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「一頭驢除了唇、舌、耳、皮、尾、排骨及其他內臟幾寶，平均出肉率百分之三十五，你說一頭驢全變成食材能值多少錢？」單勇再問。

連珠炮的幾句，不過是牛刀小試，卻聽王華婷聽懵了，從來沒發現這貨的口齒居然能這麼伶俐，這麼長的話一個結巴都不打，瞥眼間看他還得意揚揚的，王華婷笑了笑：「喲？記憶不錯么？能記這麼多菜名，背句唐詩都把你累成那樣？」

敢情這貨想的就是吃，單勇卻是詫異怎麼著王華婷也摻和進兄弟仨的事里了，上車坐定，雷大鵬要開車，被單勇趕過一邊了，直說這貨脾氣大、車技太差。他還沒坐駕駛位置，王華婷倒越俎代庖了，單勇驚了驚問：「有駕照么？」

這一問，雷大鵬、司慕賢笑了，呵呵笑得王華婷好不詫異，就聽單勇笑著道：「你雖然身處上黨，可你以為真正吃到地道的上黨驢肉了嗎？」

「差別大了，真正的驢肉你未必嘗到過。」雷大鵬嘴快，問上了。

「瞎掰，不就是養驢的專業戶嘛，搞得比進市府大院講究還大。」雷大鵬不相信了。

「那是推磨拉車的驢肉，要不是以養皮為主的料驢，食材太差。」單勇道，一句點到要害了。

管用了，這招管用了，驚得單勇幾步過來，揪著雷大鵬往屋裡一拉，直頂到牆上，瞪著眼低聲叱著：「什麼意思？威脅我？信不信哥揍得你滿嘴流月經。」

「那不一樣，這都是能吃的，唐詩能吃呀？要能吃我早把全唐詩都背下來了。」雷大鵬道，引得其他三人一陣好笑。這恐怕也屬於笨和聰明的辯證法了，像這類繞口的菜名，還真不是聰明人隨口能背得下來的。

「你以為呢？不但如此，全潞州的驢肉基地就在那兒，家家戶戶養，只要控制了那兒，等於控制了潞州市飲食業的上游食材供應，不是我嚇唬你呀，今天你在驢園能見到咱們市裡大多數飯店掌柜、酒樓酒店老闆、屠宰商和驢肉二道販子，還有省外不少驢肉加工業的大佬，都衝著人家的食材去了。」單勇又道。

倒視鏡里，王華婷有意無意地又一次看到了眉毛眼笑的單勇，眉如墨，眼如星，野性中透著剛毅，在學校女生的宿舍夜話里，每每討論，經常能涉及到這位神龍見首不見尾的單帥哥，快畢業的時候才相處了這麼長時間，每每開懷的時候，總覺得他是那麼樂觀，沉思的時候，又覺得臉上總有和他這個年齡不太相符的愁容，是什麼呢？王華婷總試圖著去探究這個謎底，卻又不知道從何下手。

說了句，還向雷大鵬使著眼色，雷大鵬呢，立時會意，回身拽了拽單勇道著：「蛋哥你這深沉裝得不怎麼樣，不就去個驢園嗎，還沒去你深沉成這麼個驢臉，給誰看呢？大家一塊玩多好？」

雷大鵬被斥得悻悻然一扭頭，以沉默對待暴力，不料這一扭頭卻是快到了史家村的村口，驚得他早忘了王華婷的教訓，又是張嘴喊著：「哦哦哦，哥只見過人山人海……這簡直是驢山驢海吶，這得長著多少驢鞭驢寶噯。」

幾句沒插上話，雷大鵬憋不住了，湊到王華婷跟前解釋著：「肉驢簡單地說就是閹驢，太監驢……快的用糟料四五個月就催肥了，那玩意割了它長得就不正常了是不是，蛋哥。」

「對對，不能這麼下作，華婷你聽到了吧，咱們幾個人裡頭，就數蛋哥下作。」雷大鵬欠回了身子，堅決地和王華婷站到一條戰線上了。

「你個草包你懂個屁，沒錯，是養驢專業戶，可不管什麼事做到極致，那就了不得了。算筆賬雷大鵬，一斤htｔｐs://ｍ•heｔｕｂｏｏk•ｃom.ｃｏm驢肉現在多少錢？」單勇問。

