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乘著哥哥跟娘殺鴨子的時間，她帶著大黑跑去後面了。

冬生看了好大一會，才算搞清楚，他把紙懷兜里一揣，「那我明兒一早就削些竹片來試試，不過晚上，我得先想想。」他得在腦子裡勾一個輪廓出來。

冬生道：「我腿好的很，倒是你，走路走的那樣慢，才應該好好補補。」

傍晚的時候，麥芽幫著田氏一起，在菜園子里撒了些小白菜籽。麥芽想起元青那邊不曉得種了沒有，所以在種自家的小白菜之後，又跑到李家那邊。

走到油菜地，麥芽仰頭往上看，即使是竹林邊上的竹子，也長的老高了，而且在邊沿的地方，竹根都裸|露出來，加上常年雨水的沖刷，竹根的高度，都快齊腰了。

麥芽啃著鴨腿，一直靜靜聽著他倆講話，這會忍不住要插上一句，「栽完了樹，事情可多著呢，後山竹筍要挖了，今年咱們可以曬很多竹筍，我想了下，就算遇上陰雨天也沒事，可以用炭火烘乾，這樣一來就不能耽誤功夫了。」

李氏擔心她一個人去不安全，本想喊元青陪著一塊的，可麥芽直搖頭。她去的地方又不遠，就在屋后的竹林里挖，也不進林子，哪裡會有危險。

林氏又來了精神，「那你儘快吧，可不能再等了，不然你們瞧瞧我，就這幾天，瘦了一大圈，這褲子也肥了一圈，再這樣下去，只怕我不久就得躺床上起不來了。」

因為不確定，一早起來田氏就煮了一大鍋稀飯，她家稀飯燒的很黏糊，比那些清湯寡水的稀飯好吃很多。

不過相比青竹筍來說，麥芽還是喜歡挖長在土裡的麻筍。好在，今兒她有大黑跟著，或許還能省不少力氣呢！

孫夫子的學堂開課了，他是閑著沒事，見村裡的小娃們比他還清閑，就招集他們回去上課，總算能給娃兒家長們減輕些負擔。

李元青只是悶頭喝湯，卻不說話。

李氏想起一事，「哎，我初一回元青他大伯家的時候，瞧見李和有個堂哥，樣貌挺不錯，好像還沒定親，我們才去住了一晚，他倒也挺勤快，對我們可熱情哩，要不，我讓元青把他叫來，叫到我家吃個飯，讓林翠暗地裡瞧瞧，說不定還就對上眼了。」

冬生聽了一會，沒怎麼聽懂妹妹指的是什麼。麥芽乾脆回屋拿了紙筆，蘸了墨汁，把圖形畫在紙上，再拿給哥哥看。其實具體什麼樣，她也不清楚，只是有個大概的模樣。

下午的時候，李元青過來牽驢子，他要去縣城送一趟貨，那些做好的木製品，得儘快拉去給黃大全賣。他每回送去的，都是供不應求，不怕積壓。

麥芽把裝雞蛋的盤子遞給他，知道哥哥是明知故問，分明心裏都清楚，還故意拿她開玩笑，「哥，你別站著了，快些送去，也快些回來吃飯，不然菜就要涼了呢！」

看著手裡的活快乾完了，李氏就叫麥芽去忙別的，剩下的她一個人就能幹了。

在蒸第一鍋的時候，麥芽就把所以的花捲劑子都做好了，廚房的桌上撒了一層麵粉，所以濕面擱在上面，也不會粘連。

第二天一早，冬生起床之後，洗了把臉，就去村裡招集人手。田氏跟麥芽也忙了起來，不光要準備今天要賣的菜，還得準備幹活人吃的飯，人家來幹活，肯定要管飯的，至於管幾頓，那就得看情況而定了。一般都是午飯一頓，傍晚再加一頓。

