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空間之丑顏農女

作者:亂蓮
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第一卷 山村篇 第101章 過大年

第一卷 山村篇

第101章 過大年

「那沒問題,正好我們不用來回的折騰。」
「三嬸,給小妹吃,我都多大了,咋能和小丫頭搶雞腿呢。」
「看看,我這雙新鞋,是彩雲做的,這手藝真不錯,腳底穿著軟和,納了很多層,可是力氣活。」
「這個真好玩!」
爺奶上了年紀,最近在鎮上基本天天有肉,已經不饞肉了,偏愛清淡一些的。
一般在這個時候能指示她幹活的只有自家二姐,青璃洗了下手,也跟著學習包餃子,還是二伯娘包的最好,放上餡之後,兩邊的餃子皮對摺,順著裂口處能掐出花邊來,她也上手包了幾個。
窗外,爆竹的聲音更盛,這兩年風調雨順,基本家家戶戶年節都能割上二斤肉,包餃子也能解饞,再買上一些鞭炮,越響才能代表日子過的越紅火。
除夕是一年裡最重要的日子,祭祖的菜品都是娘劉氏夜裡做的,不但有雞鴨魚肉,還得有各種糕餅點心,莫家曾經也是大族,非常重視祭祀祖先,也是盡孝道,告訴祖先族人們的生活不錯,請他們安心,保佑族人們。
「哎呀,大早上就盼著,大嫂還在灶間忙活呢!還給璃丫頭買了她愛吃的豆沙包,年前都準備好了,就等初二你們來。」
時間過的真快,一晃青璃來到這裏已經半年了,從烈日炎炎的夏日到白雪皚皚的寒冬,今兒是大年三十,跨過今天,也就迎來又一年,她也要八歲了,回顧這半年的變化,真是翻天覆地的,這也多虧了有這個空間。
小舅娘很高興,從地上站起身,拍了拍手,喊道,「爹娘,小姑子回來了!」
「二伯娘,青黛堂姐過年好!」
還有很多的禁忌,禁忌大聲喧嘩,以免驚醒惡魔;禁忌照鏡子,以免見「惡魔」;禁忌將燈油潑地,倘若油味沖淡了酒味,「惡魔」便會醒來,導致禍害接踵而至;禁忌打碎器物,意謂著這年會有「破運」,補救方式是用紅紙包起,口中念「歲歲平安」等吉祥話,並放在神案上數天,即可化解災難。
青璃聽到爹爹說自己,也尷尬的笑了一下,雖然本質上不是小娃,但是吃貨總是對好吃的格外的熱衷,上輩子她最喜歡吃的就是東北的熏肉大餅,用油餅里的層夾著熏肉,放上點大蔥,刷上一層甜麵醬,那滋味,吃過以後很多年都忘不掉。
二伯想起孩子娘的手藝,又補充了一句,「孩子娘芝麻椒鹽餅也做的好,以前我們主家的小姐很喜歡,還打賞過。」
早上一家人都沒吃飯,青璃空著肚子,娘劉氏帶著李墨軒和青璃,二姐青薔,先去了李伯母的墳頭,上香燒紙,還擺設不少的供品,嘮叨著家裡最近的事。
娘拿著一捆紙錢燒了一會,讓青璃和二姐青薔,小弟子喜給李伯母磕了一個頭,然後幾個人遠遠的等著,把時間留給了李墨軒。
「咱家也要做出幾個特色菜,二嫂在大戶人家當灶上娘子,應該有點拿手的吧?」
一共燉了兩隻雞才四隻腿,青璃不是家裡最小的,卻每次都被自家奶關注,不管能不能吃到雞腿,這種心意卻難得。
爆竹聲中一歲除,
這應該就是傳說中的冰燈,青璃記得小時候也玩過類似的,有時候是把蠟燭放在罐頭瓶里,但是不注意的話,罐頭瓶就會碎掉,所以後來已經改良成用橘子皮做的小桔燈。