「嘿嘿，那多好，我覺得比捉馬鄉還強，那兒還得買媳婦，這兒乾脆不花錢搶。」雷大鵬樂顛顛地道著，惹得王華婷對這貨又一陣沒來由的白眼。

你越氣的時候，這雷大鵬還越不安生，而且眼光忒好，又行不遠看到了一頭大灰驢爬在一頭小草驢的身上，哼哼哧哧大白天正干那事，驀地嘿嘿奸笑著，指著示意地司慕賢道：「快看快看……丫的這野戰體|位，夠拽。哎喲喲喲……擰我幹嘛！？」

「那算了。我走了啊。」雷大鵬掉頭就走，走了兩步居然沒聽到蛋哥挽留好不失落，於是又回來了，伸著腦袋很期待地說著：「蛋哥，我真走了啊，你一個人去小心點啊。」

單勇說著，甚至這話里有說不出的神往和景仰，半晌無語，反倒是王華婷問著：「後來呢？」

「這個……這個我聽不出有什麼值得記載的史學價值，上黨地區自古多刁民，土匪多如牛毛。你們姓單的，是最大的一股土匪。」王華婷開了個玩笑。

「單勇，大鵬找你來了……在樓上幹什麼呢？還沒收拾完？」

「哦喲，我深沉？」單勇哭笑不得了，直解釋著：「二雷，哥不是深沉，哥是每回被你整得教訓深刻，不得不防呀，我正尋思著，千萬別再捅婁子，那兒可是我半個飯碗。」

車開得很平穩，去潞州市三十多公里，路過了捉馬鄉的路口，再向北行駛不到十公里，便駛入了水泥修築的村路上，駛過兩座山的盤山路，入眼便是一大片的山間平地，周邊坐落著數個小村莊，不時地已經能看到三五成群的驢兒在野地里撒歡。

單勇無所謂地道著，從史跡著找到了他要說的證據，指摘著：「這也是後來驢園史家村崛起的原因，我來過這兒幾年才發現，他們不內鬥，但誰要惹了史家村的人，他們就抱起團和你斗，一打架一村人全上，我聽我爸說，往前數二十幾年，都窮，就史家村人過得舒服，為啥呢？他們全村結夥到二級路上挖坑，車陷進去，伸手要錢，要不別走，後來連坑也不挖了，乾脆在路上設卡要錢，不給就搶，公路站都沒辦法，敢管人家就是一村人鬧事……就這一帶，外地司機都怕。傳出去都說潞州人刁。」

等出了門，默認了的單勇知道雷大鵬肯定早準備好了，果真如此，雷大鵬一指，一輛黑色的現代越野。詫異地單勇好不驚訝：「喲，你媽又換車了？」

「誰說好了，滾一邊去。」單勇不待理這貨，明顯不想帶著人。

「好像你都嘗過了似的。」王華婷不悅了，這貨就沒點眼色，生怕插不上嘴似的。

「稀罕呀？不就窖了幾年的曲酒么？你弄箱拉菲放那兒，看我瞧不瞧一眼。」雷大鵬不屑道，不過眼神不離那玩意左右，知道是好東西，乾爸就是品酒師出身，一口能抿出酸度甜度和酒精度來，這肯定是乾爸藏的好貨，嘴上雖然說得不稀罕，不過這玩意挑動了雷大鵬的條件反射，不自然地抿了抿嘴。

「雖然我是黨外人士，不過這次我傾向於支持組織領導的意見啊。」司慕賢道。

喲，這話問得，似乎本身就自相矛盾，王華婷不以為然道：「是不是？我覺得沒多少差別呀？」

完了，把王華婷氣著了，狠狠地擰了雷大鵬一把，雷大鵬不悅了句，不過和王華婷柳眉倒豎眼含威的表情一對視，氣餒了，弱弱地指著道：「我說牲口呢，你生什麼氣？」

「這是加工后的價格，這兒盛產的類型是晉南中型驢，種駒的價格在一hｅｔｕboｏｋ.coｍ•ｃom千五左右一頭，育肥的在二千五左右，自然放養的價格更高……現在我告訴你，史家正常存欄有三千頭驢，而且周邊村裡不少養殖戶都是他們家提供的種駒，育肥后賣給他們，你算算這資產得有多少錢？」單勇再問。