麥芽把院里的事情忙完，便跨著籃子，準備到後山采些竹筍回來，也不用太多，夠燉老鴨湯的就成。

李氏打斷他們，「別光顧著說話，趕緊把飯吃了，天都不早了。」

冬生很快就從村裡回來了，他跟田氏坐在院子里講著話，等鹹肉的味道燒出來，都覺著肚子餓了，畢竟也忙了一上午了嘛！

田氏笑道：「看你說的這叫啥話，那是林翠緣份還沒到，要是她緣份到了，你想都留不住。」

中午時間緊，她就切了些鹹肉，用油炒過之後，加大白菜還有青蒜，混在一起，想著把味道燒足一點，就多擱了些干紅椒，這樣燒出來的鹹肉就花捲吃是最香的了。

梁山子對那天晚上的事，提也沒提，只友好的跟麥芽笑了笑。

李元青想了下，才點頭，「我這一批木工活也幹完了，可以等上幾天再做，所以我也有時間，等把這事定下，很快就要穀雨了，到時候還得再忙其他的事。」

此時，她沿著田梗小路，跨過幾條小溝，田梗的兩邊，油菜長的綠茵茵的一片。這裏的田地，因為緊靠後山，所以收成並不好，也不是謝家的土地，是村裡人開荒開出來的，年頭有些早，她聽田氏說，好和*圖*書像是梁老漢家的。

大黑搖了幾下尾巴，以作回答。

冬生從大門出走來，看他倆這副模樣，笑道：「快讓他進去吃吧，一杯酒下肚，保准他立馬紅光滿面。」

李遠大大方方的走過去，在一排農具之間，挑了把鐵鍬出來，順便也給李和拿了把。李和認得田家承包的荒坡在哪，就由他帶著李遠一塊去了。

麥芽拿著鐵鏟，接連刨了兩個坑，才找到一個冒了一點點頭的麻筍，「大黑，瞧見沒有，竹筍就是這樣挖的。」

林翠看著上面漂了層油的辣豬腸，直皺眉頭，「這豬腸油好大哦，要是有小白菜就好了。」

林德壽他們動作也很快，只在麥芽把家裡人換下的衣服洗好時，他們就扛著鋤頭來了，來的有五六個人，除了黃年跟他，還有錢滿倉之外，剩下的也是村裡的人。黃年看麥芽對那幾人挺陌生的，就逐一給他們介紹。

林德壽端著茶碗，高聲笑道：「麥芽啊，你別忙了，我們都是吃過早飯來的，等下我就帶著他們去山上挖地，你只管中午把飯做好就得了。」

她燉的鴨子，不加任何香料，只加幾瓣生薑，一點醋，竹筍現在還不能放，不然的話就要燉成爛泥了，這得等出最後的一個小時，用餘溫把竹筍燙熟即可。

田氏坐在小凳子上，看她倒出來的那幾個竹筍，的確個頭很大，想來也是因為去年冬天氣溫低，才使得筍子在土裡埋的久，竹筍才能更肥壯，「那咱們就加把勁，請人開荒地的同時，還得上山采竹筍，不過就咱們倆個去采肯定不行，把村裡的婆娘們都叫上吧，有錢大家一起賺嘛！」

正說著話，外面又是一陣喧鬧聲。麥芽扭頭去看，打眼便瞧見李和笑的春風滿面的進來了。他就是對準田家門來的，而不是恰巧看見李氏坐在院子里。跟在他身後來的，還有一個男娃子，比李和高些，肩上背著個灰布包，身上穿的衣服挺舊的，一進門，臉上就只是掛著微笑，也不說話。

冬生忽然插話道：「我們正準備請人幫忙開荒山，要不乘著這個機會，多找幾個年輕男娃過來，只當來幹活，也不說相親的事，你們看咋樣？」

林氏直嘆氣，「我只怕她等成老姑娘還等不到，那我可是連哭都沒眼淚哩！」

麥芽也是這樣想的，這不是小氣或者大度的問題，是光憑她跟田氏，根本采不過來，還不如把願意上山去的人都叫上，他們要是不會收拾竹筍，她可以代為收購，等於賣給她的，這樣也是可以的。