青璃最近都沒有陪小弟子喜,因為他有了東娃這個玩伴,兩個小娃都不寂寞,每天都有玩的項目,就跳門口的台階都能玩上一個時辰,有時候她感嘆,人越小越單純,快樂也很簡單。
「銀杏表姐!」
「開年,家裡也買輛車牛,給冬子用,咱不能總借別人家的,牛還能耕種。」
「我大哥開年要考秀才,我爹帶他們出門訪友去了,表哥,不然你也和銀杏表姐一樣去我家住兩天好了!」
娘劉氏不小氣,看到小娃來都給每人抓了一把的糖果,還給了一些糕餅和點心,村裡的小娃看得到了實惠,也是不停的說吉利話,然後出門宣傳說在誰家得的東西多,結果都知道青璃家大方,一會的工夫已經上門三四撥小娃。
青璃下了馬車之後第一個跑進外婆家的院子,小舅正在收拾牛車,小舅娘在幫忙,因為小舅娘是孤女,沒有娘家,這種節日都是在婆家過的。
陪著娘劉氏回娘家的只有二姐青薔和青璃,爹帶著大哥莫子歸三哥莫子松還有李墨軒要去鎮上訪友,順便在那邊歇上兩天,開年大哥要考秀才,也要走動走動,小子喜因為年紀太小,怕他這一路上受寒,就讓崔奶奶帶著,娘打算今日在娘家住上一宿。
莫青黛也嗔了一句,還把醬板鴨的鴨翅給了二姐青薔夾到碗里一個,「這個鴨翅和雞翅也差不多,也給你吃,省的說我們和你搶。」
「璃表妹,為啥表哥們沒來啊。」
「大舅得空一定去看看!」
莫家村和-圖-書的族人大半都是沾親帶故的,全走一遭也走不過來,大家一般都是在路上互相問候,挑幾個相熟的人家拜年,剛才莫六叔和莫六嬸也給了青璃紅包,她都放到梳妝台的抽屜里,這些銀錢不多,卻是一份心意,她要存起來。
大伯二伯和自家爹聚在堂屋裡,說著年後開飯鋪的事,過年之後就要去整理一下,原本的鋪子不用做太大的改動,但是需要清掃一下,置辦上一些新桌椅,在旁邊的屋子開上一個窗口,賣上一些可以帶走的吃食。
家裡人先全部站起身,點燃一炷香,對著莫家村祠堂的方向拜了又拜,這才坐下,把地上灑了一杯水酒,由一家之主爺爺先動筷子,接下來大家才開始吃這一頓的團圓飯。
「早晨的時候我娘家來人,把她接過去住幾天,我現在身子沉,也照顧不了她。」
「大表嫂,梨花呢?」
今年莫家的菜色比往年的團圓飯都豐盛很多,家裡的年景好,大家也都樂呵呵的,小一輩的莫子冬還娶了新媳婦付彩雲,也算是給家裡增加了人口,奶奶還給付彩雲夾了一個雞腿,讓她好好調養身子,早日給莫家添丁,讓新媳婦付彩雲紅了臉蛋。
青璃聽了幾句,覺得無聊,那些所謂的奢侈對她來說不過是九牛一毛,空間里奢華物品那麼多,買下鳳陽城都沒問題,那些大戶人家過的日子她一點也不羡慕。
這嫁出去的女兒,回一次娘家可不容易,要是離的遠的,一年都難得見上一次,原本娘準備和大伯娘一起走,結果她要等小姑莫桂蘭回來,再加上她娘家也是和兒媳付彩雲是一個村的,可以搭伴倒也方便,所以商量好,初三那天回去。
「這冬日里的菜精貴著呢,也得精心伺候,炕不能燒的太熱,也不能冷到,咱也是第一次種,還是跟璃丫頭倒騰的,沒啥經驗。」
銀杏的性格豪爽又討喜,很符合青璃的胃口,所以她就邀請,反正自家房間多的很,不怕沒地方住。
千門萬戶曈曈日,
「能住上一天吧,表姐,我家有馬車,不如你跟著我回去,去我家住上一段怎麼樣?」