「噢，那也是……對了，蛋哥，那我陪乾媽聊會兒啊。」雷大鵬道，眼骨碌一轉提醒著：「乾媽一直問我學習怎麼樣？一直問我沒在學校搗蛋吧？說不定還要問我，灶上吃得好不好……闖事了沒有……」

沒治，誰讓是一塊上下鋪的兄弟呢，這不照顧還真說不過去，下山的功夫，單勇靠著車後座閉目養神，懶得聽雷大鵬問東說西，王華婷從車裡的後視鏡里卻是看到了單勇好像有那麼點心事，話也不多，自從那次系主任巡訪兩人有那麼短短一段時間獨處之後，讓她或多或少地觸摸到了單勇心裏那些貌似簡單而實則精彩的世界，那份好奇，似乎在驅使著她慢慢地向著這幾位另類走近。此時感覺似乎單勇帶著幾個人有一千個，一萬個不樂意似的。

「一頭驢得好幾百斤吧，要德州驢就大了，得有七八百斤……喲，好幾千噯，現在光驢鞭就能買一二百，還不是大個的。」雷大鵬被驚了下。

「眼神不好啊，蛋哥，棒子產的車不值多少錢？我媽要換，怎麼也得換寶馬系列的吧。」雷大鵬得意道。

說話間，慢慢地回到了原來哥仨一起的那種融洽氣氛中，雖然多了一個王華婷，可有在捉馬鄉的實習相處，倒也不怎麼見外。

這一回，王華婷可沒再訓雷大鵬，也被入眼的壯觀景象看愣了，除了一條筆直通往村落的水泥路，兩側的野地里沒有莊稼，全是驢，黑的、白的、灰的、花的，擠擠攘攘著，偶爾間有驢駒兒看到來車興奮了，揚著驢腦袋吼著「哞啊唉啊……」像是在歡迎著來客，這個村除了中心扎堆的小樓，四周幾乎全部是斜頂的養殖大棚，不時地聽著驢駒兒唱合地似此起彼伏叫歡著，不時地還有人趕著驢群來，好不熱鬧。

話匣子打開了，哥幾個又瞎掰扯上了，說得卻是市裡幾家驢宴的菜差別如何，要論吃，雖然數雷大鵬能吃和吃得最多，但要數會吃和吃花樣，雷大鵬在蛋哥面前還真就甘拜下風，比如呢，此時三個腦袋碰一塊講驢身上最牛逼的物件，驢鞭，這怎麼採食材呢，單勇邊說邊做著動作，繪聲繪色講著。采驢鞭最佳的時機要在驢的性|欲驟起、鞭根充血，脹到最大時……然後蹭一刀下去，開水一燙剃毛、涼水一激去味，直接進鍋熬驢鞭湯或者做成名聞遐邇的銅錢肉，這樣做才最壯陽。不過這辦法聽得雷大鵬渾身起雞毛疙瘩感慨著，丫的這也太缺德了吧，割JJ就割吧，也等人家辦完事呀。單勇凜然道著，那不行，辦完事就泄了，沒陽氣了，你懂個屁……

單勇沒搭理這個饞貨，邊收拾邊問著：「來幹什麼？」

卻不料雷大鵬別的質疑可以不予理會，唯獨在吃上受不了別人質疑，一聽此言，凜然不可侵犯地道：「當然了，驢耳、驢肚、驢心、驢唇、驢肝、驢口條，六大主涼；醬驢排、燒驢舌、鮑汁驢聖、銀芽驢卷、掌中驢寶、青瓜驢丸、香煎驢排、風味驢串、魚香驢絲、九轉驢腸、濃湯驢筋、蝴蝶驢健、脆鹵驢柳，再加上一個燴金錢，全驢十三大味，我可是一樣沒拉下。」

