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煞星夫妻勵志實錄

作者:久知子
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第1卷 田園生活 第6章 掌勺之路

第1卷 田園生活

第6章 掌勺之路

秀蓮一聽,也是好奇南方的菜啥味,便笑著回道:「這南方菜咱們還真沒吃過,還真挺好奇的,不過二弟一家子也回來了,一個菜恐怕不夠吃的,要不你再看著整點啥別的?」
「做好了?這剩下的湯咋辦?」秀蓮見鍋里剩下大半的湯汁,還納悶這南方菜真是浪費。
「噯,娘,我曉得的,回去我一定好好說說她。」鄭天旺老老實實地應和著。
璧容和秀蓮正在屋子後面的菜地里忙乎著,就聽著門口鄭天旺的聲音。
「對對,大嫂,你以後天天這麼做吧,我和福哥兒都愛吃,對吧福哥兒。」天業捅了捅一旁專註地吃的正香的福哥兒,急於求得小侄子的呼應。
劉氏一見鄭天旺沖她撒火,微愣之餘更是氣不打一處來,心想著當著你們家的面你還跟我橫上了,這下嘴上更是扎人,「好你個鄭天旺,你良心讓狗給吃了啊,你兒子怎麼沒的你忘了啊,啊!人家做盤豆腐就讓你把前恩舊怨都忘了個一乾二淨了啊!你忘了我可沒忘,我……」
「誒,大搜,今兒這菜味道不錯,尤其這豆腐,外面脆裏面嫩,汁還挺鮮。」鄭天旺一邊說著一邊往嘴裏又扒了兩口飯,看著他那吃相,本來沒有多餓的璧容倒被他引得胃口大開。
想到此,鄭天旺心裏一陣羞恥般的酸澀,他扭過頭,不加思索地應和著母親說著:「像,像。」然後,他再不敢移動目光看璧容一眼,像是生怕看見了亡妹那雙渾濁乾澀的眼睛。
一到了夏天,不光人燥熱,地里的蟲子都跟著活躍了。家裡那難得長得綠油油、葉片肥厚的小油菜,偏生m.hetubook.com.com就老是得了蟲了的愛,一個不注意,就生生讓蟲子咬了大半片。好在這幾天鄭天洪弄了些殺蟲的草藥噴了,這才少了些礙眼的傢伙。
「怎麼樣,不錯吧!」秀蓮挑著眼角笑著看了眼璧容,像是在宣示著她以後的掌勺之路。
「天旺回來了,瞅這一身汗,趕緊回屋洗洗去吧。」鄭母領著天業、福哥從屋裡出來,正說著,瞧見了秀蓮和璧容,又忙過來拉了璧容的手,一臉笑意地對鄭天旺說道:「天旺啊,你還沒見過容姐兒呢,你看,長得和阿容像不像。」
「那就再炒個香菇油菜吧,咱後院種的那油菜現在吃整好。」
劉氏從來沒見過鄭天洪這般臉紅脖子粗的模樣,往常她一提這事,鄭天旺立馬就慫了,因此她才敢逮著這事不鬆口,可今天一看他這樣子,心裏開始害怕了,拉過大哭的豆芽,喊道:「還哭,沒聽見你爹說嘛,不讓咱們吃了,走,跟我回屋去!」
況且眼看端午在即,緊跟著就是夏鋤大忙的時候,怕是要連軸手忙腳亂好一陣子,這幾天且是讓老大老二好好歇一陣子罷。
前日子,他聽大哥提起了璧容的事,第一個想法就是母親糊塗了,思念成疾認錯了人。家中這些年雖說比從前富裕了些,可除卻溫飽也實在富裕不到哪裡去,這突然多了一張不沾親不帶故的嘴,心裏絕對是一百個不太贊成。
「名字里也帶個容字呢!」鄭母一聽兒子的話又是高興的掩不住嘴,她就知道老二隻要一見了容姐兒一定會嚇一跳的,就跟她當初見了和_圖_書一樣,如今一看老二那木訥的表情,更是肯定了心裏的想法。
璧容這下啞巴了,心想你這兒子沒了關我啥事?莫不是你看全家人不順眼,便把我這剛來了幾天的也算進去了?