「璃表妹,我都好久沒見到你了,上次我想去,牛車坐不下,爹娘也不帶我。」
天色將暗,院子里也傳來雞湯的香氣,瀰漫著,在爺奶的堂屋,支上兩張大桌子,菜色比小年還要豐富,燉的一大鍋小雞燉蘑菇,醬板鴨,紅燒魚,糖醋排骨,菠菜拌花生米,蒜苗炒肉,清炒豆芽,還有麻辣豆腐,白菜片炒木耳,炸的丸子,蝦片,還有拔絲紅薯,還切了一點爽口的辣白菜,把鹹鴨蛋也都對半切開放到一個盤子里,誰喜歡吃什麼就夾什麼。
二伯娘在大戶人家呆過,很了解行情,說起這些也頭頭是道,但是家裡沒那麼多的地方,把炕上全擺著箱子也種不了多少,只夠自家吃的。
一頓飯吃到了掌燈時分,眾人還意猶未盡,大伯娘上了些熱茶水和乾果,爺爺帶著大伯他們喝茶水解酒,也都抓上一把瓜子,邊吃邊聊,這次主要講話的人是二伯,他在鳳陽城大戶人家做工也是見過世面的,就說一些在鳳陽城的經歷,也說那些有錢的老爺夫人奢侈的生活。
往年家裡窮是吃不起魚的,大伯娘大劉氏手巧,就用玉米面和糯米摻在一起,捏成一條魚的形狀,蒸過之後淋汁,就是為了圖個好彩頭,今年家裡是真的能吃上魚。
小弟子喜也換著新衣裳,拉著東娃一起,兩個人帶著娘劉氏給的圍兜,也挨家挨戶的串門,就算是條件不好的人家,也不會拒絕這些小娃,最差也會抓一把花生。
大伯和二伯口味不同,二伯不太喜歡甜食,更喜辣,對著臘腸也是讚不絕口。
「那是咱家日子過的紅火。」
劉沐是銀杏的哥哥,今年十一歲,也在村裡的學堂念書,小舅也不要求他有什麼出息,就是識字,以後能記賬什麼的就可以,但是劉沐表哥很爭氣,聽說很得先生的喜歡。
晚上的時候娘親把攢下的烏雞蛋和幾樣禮品讓大哥送到爺奶家去,明天一家人都要出門,只有崔奶奶留在家看門。
莫青黛笑了一句,家裡人都很謙讓,二姐青薔更喜歡吃雞翅膀,她也不用和別人謙讓,自己直接夾了一個,「我就喜歡吃雞翅膀,雖然肉不多,但是香,哈哈,我不客氣了,你們搶不過我。」
劉沐很喜歡莫子歸,見到他沒來還有些失望,很多學問都想和子歸表哥探討,他還最喜歡和子松表哥一起玩。
銀杏是小舅的小閨女,過了年九歲,比青璃大一歲,長的很高,相貌隨了小舅,穿著一身新的碎花襖子,整個人看起來很麻利,和自家二姐性子差不多。
「老婆子,咱家的菜被搶沒了,都說咱家做的好,裏面肉放的多呢。」
青璃家剛來不久,二伯娘也帶著青黛m.hetubook.com.com堂姐進了院子,手裡還拎著一些點心,摸了摸青璃的頭,「這小嘴甜的,可紅包不能現在給你,這天冷,你趕緊進屋去吧,帶著你小弟玩一會兒。」
三哥莫子松眼神亮晶晶的,帶著渴望,青璃明白他的意思,笑著表揚了幾句,就讓三哥歡天喜地的。
甜口是廣式臘腸,肥瘦比是瘦肉七,肥肉三,蒸上一根切片吃,裏面還帶著油花,乾乾的,就算是夏天也能放一兩個月,價格不算多貴,也可以切片炒菜,炒土豆片,炒豆角等都好吃的不得了。
「真的嗎?我就聽說你家蓋新屋子,我去了有地方住,我回頭問問我娘,你不知道,在村裡真是沒勁的很。」
爹莫如湖是有學問的人,在村裡的地位很高,也有平時不太走動的上門來拜年,爹都一一招待,然後笑呵呵的敘話,等到晚上的時候,沒有在爺奶家吃飯,而是自家開火造反。
青璃一出來,小弟子喜拉著東娃也圍了上來,「四姐你別走的太快,風會把燭火吹滅。」