司慕賢笑著道著：「老大你省省啊，再說大鵬不教書了，要來這兒放驢當土匪了。」

司慕賢偷偷笑了，蛋哥這故意引得雷大鵬感慨，估計是要讓王華婷難堪，卻hetubook.com.com不料王華婷像已經了解這幾人的脾性似的，沒事人一樣聽著，哼了哼笑著道：「你們別噁心啊，饞嘴就得了，說話也這麼下作。」

「價值雖然沒有，可那麼股勇氣讓人折服，畢竟那個年代敢正面面對日軍正規軍的部隊都不多，土匪不投敵就不錯了，何況明知必死還敢血拚……」

「不可能吧，蒙我沒學過歷史？是八路軍，這兒根本不是八路軍的根據地，要是的話早成紅色旅遊區了。」王華婷不相信了。

進驢園地界不遠，王華婷想起什麼似的道著：「我想起來了，史家村好像我在那兒看過，這兒離捉馬鄉不遠、離武鄉老區也就隔著幾座山的距離，說起來也算個老區了，當年的八路軍總部、晉察冀根據地、邊區黃涯洞兵工廠、還有延安在這裏設的抗大二分校，都在這一片。」

看前座這兩人實在不怎麼搭調，單勇好像幫襯著雷大鵬一般道著：「大鵬說得沒錯，市面上不光有七周催肥的雞、三個月催肥的豬，也有人工催肥的驢肉。不但中餐，而且西餐也有這種病態了，流行的鵝肝，又肥又大又美味，其實是病態的脂肪肝。現代化的程度越高，食材的品質就會越下降，現在全國為數不多的幾個養驢基地，咱們潞州的驢園就算一個，即便算一個，其實他的大部分食材也開始走向現代化養殖了。真正的美味的驢肉取材是天然放養的驢，夏秋自由食草、冬青用青貯飼料，只有天然成長的，才是食味最美的。」

「比你拿得早多了，都快審一輪了。」王華婷不屑道，雷大鵬坐到了副駕上，和黨花並列了。單勇只得到後座和司慕賢坐一塊。

「呵呵，你學歷史，就像你吃驢肉一樣，有很多是變了味的。」單勇插|進來了，解釋著：

「那是催肥的肉驢，現在市面上大部分都是這種驢肉，生活水平提高了，多少嘴張著等著吃呢，不可能有那麼多天然食材供應。都是人工催肥的。」單勇又道，仍然是直擊要害，把王華婷的置疑擋回去了。

雷大鵬樂了，蛋哥一鬆口，他立馬順竿爬，不請自來，直搬著那兩罈子，單勇提了兩個箱子，兩人下樓，告辭著出院門，知道兒子去幹什麼，滕紅玉叮囑著路上小心點，早點回來的話，又安置進點驢肉。

「什麼威脅，瞧你說的，我不想幫你忙么，我搬東西啊。」

「後來……全軍覆滅了唄。」單勇給了個並不意外的答案：「史大麻子驍勇的土匪馬隊一個都沒回來。雖然也算個抗日英雄吧，不過他是個土匪，也就沒什麼名分了，這還是司慕賢考據了一堆舊資料里看到的故事。」

這倒讓她也有點不高興了，問著單勇道：「單勇，怎麼一天不見就看著你深沉多了。」

這一問，雷大鵬眼一直掰著指頭算不出來了，驚訝地道：「耶？敢情這不是大戶，是豪門呀？」

說到這兒，司慕賢可有得說了，直解釋著：「潞州整個都算老區，一一九師開赴抗日前線，首先解放的就是潞州十幾個縣城，後來又被日本人奪回去，之後這裏就是拉鋸戰了，國民黨、八路軍、還有漢奸隊伍的大漢義軍、偽軍、地方軍閥，在這裏打了好幾年，天脊山是上黨門戶，上黨是通向的中原的門戶，而這一片地方屬於門閂位置，和鬼子干仗，這兒的人最厲害。」

車起步慢行，開得很穩，在山路上幾個拐彎很利索，單勇這倒放心了，雷大鵬倒得瑟上了，直誇王華婷的駕技要比單勇的還高。後面那倆呢，都不待搭理這貨重色貶友，單勇小聲問怎麼湊一塊了，司慕賢解釋著，敢情是和-圖-書昨天回來雷大鵬就串聯好了，還生怕單勇不願帶著眾人，威脅的主意是王華婷出的，還真准，敲到單勇的軟肋上了。