現在也就快到三月了，又是忙碌的一個月。

田氏道：「要不再歇一會，你們走了那麼老遠路才來的，肯定也累了。」

等他們都走了，家裡只剩麥芽跟田氏，還有一堆的活要做，可一點都耽誤不得，李氏也過來幫忙，因為今兒是先挖田家的荒地，也因為田家承包的荒地離這裏最近。

李元青坐在旁邊看著，他倒是看懂了，他拿著麥芽畫的紙，解釋給冬生看。

麥芽抓住竹子，很容易便爬了上來。這個地方，她去年也來挖過竹筍。因為後來，她才搞清楚，其實竹筍分類有很多。

林氏收起笑容，正色起來，「成成，你們兩家先乾著，等你們這的地開完了，我再請他們幹活，哎喲，我還得回去做飯，你們慢慢忙吧，我先走了。」

麥芽只吃了兩個花捲，便放下碗了，她把剩下的雞蛋給娘跟哥哥分了，才道：「晚上元青要來吃飯，到時候再跟他說，不就成了嗎？」

黃年也笑呵呵的道：「最近沒吃到麥芽做的菜單，可饞著呢，這回終於給解饞嘍！」

洗完臉，便脫了棉襖棉褲，爬到炕上去午睡。她睡的是土炕，要是不墊厚一些，睡著會很硬，所以她就把兩床舊的被子墊在下面，上面再蓋一床嶄新的被子，就舒服多了。

田氏道：「這我知道，我也是想著人越多越好，就是怕找不到人，不過依你林嬸的意思，看來還得叫元青找人給李和代個話。」

林翠坐到灶後面給她燒火，想起她家也要請人挖荒坡的，到時候也沒菜給人家吃呢，她嘆了氣，「唉，那我家到時候只能進縣城多買些豬肉回來，也不能總吃你家這樣的鍋子，只怕吃了幾天，就得把人吃膩了。」

田氏看她高興的樣，好笑道：「瞧把你給樂的，八字還沒一撇呢，等林翠看上了，你再高興也不遲啊！」

麥芽著急的列了個單子給他，告訴他明天要帶什麼菜過來，主要還是肉食，至於蔬菜，農家沒有栽，縣城裡就更不會有了，又沒有建大棚，哪來的反季蔬菜呢！

https://www.hetubook.com.com田氏也聞見香了，進來幫著把飯菜一併端到院子里，雖然現在天氣還挺冷的，但他們習慣了在院子里吃飯，亮堂嘛！

在炕的另一頭，還用布矇著一堆棉被，有好幾床呢，那是給她陪嫁的，田氏一早就買了緞子的被面套好了，至於冬生成親需要用的被子，家裡是不夠了，田氏想著再去村裡買些回來。另外這舊被子也要翻新，也可以再用。

「你燒午飯吧，娘去裡屋配料了。」田氏拿了個竹扁，便往堂屋去了。廚房放不下那多的香料，也怕放在這裏招蟲子，所以田氏便在裡屋的橫樑上系了根繩子，用跟掛咸鵝一樣的方法，把香料掛起來。

麥芽一邊收毛筆，一邊對他們道：「這個茶熜可是很好用的，不光可以烘乾竹筍，還可以烘乾其他的蔬菜，即使碰上陰雨天，也不用擔心蔬菜放久了長霉。」

最近他倆的親密舉動多了，剛開始還不習慣，沒想到看的多了，倒也不覺得有啥，畢竟看見妹妹能幸福，他也高興。

一上午的時間過的極快，等送走了第一批來進貨的人，麥芽剛準備把錢罐抱回屋去，就聽見小二在門口喊的聲音。

麥芽一直盯著李遠瞧，盯的林翠都有些疑惑了，「你老盯著他看幹啥，該不會你又看上他了吧？」

「多著呢，我還想著今年咱們可以多曬些筍乾，那筍乾燒菜，不管是燒肉，還是燒鴨子，都好吃的很，曬起來也方便，要是碰上陰雨天，還能拿炭火烘，這樣既可以縮短製作時間，還能多出筍乾。」麥芽一邊把筍子倒在地上，一邊講出自己的計劃。去年春季采竹筍的時間都有點晚了，今年剛剛好，如果從現在就開始采竹筍，一定能晒成很多筍乾，這筍乾是屬於時節性的東西，價錢肯定貴。