夜已深,慢慢的爆竹聲小了很多,青璃一家也告別了爺奶和大伯二伯一家,全家人趕著夜路回家,這夜裡,村裡並不昏暗,家家戶戶都要點著紅色的燈籠,一直到大年初三,這燈籠都是不熄滅的。
青璃一來,就被小表姐銀杏拉到屋裡,她嘴巴巴拉巴拉的說著不停,「你這次能不能多住上幾天?這貓冬太無聊了,整個村裡的丫頭不是繡花就是打絡子,真無趣!」
爺爺莫福來眉開眼笑的,進了屋,先找奶奶說話,家裡祭祖準備的菜色基本快成了全村最好的,連族長都拿走了一盤紅燒魚,這個時候村裡的河都凍了厚冰,鎮上買上一條不大的魚還要一百文,而且魚是飯桌上必備的,象徵年年有餘。
除夕夜要守歲,等子時過後就是新的一年,飯後這時辰家裡的女人並不得閑,收拾碗筷之後還要和麵包餃子,家裡包的是白菜肉和素蘿蔔餡的,都包成元寶狀,象徵來年財源滾滾,有一個好兆頭。
爹娘對莫六叔這個堂弟不錯,端茶送水,聊了片刻,莫子山也和李墨軒在一起,說了一些過年的事,呆了有半個時辰,這才去下一家。
「去唄,只要小舅娘同意就行。」
初二一大早,富順就準時駕著馬車來接人,他穿著一身新衣裳,手上還帶著兔毛的手套和青璃特別為他設計的帽子,這駕車最冷,也要全身都捂嚴實才好。
正月初一的早晨,家裡人都無一例外的起晚,錯過了早飯的時辰,崔奶奶還有些臉紅,大年三十眾人都在忙活,睡的晚,所以也起的晚些,她手腳麻利的做了一碗菠菜面,裏面加了點臘腸和豆芽。
青璃沒出門,和二姐呆在屋裡,二姐打著絡子,她練習著大字,早上她第一件事就是看大哥有沒有走,看到大哥還在,她就心裏踏實了不少,但是大哥說年後走,約莫也就這幾天。
娘劉氏已經和外婆說好初二回,說不定娘家人從早到晚的盼著,也就沒改日子。
「小舅,小舅娘!」
「青菊堂姐,我這口掐不緊實。」
「誰和你搶啊。」
「小妹,你看我做的,給你玩。」
「你的褶捏的太大了。」
一大早,青璃和自家的大哥莫子歸,三哥莫子松,二姐青薔,小弟子喜,李墨軒給爹娘磕頭拜年,都收到一個沉甸甸荷包,大哥在去祭祖之前還塞給她一個紅色綉著金線的小荷包,青璃尋個角落偷偷打開一看,是一個項鏈的吊墜,鏤空的金佛,上面的金佛還帶著慈祥的笑臉,悠閑的盤坐,青璃頓時就喜歡上了,看二姐神色正常,應該沒有被大哥特別的厚待。
快到午時,莫家的男人才從祠堂回來,這一跪就是一個多時辰,家裡的人都有了經驗,用兔子皮加棉花做了護腿,不然祠堂那種青石板,可冰涼的很。
「富順,過年過的怎麼樣?」
過了晌午,家裡陸續有人上門,莫六叔和莫六嬸子帶著莫子山是第一個來的,手裡還抓了兩隻雞,面帶喜悅,這一家三口看上去還不錯,都穿了新衣,已經脫去幾個月前一臉愁苦的模樣。
「四姐,這個冰燈真好看,應該在四周貼上紅色的剪紙!」
接下來是拜年的儀式,從大伯一家人開始列隊給爺奶跪拜拜年,每個人都說上幾句吉祥話,奶準備了一摞紅包,給家裡的小輩,拜年之後青璃這些小的還要和大伯二伯家相互拜年,最後幾個小的都衣兜滿滿,收穫好幾個紅包。
「我和你們娘早上就喜歡吃點辣白菜和糖蒜,配粥,熱乎乎的喝上一大碗,切半個鹹鴨蛋吃就好,別的菜都可以沒有。」
