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花田喜廚

作者:方樂遠
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第二百一十章 試湯尋方

第二百一十章 試湯尋方

眾夥計忙跑出來,幫忙將東西拿到後院,先將野菜和食材都分了開來,看著那些極新鮮的蘑菇,沈襲玉心裏有了主意,吩咐年富道,「麻煩年掌柜給四小公子發下請貼,就說小玉我請他們明天早上到好再來吃早飯,請務必要光臨噢。」
「噗嗤!唐大哥,你——你好可愛,哈哈!」沈襲玉扶著馬車的車轅笑的都直不起腰來了,把唐雲笑的更糊塗了,他有說錯什麼嗎?
沈襲玉也幫著開解道,「對呀,其實我覺得這倒是件好事,因為有了老湯底料存在,所以我們都懶了許多,不打破舊的枷鎖,怎麼會有新的進步呢,也許經歷此事之後,好再來酒樓的未來會更加美好的。」
阿牛被敲了腦袋,卻一點也不生氣,只是憨厚的笑了幾聲,摸摸腦殼,「小玉不在,我吃不下去,現在小玉回來了,我感覺自己可以吃下一頭牛。」
孟紹的臉色更黑了,朝著沈襲玉冷哼一聲,一轉身就走掉了,還走的氣呼呼的呢。
沈襲玉的心裏頗多感慨,蝶影勸慰了一會之後,她立即又想開了,不管是魂識,還是人,其實最終都是要離開的,有合必有分,有得必有舍。都是一樣的,想太多也無謂。
「快別這麼說,我也不是白幫的呀,現在我們已經聯鎖加盟店了,我幫你們,也是在幫自己。」
「是,靈主!」蝶影翩然前往竹樓,尋找秘芨,而沈襲玉也是抓緊時間好好的惡補和*圖*書了睡眠。
阿牛立即把頭點的跟小雞啄米一樣,「小玉,你放心去休息吧,這裡有我呢,我一定把這裏看的牢牢的,誰也不給進。」
一問他,果然沒吃飯,連中飯都沒吃,幸好唐雲仔細,讓人也準備了飯菜過來,沈襲玉陪著阿牛用了些,又好好的敲打了下他,這個獃頭獃腦的傢伙,以後不管她在不在,都要好好吃飯,餓著了朱伯會心疼的。
唐雲認真的點點頭。「對啊,他大姨媽是在三天前過來了,不過我想讓他煩惱的應該不是大姨媽,而是他那刁蠻任性的表妹!」
熬燉是需要時間的,這段時間,唐雲說是要讓婢女侍候沈襲玉梳洗一番,好好休息,被沈襲玉婉拒了,沈襲玉說想回一步登天看下自己的跟班,怕他沒有吃飯呢。
沈襲玉托著下頜尋思道,「據我觀察,可能是他大姨媽來了,放心,沒事的,過幾天就好了,男人嘛,總有那麼幾天的。」
幾個人到了酒樓時,唐雲和唐伯迎了出來,湯汁俱已熬好,現在也涼的差不多了,只差沈襲玉來試味道了。
唐雲搖頭,年富搬張板凳,他坐了下來,又泡了儼儼的茶喝了下去,算是提神。
唐伯自從道口燒雞事件后,對沈襲玉也越發尊敬起來,所以看見沈襲玉也十分的客氣,「見過小玉姑娘,都怪老奴識人不明,竟然收了一個白眼狼徒弟,結果卻害了酒樓,老奴每每想起來,都和*圖*書覺得對不起老爺,很想追隨老爺而去,但是想到老湯還沒製作出來。又放心不下。」
沈襲玉正好掀開帘子,從馬車上面輕鬆的跳了下來,一看孟紹要走,知道這傢伙定然是因為之前的事情,惱羞成怒了,但是她仍然覺得好好笑噢,故意笑著和他擺手,「孟大哥,明天見噢。」
還有,他堂堂三尺男兒,怎麼可以用「可愛」兩個字來形容呢?
沈襲玉又拿筷子尾敲了他一個爆炒栗子,「你能吃得下一頭牛,我還沒一頭牛給你吃呢,快點吃吧,我先進空間洗個澡。休息下,你幫我看著些,一會唐大哥會派人來接我去試湯,到時候你就進來提醒我。」
幸好本小姐有空間,有逆天的能升級的泉水,要不然這還不得為了別人,葬送了自己的味覺呀。
看見靈泉水,沈襲玉不是沒想過,乾脆不尋原配方算了,直接改變井水質量,換改良版的靈泉水來做菜好了,但是記憶深處的那種味道一直繚繞不去,她覺得這畢竟是唐家的招牌菜,不能完全依賴靈泉水。
她用很快的速度把自己打理整齊了,然後和阿牛一起出了空間,打開門,年富連忙給沈襲玉行禮,沈襲玉淡淡微笑點了點頭,讓他不必客氣。
唐伯被安慰的老淚樅橫,「多謝少爺的關懷,和小玉姑娘的開解,我們酒樓能夠遇到小玉姑娘這樣的名廚,是我們酒樓的福氣呀。」
