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類似這種私人邀請性質的餐飲業，最麻煩的就是與老闆關係交惡。一旦和老闆關係鬧僵了，老闆根本不接待你，那豈不是直接悲劇？

供求關係是相對的，供大於求的時候，自然是需方的市場；但供小於求的時候，供方才是話事人！

68樓：坐等土豪們上當！這個奸商，恐怕就是瞧准了那些人傻錢多的笨蛋！

全品類葷菜價格，從每一份50元，上漲至100元。

感謝大家的諒解，千杯良人祝福大家生活愉快，身體健康。

安良的帖子出來之後，立刻引起了大量壇友的關注，面對漲價信息，壇友們紛紛開始批判了起來。

一旦與安良交惡，直接被安良列為不受歡迎的名單，又豈能再吃到安良家的火鍋？

三天時間匆匆而過，安良家的火鍋，每一天均爆滿。咳咳，事實上，爆滿的程度，也只有兩桌而已。

為了儘可能在規定時間內，完成賺取十萬元的目標，安良心中開始思考起來，究竟應該怎麼處理才合適。

安良是鐵了心要在三個月內賺足十萬元，然後還給趙紅芬，狠狠的打臉，讓她的小算盤落空，並且連一分錢的利息都拿不到！

安良發布的漲價帖子，回復條數，瞬間超過了100條，並且正在快速的增加之中。不過，雖然價格的漲幅達到了百分之百，但依舊有人預定！

12月22日，下午兩點。

在霧城，吃火鍋幾乎是每一個霧城人的必備選擇。雖然hetubook.com.com安良家的火鍋價格很高，但如果獲得了預約名額，再邀請三人進行AA分攤費用，每一個人的費用就降了下來，相當於在普通火鍋館，請了其他三人吃一頓。

安良家的火鍋，在霧裡看花論壇已經小有名氣，特別是在高端壇友的圈子裡面，安良家的火鍋更是一鍋難求。

為了回饋廣大顧客，店家歉意的奉上紅薯粥一份，每一位到店就餐的顧客，將免費獲得一小碗紅薯粥。

《千杯良人：23號火鍋預定與漲價通知！》

也幸好，空間泉水製作的火鍋，的確有那種實力，要不然，安良經營的火鍋，絕對的撲街！

因為安良家的火鍋限量供應，並且預定方式很奇葩，預定時間還不固定，想要預定也需要看緣分。所以，才出現了一鍋難求的情況。

雖然安良家的火鍋一鍋難求，但這樣的情況，並沒有影響到安良家火鍋的銷售情況，反而為安良家的火鍋，樹立了良好的口碑。

只不過，還有一個問題！

安良回應道：「好的！老虎哥，你昨天不是才吃了，明天又要來？」安良追加詢問了一次。

下午接近三點半，霧裡看花論壇良心推薦的新奇推廣子版塊，安良發布了新一輪預定帖子。

相當一部分消費者，還真有這樣的心思，越是限量，越是難以購買的，越是受到他們的追捧。

11樓：我去你大爺的，這是增長一部分菜品的價格嗎？明m•hetuｂoｏｋ.ｃom.ｃｏm明是全部菜品，增加百分之百的價格啊！直接翻一倍，你也是真狠！

19樓：呵呵呵呵！鴛鴦鍋需要500元的鍋底！老闆啊老闆，你知不知道，一般的鴛鴦鍋只需要二三十塊啊！

全品類素菜價格，由25元一份，增加至每一份50元。

老虎不憂傷咧了咧嘴，佐料和原材料再怎麼漲價，也沒有直接百分之百的翻倍吧？如果真的出現了百分之百的翻倍，整個國家還不亂套？

「安良兄弟，你啊你，還真是有奸商的潛質，居然漲價了一倍，完全沒有任何預兆嘛！」老虎不憂傷正在給安良打電話。

雖然老虎不憂傷很奇怪，他從來沒有見過安良的家裡人。但老虎不憂傷和安良的關係較淺，並沒有詢問出來，免得出現交淺言深的尷尬。

此刻，安良正在接電話。

在帖子裏面公布出來的名額，才是有效名額，才可以第二天去安良那裡吃火鍋。要不然，安良分分鐘不接待。

如果忽略時間成本，場地成本，安良的人力成本，以及空間泉水的成本，計算上燃氣消耗、佐料的消耗，安良獲得的利潤，依舊超過了4200元！

擁有小空間和空間泉水的安良，製作的食物，最大的特點就是味道獨特。特別是鴛鴦鍋裏面的清湯，幾乎直接是筒子骨高湯，而且沒有辣椒和花椒的干擾，將擁有比紅湯鍋更純粹的味道。