一頓飯,眾人熱熱鬧鬧,男人那桌,大伯和二伯兩個人又在讚歎這酒,推杯換盞,圍坐在一起,暢想來年的日子,五穀豐登,天下太平,沒有什麼糟和-圖-書心事,一家人還能繼續的和美下去。
「夫人,今年是我們家過的最豐盛的一個年,我娘身體好了一些,現在能下床了,有了您給的炭火,家裡也不冷,吃食也豐厚,還有給我的打賞,我娘說快存夠給我娶媳婦的銀錢。」
奶旁邊準備一雙新筷子,她都用這雙筷子來夾菜,下一個輪到青璃,還是青璃說雞翅膀不好啃,更喜歡吃雞腿,奶就記在心裏。
轉眼就到了晌午,灶間里要繼續熬著雞湯,娘,大伯娘和二伯娘都端著幾盤子的吃食,還有炸的丸子,面果子,蝦片,讓眾人先吃點,早上沒吃飯都要墊肚子。
從小年以後家裡基本上頓頓吃肉,有時候還要好幾個肉菜,家裡人都覺得油膩,大年初一破天荒的沒有加一點肉,家裡又包了一頓酸菜餡的餃子,還是玉米面摻雜著細白面的,家裡人一樣吃的很香,青璃有些理解那些大戶人家的老爺們為什麼多喜歡吃素,因為整日的吃肉會覺得油膩,不像村裡的莊戶人家,月把的也吃不上一回肉,對肉充滿了渴望,青璃剛來那會,提到肉都是要流口水的。
幾個人到了青璃家,崔奶奶已經在院子里殺雞,規定初一這天是禁止殺生的,家裡雖然有凍雞,但是都想吃新鮮的,青璃家的雞每天都下蛋,大伯娘捨不得殺,把她自家的雞殺了兩隻,留著燉蘑菇,這是除夕夜的大菜之一。
奶也接了一句,今天是除夕,必須多多的說好聽的吉祥話,不能說關於「死,殺,鬼」等字眼,否則來年要倒霉上一年,古代的人格外的迷信,昨天晚上青璃都快睡著了還被娘劉氏喊起來一頓的教育,長輩夾菜的時候,就算吃的撐也不能說「不要」,要說「有了」。
「小妹,你這個餃子看著還可以,到鍋里就會被煮的開口,到時候好好的餃子就變成了片兒湯。」
春風送暖入屠蘇。
現在時辰還早,但是大堂嫂付彩雲已經在灶間忙活了很久,要炸面果子,炒花生糖,初一到十五,全靠這些吃食招待客人,娘劉氏和二姐也跟進去幫忙,只留下青璃一個人無所事事,在院子里晃悠。
青璃調皮的眨眨眼,從馬車的坐凳底下抽出一個盒子又拿進屋裡。
回到家之後,家裡人簡單洗漱了下,各自道了晚安,都沉沉的睡去。
「別的我不敢說,你二嫂做油餅絕對有一手,以前我就想,等我們積攢點銀子就回到鎮上擺攤賣油餅,她做的一層一層的薄的很,還勁道,我們主家最喜歡她這手藝!」
銀杏拉著青璃的手又開始訴苦,說每天多麼無聊。村裡貓冬可不都這樣,又不像現代,有各種娛樂活動,女人們都是做針線,說些家長里短的來打發時間。
之前他看中一個姑娘,因為自家條件太差,不忍心讓人家過門受苦,也從沒想著去提親,這回遇到了好主家,自家也有了一點本錢,就動了心思,他娘在年前的時候託了相熟的人去打聽,結果對方竟然很願意,說不嫌棄他家,這簡直就是個巨大的驚喜。
青璃吃了幾個白菜的餃子,覺得好吃的很,有的人家是要在餃子里放銅板的,但是娘覺得銅板都不衛生,萬一吃的急了還容易吞進去,就把銅板換成了花生,也是意味步步高升。
「大舅,我之前想來,我娘不帶我!」
燒完紙錢之後,青璃看到李墨軒的眼角有些紅,猶豫著是不是要安慰幾句,又覺得大年十三說這個有些不合時宜。
青璃就是嫌自家不熱鬧,她喜歡每天一家人圍在一起吃飯的情形,以前家裡條件不好,在她很小的時候,經常被娘送過來,一呆就是幾個月,還有二姐,外公外婆和兩位舅舅對她們都不錯,當然,這是原主的事,她自己一點記憶沒有,都是聽二姐青薔念叨的。
