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山窪小富農

作者:醛石
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第807章 篝火

第807章 篝火

溫煦這邊看這仨人還玩上了,立馬說道:「麻利點兒幹活,馬上這都幾點了!今天好好吃一頓,明天就要加緊趕路了,以後中午一頓最多十五分鐘的吃飯時間!」
「你看!」那藍藍很開心,沒有一個人說要吃自己懷裡的小野豬,於是得意的衝著溫煦問了一句。
「那行,大家就烤吧!」
「燉!」
「行了,我是沒有意見了,錢也別給了,你問問大家吧,如果大家都同意,那這隻小野豬就歸你了」溫煦也不是一定要吃,聽她說能養的起,溫煦正好也算是省了事了,至於烤乳豬正兒八經的還是快點兒回到了家,去自家的林子里逮上一隻烤起來那才是正經的。
「我知道,我是隨意的,大家什麼意思?」溫煦對於烤還是燉都沒有什麼大意見,雖說傾向於燉但是既然有人提出了異議那麼自然就要民主一點兒,問問大伙兒的意思。
溫煦這兒則是捋起了袖子衝著那藍藍招了招手:「來,來,把小野豬給我!」
「我沒有意見!」
「扔了吧,誰現在願意吃這個玩意兒」溫煦說道。
立馬有人就起鬨了起來。
「你自己弄?」溫煦可沒有興趣再炸油渣。
「那你放心好了,我一準兒養的起它」那藍藍很自信的回答道。
「什麼?」
溫煦是沒有興趣指導別人,但是溫家村的這些小子們個個都屬於好為人師的,自己一邊烤一邊還向旁邊的人傳授著燒烤的經驗。
溫煦這邊的簽子做好,溫廣成和溫廣宏哥幾個已經把把豬皮給剝了出來,兩隻野豬雖說不大,但是林子里現在吃食用的東西太多了,所以這兩隻野豬身上的油水還可以,現在的野豬不像是溫煦剛回來那時候了hetubook.com.com,身上精瘦的沒有多少油,現在這野豬剝開來,尤其是肚腩下面一層厚厚的油膘。
「我看什麼看,趕快把這玩意兒抱走,我看著鬧心,小心我一生氣直接宰了它!」溫煦看了一眼那藍藍懷裡的小野豬,說了一句之後就開始準備腌野豬肉的條料。
「要不,烤著吃吧?」
溫煦這邊正坐著呢,突然聽到人有提出了新的意見。
聽到溫煦這麼一說,那藍藍像是被踩了尾巴的貓似的,一下子跳了起來,把手中的小野豬背到了身後,一邊說話一邊還慢慢的向後挪動著腳步,對於溫煦的提防心很重。
這個事情弄完,整個營地立馬分成了兩派,一派是幹活的中堅力量,像是溫廣成和溫廣宏,帶上溫煦、溫廣平和王領隊幾人,剩下一派是無所事事逗野豬派,主要以攝影隊的人為主,一些村裡的懶散小子為輔,大家湊在一起逗著小野豬玩樂。而那藍藍則是母性大發,時不時的要出言訓一下別人保護一下小野豬。
要說這小野豬也是滿聰明的,似乎是明白自己想要保住小命兒得怎麼干,所以幾乎就不離開那藍藍的現線範圍,而且特別喜歡藏在那藍藍的長腿後面,弄的那藍藍十分有成就感。
溫廣宏和溫廣成領了事情,各叫上一名小夥伴去了溪邊開始打理起了野豬肉,另外的人則是準備燒水。
那藍藍的杯里則是抱著小野豬,當個寶貝似的一刻也不想鬆開,溫煦則是空著雙手,肩頭掛著三隻弓,制下的野兔啦,野雞啊都兩個一捆放到了獵犬的背上,一行四人帶著三條狗就這麼大搖大擺的回到了營地。
「那今晚就更該吃了啊,心情一直不m•hetubook.com.com好下去,那麼他的肉就不好吃了,早死早投胎,麻利點的」溫煦說道。
溫煦示意溫廣成和溫廣宏去處理自己肩頭的豬肉,肋排呢溫煦準備紅悶,剩下的肉呢一部分溫煦準備燉一鍋子,回來的時候從營房裡背了一些蘿蔔,正好派上用場,燉一鍋蘿蔔燉野豬肉,剩下的一部分,加上兔肉野雞什麼的,溫煦準備先用鹽碼起來,吃完飯的時候上火熏制一下,留著明天中午吃。
溫廣成和溫廣宏很快把肋排給剔了出來,到了溫煦手上的時候,溫煦又把肋排砍成了一小塊一小塊的,然後過了一次水,出去了一下浮沫,然後再用自己的弄好的調料給腌了起來。
溫煦聞言裝作皺了皺眉頭,然後主動勸道:「你可想好了,不會是買下來準備帶回家殺了吃吧?」
「烤著吃,就像是燒烤一樣,用個簽子穿起來,這麼擺在火上大家自烤自吃也省點兒事情!」