等林氏走了，田氏想起來說今天要殺鴨子的，這一忙就能忘了，她站起來招呼冬生給她抓只鴨子，然後去到廚房，燒了鍋開水，等會要燙鴨子。

李氏收拾完竹筍，也回家去了。田氏要留她吃晚飯，李氏不幹，說家裡還有剩菜，元青也忙的很，她隨便燒點給他吃。鴨子也沒燉好，田氏中午也就不留他了，只叫她過來吃晚飯。

「哎，那你慢點走，等吃晚飯的時候我再叫你。」麥芽笑著道。

豬大腸跟牛肉分別擱進鍋里燉著，田氏洗好了碗，進到了廚房，把碗筷擱進菜柜子里，她看麥芽忙的暈頭轉向，便打發她去睡個午覺，廚房只要看著火就行，也沒其他活要干。

田氏在裡屋分裝香料，麥芽便要趕緊著，先把鴨子燉上，汆燙過後的鴨子，她沒有下大鍋燉，而是拿了個瓦罐鍋，挺大的個頭，裝滿水之後，她都不大搬的動。

家裡一下來了這麼多人，熱鬧歸熱鬧，要是擱在別的女娃身上，只怕要躲在家裡不敢出來了。

花捲用紗布包著，裝在竹子做的扁羅裏面，有紗布蓋著，也不會涼了。

孫良樹居然都來了，還笑呵呵的扛著個鐵鍬，有模有樣的。

李元青一直到天黑很久，才趕著驢車回來，畢竟去縣城也不近，他算是快馬加鞭，非常快的了。

李氏道：「麥芽，這鴨子還大著呢，那兩個腿子你一個人吃吧，我來給他倆夾些肉。」她拿勺子把鴨肉一人舀些分了。

李遠卻坐不住，「嬸，我們還是先去幹活吧！」他一直記著是來幹活的，而不是來走親戚的。

她去廚房拿了把菜刀，李氏接過來，三下兩下便把竹筍給切開，剝出裏面嫩白的筍子。

林翠晃了下腦袋，一副有氣無力的模樣，「還不是我娘，麥芽，乾脆這兩天我搬你家住得了，我要再在家裡待下去，怕是要被我娘逼瘋了。」

麥芽跟哥哥跑到前面幫他卸板車，田氏去廚房把菜端來，李氏也趕緊把碗筷擺好。

田氏已經把鴨子撕好，正準備往他們碗里盛的，「都趕緊坐下，這鴨湯燉的很入味，還有這竹筍，也嫩著的很。」

既然他要去縣城，麥芽幫著他搬東西的時候，順便將找人幹活的事跟他說了。李元青答應下來，回程的時候就可以從縣城直接去李和家，把這事跟他們講講，但既然不是真心要他們來幹活，那邊人也不能來的太多，不然也沒地方可住。

麥芽拎著籃子進來，李氏瞧見籃子里，還粘著土的麻筍，吃驚不小，「喲，這才開春呢，麻筍就長這樣大啦，麥芽啊，後山竹筍多不？」

李遠卻已經站起來，「也不累，我們走路都走習慣了，不過嬸子，我們離的遠，也沒帶工具，你家有鐵鍬不？」

「嗯，你放著https://m.hetubook.com.com吧，我也要燒中午飯了。」麥芽洗乾淨了手，不再忙別的，得抓緊時間把午飯做了。

把李元青送走之後，麥芽便回了家，跟著田氏一塊收拾了院子，把另外一鍋的豬下水，還有牛肉也燒上了。

冬生送過菜，趕快就回來了，田氏喊他快些過來吃飯。麥芽燒的鹹肉爛乎乎的，也因為之前曬的不是很乾，所以肉質不會顯的很硬。加上裏面有青蒜，所以就著花捲，吃起來格外的香。

