第三部 遷燕京
第118章 葡萄酒與雄心
什麼，竟是韓思古那個瘸子？洪過著實是大吃一驚，雖然早前李光宗說到韓思古有才，洪過一直以為那是對韓思古的恭維之詞，在他想來，一個窮書生又沒中過科舉，還是身有殘疾的瘸子，雖然當初幫助張光明張奶牛經營起來一座山寨，可比干山的寨子畢竟是轉瞬就敗亡了，真看不太出來這個韓思古有太大的能耐。誰能想到，敢情韓思古竟是個精於內政打理的高素質人才。
洪過看到有人偷笑，自己也噗哧樂了，這個笑聲感染了所有人，整個人群也一起大聲笑出來。
西河縣令心中叫苦，這燕瘋子哪裡自責，分明就是用話在明裡暗裡罵自己，叫自己趕快滾回西河縣境內呢，可是，這裏根本輪不到他作主，他真想踹自己幾腳，出門時候怎麼就沒翻翻黃曆，明明自己出門時候是大凶啊，不然怎麼早不來晚不來，一到這裏就遇上這個燕瘋子？
穿越后，洪過著實喝了不少的葡萄酒，可是這個時代的葡萄酒的味道實在太怪了，仔細打聽下來他才明白，原來金國的葡萄酒是用酒麴釀出來的，雖然釀成的時間短了許多，但是那個味道么，怎麼說呢，用洪過的話來講：天知道金國人用的酒麴是個什麼東西做的，反正是還不如後世那些勾兌出來的低劣葡萄酒呢。
但是，隨隊到來的翟雲一句話，將洪過驚得是目瞪口呆，「李先生早就跟著駝隊去了石州，他不放心這筆買賣，一定要親自跟去，所有這些貨物都是韓先生打點的。」
可惜，這些東西都只是隨便想想，至少對現在的洪過來說只能是隨便想想，他現在不懂技術，沒有辦法去開發自己的釀酒作坊，同時也沒大規模的資金，去支持那些老工匠搞提純酒的技術研發。所以，現在的洪過只能靠著自己對後世的回憶，來試著去搞一些看似技術難度不大，成本也不算很高的產品，比如說，葡萄酒。
剛剛這些人沒有禮數的樣子，早就看在了翟雲眼中，現在總算找到因頭髮作起來，但見他臉色一冷，「怎麼，剛剛笑話東家時候那點勇氣呢，吃了兩天飽飯，人就變懶了是不是？信不信我今晚讓你們餓上一夜？」
洪過這次徵集百姓時候，特意關照了不止要男人，連女人都招募，若是一家來，也可以，大人小孩一起領糧食，最後，也是那西河縣令最害怕的，就是洪過將這次徵召勞役，與朝廷的賑災糧聯繫到一起，雖然不來的人也能領到一份口糧，但是，比起那份勉強能餓不死的口糧來，洪過這裏「保證吃飽」的口號，顯然更具。
見到那個大桶，洪過幾乎了，一開始他神神秘秘的吩咐，說這件東西一方面要很大，能裝許多葡萄才成，另外呢，還要足夠深，關於這個深度，他沒仔細解釋，按照本意是效仿法國農莊那種最最原始的方式，人站在半人多高的木盆里，用自身體重來擠碎葡萄，甚至讓果肉和果皮分離。現在韓思
和-圖-書古顯然充分領會了洪過的意思，運來的是一個個碩大的呂風，也就是浴桶！「威——武——」
洪過這裏熱火朝天的幹起來，哪裡還能不驚動石州的地方官，尤其是發現葡萄的地方，其實距離石州的州治也就是州城離石縣城並不很遠。
當即，燕剛命令手下人打起自己的刺史旗號，又讓府衙的運司押司孔目等官吏打起精神來，隨行的百多名土兵也走得利索些，笑話，刺史出巡怎麼能讓一個小小的縣令看輕了。
