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「不知道。」單勇搖搖頭。

手下出了三層的小樓，抬眼便是偌大的廠房，灰白水泥牆足足五十多畝的地皮，打著電話，邀著人手，老闆那句「挑好地方、挑好時間」說得很明白，絕對不能節外生枝，乘著車出大鐵門的時候，背後的門柱上標著這個中型冷庫的名稱：

「一個都攪成這樣了，再來幾個還受得了？這明擺著就是打前站的，後面的大部隊隨後就來……得了，軍虎，你不幹交給我和老錢得了。就個把人都不用費勁找有關部門，來點狠的，讓小刁找些手狠的，要打就打跑，打不服給我打殘，出事賠錢算我的。」

很難想像，這麼個粗獷的做法，做出來的肉卻是如此美味，而且整塊醬肉的紋理都是順的。

「對了，你這貨都出在那？」史寶英問。

問到這話，單勇笑了，以前干這生意的是史三孩和老柱，兩人送貨時和人打起來了，打得莫名其妙，連人都沒找著，史三孩吃了個大虧，住了一個多月醫院才痊癒；之後送貨又莫名其妙打起來了，這次有準備了，村裡去了二十幾號人，可不料打得凶了，村裡不少倒被派出所提留進去了，全部處以治安拘留以及罰款；再之後，還是莫名其妙，不是被工商、防疫的查，不反抗頂多罰沒，反抗就好了，連人都抓。史家村的爺們再厲害，畢竟山裡的土匪，你干不過人家城裡的土匪不是？一來二去，誰也折騰不起，生意就停了。

沙發上，一位絡腮鬍子的中年漢點著煙，隨意地說道，那頭老驢所指連手下也知道，是史家村的史保全。

有時候你說不清為什麼、會和什麼人的生活發生交集。

拿不定主意的原因或許在安逸日久，很少過問下游銷售的事，事實上肉聯廠的供貨僅僅是生意上的一部分，這一部分出貨到肉聯廠加工后直接上了市民餐桌，潞州這個驢肉之鄉、驢肉食材的消耗是驚人的，生意不是那一家能吃得了的，可也不是誰想吃就吃的。幾家大供貨商搶來搶去差不多已經成了一個固定的格局，如果零散的貨倒可以不在乎，不過有幾家肉聯廠同時來告狀，而且以縮減進貨量威脅，他就不得不重視了。

每逢這時候，小輩的都嘻嘻哈哈不當回事，每天多宰幾頭，一人都多掙百八十塊呢，能不笑么？

老孔很彪悍地要大包大攬了。

不遠處，就是單勇停車的不遠處，一輛新款的長安商務車裡塞了七八個人，當頭地看著目標，三個超級胖子，還是城管，兩個超級大個，肥頭大耳的。再回頭看看自己帶來的人，比體重，個個精瘦乾巴，沒法比；比兇悍，和那兩一米九的大漢也沒法比。

短短的十幾天功夫，銷量又翻了一番多，單勇樂得合不攏嘴了，日銷上千斤什麼概念，那意味著每日的利潤就要有幾千塊，即hｅtｕｂｏｏk.com•ｃｏｍ便是刨去油錢、飯錢和人工工資，日薪頂著個工薪族的月薪了，每日收工最大的樂趣便是數數錢，要不是太累的話，怕是夢中都得笑醒。別說單勇了，連鹵坊這一干老夥計們也樂得咧開嘴了，出肉可比出整驢賺得不止我一點。唯一不明白的就是這好的生意，史老爺子就是不願意做，甚至於偶爾鹵坊屠宰場還潑瓢冷水，常說的那句話是：「笑，你笑個逑毛，有你哭的時候。」

「那你知道還干？」史寶英奇怪了。

「這個我知道。」單勇意外地道。

「史姐，你怎麼老是長他人志氣，滅自己威風嘛，要真打起來，史家村怕誰呀？」單勇輕描淡寫問了句。這一問史寶英難為地道了句：「要打起來當然不怕，就怕你不知道和誰打呢？再說人家巴不得打起來呢，一打生意就黃了，沒法做了，村裡人還得回來，還和原來一樣，圖啥呢嗎？」

「老孔，現在是法制社會，不像咱們那些年拼著菜刀搶生意了，再說咱們現在都這麼大身份了，有些事沾上總是不好。」秦軍虎笑著和老友坐到了一起，那老孔嗤算笑了笑道：「得了吧，要遵紀守法，咱倆這會還是一對窮光蛋呢，能坐這兒？」

