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詹森一臉微笑道：「我來給你們講講哈吉斯是怎麼做成的，把羊心，羊肝，羊肺，還有羊油什麼的剁碎，加上胡椒洋蔥之類的配料，然後放進羊胃裡，把羊胃用繩子綁緊放到鍋里煮，大約三個小時就可以出鍋了。」

高揚點了點頭之後，繼續對著威爾笑道：「高檔酒你現在就是一瓶都賣不出去，就算你賣一萬一瓶，最多也還是一瓶都賣出去嘛，怕什麼？再說了，最貴的酒你就算全賣出去，也不過才五百瓶了，能賺多少錢？你剛才說利潤很微薄，那我就算十英鎊的利潤好了，五百瓶才五千塊的利潤，打名氣也不是這麼乾的。」

威爾一臉苦笑道：「這種酒不可能有人買的，高先生，我們不是著名的酒庄，也不是什麼歷史悠久的釀酒廠，我理解高端奢侈品的意思，但是我們不行，這麼做賣不出去的。」

威爾苦笑道：「經銷商會極少量的買幾瓶，除了自己平常之外，就是作為陳列，但是很遺憾，至今還沒賣出去過。」

高揚笑了笑，大聲道：「最貴的那種別賣一百五十英鎊了，換個品牌，換個包裝，然後賣一千五百英鎊，噱頭你們自己找，我幫你們打開市場出口到美國去。」

相比較菜而言，詹森家的酒就要好太多了，詹森的父親經營一家小型的酒廠，用很傳統的方法釀造威士忌，高揚是不怎麼喜歡洋酒，但是好壞還能分出來。

就在這時，艾琳的電話響了一下，她拿出電話看了一眼后，和-圖-書對高揚做了個手勢。

高揚笑道：「你現在一年能賣多少最貴的那種？」

威爾也是一飲而盡，然後苦笑道：「除非他們都瘋了。」

放下酒杯，高揚一本正經的道：「瓊斯先生，你得明白一件事，對於有錢人來說，他們不傻，也不瘋，他們只是有錢沒地方花，按我說的做，把酒編上號，然後剩下的就給我就行了。」

詹森笑道：「我家的酒分四個檔次，最便宜的十英鎊一瓶，然後是三十英鎊，一百英鎊，最貴的是一百五十英鎊一瓶，我原來送你們的都是一百五十英鎊的那種，而我們現在喝的是三十英鎊一瓶的。」

端起了酒杯，對威爾示意之後，高揚把酒一口喝了下去，然後他笑嘻嘻的道：「你聽我的，就按我說的做，你們自己找個噱頭，編造個好點的故事，然後剩下的事情交給我，我幫你們先打開美國市場，我能做的就是讓你的酒在美國上流社會流行開，讓他們爭相買你的酒。」

歐洲人喝酒，最主要的還是十歐元以下的，一百五十英鎊的酒肯定是高檔烈酒了，至於那種幾萬十幾萬一瓶的紅酒，那是奢侈品，整個歐洲同樣沒幾個人喝得起，甚至沒幾個人見過。

吃哈吉斯不能喝紅酒，得配威士忌，而詹森家現在開了家酒廠，所以威士忌更是重頭戲。

艾琳一臉的堅定，保持著餐桌上的禮儀，面不改色的把盤子里的東西一點點吃了下去，畢竟是當過特種兵的，www.hetubook.com.com受過的訓練就是和別人不一樣。

威爾微笑道：「現在的銷路確實不錯，這要感謝詹森找來了他那兩位朋友替我們打了廣告，現在我們的訂單已經到明年了，我們已經度過了最艱難的時期。」

威士忌不錯，確實不錯。

高揚長出了口氣，道：「只有這麼點兒！限量，出限量版，每一瓶都編號，一到九十九，多了想買也沒有，這是最好的，一瓶賣多少呢？唔，就賣五千九百九十九一瓶好了，英鎊！次一級的呢，限量一千瓶，售價999英鎊好了，暫定這個價，如果供不應求就提價。」

至於蘇格蘭國菜哈吉斯，高揚嘗了一口，發現其實還行，至少比賣相好太多了，很重的胡椒味把羊膻味掩蓋了下去，而且口感還挺細膩，雖然認為把羊雜碎做成這種鬼東西完全就是浪費，不過到了英國，高揚也沒指望能享受到美食。

威爾搖頭道：「我不明白，三百英鎊一瓶的酒，檔次太低？無法炫耀？抱歉我無法理解，因為我對於自己的產品本來就是高檔酒類，因為釀造過程很複雜，而且需要在特製的橡木桶中陳釀很久，所以賣一百五十英鎊其實沒有什麼利潤。」

女主人，也就是詹森的媽媽切開了那一坨黑乎乎東西，然後露出了裏面黑乎乎的一堆物體，看上去就像餃子餡兒，只是色澤和形狀都完全讓人無法產生食慾。

人家忙活了半天，總不能誰都不吃，對於高揚來說，在這ｗwｗ•ｈeｔｕｂooｋ.com.ｃom裏吃到的東西雖然不算美味，但吃下去還是絕無問題的，那麼就讓他來當這個給主人面子的食客好了。