提起賺錢，洪過第一個就想到的是學著後世穿越文那樣，試著搞點科技創新的東西出來，他的心中有個龐大的計劃，而這項計劃需要投入無數的金錢，這些金錢背後應該是一個巨大的商業帝國，現在，河東的汾州，應該是他那座商業帝國的第一塊基石。
等了一陣，那個西河縣令幾乎要跪下了，燕剛這才緩聲道：「下面何人啊，本官石州刺史，不知貴官來自何方去往何處，因何在我石州滯留？」
這時的洪過整個下身的衫褲已經是濺上許多的葡萄汁，整個人看著多少有些狼狽。看在周圍百姓眼中，就更加惹人發笑了，很是有人捂著嘴在人群里偷著笑。
看著大家笑的差不多了，洪過指著人群里的男人，臉色不改的溫和道：「很好，你們也都學我剛才的樣子，統統下去。」
這兩人一個白臉一個紅臉，作好作歹的說起話來，終歸就是一個意思：想吃飯，就按照洪過安排的去幹活。
碰巧的是，洪過還在上學時候，曾經讀過幾篇關於如何自釀葡萄酒的短文，又在網上見過一段法國農莊釀造葡萄酒的視頻，這些都給了洪過以信心，雖然自知法國葡萄酒的釀造難度很大，但是自己釀出些沒有太邪乎味道的葡萄酒總是可以吧，畢竟在張浩那裡喝到的醇釀西域葡萄酒，可沒後世法國葡萄酒那樣美味。
這葡萄汁的發酵是個技術活，說實話洪過自己以前也看的不細，所以整個過程還要小心的觀察試驗，恰恰在這個時候，林鐘來報告說，有人上門攪鬧，看樣子是個州官刺史。
所以，石州刺史府在人群初一現身時，沒有馬上做出反應，直到來回的細作打聽清楚了，來的是一群百姓，竟然是在石州轄內大興土木看似要安家立戶，這下石州的刺史有些慌了，作為地方官，每年吏部的考評里，地方上戶口增長是最重要的一項，如果能增加治內人口達到一成的，就可以陞官一級，石州已經是上等州郡，他這刺史若要再升，就要進總管府作個同知或者是升入尚書省做個侍郎，可是，如果這戶口的增加，是靠著誘騙臨近州縣的百姓，那就不是陞官了，朝廷會狠狠處罰他。
強打笑臉，西河縣令湊上去幾步，小心地說道「回稟燕大人啊，下官，下官，做不得主啊，還請大人寬宥一二……」
隨著燕剛一句話，那些跟過來的石州刺史衙門大小ｈtｔps://ｍ.ｈｅｔuｂｏｏｋ.coｍ.com官吏土兵，一起將西河縣令圍了起來，看樣子凶神惡煞的著實沒什麼好臉色，嘴裏竟是喊出了升堂時候念熟的話：
心中打定了主意，燕剛決意將那西河縣令攆走後，自己一定要立即派人霸住這片葡萄園子，派人伺候好了，明年運入西京燕京，可都是一筆進項，天下的讀書人都是為名利才出來做官的，有誰會嫌自己的腰包更鼓呢。
想通了這些，農人們不再畏懼，也一個個學著洪過的樣子換上了短衫，燙過腳后跳進了大浴桶之中，上上下下的跳動著有如一群山上跑下來的馬猴子。
男人下去採摘葡萄，女人和孩子就在空地分揀，將爛掉的和葡萄葉子通通扔掉，另外將葡萄的梗也摘下來扔掉，一粒粒的葡萄裝入一個大桶里。
浴桶中間最大的那個，洪過看著十分的面熟，何止是面熟，簡直是越看越篤定，好似就在那個浴桶裏面，他曾經與周家的那個女人，作過一些最愛做的事情。靠的，韓思古怕是把整個汾州都搜刮乾淨了吧，居然連節度使府邸的器具都拿來了。
