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逍遙小鎮長

作者:全金屬彈殼
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第343章 味道不錯

第343章 味道不錯

鮑文乾笑道:「算了,頭兒,有野雞了,不用這種雞了吧?」
「沾了泥巴呀,肯定是這原因。」
王博等到烤雞熱量散發了一些,他將雞皮剝掉,雪白色的雞肉露了出來。
王博撕了兩個雞腿,大胖和二胖各分了一個,剩下的分成兩份給了女王和壯丁,這樣小王很不滿,張開大嘴對他發出咆哮:「嗷嗚!」
獅虎獸的咆哮聲很有震懾力,老王正面受到衝擊,感覺心臟跳動一下子加快了速度,他瞪了瞪眼怒道:「著什麼急,餓著你來嗎?」
小王使勁點頭,好像聽得懂這句話一樣。
現在看到了他才知道,原來這玩意兒跟孔雀一樣,尾巴是能開屏的!
「不過這是好事不是嗎?」
燉羊肉時間是最需要時間的,足足在陶罐里咕嘟了一個小時,王博才打開蓋子。
帶著雞皮,王博將蔥姜蒜、香菇、迷迭香和青菜塞進雞肚子里,然後用料酒和醬油在雞身上抹了一遍,接著細緻的用羊和_圖_書油再抹了一遍,最後用泥巴包裹住。
「周圍就這麼缺乏食物嗎?先是野豬,然後是鹿,現在還有火雞,它們怎麼這麼主動的來到了牧場?」鮑文驚訝的問道。
王博笑了笑,說道:「等著瞧吧,你們對我沒信心?」
看到泥土疙瘩一樣的東西,哈尼目瞪口呆的說道:「上帝,頭兒,你真踏馬厲害,這是哪裡的黑暗料理?」
王博用槍柄將燒焦的泥疙瘩砸開,它們凝結成塊,砸碎后一片片落到了地上,露出了裏面略帶棕紅色的烤雞。
紐西蘭人不吃鮮肉,牲口屠宰后,肉要進行冰凍,目的是凍死裏面的寄生蟲及其蟲卵,中國人講究吃什麼都是趁著新鮮,紐西蘭人不這麼看。
考辛斯去處理野雞,他想要剝掉皮,王博搖頭說道:「不用,拔掉毛放了血除掉內臟后給我拿過來就行,我來處理。」
「你不想吃?這玩意兒非常貴的,在紐西蘭還吃不到呢。」王和圖書博驚訝的問道。
「味道還不錯,是吧?」老王笑著問道。
陶罐水沸騰后,王博將切成條的羊肉放了進去,裏面有羊排、有羊後腿肉,往裡放了蔥姜蒜和花椒八角等配料,然後燉了起來。
既然這樣,老王也不堅持,城堡里常備冷鮮肉,挑選一些羔羊肉和牛犢肉,傍晚他們在訓練場的草地上點燃了篝火架起了陶罐,往裡倒上水煮了起來。
「當然,好事,很棒。」
這道菜簡單,雪鴿兩刀切成四份,鍋子里的油燒開后扔進去,往裡再加上一些蘿蔔、土豆、辣椒,用料酒生抽和老抽一個勁的翻炒就行了。
查理聳聳肩,這倒是,不管怎麼說老王做出來的菜從來都沒有問題。
就連海鮮,很多品種他們都不吃新鮮的,特別是淡水魚淡水蝦之類,一定要冰凍一段時間才行。當然,深海魚沒問題,因為深海魚沒有寄生蟲。
考辛斯也乾笑道:「頭兒,咱們自己就不必吃了吧,既然https://m.hetubook.com.com這麼貴還是賣掉吧。好吧我說實話,它們看起來有點噁心。」
他要做叫花雞,牛仔們屠宰牛羊的時候積攢了大量的牛油和羊油,對紐西蘭人來說這玩意兒沒用,對王博來說就有大用了。
「還能吃嗎?其實即使沒有這烤雞,我們其他的也足夠吃。」
考辛斯回答了這個問題,他聳聳肩道:「在德州牧場里的家畜和家禽只會往外逃跑,可沒聽說過野生動物會主動到來。」
壯丁在旁邊歡快的舔著舌頭搖著尾巴,狗臉上滿是期盼表情:沒事,我不嫌棄,我能吃。
野兔早就烤熟了,色澤金黃油亮,牛仔們別的不說,燒烤本事真是一等一的出色,一隻肥野兔,烤熟后只有邊邊角角的地方烤焦了。
帶走了野雞,往前走就碰到了東濤雞,這種珍貴的家禽來到牧場后很好的進行了繁殖,王博到了東濤雞群棲息的場地,一些東濤雞受驚逃跑,留下的雞窩裡有一枚枚的雞蛋。
m.hetubook.com.com大胖二胖的嗅覺最是靈敏,烤雞一敲開它們就屁顛顛的跑了過來,小短腿飛快邁動,繞著烤雞一個勁的轉動。
一切準備好,他將篝火熄滅挖出裏面散發著熱氣的泥疙瘩,兵叔笑道:「老天,我都忘了還有這傢伙,黑暗料理,是吧?」
將羊肉拿出來,小哈尼想吃,王博搖頭,他打開準備好的保溫箱,裏面有冰塊,然後將裝好的羊肉放了進去,說道:「手抓肉,涼著吃才有味道。」
蓋子一開,一股濃濃的肉香味伴隨著水汽蒸騰著冒出,壯丁和女王眯著眼抽動鼻子,尾巴搖擺的飛快。
小王立馬蔫了,它爬到王博身邊,將毛茸茸的大腦袋塞進他的懷裡,然後原地打了個滾,嗷嗚嗷嗚的小聲叫了起來。
火雞不光能開屏,還能飛翔,兩隻火雞隨即發現了眾人,它們立馬展開翅膀飛走了,估計本來準備交配的,結果這麼被打斷了。
見此,他說道:「很好,選兩隻沒有下蛋的雞,今晚我們嘗嘗hetubook•com.com皇家雞的味道。」
中國通查理也難以理解:「天哪,別說這是什麼叫花雞,據我所知這是要用荷花葉子包住的,你竟然什麼都不放?」
伊娃找了個小樹附近的草地,她鋪了一張野餐用塑料紙,基德扛著小蘿莉在上面掛了一盞燈,因為是充電燈的緣故,燈光不是很亮,不過倒也可以了。
「怎麼會是這顏色?」
野兔架在篝火上翻烤了起來,大胖二胖之前逮的雪鴿被老王腌制好放在了冰箱中,這次拿出來,他在另一堆火上放了個鍋子做了紅燒鵪鶉式的紅燒雪鴿。
王博裝作不懂,反問道:「在德州不是這樣嗎?」
小王大嘴一張,表情更是期盼:沒事,帶著泥我也能吃。
老王不是孤陋寡聞的人,他吃過火雞肉,去年在科比的餐廳里吃聖誕大餐,主菜就是火雞,不過他沒見過活的火雞。
這兩隻火雞飛的速度不快,王博跟了上去,進入小樹林,裏面又出現了一些樣子類似的火雞,顯然這是一個火雞群飛來了。
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