唐雲連忙扶著唐伯和*圖*書,「唐伯,你這說的是什麼話,要說是出白眼狼,那也是我們府里先出的,你要是不是受夫人所託,也不會收他為徒,這錯不在你的。」
「我沒事,小玉是客,都在堅持,我是主人,怎麼可以離開。」既然他堅持,沈襲玉也就不為難他了。
沈襲玉走進包間一看,前面一溜排來,大約組合有五六十個小碗,不由也驚訝了。
當門被敲響了的時候,阿牛忙沉聲應道,「請稍等。我家小姐正在梳妝。」
唐雲當然同意,又讓人送了她回去,阿牛果然很著急,怎麼只是早上送了王立等人去考場,到晚上都不見人。
沈襲玉也認真起來,「我只能儘力而為了。」
「沒事,我先去方便下!」沈襲玉進了酒樓的休息室,果斷的從空間里取出了二級鳳凰仙漿,將自己的口腔好好的治療了下,又喝了好幾口靈水,舌頭那種麻麻的感覺才退去了。
第3碗、第10碗、第35碗過去了,沈襲玉感覺自己的舌頭都有點麻痹的感覺了,她果斷停住了,唐伯也是很擔心,這麼多湯汁嘗下去,會造成味道很大的衝擊。
牡丹的魂識終於在今天慢慢的消散了,沈襲玉有些不舍,雖然這位花魁有些脾氣,但是在後期教授過程中,還是很耐心的,尤其是面對像她這樣的徒弟。
人多力量大,夥計們齊動手,很快就把野菜分類挑洗好了,爐火也燒得旺起來。唐伯和年富把爐子架和_圖_書起來,放水在裏面,將各類野菜和其它材料分別組合放在一起,開始熬燉起來。
「呸!很接近了!」眾人臉上一喜,沈襲玉接著又道,「但不是。」
沈襲玉進了空間,先是洗了個澡,換了身乾淨輕鬆的家居服飾,然後喝了點靈泉水,鬆了下筋骨,不用蝶影吩咐,就去練琴了。
又試了另外一碗,只見她嬌俏的眉頭緊皺,眼珠子來迴轉動,臉上的神情很古怪,唐雲緊張起來,難道這麼走運,才第二碗,就找到原味了?
年富忙道聲是,就派人去下貼子了。
「唐伯,挺順利的,您猜測的那些野菜,我們都挖來了,是不是今晚就知道了,小玉一會還要辛苦你了。」唐雲朝著沈襲玉點點頭,又吩咐酒樓管事,立即去備一桌酒菜,得先吃飽喝足才有力氣幹活呀。
所有人都握著拳緊張的看著她,「我們相信你可以的,既然你能嘗出老湯失了原味,就一定能找出真正的配方!」
唐雲振作了下自己的精神,這一天一夜的疲憊,他是最累的,他可沒有沈襲玉那般,開外掛休息,他是實打實的在忙碌,他揉揉眉心,「沒關係,小玉,你不要有壓力,慢慢試,今天不行,我們明天再上山采野菜,或許是漏了哪樣也不一定。」
沈襲玉讓人先端來一碗白水,她仔細的洗漱了下口腔,這才端起第一碗,輕輕的抿了一小口,用舌尖細細的品味,然後搖搖頭,將那湯汁吐https://www.hetubook.com.com在一旁的盆中。
阿牛連忙進入空間,敲響了一樓竹門,沈襲玉揉揉眼睛,伸了個懶腰,這一覺睡的真是舒服,人又精神百倍了。
唐雲滿頭霧水,莫名其妙,指著孟紹道,「他怎麼了?」
門外正是年富,他忙道,「無妨的,小人等著就是了。」
「蝶影,我先睡會,一會兒還要去唐家酒樓試湯,你幫我去找找看,哪一任靈主的秘技裏面,有易容術的,我最近是覺得,一個女兒家行走在外面著實不方便,我那點子小手段,壓根瞞不過細心的人,容易帶來麻煩。」
「少爺,你們總算回來了,老奴都擔心死了。一切都順利嗎?」唐伯從酒樓裏面迎了出來,顯見是盼的望眼欲穿了。
唐雲神色凝重的說道,「雖然缺掉的那頁上面是少了一兩味野菜,但是並不知道是何哪種藥材搭配,也不知道份量如何按排,是以我們就把所有的藥材都搭配了一遍,你看到的這還是我和唐伯已經篩靠過一遍了,把那些味道明顯不符的,已經去掉了,這剩下的五六十碗,是聞起來感覺有點相近的,但是細微的差別,我和唐伯都嘗不出來,所以只有靠你了。」
「唐大哥,還叫我不有壓力,看你自己才叫壓力大呢,這樣吧,你讓唐伯留下來陪我,你先去休息吧?」
現在每天有空的時候都要練琴練舞蹈練書法,好像都成為一種習慣了,哪怕再累,不練一會總覺得有些不舒服,總覺得哪裡不對勁。
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