這副裝扮著實嚇到了在場每一個人，倒不是說這些大姑娘小媳婦的害羞或者怕被人罵不守婦道，所謂「餓死事小失節事大」的言論，在這個時代還沒出現呢，更不要說流行起來，只是剛剛還是一身儒衫風采飄飄溫文儒雅的俊俏書生，轉眼就換了這麼不倫不類的衣裳，讓大家著實無法接受。
一開始，那石州的刺史聽說有數千人，在州城東面百里聚集，似有不軌，當時幾乎嚇得堆在地上，他倒不是怕什麼民亂，石州已經靠近了西夏地方，正是金國重兵布防的所在，石州本身的土兵之勇銳也是大大有名的，可是，如果那些人是朝廷的官軍呢？自己的屁股上到底乾淨不幹凈，石州刺史自己心裏跟明鏡似的，如果是朝廷派來武力罷免他的官軍，豈不是說明，他的下場比那汾州的郭安國好不到哪裡去？
踩在一堆葡萄粒上，倒不至於站不穩，只是這種感覺著實很怪異，腳下稍微一動，身子似乎就左右搖擺起來，他急忙伸手去扶住浴桶，這個動作就好像是笨拙的熊瞎子在林子里晃，看的在場所有人一陣會心的輕笑。既然站不穩，索就跳起來么，晃動了幾下的洪過拋開其他雜念，嘴裏喊著「一二三，三二一，一二三四五六七，七六五四三二一」，身子在浴桶里歡快的跳動起來，方才身子還因為衣裳過於單薄而感覺有些冷颼颼的，這跳了一陣后，竟然頭上漸漸冒汗，身體也由里向外發散出熱氣，臉色更是變得紅撲撲的。
吃飯和被人笑話，兩者之間的取捨很容易，再說了，剛剛那位天上星宿老爺不也跳進木桶了么，還被大家笑了好一陣，都是平時幹活下地的莊稼漢子，還能比讀大書的文曲星老爺更金貴？反正都是出勞役給官府幹活，老爺讓做什麼就去做吧。
不ｈttｐs://ｗｗw•hｅtubook•ｃom.cｏｍ待他把話說完，燕剛立時打斷了：「唉呦，竟然貴明府，原來我今日走的遠了，已經到了貴縣轄內，造次造次，我這就讓那些個不開眼的東西滾回去。」
這石州刺史來的剛好，西河縣令恰好押著一個車隊到達了山谷，按照洪過的要求，這次運來的都是碩大的花缸，至於洪過特別要求的木桶，西河縣令小意的稟報給洪過說，韓思古正在親自督造那些木桶，不日就會送來。
洪過不管這些，徑直走到了浴桶前，脫下草鞋后看看剛才用熱水燙過的腳丫子，猶豫下，終於皺著眉頭，在「不明的圍觀群眾」的注視中，跳進了浴桶內。
李光宗是個有大才的人，被安排去搭理這些瑣事著實有些屈才了，這些洪過心裏都明白，即便如此，當絡繹不絕的人流不斷湧來，還伴隨著大大小小的馬車騾車甚至是驢車，運來了一應建屋蓋房需要的物資與工具，以及鐵鍋鐵盆這些生活用具的時候，洪過還是嘆為觀止，這些東西要準備齊全不難，不過，僅僅在十日內就採買齊整並安排上路，這就看出了李光宗的才華了。
一想到這裏，石州的刺史立時下令備馬，他要趕快去將這件事調查清楚。
這時，突然聽見人群外響起了一個懶洋洋的聲音：
「唉呦，」燕剛尖著嗓子叫起來，「貴縣貴明府，你這是折殺我啊，這裏可是西河縣轄境，怎麼你一個堂堂西河縣令，竟然還做不得主了？」他突然將臉一板，冷冷道：「你都做不得主，就去把能做得了主那個人給本官喊過來。」