「呀,真不知道我閨女手藝這麼好,老婆子以後可是能享口服了。」鄭母眯著眼晴呵呵笑道。
「媽呀,這豆腐可真費事啊。」秀蓮在一旁看著直愣,璧容笑著搖了搖頭,她吃了幾回又看了幾回,這才發現她這大嫂做菜從來都是拿水煮過了再炒,所有什麼菜炒出來都是水湯湯的。
「唔,男女七歲不同席,老四都九歲了,容姐兒也十五了,確實不該在一個炕上了。」鄭天旺端著晚飯應和著,一邊左右思慮著如何動工,一邊又再三琢磨苦於沒有動輒的空間,「娘你那屋裡實在是沒地方壘了啊,要不這麼著,我先給打個木床將就著,等入了冬咱們在想轍。」
「沒呢,這菜最講究這澆汁,諾,鍋里這湯汁得加點玉米米分勾芡,放點芝麻油提提香,澆在豆腐上就行了。」
「是不錯,跟往常做的味道不一樣,不過,以後還是這麼做吧。」少言少語的鄭天洪也難得誇獎了一番。
「那敢情好,就著二弟這一擔子香菇,咱們正好嘗嘗鮮。」秀蓮一聽挺好,東西都是自家現成的,弄啥都方便,便上後院摘了兩小把油菜回來,給璧容打下手。
璧容這麼一琢磨,就又把眼睛打在了鄭天旺剛挑回來的一擔子香菇身上,想著剛菜地里那長得綠油油的小油菜,就著香菇放鍋里一炒,往常在南方吃著最是爽口。
「你鬧換啥呢!閨女愛和*圖*書吃容姐兒做的豆腐,怎麼了,你要不樂意以後你上廚房做飯去!」鄭天旺吃的正帶勁,劉氏就又打孩子又損人的鬧得他火大,他這婆娘嘴皮子賤他自是清楚,可誰讓婆娘一有事就拿那掉孩子那事壓著他,他有再大的氣也撒不出來了,所以平時眼不見心不煩,能躲就躲,這今天這顯然是躲不了了。
「豆芽兒也愛吃。」兩歲多的小豆芽一聽哥哥和小叔叔說,也呀呀地跟著附和著。
「喲,這可不是我說了算,那得看人容姐兒願不願意呢。」秀蓮心裏是很想留住璧容的,這家裡平時的活從做飯到漿洗,都是她一個人做,劉氏除了縫補他們一家三口的衣服之外什麼也不管,難得家裡多了容姐兒能幫她分擔,她這才輕鬆了不少,何況也多了一個聊家常的人。
等到劉氏進了屋,門啪的一聲關上,鄭母這才滿意地看了一眼鄭天旺,說道:「老二,今天這事你做的對,雖說當初你媳婦掉了孩子咱們都有責任,可事情已經過了這麼久,也該放下了,再說這事兒也是意外,她整天拿這事在家裡鬧換也確實該管管了!」
拿過剛煎豆腐剩下的油把香菇、油菜炒好了,一旁蒸著的地瓜飯也熟了,秀蓮便進屋喊了眾人吃飯,璧容也是第二次見她那二嫂。
「我見中午剩下一大塊豆腐,要是放到明天就得餿了,就想著做個我們那的菜給大夥嘗嘗。」璧容連著吃了好幾天的窩頭、饅頭、地瓜,都快吃怕了,她以前不知道北方人這麼愛吃麵食,好容易見著秀蓮蒸了米飯,便想著今天改善改善伙食,不過雖這麼做了,還是帶和*圖*書著點詢問的意思看向秀蓮。
「行了,吃飯吧。」鄭母剛拿起筷子,突然又想起了壘炕的事,說道:「對了老二,明天你看看給我那屋裡頭給容姐兒壘個土炕,天業大了,不好再睡在一張炕上。」