很奇怪，人在晌馬寨，貨出在驢園，這點已經不容置疑了。

是同行，西苑養殖廠的孔祥忠，同樣的生意，天生的冤家，多年前就干過一塊拉鋸戰，打來打去，愣是把史保全打回史家村安安生生養驢了，不再搶市裡的生意了。

「給他們掃掃盲，不說他們還以為哥吹牛呢？」雷大鵬腆著肚子道。

「你知道？」史寶英反倒奇怪了，又問道：「那你知道後來呢？」

「嘿嘿，我們三……這體重，嘿嘿，所以叫一噸別動隊，拽吧？」雷大鵬得瑟道，根娃和大彪看這三個胖子，腰圍快和身高持平了，兩人俱是張著大嘴笑著。

不過出門的時候碰到來進貨的單勇時，那婆娘可給了這位小財神個好臉色，單勇早聽了一會兒，進鹵坊笑著沒多問，直問根娃和大彪道著：「今兒誰跟我去。」

「我是在想啊，這是史保全想搶生意呢，還是他村裡個別人搗亂呢？按理說老史也是個明白人，好好乾他的養殖也不少賺錢嘛，怎麼著就想來加工行當里搶食呢？」秦軍虎稍有疑惑地道，抹了抹根根直立的寸發，只要是一拳一腳打拚出來的生意，都多少有兩把刷子，秦老闆無疑是個中強人，這狐疑間，眼裡閃著冷光，手下知道，無法善了了。

其實要是沒有賺錢的壓力的話，單勇憧憬中的生活也無外乎交幾個狐朋狗友喝喝酒、閑下來瞅著了泡泡漂亮妞，可現在不行，只有在幹完活才有這個享受一下閑瑕生活的時間，而且和在校的時候相比要差多了，他已經快記不起www.hetubook.com.com有多長時間沒有為口腹之享好好動手做點吃的了，多數時候都是在路邊街頭的小難上解決的，好在潞州的小吃還尚可。

有些生意其實很好做，特別是你手裡有物美價廉的貨和需求旺盛的市場。

兩個人相視而笑。

秦老闆把照片調過去，問著手下，西裝革履像個乖乖仔的手下點點頭。

其實他比史寶英還奇怪，按照他的估計，好像有人應該出手，卻好多天了，一點事都沒發生※※※※

「我也是聽我媽說才知道，以前我爸做過這生意，在村裡屠宰加工，然後販到市裡去賣。」史寶英道。

於是秦老闆又仔細地看看捕捉到的幾張照片，姓單名勇，單姓在潞州是個大姓倒不稀罕，稀罕的是這精壯的後生剃著鍋蓋頭，像街上那些二流子、小痞子的打扮一樣，而且這個飄忽不定的人還真不好找，好幾天才拍到照片，找到出處。

很簡單，這個徒勞的循環看來史家已經經過了，所以才有了史老爺子不願染指批發生意的事，單勇看得出史寶英的擔心，笑著勸了句道著：「沒事，史姐，打就打唄，打不過咱就回來，大不了再換個做法，活人總不會被尿憋死了，有他們在，咱們還找不上生意了咋地。」

※※※※

撈肉、出鍋、上案、進磨、擠壓，最後的工序比較繁瑣，熱騰騰的肉出鍋後進大石磨，粗成碎塊再進木胚里擠壓成形、擠壓這道工序得四位大漢在壓著胳膊粗的緣柱同時用力，出胚后就成了一個大方形，冷卻是只需片刀削下來，加料一調製便是美味可口的醬驢肉。

史寶英說著，沒來由地臉上憂色很重，處在生意的最底層，因為生意打頭破血流的事並沒少見，此時倒真有點擔心單勇陷在這個泥潭裡似的。

「軍虎，你磨蹭個啥嗎？那頭老驢圈了幾年，看這樣又是賊心不死了，老辦法，攆回去唄。」

「很簡單嘛，分開賣比整驢賺得多唄，再說他史家村就那麼大地方，早飽和了，光他一家撐著了，下面的老少爺們還餓著呢，他要是唆導上一批山匪來城裡搶著座地生意了，那不老大一塊收入么？」孔祥忠道，看來同行之間，了解甚深。

單勇時而還幫著忙干點這類力氣活，這個做法和史家村的爺們一樣，透著股粗獷的味道，事實上據史三孩介紹，最早的醬肉不是民間飲食，而是……土匪做軍糧的辦法。傳說天脊一帶的悍匪每逢下山，軍糧都是每人懷裡惴塊醬肉，即便失手也能保證不遭飢餓，久而久之，倒是傳下這麼一套做醬肉的奇異法子。

一路上警告著根娃和大彪不許拼酒，倒不怕喝多了，就怕喝醉了沒人抬得動這兩大個子，兩人哈哈笑著不以為然了，駛到了八一廣場，找了個停車的地方，沿著廣場西側二三十個啤酒攤找著雷大和_圖_書鵬，這個季節快下市了，啤酒攤上也沒幾個人，居然沒找到雷大鵬，正拔電話的功夫，卻見得這貨來了，三個胖子駕著一輛城管執法車，大呼小叫地隔著老送喊蛋哥。