「哦……有道理。你這麼說，我還真有點興趣了。」王華婷對這個論調倒是很滿意，司慕賢笑著道：「支書呀，驢肉香，馬肉粗，一輩子不吃騾子肉。這民謠一點沒假，我上大學前對吃可不怎麼注重，不過認識單哥和雷哥，跟著吃過幾次后，還真是徹頭徹尾地改變原來的看法了。精神食糧和口舌之福，是同樣的博大精深呀！」

咦！？單勇發現不對了，突然間好像自己成了外人，雷大鵬說得通，可不想這司慕賢怎麼也被王華婷收買了，翻了兩人幾個白眼，警示著道：「看來一起擠對我是不是？真不是我小肚雞腸不帶你們去，那地方一半是趕驢的出身，一半是養驢戶，個頂個都是驢脾氣，說話都像吵架，醜話可說前頭，看看熱鬧成，一切聽指揮，別亂動、別亂碰、別亂說，那地方太特殊。」

哦喲，雷大鵬有點明白為什麼單勇死活不帶自己去那地方了，敢情還真是神仙放屁，不同凡響。不過越是這樣，越引起他的好奇和興趣來了。這個時候，王華婷也好奇地插了句嘴道：「單勇，驢肉飯店在咱們潞州多得是，幹嘛還專門跑驢園去？」

其實這兒離潞州的直線距離並不遠，不過隔著老頂山脈，公路反而比原先的山路要多繞行二十多公里。沒來過的三位饒有興緻地看著，這一片是個天然的大盆地，東西窄、南北寬，平地和緩坡怕不得有幾十平方公里，怪不得成了天然的養殖基地。

一樓二樓是客間，壁了一小半是住家，往樓上又搭個小閣樓，閣樓旁邊是露台，四周圍著鐵藝欄子，這地方被單勇收拾得利利索索，夏秋時節有時候哥幾個就在露台上拼酒邀月，喝多了數星星、喝醉了席地睡覺，熟悉得緊，雷大鵬上了樓，敲著門，沒人搭理，直接推開了，單勇正在忙著收拾著幾樣東西，桌上放了兩個罈子，一看那東西雷大鵬眼睛一亮，單勇馬上警示著：「這是送禮的，敢動歪心思小心我踹你。」

「不說話能把你憋死呀？」王華婷斥道。

開鎖是潞州當地流行的成人禮，十三歲生日要大宴親朋好友，城裡倒不怎麼注重，鄉下挺流行。單勇欠欠身子，這回連他也不太確定了，為難地道了句：「這個，看造化了，哥這身份，也就在學校嚇唬嚇唬低年級的學生，真到那地方，連二道販子都不如，他們訂貨光訂金就得交十好幾萬，現在都講究論財排輩，能不能上桌那得兩說。」

話說一半，車後備開了，一開把單勇愣了下，約什麼三章忘了，王華婷和司慕賢在後座正笑吟吟地看著，雷大鵬樂了，不僅自己去，而且得意地作主了：「蛋哥答應了啊，咱們都去……就看咱們運氣好不好了啊，運氣好能碰到全驢宴。」

嗆了雷大鵬幾句，又是白眼嚇得他閉嘴了，王華婷這才又問著單勇道：「都說天上龍肉，地上驢肉，可我吃過幾次，沒什麼特別感覺呀？有一次我爸的朋友送的，我們在家煮的，感覺很粗。」

下車伊始的王華婷詫異地看看停車地方差不多被擠滿了，各色的車已經沿著村路停到了村外，足足有一百多輛，而且就這四人所駕現代越野，停在一堆奧迪、寶馬、賓士、悍馬周圍，還真不起眼。這回不管是王華婷還是雷大鵬都相信了，看來這確實是個非同凡響的地方……