等她背著簍子從外面回來時，田氏已經把鴨子燙好，毛也快摘完了，只等把肚子掏乾淨，就能下鍋燉了。

田氏忙道：「有有，就在院牆邊擱著呢，你自己拿吧！」

田氏她們都被這話給逗笑了。

田氏把洗好的豬下水等材料也拿了進來，好幾大盆，這都是吃過午飯要煮的東西。在這之前，她可以先把配料弄好，配料的比例是做豬下水味道的關鍵，也是麥芽一點點試驗出來的。這比較田氏背的爛熟。

李氏親切的招呼他們，「喲，李和，李遠來啦，快過來坐。」

麥芽看著碗里的兩個大鴨腿，笑了。吃飯的時候，問起李元青，問他人找到沒有。

冬生忙完家裡的活，就去村裡商量請人幹活的事。

田氏本來是要早上去挖竹筍的，她記性差了，身子一轉就給忘了。

李氏呵呵的笑，「行行，你想在哪種就在哪種，我回屋去了，反正站這也幫不上你們的忙，有啥找不到的再叫我。」

中午吃過飯，麥芽顧不上洗碗，就得趕緊刷鍋，準備燒豬下水，小鍋里還要燒牛肉。田氏把碗收到井邊，打了井水上來把碗洗了，冬生也有活，他得磨黃豆，黃豆是昨晚泡好的，現在磨好，明天一早，田氏就要想起來把豆腐腦煮出來。還有黃豆跟綠豆也要泡上，不過在此之前，得先挑乾淨了。這些都是從附近收來的，哪能像超市賣的那樣乾淨，裏面雜質可不少呢！

裝香料的棉布包不是一次性，用完就扔的，等袋子里的香料沒有香氣之後，就可以把袋子拆開，倒出香料之後，將袋子清洗乾淨，這樣做不光是為了省錢，還可是增加香味，畢竟棉布也浸泡了很長。

李元青邊吃邊說道：「找到了，李和在家閑著沒事幹，二嬸聽說我找李和過來幹活，還給工錢，便一口答應了，至於李遠，他在家也有活干，不過我找他，他還是同意來干幾天，明兒一早就來。」

弄好了鴨子，她又趕緊回去做飯了。今天中午，她準備蒸些花捲，多蒸一些，晚上就可以就著鴨湯喝，這樣一來，即使晚上不做飯也可以的。家裡的辣椒醬還有很多，麥芽舀了些出來，一股濃郁的醬香，誘的人都要流口水了。要做花捲，這辣椒醬是必不可少，另外還得去菜園子里拔些小蔥，切碎了拌在辣椒醬里。

林翠不滿的嘀咕，「我不是沒看上，我是壓根沒朝那方面想，這想都沒想，咋就能扯到談婚論嫁上呢，根本就是兩碼子事，我娘看著你們都出嫁了，好像就覺著我快嫁不出去，快成老姑娘似的，你說說，哪有那樣嚴重，明年再講，又不是不行！」

因為春天來了，菜園裡的大蒜和蔥，都開始茁壯成長，但她要的卻不是大蔥，而是細小的香蔥，這種蔥，香味更濃。

有了它的幫忙，沒一會，麥芽就挖好了今天要吃的筍子。心了工具，看著眼前一眼望不到頭的竹林，她在想，今年可以多曬些筍乾賣了。

麥芽是第一個跑到門口，見著李元青正在卸驢套子，她伸出雙手捧了下他的臉，冰涼的很，「元青哥，是不是凍壞了？」

田氏也摧了解趕緊吃飯，明天還有很多事呢！

今兒天氣陰沉沉的，風兒呼呼的刮，倒是挺冷的。麥芽攏了下衣領，都快到三月份了，可還是這樣的冷，到了夜裡，雖然不用燒炕，可她還是得在厚被子上面再壓一床舊的，還得把腳的那一頭用厚襖子再壓住，不然到了半夜腳還是冰涼的。

