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如果沒有對比，安良或許還會懷疑，自己的廚藝，難道突飛猛進了？但擁有對比之後，安良清楚的知道，回鍋肉的變化，明顯是空間泉水賦予的效果。

小空間的泉水，每一天僅僅只能產生20升而已。更坑爹的是，一旦小空間內部的水窪，積累了20升泉水，泉眼就會停止溢水。

這種坑爹的事情，在醫院的幾天時間，已經得到了安良的驗證。安良有心嘗試，將小空間內部的泉水移出來，保證小空間每一天產生的20升水不浪費，但之前在醫院裏面，沒有條件進行試驗。

只不過現在已經是中午一點過，安良也有點餓了，並不打算做多麼複雜的午餐，而是簡簡單單的來一個一菜一湯，應付著過去。

當安良抵達了自家的兩層小樓時，眉頭不由自主的皺了起來。因為，在小樓外面，一個看起來有四十多歲的大媽，正在小樓外面徘徊。

果不其然！

這種好主意，不愧是老鄰居啊！

同時，瘦肉部分，細膩而不柴，口感十分出眾！

普通自來水煮的回鍋肉，沒有任何變化，安良又夾起了空間泉水煮的回鍋肉，當安良咀嚼的時候，三線回鍋肉表現出了一種原生態農家糧食土豬肉才擁有糯感！

早就傳聞安良居住的城中村，政府方面有意拆遷。如果政府出面拆遷，城中村的住戶，將獲得豐厚的拆遷補償。

安良的廚藝很好！

那個大媽名叫趙紅芬，可謂是看著安良長大的老鄰居，但絕對不是友好的鄰居。這一次，安良家中突逢變故，為了給爺爺治病，安良向趙紅芬借了十萬塊錢。

「黃叔，謝hetubook.com.com謝你了，不過，你也是小本生意，該是多少錢就是多少錢。」安良回應著姓黃的中年人。

趙紅芬明顯注意到了安良的表情，她這人雖然市儈刻薄，但察言觀色的本領很強。「小安，這個事兒呢，的確是趙阿姨的不是。只不過，趙阿姨也實在是沒有辦法之後，才不得不如此。為了表達趙阿姨的歉意，小安，趙阿姨給你三個月籌款時間。另外，趙阿姨也不要你的利息了，只需要十萬元本金。」

安良的廚藝，已經達到了一個瓶頸，短期內很難有什麼突破。

二十分鐘之後，安良準時將一大一小兩塊白水煮三線肉撈起來，放置在筲箕裏面冷卻瀝干，免得等一會油炒的時候，炸油太厲害。安良已經記下了兩塊三線肉的對應信息，小的一塊是空間泉水處理的，不會出現混淆的情況。

安良掏出十塊錢，遞給了黃姓中年人，接過找回的一塊錢，隨手拎著塑料袋轉身離開。原本安良準備立刻回家，實驗實驗三種農作物在小空間與外界，使用小空間內泉水澆灌之後的生長情況。

安良冷笑一聲后，打開院門走進自家的院子。安良首先將爺爺的骨灰盒，放在了二樓爺爺的卧室，然後才下樓準備做飯。

從農貿市場回家，大約需要二十分鐘。

安良喜歡蛋花湯，而不是將雞蛋先炒熟在放入番茄湯裏面。安良做番茄蛋花湯有一個特別的地方，那就是在番茄湯煮好后，安良會關閉火源，然後再把調好的雞蛋倒進去，隨後蓋上鍋蓋燜一會。

原本的還款期是三年，安良承諾，和圖書三年之後，連本帶利一共償還20.8萬元。當時，趙紅芬還開玩笑的表示，如果一次性還清，只需要歸還二十萬。

趙紅芬恐怕是想要以還錢為借口，逼迫安良低價出售房子，她再順手接過來，到時候等待著政府的拆遷。

切完了小的一塊三線肉，將切片裝盤，兩個鍋的水正好沸騰。安良將兩份番茄分別倒入兩個鍋里，繼續大火烹煮，然後再次切另一塊三線肉。

安良總共欠了街坊鄰居十五萬，除了趙紅芬的十萬元，乃是正兒八經的寫了欠款條之外，其他五萬元連欠款條也沒有，全憑信任借款。

安良首先取出不鏽鋼小煮鍋，隨著意念一動，小空間的泉水，出現在了不鏽鋼小煮鍋裏面，根據意念的精確衡量，消耗了3升小空間的泉水。

為了驗證自己的想法，安良坐在桌子旁，拿上筷子夾起一塊普通自來水煮的回鍋肉，依舊是熟悉的味道，熟悉的配方……不對，熟悉的廚藝，沒有任何變化。

做飯就是多項工作的并行工程。如果非要一樣一樣工作的做好之後，才做下一項工作，是絕對不可能的。

安良並不會什麼都不做的等待兩個鍋水燒開，而是將筲箕裏面的三線肉抓出來，小心的切片，避免被燙著。

趙紅芬卻當安良默認了一樣，「小安啊，趙阿姨還有點事情，這件事情就實在不好意思了，改天趙阿姨請你吃飯，你和你叔喝幾杯。」說完后，趙紅芬匆匆離去。

安良準備做一個回鍋肉，以及番茄蛋花湯。不過，安良為了驗證夢境之中的信息，他準備將回鍋肉和番茄蛋花湯各做兩heｔubooｋ.com•cｏｍ份，其中一份使用小空間的泉水製作，另一份就普通自來水製作，然後進行對比口味。