「你來……」史寶英乾脆一把拉著單勇，往僻靜地方走，那被那粗手拉著，單勇登時把不住身形了，被拉個趔趄，勁老大了。跟著到了一家房背後，史寶英放開了，很鄭重地道：「你知道不知道我爸為啥一直不同意咱們做這生意？」

這兒，是哪兒？

六個人勾肩搭背，好不樂呵，直找到了家小攤坐下，大杯的啤酒，大份的冷盤，又煮了幾碗面，從車上賣剩下的驢肉切了塊調巴調巴，胡天黑地侃著，說笑著開吃了。

西苑冷庫。

「你們村幾個人被抓到派出所了唄，三孩叔還被人打得住院了，後來不了了之了。」單勇道，聽史三孩說過這事。

史家村的醬驢肉就屬於這類，有了根娃的幫忙，從日銷四百多斤攀到了五百斤、七百斤，不幾日便突破了一千斤，村裡鹵坊又增加了四口大鍋，日屠宰增加到了五頭，有時候忙不過來，私底下單勇還叫上坊里的大彪幫忙，還真別說，這兩個相貌堪比黑澀會打手的傢伙在魚龍混雜的市場還真吃得開，單勇擔心的麻煩沒碰上。

此時，那目標六人還在吆五喝六的喝酒吃菜，對於即將出現的危險依然渾身不覺……

……

「這幾天咋樣？」史寶英關心道。

「這個我知道。」單勇點點頭。

「我爸還說，市裡人家的地盤都是劃了片的，我聽說最厲害的西城秦軍虎，人家有座中型冷庫，一個月能出幾百噸肉；還有大辛庄老孔，我爸趕驢車時候，人家就是老闆了；還有東城的錢中平，人家手底就有個真空包裝廠……我爸說了，這些都是肉霸，那一個咱史家村都惹不起。」

這倒難住了，帶隊的禿頭直撥著電話問著：「刁哥，你給找的什麼活呀？這他媽裡頭一個比我仨還粗，怎麼趕人家呀？哦對了，六個人呢？哦對了，還他媽是城管。那幫人可比我們爛多了……這點錢可不成啊，人最起碼得多一倍。」

這坑鄉下人的損招擱單勇一眼就看得出來，是搶生意的背後使黑手呢，找人砸你的攤，再和你一起進派出所，胡攪蠻纏一通，你就再好的生意照樣要黃，直到最後都不知道誰使得黑手。

「就是他！？」

「這不，挺好，就咱這破車，一天出千把斤了，要不幹脆，市裡那家飯店訂貨，我代你們送了得了，省得麻煩不是？」單勇道，指指上車的幾位。

酒吧、檯球房、洗浴場、煙霧繚繞的麻將場、骯髒不堪的陋巷，陰暗角落裡的沉渣被激活一般，破舊的黑車開出來了，鬼崇的人影鑽出來，陸續地朝著八一廣場的方向而來。不多會，又聚來了七八人，車裡這幾位頭碰頭ｈｅtuｂook.ｃoｍ.ｃoｍ研究著先圍后詐，然後一哄而上，直指目標，打完就溜的辦法。

「蛋哥，這你就不知道了，雷哥的小隊長是我們大隊長在會上親自提拔的。」大胖栗小力凜然說著，小胖白曙光補充道：「特別一噸隊小隊長，那兒有釘子戶，就拉我們一噸隊出馬。」

說得輕鬆無比，史寶英嘆了口氣，又叮囑了幾句小心點的話，兩人從房背後出來的時候，這邊已經整頓妥當，大彪和根娃樂滋滋地擠在車裡，單勇駕著車，又一天的生意上路了。

說這話時，車裡一乾哥們吃吃笑著，那一桌吃喝的人個個奇形怪狀的，說起來也就那倆大漢看著凶，那胖得走不動路的，倒也不足為懼，帶頭的發牢騷，肯定是要加價呢，果不其然，討價還價了一番，扣了電話，帶頭著輕叱著：

「三孩叔，要不根娃和大彪跟我一塊去吧，今兒要跑不少路呢。」單勇道著，暗自慶幸挑車的時候挑了個加長的麵包車。當家的三孩點點頭，直說都去吧，反正到下午光景都沒事幹了。

這一刺|激，車裡人都動了，摸著電話，捂著聽筒，這個說：喂喂，二餅，趕緊來八一廣場，打架……那個說：喂喂，老豆乾嘛嗎？趕緊來八一廣場，打架，算個人頭，一人最少三百……還有人在輕叱：哥哥噯，別他媽抽了，抽死你呀，趕緊來八一廣場，好事，有錢賺……