奶照顧著大家吃飯,誰也沒有客氣,大過年的不能說太多推拒的話,不吉利,崔奶奶只能含著眼淚,眼中帶笑的和大家坐在一個桌上吃飯,絲毫沒有前幾天的拘束。
爹莫如湖聽到后,也笑了下,還看了一眼穩當坐著聽聲的青璃,「這丫頭能吃的很,上次自己吃了一大張餅,我和她娘嚇了一跳,就怕她積食。」
「璃丫頭,你幹啥干坐著,過來包幾個餃子,討個好彩頭。」
總把新桃換舊符。
爺爺提著意見,這個時代民風淳樸,也是有小賊的,晚上後院也要留人才放心,不然飯鋪里的一些糧食,沒準就遭了賊。
青璃拉著大舅的手,撒嬌,「我家蓋了新房你咋不去呢。」
大表嫂看著很溫柔,說話也細聲細氣的,現在有了身孕,素麵朝天,臉色看著還可以。
大伯娘說著種菜經,家裡只中了蒜苗和菠菜,青璃家後來加種的西紅柿和茄子,還有一箱子的青辣椒,現在都掛了果,但是還沒成熟,這還是青璃用稀釋的靈泉水澆灌的結果。
和*圖*書是嗎?我能去嗎?」
「還是辣口的香,這冷天吃點辣的,胃裡頭熱乎。」
「那臘腸是怎麼做的,裡頭放糖了吧?我覺得甜口的比辣口的好吃。」
青璃和幾個人說著,一會兒,門帘被撩開,大表哥劉林,二表哥劉森也進了屋,身後還跟著大表嫂端著茶水和糕餅。
兩個老人都和小孩子一樣,炫耀著新衣新鞋,二伯娘回來的晚,也在年前趕製了幾雙厚厚的棉襪,讓爺奶心裏熨帖的很。
「回來就好,回來就好!」
「大伯娘,這麼久沒回來我還是最想念你炸的肉丸子。」
爹莫如湖覺得自家的鋪子地點不錯,只要東西價格合理就成,最重要的是有點自己的特色菜能站住腳跟,大酒樓有大酒樓的好處,雖然可以賣的貴,但是要請不少夥計,來的也都是大戶人家,得罪不起,也操心,小飯鋪有小飯鋪的優勢,干好了一樣賺錢。
青璃的大舅劉廣濟是個老莊稼把式,和自家大伯差不多,看著就很憨厚,常年勞作,鬢角上都掛了白霜,一笑,眼角也有深深的皺紋。
青璃覺得自己已經八歲了,不算小娃,堅決不上門去討要,不少人還去族長家,開玩笑,就為了那點零嘴兒,就要看莫青素的臉色?那怎麼可能!
「我和二姐準備一些小玩意,都是女娃玩的,回頭一定告訴她是我給的。」
富順說著,還不好意思的搓了搓手,臉上帶著羞澀,但是難掩臉上的喜悅。
莫青黛連續夾了好幾個肉丸子,吃的香,這肉丸子裏面可是放了點蝦油,生薑,這是大伯娘的獨門秘方,一般人都不太會吃,在鳳陽城這邊蝦油賣的並不常見,離海邊比較遠,這個時代的運輸不發達,這邊很少有吃海貨的機會。
大路上都是積雪,出村的路並不好走,把爹和哥哥幾個人送到鎮上之後,富順駕著馬車繼續前進,中途青璃還會倒上一碗熱茶,讓他喝著暖身子,她自己窩在車廂上用被子蓋腳,一點也不冷。
家裡的人都穿上了新衣裳,往年就算是粗布也是沒有銀錢置辦新衣裳的,今年年景好,家裡人不只都添了一套,也都喜滋滋的。
奶和眾人炫耀她的新鞋,新衣裳是青璃家買的布料和棉花,大伯娘給做的,暗紅色的綢緞襖子,上面還帶著壽字紋,爺爺是新襖子也是同款,卻是藍色的。
小娃鬧了一會就容易疲累,子喜和東娃並排躺在堂屋的炕上,睡的正香,青璃低頭看看自家小弟的包子臉,真想在上頭掐一把,營養跟上了,小弟的臉白胖的,皮膚很嫩,還帶著嬰兒肥,呼吸均勻,嘴邊還有亮晶晶的口水。