詹森絕對是故意的，葉蓮娜本來強撐著還能吃幾口，但是聽到詹森的話之後，卻是一口也不肯再吃了。

詹森的父親威爾舉起了酒杯，大聲道：「乾杯！」

高揚很是詫異，大聲道：「只有五百瓶？這麼少？那一百英鎊的呢？」

拉斐爾在吃了一口之後，就是真的不行了，他一臉的淡然，用叉子將盤子里的東西攪來攪去，卻就是不肯往嘴裏放。

威爾聳了聳肩，道：「我們的酒偏貴，原來銷量一直很差，釀酒作坊處於倒閉的邊緣，不過後來詹森賺到了錢，我們度過了最艱難的時期，而且讓兩位美麗的小姐打了打廣告后，現在銷量不錯，三十英鎊的這款賣的最好，其次是十英鎊的，至於一百英鎊和一百五十英鎊的兩款酒，只有象徵性的生產一部分。」

詹森笑道：「最貴的酒都讓你們喝了，哈哈！」

還好威爾明白事理，他揮了揮手，笑道：「這道菜對我們來說是種享受，但是很多人可能吃不慣，如果吃不慣的話請剩下好了，沒關係的，你們畢竟不是蘇格蘭人，我非常能夠理解。」

說完之後，詹森指了指他的父親，笑道：「我父親最喜歡的還是這一款，價格不同，是因為工藝不同，產量越小的越貴，但是味道嘛，只能說看你喜歡哪一種了。」

高揚點頭道：「是的，太低，那些和圖書有錢人，唔，你賣三百英鎊一瓶，他們會認為你的酒無法拿來招待朋友，有失身份，說白了，就是他們無法炫耀，你明白？」

「一百五百到兩千瓶吧，最多了，這已經是極限。」

高揚幹了杯子里的威士忌，看著桌上的酒瓶，奇怪的道：「這味道好像和我們原來喝過的不太一樣。」

高揚的耐受力很強，他可以面不改色的把盤子里所有東西吃光，但是其他人就不行了。

威爾皺眉道：「今年最多能出五百瓶吧，最多了。」

等著每個人面前的盤子里都裝上了一團黑乎乎的物體后，詹森興高采烈的道：「大家嘗嘗我們的名菜，哈吉斯，非常耗費時間，但是也非常值得等。」

威爾對高楊舉起了酒杯，笑道：「那我必須得感謝你，為了表達對你的謝意，我決定終身供你們免費喝酒，不限量，哈哈，乾杯。」

其實話說回來，哈吉斯還不算真正的黑暗料理，能吃到哈吉斯，總比被迫常識英國人著名的黑暗料理要好得多。

端起了小杯威士忌一飲而盡后，拉斐爾哈了口氣，大聲道：「這酒太棒了！瓊斯先生，你們家的酒現在一定供不應求了吧。」

詹森指了指高揚，笑道：「你得感謝他，阿黛爾和凱瑟琳是他的朋友，可不是我的朋友。」

威爾放下了刀叉，攤手道：「沒辦法，我們是個新品牌，我對於自家的酒味道很有信心，但是要想擠入高檔酒的行列，顯然還需要時間，英國的酒精市場競爭很激烈，說實話，我們m.hetubook.com.com的酒廠能維持現在這個局面，我已經很滿意了。」

拉斐爾和葉蓮娜如蒙大赦，高揚卻是一臉微笑道：「看來我是能享受的那種人，因為我覺得很美味啊。」

高揚揮了下手，一臉好奇的道：「年產量是多少？」

配菜是土豆泥和薯條，還有切成碎末裝得胡蘿蔔，詹森的媽媽把蘇格蘭國菜哈吉斯輪流裝到了盤子里，然後依次送到了每個人的面前。

一坨熱氣騰騰的圓球被端上了桌，伴隨著蒸騰的熱氣，還有濃重的羊膻味兒。

威爾怔怔的道：「高先生，你在開玩笑吧？」

威爾傻乎乎的道：「三百英鎊，太低？」

高揚在蘇丹草原上待了三年，什麼奇怪的東西沒吃過，別說是精心煮熟的羊雜碎了，就是給他用火燒成半生不熟還滴著血水的什麼奇怪物體，他也能面不改色的吃下去，好吃不好吃是一回事，能不能吃下去是另一回事。

對於吃這個方面來說，俄羅斯人沒有什麼發言權，所以葉蓮娜的神色還好，沒有什麼太大的變化，但是拉斐爾就不同了，他同樣來自一個出產美食的國度，所以看到放在他面前的哈吉斯之後，雖然還是一臉的微笑，但高揚卻見他很是艱難的咽了幾口唾沫。

高揚搖頭道：「我沒開玩笑，事實上你們的威士忌確實很好，我認識了幾個人，他們都對你的酒讚不絕口，只是他們想買都沒地方買，現在問題來了，如果你們把酒出口到美國去，最多也就是賣二百到三百英鎊，坦白說吧，這個價錢太低了。」