擠進了人群，翟雲一下傻眼了，原來自家的東家就像是個跳馬猴子一樣，在浴桶了上下跳動，不時的還能濺起幾滴汁液來。雖然是被人好像看猴戲一樣圍觀，似乎洪過並沒有什麼覺悟，依然是笑嘻嘻的喊著號子在那裡跳動著。
在所有人奇怪的目光中，洪過一路小跑溜回了自己的住處，當他再次出現的時候，眾人一時傻了眼，原來洪過換上了一身平時農人下田伺候莊稼時候穿的短衫，已經是深秋季節，腳上竟然踩著一雙草鞋。
「唉呦，這是誰啊，好大的威風，不用喊，我自己來了。」
洪過停下身子，伸手抹了一把頭上的汗水，將一口氣喘勻后，不忙著回答翟雲，先是低頭看看腳下的葡萄，經過他這麼一會功夫的踩踏，著實有很多葡萄被踩碎擠出汁液來，腳下有些好似踩著碎石子的感覺，就是葡萄的核，用腳丫子翻動下葡萄汁，洪過大笑著爬出了浴桶。
翟雲本來是負責督造房屋，誰想到空場上的人圍得越來越多，好像有什麼很有意思的事情似的，連他這邊幹活的人都放慢了速度，不時的轉頭瞧兩眼。翟雲自是不會滿意這種進度，催促了幾次后，自己走去那群圍觀的人群，很顯然，這裏的事情不僅僅是耽誤了他那邊的進度，就連這邊分揀葡萄的人都來圍觀了，又要如何去完成洪東家的差事？
既然物資人手都齊備，洪過也不客氣，立即指派起來，一面在山谷里搭建木屋，一面趕快去搶收野生葡萄。採摘不是什麼難事，幾百人背著背簍在葡萄地里走上一圈，就會帶回來滿滿騰騰的一筐葡萄來，天幸，這河東地方天氣稍冷，葡萄成熟的季節晚些，爛掉的不算很多，很快就堆成了小山般的一堆。
每次喝酒，洪過就會想起後世的小燒，只可惜，他是個文科生，對如何蒸餾法提純白酒一點不懂，即便他明白，他也不認為高濃度的烈酒就一定會風靡整個市場，就好像後世的啤酒一樣擁有巨大市場的道理一樣，不是人人都追求烈酒的，有些人喝酒只是為了體會那種微醺的感覺，而不是為了真正醉倒，不過烈酒將會在軍隊中找到巨大的市場潛力，這個倒是一個贏利點。
拍拍腦袋，洪過努力不去這些浴桶的出處，指揮著女人們將摘好的葡萄粒，倒入一個個清洗乾淨的浴桶中。眼見著一個浴桶裝了將近一半的葡萄，他急忙喝止住。
洪過滿意的點點頭，才剛剛五六天功夫，整個山谷就初具規模，那些野生葡萄也是基本採摘完畢，正在緊張的分揀，等待那些漢子努力踩爛踩碎，現在這些花缸運來的正好，恰好可以立即裝進葡萄汁開始發酵了。
在天王寨找到那壇天然自釀葡萄酒的時候，洪過就猛然意識到，這河東應該出產葡萄，所以他立即將林鐘等人打發了出去，同時他還給李光宗支派好活計，一旦林鐘那邊有結果，他就會立即趕去搶收葡萄。
洪過第一次感覺，當初帶上韓思古逃命，是自己撿到寶了。
來到這個時代以後，洪過也算是喝過不少的酒了，但是他對這個時代的人在喝酒時候，向酒中添加各種各樣東西的喜好，一直是敬謝不敏的。就比如前次在張浩家喝到的酒，竟然是塞了不少中藥進去。如果僅僅是中藥泡酒也還好，畢竟後世中國同樣喜歡喝藥酒，可如果是將中藥磨成粉末勾兌出的酒呢？
見到翟雲作惡人，洪過連忙笑著出來打趣：「其實也沒什麼，這天氣有些涼了，大家跳跳蹦蹦也能身上熱乎點，省了整日里去烤火吧。對了，等下跳進去前，都用熱水燙燙腳，別讓腳丫子上的味道熏了這些葡萄。」