「那敢情好,家裡有了媳婦還能操持,好處大著呢,等你娶親再給你包個大紅包。」
「子喜,東娃,你倆只能放溜溜花,還要離柴火垛子遠一點,讓你們大哥帶你們去,知道嗎?」
青璃說著,也拉著手柄,拿到外面去,火燭細細的,有微弱的光亮,在這黑夜裡格外的顯眼,映照她的笑臉也成了溫暖的顏色。
初一按照習俗是不出門訪親的,這個習俗倒不是說在家裡不出門,而是不出村,所以婦人家想回娘家都要等到初二。
炸肉丸子,村裡人家一年吃不上幾次,除非趕上紅白喜事或者過年,主要炸丸子很費油,一般人家炒菜都捨不得放幾滴,更別提炸東西吃。
「薔表姐,璃表妹!」
「還有鴨腿的,都急什麼,東娃你和小子喜一人一個。」
娘打趣了幾句,讓家裡人分別把給外公外婆帶的年禮都準備好,一一放到馬車上,當初這車廂打的大,現在可就有了用處。
「璃丫頭,還有一個雞腿給你吃吧,你最喜歡吃這個。」
在莫家村,放鞭炮也是要看著的,村民們不會尋找乾枯的柴火垛子旁邊放鞭炮,這防火意識還是很強的。
俗傳正月初一為掃帚生日,這一天不能動用掃帚,否則會掃走運氣、破財,而把「掃帚星」引來,招致霉運。假使非要掃地不可,須從外頭掃到裡邊。這一天也不能往外潑水倒垃圾,怕因此破財。大年夜掃除乾淨,年初一不出掃帚,不倒垃圾,備一大桶,以盛廢水,當日不外潑。
「璃丫頭,你們趕路也累了吧,過來吃點糕餅,開飯還有一陣的。」
這個時候,窗外的爆竹聲更響了,小弟子喜和東娃手拉著手,出去瘋跑,青璃也想出去,感受莫家村過年的氣氛。
「看來咱家的飯鋪生意一定紅火,老二啊,以後你們家就搬到鎮上鋪子的後院住吧,還能看鋪子。」
二伯提起吃食來,紅光滿面,滿臉的自豪,孩子娘做的油餅在鳳陽城大戶人家都有名氣,還有不少丫鬟婆子過來討好,也想學這一門手藝,但是就是學不出來,主要揉面的力道上控制不好。
「小妹,你放心吧,我娘說她過的很好,不用我擔心。」
馬車快到晌午的時候才到m•hetubook.com•com村裡,村裡站了不少的人圍觀,上次娘去外婆家的時候坐的是富順的牛車,現在沒多久,就換成了馬車,村裡人眼尖,還認識富順,也都搭上兩句話。
青璃記得有這麼一首詩來描繪除夕,但是在鳳陽城小鳳縣的莫家村裡,雖然家家戶戶燃起爆竹,也掛了燈籠和春聯,卻感受不到春風送暖,前幾天下的雪沒有化,到處還是一片的白色,寒風瑟瑟,有的人家門口還掛了豬頭,多虧家家戶戶晚上都點紅燈籠,不然的話還真要被門口的豬頭嚇上一跳。
娘劉氏撩起馬車前的帘子,對著打招呼的村裡笑盈盈的說幾句,以前大年初二也不太回娘家,因為下雪路不好走,往年回娘家帶著二姐青薔,兩個人天不亮就出門,到下晌才能走到,十分狼狽,褲腳都是泥點,也沒啥拿的東西,基本也是空手上門,走的時候還會讓青璃小舅趕著牛車送,在從娘家拿東西,青璃的大伯娘舊年也喜歡計較,時不時的也會說上兩句風涼話,最後被大舅說了幾次,也慢慢改善了一些,畢竟出嫁的女兒還靠娘家幫襯,說不過去。
張大娘的醬香肘花做的不錯,自家考慮加上一道熟食,天暖和可以賣些打包帶走的燒烤,同時也賣自家腌漬的辣白菜和臘腸。