霧裡看花論壇。

安良很想看看，當m.hetubook.com.com他拿出十萬元，啪的一下拍在桌子上，趙紅芬會多麼多麼的吃驚，然後又會多麼多麼的吃癟。

隨著第二桌客人的離開，安良開始收拾殘局。雖然安良並不喜歡收拾盤盤碗碗，更不喜歡清洗它們，但三天經營的銷售額，已然達到了5000元多一點的程度！

老虎不憂傷根本不想吐槽，沙雁區的城中村，還說什麼房租的問題？再說了，那房子明顯就是安良自家的吧？

這種利潤額度是瘋狂的！

同時，為了避免被打擾，安良特別表示第三天的預定，需要明天發帖之後才接受，希望有意預定的朋友，不要一直打電話騷擾他。

安良的山寨私房火鍋店，每一天只能供應兩桌火鍋，針對龐大的霧城火鍋行業而言，哪怕價格比較高端，但也絕對屬於供小於求的供方市場。

正所謂，買不到的，才是好的！

換而言之，當霧城大學開學之後，安良的經營時間會相對應的縮短，如此就有可能在三個月之內，無法獲得十萬元的利潤。

凝凝凝成冰掛斷了安良的電話，不知道是不是被氣的。

至於房租？

所以，AA分攤費用的方式，讓普通壇友也開始蠢蠢欲動。

……

「這一次不是和林四哥他們一起，而是另外的情況。對了，我要鴛鴦鍋。你小子，我可聽說了，你第一次推出鴛鴦鍋的時候，只收了凝凝凝成冰300塊。你是不是給我也來點優惠？」老虎不憂傷開玩笑的和*圖*書說道。

……

並且，在霧裡看花論壇裏面，一些普通的壇友，看見安良家的火鍋如此受歡迎，他們也開始蠢蠢欲動起來。

老虎不憂傷是安良私房火鍋的常客，但天天吃火鍋，也會膩味。

安良所在的霧城大學，明年的2月9日至11日開學報名，雖然是大三的下學期，但安良還是要經常在學校。

然而成本方面，由於安良的菜品，統一來自於向季華的火辣辣火鍋館，連素菜方面，安良也懶得自己去處理，直接全部由向季華提供。

只是可惜了，安良家火鍋的預定方式，首先需要等待安良發布了帖子，然後才可以電話預約。只有前兩個打進電話，並且不是安良列入黑名單的客戶，安良才會確認預定名額，隨後在帖子裏面公布出來。

安良笑著道：「老虎哥，我也是被迫的。各種佐料啊，原材料啊，價格在瘋漲，房租也在快速增加，我的壓力很大啊！」

39樓：吃不起，吃不起，實在是吃不起！

如此奇葩的預定方式，實在是太麻煩太折磨，可大家居然接受了，並且還認同了，不得不說空間泉水製作的火鍋，實在是太有獨特的風格。

安良的經營模式，對於霧裡看花論壇的土豪而言，幾乎是一眼就看穿了安良的意圖，繞開正規餐飲業的模式，避免了很多麻煩，也避免了被一部分有心人的『特別關照』。

具體漲價信息如下：

安良發布預定帖子的時間並不固定，有時候是下午，有時候是和圖書晚上，這種不規律的發帖時間，進一步增加了預定的難度。

確定了老虎不憂傷和凝凝凝成冰的預定之後，安良登陸霧裡看花論壇，修改了帖子，表示第二天的預定已滿，不再接受預定。

另外，本人隆重突出鴛鴦風味鍋底，需要選擇鴛鴦鍋底的，需要增加500元鍋底費用。

……

……

「算了算了，我說不過你，你這小子，二十三號的中午，算我一桌！」老虎不憂傷直接預定道。

特別說明：本次漲價信息，將於23日正式執行，今日預定的顧客，請特別注意漲價信息，以免產生誤會。

既便是如此，三天時間，六桌火鍋的菜品，按照零售價購入，才堪堪700元而已！

如果一個月不休息，全月滿天營業，那麼安良獲得的利潤，也許可以突破4萬元。那麼，三個月之內，安良的確有希望賺取10萬元，償還給『熱心街坊好鄰居』趙紅芬。

6樓：千杯良人，你這個邪惡的奸商！老子已經下定決心，準備荷包大出血的預定一次，但你這傢伙居然漲價，老子真是無奈的苦笑了！

備註：紅薯粥屬於限量產品，不出售，不續加，謝謝諒解。

首先遺憾的通知大家，因為某些原因，本人的私房火鍋，將增長一部分菜品的價格，希望大家予以諒解。

所以，安良在更改了帖子之後，基本上沒有什麼人繼續打擾安良。

趙紅芬的目的，安良可是猜到了，想要他的房子，簡直是痴心妄想！

2樓：我了個草！