李氏也道：「就是，論能幹，論相貌，林翠那都是數一數二的好女娃，就是開竅遲，說不定再過幾個月，就能碰上她喜歡的，這種事哪說的准，老天爺看著呢！」

冬生道：「那好，那咱們明天就開工，先把咱們兩家的荒地挖好，等林叔他們家的活干差不多了，咱就去拉樹苗。」

冬生一口咬下半個花捲，含糊著道：「這邊找了大概有三四個，要是林叔他們來的話，人就多了，反正多一點也沒事，也能早些幹完，反正也不是就我們兩家，還有林叔跟黃叔家的荒地也要開墾，所以這人是越多越好。」

瓦罐鍋m.ｈetｕbｏｏｋ•ｃｏm.com放在炭爐上，底下加了炭火，大概能燒二個小時左右，加上瓦罐本身很受熱，即使火滅了，還能再保溫一個小時左右，這樣一來就足以將鴨子燉到入味。

冬生聞著香味進來了，看見妹妹盛了兩盤雞蛋，連鹹肉也單獨盛了不少出來，還有花捲，他笑道：「這是要送到隔壁的吧？」

麥芽把泡菜端到院里，這酸味引的林德壽他們猛吸口水，他站起來，招呼另外幾個人，道：「走吧，咱趕緊下地去吧，我再待下去，就真要流口水嘍！」

麥芽一早便做好了飯，晚飯在堂屋吃，早也點上了油燈，老鴨湯一直在炭爐上，用余火煨著，花捲也在大鍋里擱著，只等他回來就能開飯了。

麥芽弄的滿手泥巴，蹲在地里，抬起頭來對她笑，「嬸，我要種的東西還多著呢，光是這些菜地可不夠，咱們不是在外面開了不少的荒地嘛，今年肯定比去年收的多。」她要種的的確多，光是玉米就要比去年多一倍，而且要種玉米，現在就得開始下種，還有山芋、南瓜、東瓜、她甚至還想試著種幾棵西瓜，也不用多種，就弄幾棵，種著玩。還有好多好多種類的蔬菜，一時半會都講不完。

林氏最近就在愁這個事，煩的很。

麥芽道：「我也想有啊，可這不是剛開春嘛，哪來的小白菜，我家剛下的菜籽，才發芽呢，至少也得等半個月之後才能吃上。」

三人一塊把板車卸了，驢子也拉到牲口棚里。麥芽又去廚房舀了些溫水，給李元青洗乾淨了臉，身上也灰也拿毛巾拍打幹凈了，這才回了堂屋吃飯。

沒等忙完這些，麥芽就得準備著去燒午飯。請人幹活，可不能在吃上面怠慢人家。不過這麼多人的飯，她一個人煮，實在挺累的，好在林翠吃過早飯也來了。她本來就知道田家在請人幹活，就算她娘不說，她也是要過來幫忙的。

麥芽心疼的用手揉搓他凍紅的臉，她靠的也很近，還能聞到他身上的塵土的味道。

大黑很聽話的跑到她跟前，搖著尾巴，拿鼻子嗅了嗅她跟前的土地。它雖然是只笨狗，卻十分聰明，不然哪能做得了村裡的狗頭呢！

炭爐是擱在院子一邊的棚子里的，就是去年做滷菜的棚子，其中一口爐子，整個冬天也沒有滅過，始終用小火煨著鹵湯汁，這可是他們家今年做滷菜最重要的關鍵呢！

還有就是許興國，說起來她也應該認得，上回田家蓋房子的時候，他也來幹活了，不過後來他便去縣城幫著他大哥的鐵匠鋪子，直到過年，才跟他二哥許高志一塊回來了，這會還沒到農忙時節，鐵匠鋪里也不是很忙，他倆便一起過來了。