「噯。」璧容應了一聲,起身舀了一舀子水沖了沖手,就隨秀蓮一同去了。
「嗯嗯,小姑,小姑,天天做飯!」福哥兒嘴裏嚼著,口齒不清地說著,一邊還伸長了筷子,費勁地夾著豆腐。
小豆芽手上一痛,哇的一聲大哭了起來。
正想著,就聽見鄭天旺啪的一下拍了下桌子,氣洶洶地吼道:「這件事你還打算說上幾年!我告訴你我忍你很久了啊!願意吃嗎,不願意吃回屋裡去!沒人求著你!」
「你二哥回來了,快先別弄了,我帶你去見個面。」
璧容把豆腐切成片,倒上油開始小火慢慢煎著,直到豆腐煎的兩面金黃,把鍋里大半的油倒進了一個碗里,又往鍋里放了薑末和蒜末、切好的蔬菜丁,一通翻炒,然而兌水,放入鹽、胡椒米分等調味料,放入豆腐,大火煮開小火燜到豆腐入味,然後把豆腐盛出來。
但是聽大哥的意思,娘親的想法怕是這張像極了妹妹的臉,每天看看也是好的。
鄭天旺撂下手裡的東西,仔仔細細地端詳了一番,咋一看眉眼倒是有七八分相似,可若是細緻的看了,想起度荒歲月里的幼妹總是用一雙乾澀的雙眼和他喊著餓的模樣,那蠟黃的膚色,乾瘦的身軀與眼前這皮白膚細,身姿窈窕的姑娘,完全是兩個景象。
「容姐兒,你這是要炒啥啊?」秀蓮正在灶上蒸著地瓜飯,看著璧容在菜hetubook.com.com板上噠噠地把兩小根胡蘿蔔青椒切成小碎丁,轉身又是弄香菇又是泡木耳的一弄忙乎,忍不住問道。
「容姐兒你以後天天下廚好不好?」天業抬著腦袋可憐巴巴地看著璧容,活像是以前受了多少虐待一般,看著她直感哭笑不得。
鄭母一聽也覺得可行,她這屋子眼見著一進去就已是半間炕了,若要再動輒些旁的,只怕到時連站腳的地方都沒了,如此只能先按鄭天旺的辦法來。這半年大夥若是緊緊,存上些錢,入了冬興許就能再蓋上一間屋,留著以後給業哥兒娶媳婦也好。
鄭天旺給老丈人家壘完了灶,又忙乎了好一會兒,直到日漸黃昏才挑著劉氏堂兄送的一擔子香菇和自己那些大鏟、壓刀,尖頭、方形的泥抹子等工具滿頭汗水地回了家。
他看著娘親那眼裡都充盈著的笑意,突然發現原來過了這麼多年,死去的妹妹一直是娘心裏的一塊心病,他以為大家都和他一樣把那段記憶忘記了,原來大哥、娘親都記得清清楚楚,只有他一個人被這好日子燒的忘了傷疤。
劉氏一聽閨女這麼說,照著她拿筷子的手狠狠地打了兩下,瞪著眼罵道:「吃吃吃,就知道吃!不過是塊豆腐,也把你吃成這樣,老娘平時虐待你了是怎麼的!旁的不學,就學會了跟別人一塊出來丟人現眼!」說罷,挑著眉眼略有指地看了一眼吃著滿嘴都是的福哥兒。
劉氏自打進了屋裡就一直也沒出來,直到了做飯的時辰,也沒見到人影。不過倒是也沒見著人提起,璧容心想家裡的家務活怕一直都是秀蓮來做的,也就沒多嘴問什麼,少說多干到哪都是沒錯的。
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