圍觀的農人們哪裡見過這個，看到洪過如此歡快的就像在跳舞似的，嘴裏還喊著什麼一二的，就這樣在浴桶里上下跳躍一刻不停的，別說那些個大姑娘小媳婦老婦人的，就是來回送葡萄的男人們也傻呵呵的圍過來。
洪過需要錢，短期看有那批茶貨換來的錢財支撐，或許一時半刻不會有問題，但是洪過要為自己規劃未來的發展，既然出逃南宋的希望越來越渺茫，他就要負擔hetubook.com.com起上百號手下的人吃馬嚼，每年下來怕是沒個萬把貫根本不夠，那批茶貨又能支撐多久，難道要洪過自己開山立櫃去當強盜？
那些圍觀的都是村裡的農人，平日里見到個裡長保正就是天大的事了，這一次來到這處荒蕪人跡的所在，竟是七品大老爺縣尊大人跟隨來的，放在平時那是想都不敢想的。誰想到，縣尊大老爺見了洪過竟然還要客客氣氣的，這些個農人都在心裏嘀咕著，也不知道洪過到底是個什麼身份，明明就是個連功名都沒有的白衣百姓么，怎的縣令大老爺到了洪過面前還要畢恭畢敬的，很是有些心思靈動的人猜測著，洪過不是哪個貴人家的公子哥，怕就是馬上要高中的大人物，到時候天榜發下來，立即就是個天大的官。
西河縣令總算是等到了燕剛說話，忙回話說自己是西河縣令。
燕剛等了一陣子，就見一個身穿緋紅色芝麻羅官衣，腰間帶著紅鞓烏犀帶的七品官慌裡慌張的走來。他立時仰頭擺起架子，待到那個官來到近前，低聲下氣的躬身施禮也只裝作沒聽見，眼角斜斜瞟著那個官，就見那個七品官額頭臉上滿是汗流，神情更加慌張，燕剛心中篤定，今日的事情怕是成功一半了。
說實話，洪過這個時候真沒把個五品刺史放在眼裡，不過他手底下沒有官面上的人，他可以不怕官，不意味著手下這些人也不怕，所以他對那西河縣令努努嘴，示意這個傢伙去應付下，而洪過自己，則要留在山谷里親自盯著葡萄汁的裝缸和儲藏，為發酵作準備。
翟雲連忙跑去拉住了洪過：「東，東家，你這是咋了？」
燕刺史趕到了地方時候，遠遠望見好大一片的葡萄園，燕剛一下愣住了，他在石州作刺史也有兩年多了，竟然不知道治下有如何巨大的一片景緻，真的是讓他著實有些惱怒，那些手下都是吃乾飯的，這麼一片葡萄林子，若是能每年採摘，至少能給自己增加幾百貫的進項吧。「他娘的，我說的么，那西河縣令為什麼會帶人過來，也是他娘的無利不起早的主，可是，他的手是不是伸的太長了，竟然撈到我石州治下了，簡直是無法無天了」。
這下子，周圍的人們笑不出來了，讓他們看猴戲可以，可要他們學著猴子去表演，相信很多人都一時無法接受。
不過，這一切也讓石州這位燕剛燕刺史心裏一塊石頭落了地，一個小小的縣令，憑自己堂堂正五品的上郡刺史，還不把他吃的死死的。
走在半路，有人向這位石州刺史回報，竟然在那群百姓中看到了幾個穿著官衣的人物，有縣衙的各班捕快衙役，甚至還看到了穿著七品服飾的官員。這下石州刺史更迷糊了，七品服飾，想來只有是汾州的西河縣的縣令了，可是那個縣令剛剛保住腦袋，怎麼會幹出私離治所，慫恿治下百姓流亡的糊塗事來？要知道，這兩個罪名只要參上去，那個西河縣令輕則被罰俸降級，重了是要丟官被捕拿下獄問罪的。