田家的屋后，往西邊去，就是後山。

田氏也笑呵呵的打了招呼，順便去屋裡端了兩個小凳子。她是一邊笑，一邊很有深意的，打量李遠。

田氏一想也是，鍋里還燉著老鴨湯呢！

其實麥芽也沒多累，就是被油煙熏的確很了，真想出去透透氣。

田氏問起找人的事，「你找到人沒有？有說啥時候能開工嗎？」

埋在土裡沒冒頭的，個頭很大的，那個叫麻筍，冒出頭的，長的很高的，那個叫青竹筍，挑嫩的，也可以吃。這是榆樹村特有的竹筍品種，外面是沒有的，也沒法可比。

田氏沒聽懂，「啥叫烘乾，要是用火來烘，不是要燒糊了嗎？」

兩人待在廚房裡，麥芽淘好的大米，準備燒飯。她上午留了些豬大腸沒有賣，想著中午燙些豆腐，給他們就飯吃。

大黑個頭大，一步就竄了上去，然後站在邊上，回頭看著她。

麥芽立即明白過來，她轉身去拿豆腐，「你啊，不怪嬸子說你，真是挑的沒處找了，難道這麼多的男娃子，你就一個都沒看上？」

最後一鍋花捲上鍋蒸的時候，麥芽拿了十幾個雞蛋，全都打在盆里，她準備做些煎雞蛋，也給李元青送去，李氏說是有剩菜，只怕也是將就著吃，她家去年也沒留幾隻雞，雞蛋肯定也捨不得吃。

麥芽笑道：「都快乾完了，那不如一併幹了，也好把東西收拾收拾，這鴨子中午是來不及燉了，下午再燉，晚上吃也正好。」

林氏眼睛一亮，一拍大腿，「這主意好，最好能多找幾個年輕男娃來，我就叫林翠過來幫你家燒飯，到時候麥芽再稍微說上幾句，說不定還真有戲。」

林氏一邊擺手，一邊往外走，「不了，中午回家還要給他們爺幾個做飯呢，林虎也快放學了。」

麥芽卻笑眯眯的給他們端了茶壺出來倒水，順便問問他們吃過沒有。

冬生笑呵呵的應了，同時端著兩個盤子，還有裝好的花捲，就往外m.hetubook.com.com面去了。

麥芽端著乾淨的整鴨進了廚房，拿了些生薑出來，洗乾淨。她習慣的在燉肉類之前，把它們先汆燙一遍水，這樣可以很好的過濾掉肉里的雜質，讓湯汁更純厚。

一聽見驢車滾動的聲音，李氏便鬆了口氣，道：「回來就好！」

麥芽這一覺，睡的倒挺香。下午起來之後，她又去看了之前風晾的山芋干，摸著乾燥的程度，還有嚼的口感，因為沒經驗，所以就得一點一點的嘗試。

林德壽得了她的話，高興的帶著人往山上去了，冬生也扛著鐵鍬準備走了，李元青慌忙扒完稀飯，急著喊冬生等等他。

其他人一陣大笑。麥芽也對他道：「叔，中午保管有好菜吃。」

「娘，我來。」麥芽拿過鐵勺，把兩個大鴨腿，給了哥哥跟李元青，一人一個。卻被他倆都夾了出來，也全都夾到她碗了。

梁山子是她前天晚上就見過的，不過那會夜裡挺黑，沒看清，今兒算是看清了。雖然他跟哥年紀差不多，但看上去卻成熟多了，長的也很樸實，一笑起來，露著兩個大酒窩，白白的牙齒，跟黝黑的皮膚一對比，顯的很健康。