「這是真事，之後就發生了潞州群眾搶糧事件，專搶日偽準備的軍糧，名義上接受根據地指揮，不過這事老實巴交的老和*圖*書百姓可干不來，真正帶頭搶的都是土匪殘部，只有這幫人心狠手辣而且膽大，愣帶著各縣老百姓從日偽和漢奸手裡搶回了十幾萬斤糧食，這事潞州志上有記載。再之後他們中不少被接納到抗日隊伍里了，等解放后這個村差不多就荒了，大部分都沒回來，好一點的有陣亡通知書，有的連陣亡通知書也沒有……」司慕賢道，同樣是一種景仰的表情。

這一說，王華婷和司慕賢笑了，雷大鵬倒神往了，摸著下巴直咂吧嘴道著：「喲喲，這地方好，有錢敢胡來，沒錢也敢胡來。」

「之所以沒有紅色歷史中記載，是因為這兒有一段不光彩的歷史，當年把持這兒的不是八路軍，也不是國民黨，更不是鬼子，而是一股土匪，匪首叫史大麻子，這夥人嘯聚山林，誰的賬也不買，誰的物資也敢搶，不過這幫人挺有血性的，四二年大掃蕩，光咱們潞州十幾縣被殺群眾有六萬多人……史家村也不例外，幾乎是被屠村了，沒人知道的是史大麻子就是史家村人，屠村的事把他徹底激怒了，他不當土匪了，一把火燒了位於驢園的山寨，破釜沉舟豁出去了要和日本人火拚，一千多土匪傾巢出動，扛著砍刀，去干一個日軍駐紮在襄垣南郊的一個聯隊總部了……」

「還不光粗，還有一次我朋友慶生，在驢肉香火鍋城，那驢肉感覺倒是不粗，就是有點膩。吃過幾回，感覺都不怎麼好。」王華婷道。

司慕賢偷偷笑著，雷哥對著王華婷也不忌口，單勇笑了笑點點頭稱是，王華婷可糗了，剛瞥眼，雷大鵬趕緊地解釋道：「好好，別翻白眼，我不吭聲行了吧？你問蛋哥，他知道的多。」

有個富媽好爸就是拽，雷大鵬拽得就這個，單勇笑了笑沒吭聲，知道這個纏人貨不那麼容易打發利索，邊走邊說著：「去是可以去，不過得約法三章啊，一切聽指揮……」

「四五十吧，上好的。」雷大鵬道。

樓下滕紅玉在喊兒子，雷大鵬笑吟吟地，諂媚似地乾媽提了一大串香蕉加幾個大菠蘿，大清早收拾農家樂也不忙，滕紅玉倒和這位便宜乾兒子瞎掰扯上了，除了說話不搭調好傷人，這乾兒子倒是比其他人強多了，每回來都不忘給乾媽提點東西。喊了兩聲不見單勇下來，雷大鵬卻是回自己家一般，自個上來了。

「不是說好一起去驢園么？」雷大鵬覥著臉，根本不計較昨天被拒絕那檔子事了。

單勇謙虛道，不過這也可以理解，一個在校學生能有多大身家和本事，不被人家拒之門外就已經不錯了。就這能去，估計還是擱那地方販了幾年驢肉認識人多的緣故。

「這話就不對了，你不比誰能捅婁子。」王華婷笑著接了句，又問著司慕賢道：「是不是啊，慕賢？」

「嘿嘿……我不說，不說，不過蛋哥，你也知道我嘴漏，帶在您身邊不更安全點，省得我說漏了對不對？」雷大鵬倒不怕被揍，就怕蛋哥不帶自己，這覥著臉求著，單勇舒了口氣，放開了雷大鵬，看這貨實在是心癢緊，掂量下得失，還真有點怕這貨把自己在學校的糗事告訴爸媽，嘆了口氣道：「我咋就覺得我越來越治不了你了啊？行啊你，這麼聰明，把哥都威脅住了……」

「別假惺惺的，你再求我也不帶你。」單勇道，這回有點反常，對了，也不是這一回反常，去什麼地方都沒問題，每回到驢園，單勇就這得性，死活是不帶雷大鵬去。

「對，要運氣好，碰上驢園的全驢宴就牛逼了。」雷大鵬神往地道，回頭又不確定地問著單勇道：「蛋哥，應該有吧，兒子開鎖涅，總不能太寒酸了吧？」