「咂，你操心點吧……我聽我爸說……咂。」史寶英似有難言之隱，斷續說著，不時地看那上車的貨，又為難地看著單勇，單勇訝異地問著：「怎麼了，史姐，臉色這麼難看。」

「喲，大鵬，你不吹噓當小隊長了么，怎麼還這兩隊員？」單勇笑著問。還是那倆胖小弟跟著，三個胖城管站一起，實在一道不可多得的另類風景，連根娃和大彪看著也可樂。

「什麼隊長？還有番號？一頓？」單勇懵了。

不過凡事總會有原因的，當這一天時間指向二十二時，單勇看看車廂后的驢肉只剩幾十斤時，正準備帶史根娃、史大彪兩人到什麼地方湊合吃點飯時，電話來了，雷大鵬的，一接，好了，雷城管下班了，閑著了，知道單勇和史家村兩哥們在一塊，叫著去八一廣場乘乘涼，喝點小酒。單勇一口答應了。

不過史寶英可不得不考慮了，擔心地道著：「那你操心點啊，我後來聽我爸說，城裡和村裡不一樣，能掙錢的地方都扎堆的人呢，咱史家村養殖是個大戶，可要放在全市，連人家一個大型肉聯加工廠的出貨也供不住，全市驢肉大戶有五六家呢，咱們也就是食材好供應著點老客戶，要說大戶，還是那些有冷庫的大戶厲害。」

扔下照片，秦老闆想了想，托著腮想了好久，似乎拿不定主意。

「知道了，老闆。」手下點頭應了聲，出去了。

「這個呀，我有辦法對付，再說咱hetubook.com.com這小生意，人家未必看得上眼，沒事，史姐，你爸不是說三個月嗎，我做三年給他瞧瞧。」單勇輕鬆地道，似乎根本不考慮這些生意之外的事。

史三孩手藝雖好，可嘴笨，和老娘們糾纏不清；剩下這干小輩騷著這老娘們直說人家家那鞭鞭長，你家那JJ短，明顯差一截呢……不騷還好，一騷那老娘指著根娃、大彪幾人，你脫了，我看誰比我家那長。

「怎麼了？」單勇道。

這不，又是一日出貨的時間，村東頭的蛋蛋他娘拉著臉到屠宰地方找史三孩理論去了，原因嘛，是挑屠宰的驢沒挑她家的，這些日子屠宰量加大，收購價又高，每天能排隊交驢村民都有若干家。挑上的結得是現錢，沒挑上的臉就拉下來了，男人一說，蛋蛋老娘們坐不住了，進了宰坊扯著史三孩就罵上了，直罵這驢日滴真不算人，俺家蛋蛋叔長叔短天天叫著呢，為啥就不用我家的牲口。

「可就一人一車，說不通呀。不像老史的風格，要老史那身家，建個點組織個隊伍都不在話下。」秦軍虎道。

我我我我……根娃、大彪、老柱都搶著說著，不過扛扛東西，又管吃管花還有工資，那點活在鄉下人眼裡還不算什麼活。

叫嚷了一番，鄉里鄉親的，紅個臉，說個笑，再罵一頓，那老娘們也凶，你不要還不成，直接把驢兒送過來，敢不要還跟你沒完了。這爭執沒法講，整驢賣比村裡屠宰要少掙不少錢，因為鹵坊的生意擴大，這干屠宰的漢子倒成了香香屁了，平時巴結人家把牲口送來的真不少，可輪不上的就要開罵了。史三孩本來個蔫巴性子，被老娘們硬塞給兩頭驢也沒敢說不。那看笑話一干年輕人好歹勸了幾句，答應明兒開宰就用蛋蛋家的，那婆娘才罵咧咧走了。

「快，都打電話，再叫七八個人來，老闆加了三千，一會抄傢伙，砸完車打完人就跑。主要是中間，那個剃鍋蓋頭的，給我往死揍……手腳麻利點啊，讓110逮進去了，可別指著哥給你們送飯啊。」

秦軍虎笑了笑，把照片直遞給手下安排著：「去吧，找幾個人攆走得了，挑好時候，挑好地方，別惹出其他事來啊。」

這麼個小心翼翼實在不老孔的眼了，掐著煙頭不屑地道著：「軍虎，至於么？現在怎麼越來越膽小了。」

幾大塊成形了，四方四正地擺在案上，單勇出門開著車后廂，史根娃大蓋子一蒙，和大彪抬著案，往車上送，忙著的時候，遠遠地有人喊，單勇回頭看著，史家的大小姐寶英招著手，那幾位鹵坊的爺們曖昧地笑著唆著單勇：「去呀，快去呀。」

史家的父女倆對這趟生意持不同態度，不光這個態度，從史大小姐每每關心的表情上，就根娃那傻樣都看得出有點意思來了，單勇笑了笑不敢解釋，直奔過去，笑吟吟地問著：「史姐，怎麼了？」