麥芽笑道：「你看我做啥？是怕我爬不上去啊！」

「大黑，你過來。」麥芽蹲下來，從籃子里取出一把小鐵鏟，然後把籃子放到一邊。

李氏也靠在菜園邊上，看她跟冬生忙忙碌碌的，笑的合不攏嘴，問道：「芽啊，你看看還要種啥，只管弄吧，我只要有菜吃就成。」

田氏把鴨子收拾乾淨，剩下的就交給麥芽處理了，「芽啊，鴨子弄好了，你看著燉吧！」

麥芽笑道：「不會，可以讓哥哥編一個大竹筐，像這樣。」其實這個竹筐的設計，她是憑空想出來的了，利用竹筐的高度，可以很好的控制住竹筍不會被燒糊，模樣類似於茶熜，只要把切薄的竹筍片放在上面，即使擱在家裡，也能實現風乾。

田氏道：「不留下吃飯啦？都快燒中午飯了哩！」

麥芽淘完了米，把鍋蓋上，看她垂頭喪氣的，笑著道：「你這是咋了，一進門就看你耷拉著個臉，咋了，是誰又惹著你啦？」

這會也沒有青辣椒，不能做青椒炒雞蛋，她便用青大蒜，是菜園裡的青蒜，切碎之後加在雞蛋里攪勻。炒鍋里加菜籽油燒熱，因為是煎雞蛋，而不是炒雞蛋，所以菜籽油擱的比較多，等油燒熱了，就得馬上改用小火，把雞蛋慢煎，否則很容易煎糊了。

去裡屋歇著之前，她拿了些菊花擱在水裡，用來洗臉，感覺清爽多了，比那面膜還管用呢！

他倆坐下之後，李和在這裏住過幾天，跟他們也熟一些，他愛撒嬌，抱著李氏的胳膊，幾句話就把她哄的呵呵大笑。

面是一早就揉好的，她只要把水燒開了，擀好了面，卷上辣椒香蔥，擱上大鍋蒸就行了。田氏早上揉的面多，只怕得蒸三鍋，才蒸的完。

這隻鴨子確實是大，他們五個人也不一定能吃的完，還可以拿花捲泡湯，可很好吃。

她將竹筍挖出一截來，拿給大黑嗅嗅，大黑汪汪叫了兩聲，便四處轉悠去了，四處嗅，時不時的還拿爪子在地上刨。麥芽剛把第一個竹筍挖出來，大黑就叫了。

田氏覺得這點子不錯，真實的情況只有她們三個知道，就算不成，也不會損害到誰，大不了當做不知道唄！

用青蒜煎出來的雞蛋香的很，農家的土雞蛋，顏色也很好看，油黃色的。

田氏免不了含蓄幾番，沒過一會，李元青也扛著鐵鍬來了。不過他沒吃早飯，也不用別人講，一進門，跟他們打了招呼之後，便進了廚房，跟盛了碗稀飯出來吃。

李氏道：「她那是自個兒給個兒找寬慰話呢，先不說成與不成，看了再說，哦對了，你家不也要請人開荒嗎？乾脆乘著咱們請人的時候，一塊把活都幹了，再過半個月，可就要拉樹苗啦！」

麥芽最後一鍋的花捲，拿了出來，熄了灶火，還把廚房簡單時置了下。

乘著等花捲熟讀的時間，她還得把菜做了，也是剛一回暖的時候，她家院里的香椿就快要發芽了，只要再來一場春雨，就能吃上涼拌香椿頭。不過，今天是不行的。

李元青騰出一隻手，握住放在他臉上的小手，溫柔的笑道：「還好，臉是被風吹的，身上也不是很冷。」特別是心裏，一點冷意都沒有，只想著趕快回家，回家之後就能看見她了，哪裡還想到冷這個字。

菜園地早都挖好了，就是還沒有上肥。麥芽便喊來哥哥，幫著把這邊的菜園挑了些肥撒上，再澆一遍透水，之後才將小白菜籽種上，最上面還要蓋一層稻草，防止水份蒸發，或是凍死了。