快到子時,小弟子喜和東娃被喊了起來,這個時辰準備迎接新的一年,大家要一起吃團圓餃子守歲。
奶李氏還不放心小娃,反覆的叮囑,看到大哥莫子歸也跟了出去,青璃根本不擔心,只是想到年後他要離開,心情還是暗了下。
一頭牛要十幾兩銀子,不算多貴,家裡買的起,不然莫子冬去鎮上還要借牛車,有時候全靠走,也太累了些,等家裡農忙,地也需要靠牛的。
「這回她二伯娘回來,以後可不愁沒大餅吃。」
「黛丫頭,這次你們回來,想吃肉丸子就說,時不時做上一頓沒問題。」
「要我說,過年能吃到菠菜,蒜苗才難得,那些城裡大戶人家的老爺們也是吃不到的,打南邊運送的菜一到鳳陽城就被搶的精光,只是咱家今年種的晚了,要是多種一些,也值不少銀子。」
梨花是大表哥的小閨女,今年才兩歲多一些,青璃還沒有見過,這次也帶著一些小玩具給她。
外公外婆也從屋裡出來,跟著出來的還有青璃的大舅,看到青璃立刻打趣的道,「我們璃丫頭可是稀客啊!」
青璃看到李墨軒先是鄭重其事的磕了三個頭,然後站起身也開始燒紙錢,她耳力不錯,能聽到他說的話,無非也是讓娘放心,他沒有違背娘的遺願,還說自己一定好好報答自家,努力成為人上人。
「李妹子,家裡蓋了新房,現在過的不錯,把軒子交給我們,你安心,這娃是個有出息的,人也孝順,我和他爹都喜歡的很,你在九泉之下也能閉上眼了,給你多燒點紙錢,買點自己喜歡吃的,可不要再苦哈哈的。」
李墨軒拉著青璃的手,在她耳邊小聲的道,「今兒是三十,一年的最後一天,明年一切都會好。」
「雞腿給青黛吃吧,青黛好久都沒回來了。」
莫青菊給青璃示範了幾遍,在前世,青璃就不太會包餃子,自從母親去世之後,她想吃餃子不是去飯店就是去超市買速凍的,簡單省事,一個人生活,沒有那閑情雅緻自己包。
三哥莫子松興沖沖的進來,見到青璃之後,像貢獻寶貝一樣拿出手裡的東西,是一塊圓形的冰坨,中間被摳開一個窟窿,裏面插著一支紅色的蠟燭,四周綁著結實的絡子線,手柄是一根小木棍。
「我們家璃丫頭最喜歡用油餅卷醬肉吃。」
吃過餃子之後,也就完成了守歲,新的一年就這麼來了,青璃也在這一天正式成為八歲的女娃,從今天開始她要告別身體前主留下的種種陰影,做一個新的自己,快樂的生活,這是她最大的願望。
家裡人剛吃過晚飯,門就被拍的叮噹響,崔奶奶開門,門外飛快的跑進來一群小娃子,看著都不大,還掛著鼻涕泡泡,每個人胸前都掛著一個圍兜,上門拜年,用來裝各家給的糕餅點心和糖果。
椒鹽的芝麻餅其實和酥餅差不多,裡頭空著,加些花椒粉和鹽,碎花生和餡,外頭撒上芝麻,吃上一口有花生和芝麻的香氣,不用吃菜,兩三個就吃的很飽,出門帶最好。
現代城市裡的除夕已經沒了這麼多的說道,同樣過年的氣氛也淡化很多,只是在除夕夜的時候才能看到焰火劃過天際,有時候還有消防車的轟鳴,不知道哪裡著火。
今夜是家裡團圓的時刻,要準備的吃食很多,索性人手也多,不用擔心忙不過來,不過大伯家的灶間小,幾個人在裏面忙活還需要錯開身子。
煮出來的餃子也是白白胖胖的,家裡人準備不少蘸料的碟子,有醬油,醋,還有蒜末,辣椒醬,芝麻油,也可以混合在一起。
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