但在農貿市場裏面，安良看見了新鮮的紅彤彤的番茄，他心中又升起了一個想法。於是，安良購買了幾個番茄，順帶買了兩斤雞蛋，才準備回家。

雖然冷凍肉類自然解凍的口感更佳，但現在的時間不夠。再說了，安良有心嘗試小空間的泉水，對於口感的提升有多大。所以，使用熱水解凍反倒符合安良的實驗。

因為，濃郁的米飯香氣，不停的鑽入安良的鼻子裏面！

雖然安良有自信，畢業工作后，賺取十萬元，絕對不是難題。但現在，十萬元對於安良來說，不啻于巨款。

以安良擁有的兩層小樓，再加上七八十個平方的院子，一旦拆遷賠償，說不得要賠償多少！

放下筷子，安良拿起小湯勺，準備試試番茄蛋花湯。相較於米飯和火鍋肉的間接烹飪，番茄蛋花湯是空間泉水直接烹飪的菜品，更加能夠體現空間泉水的作用。

在三線肉瀝乾的過程中，安良快速清洗了兩個鍋，隨後又放在灶上加熱。這一次，不鏽鋼小煮鍋裏面，安良加入了2升空間泉水，炒鍋裏面也差不多如此。

「嗯！趙阿姨，有什麼事情嗎？」安良直白的問道，趙紅芬是無事不登三寶殿，他才不相信，趙紅芬有什麼好意。

趙紅芬一臉為難的神色，「這個，小安，事情是這樣的，我娘家那邊發生了一點變故，急需要用錢。我也知道，你的日子不好過。不過呢，趙阿姨的確急需要錢。所以，之前借給你的十萬塊，你看看，是不是想hetｕbｏoｋ.com•ｃｏm辦法還給我？」

安良看著趙紅芬離去的背影，嘴角漸漸泛起了一抹不屑之色，他已經明白趙紅芬的意思，趙紅芬恐怕是眼饞他家的房子！

安良用飯勺盛了一碗飯，看著晶瑩飽滿的米粒，他不由自主的用手捏了一小團放入嘴裏品嘗。

家裡的米飯究竟是什麼香味，安良還能不清楚？這種香氣，絕對超過了以往米飯的香味！

農貿市場。

只不過，安良家裡的高壓鍋，有點年久失修的樣子，安良一般情況下，並不會用它。萬一它罷工了，倒也是麻煩的事情。

安良依舊先品嘗普通自來水版本的，味道與記憶裏面的相差無幾。當安良喝了一小口空間泉水煮的番茄蛋花湯時，一股濃郁的番茄與雞蛋混合的味道，在口中爆發，那種難以形容的味道，有一絲絲番茄的酸味，也有蛋花的鮮嫩，簡直美味至極！

柔軟而又有嚼勁的對立口感出現，還有一種說不出來的味道，讓安良暗暗心驚，這就是空間小泉水的威力？

安良將三線肉切成了兩塊，放入兩個鍋里燜煮，這一個過程比較消耗時間，通常需要二十分鐘以上。如果是高壓鍋，時間可以縮短一些。

兩點剛過，安良的奇怪午餐終於完成，飯桌上擺放著兩份回鍋肉與兩份番茄蛋花湯。安良在廚房裡面，揭開電飯鍋的時候，表情微微一愣。

安良沉默的思考，趙紅芬究竟是什麼意思。

兩份番茄蛋花湯做好之後，安良如法炮製的做了兩份回鍋肉，而電飯鍋早已跳燈，切入了保溫模式。

趙紅芬往安良這邊看來，回應道：「小安，回來了啊！」

不僅把家常菜做得色hetubook.com.com香味俱全，一些上得檯面的大菜，安良也做得出來。

安良自然不可能真的接受三包種子而不付錢，哪怕安良目前的資產，加起來不超過兩千塊。但這種小恩小惠，何必欠下人情？

小煮鍋盛入了3升小空間泉水，安良打開了燃氣灶開始加熱。隨後，又將自來水加入了炒鍋裏面，也開火加熱。

安良的眉頭再次皺了起來。

當安良處理好了番茄和雞蛋，不鏽鋼小煮鍋和炒鍋裏面的水，差不多燒開。同時，洗碗池裡面的三線肉也基本解凍完畢。

在加熱的過程中，安良翻找著冰箱的冷凍室，取出一塊適合做回鍋肉的三線肉，在洗碗池裡面，使用熱水解凍。

此刻，安良只知道，夢境中的內容，全部是真的！

在安良切完了大塊三線肉，並且將豆瓣從罐子里舀出來備用，兩個鍋裏面的番茄差不多煮爛。

安良鬆開眉頭，遠遠的便打招呼道：「趙阿姨！」

在處理完爺爺的喪事後，如果不算欠債的十五萬，安良的全部資產還有1800塊多一點。

在熱水解凍的過程中，安良又為番茄削皮，並且切成薄片，放在碗里等一會使用。同時，安良還利用解凍和加熱的時間，調好了兩份雞蛋，以及使用電飯鍋與空間泉水煮飯。

這種方法做出來的蛋花，鮮嫩不失口感，並且蛋花蔓延在一起，可以用筷子夾起來，單獨吃蛋花。

姓黃的中年人也沒有堅持，「番茄籽是5g包的，5塊錢吧！小白菜和菠菜不值錢，一個兩塊。」

雙方約定，十萬元的本金，每一個月產生三千元的利息，也就是每一個月產生百分之三的利息，一年就是三萬六千元。