聽到有人弄,溫煦這邊示意溫廣宏把手中的豬油給溫廣平。
第一次烤,像是脾氣躁的,類似於那藍藍之流的,直接把簽子伸進火中燒,而溫煦這些知道一些小技巧的,則是先用大火把肉的外表面給燎熟了,然後就把簽子給收了回來,放到了火頭的旁邊一點兒烤,先是燎是為了鎖住肉里的汁水,再烤是為了保證已經被鎖在肉中的汁水最大限度的保留住。
如果說隊伍中有個正常女人的話,溫煦當然希望讓心細的女人來干這個活兒。但是看看自家隊伍的兩女人,一個深蹲能玩一百多斤的,一個作的要死的,溫煦實在是不敢拿肉串冒險,還是讓年紀大的心氣平和的王領隊來干這個事情吧。其實活兒也簡單www•hetubook•com.com,小心的慢慢的在石板上滾動,把肉串上的串都松一下,一邊是讓料進去,一邊是讓葉子的味道也進肉裏面。
肉洗好之後,這次就不用過水了,直接剁成兩三公分的肉塊兒,然後用溫煦剛削好的簽子串起來,肉塊兒切的大串起來也方便,差不多五六分鐘,溫煦帶著幾個人就把肉串給串好了,串好的肉串也不能直接就開烤,就算是家豬肉也得腌制一下,野豬肉的腥膻味兒,不腌制的話那根本不可能好吃。
溫廣宏和溫廣成兩人就這麼你一塊我一塊的向著溫廣平扔豬油玩,扔了兩三塊之後,溫廣平立馬開罵了:「你那個小兔崽子,耍我玩呢!怎麼這麼多的油?」
「你問這個幹什麼?」那藍藍好好的反問道。
老林子里的竹子長的很粗實,竹壁有成人的小拇指這麼厚實,溫煦這邊按著人頭撇了十四五支簽子,也沒有怎麼修整,就是把簽子上的毛刺給刮平了,等會兒吃的時候不要傷到嘴就可以了。
溫廣宏說道:「腸子里的油我們還沒有拿呢,叔當時說喂狼,我們就都掏了喂狼了,早知道你喜歡吃這個,我們就給你留著了」。
「你買了?你買它做什麼啊?」
溫煦好奇地問道:「你工資上八千了沒有?」
「別扔,擼油吃油渣啊」溫廣平一看溫煦說不要,立馬就聲阻止,對著溫煦說完了轉頭衝著解艷討好地說道:「這東西的油可是個好東西,冬天的時候能防裂呢……」。
打發溫廣成去摘了幾個出大的葉子,鋪排在了石頭上,溫煦把肉串擺在了葉子上,然後開始灑上了各種料加上醬油之類的開始把肉串合在一起慢慢的揉,差不多聞出了料的味道之後和-圖-書,把所有的串兒捆成了一根,然後用葉子把肉串包了起來,然後把揉制的任務交到了王領隊。
「我不吃!」
「你們倆把豬肉給剔出來的,肋排都集中在一起,其它的把肉剔出來,皮與骨到時候扔了,兔子和野雞,廣平你帶兩個把這些給弄了……」
「叔?」
溫煦說道:「你要是工資不高還真養不起它!」
說完溫廣宏把手中的豬油向著溫廣平拋了過來。
「算了,舉手表決吧,同意烤的舉手」溫煦伸出手示意他們別吵了,大家舉手表決。
「沒了,最後一塊」溫廣成笑著抖了一下手中的油。
「烤,烤!」
當那藍藍的目光在眾人身上掃過的時候,大家紛紛擺手表示自己不吃小野豬了。
「今天晚上就不要吃它了吧,好不好,反正肉很多的,再說了今天小野豬失去了父母挺傷心的,心情不好肉也不好吃啊!」那藍藍站在離著溫煦差不多十米的地方衝著溫煦央求著說道。
那藍藍立刻說道:「這小野豬我買了好不好?一百,不,五百!」
溫煦說完站了起來走向了溪邊的一個小竹叢,伸手砍了一根竹子,然後取了一臂長的一截子回到了營地里,開始削竹籤子。
「喲,這麼多的收穫啊!」王領隊第一個看到了出來的眾人,大聲驚嘆地說道。
王領隊差不多滾揉了七八分鐘,溫煦已經把肋排進鍋里悶了起來,然後從側面看到肉的顏色,覺得差不多了,於是鬆開了葉子,每人分了兩支簽子,大家圍坐在篝火旁邊一手執一個烤了起來。
「你這小子!」溫廣平一看,立馬緊走了兩步伸手接住了拋邊來的野豬油,接到了之後甩了一下手,還準備繼續向溫廣宏抱怨呢,那邊的溫廣成又和_圖_書把一塊豬油扔過來了。
一看到這麼多的東西,整個營地里立馬熱鬧了起來,大家紛紛走過來這個看看那個摸摸的,尤其是那藍藍杯里的小野豬,誰都是抓一下揪一下的。
溫廣平點頭說道:「我弄,我弄,人不吃還可以分給狗呢!」
「不會,不會,我準備養著」那藍藍原本就是脫口而出說養,不過當她反應過來的時候卻堅定了養這隻小野豬的信心。
說話的這位是航拍攝像師小陳,他一邊說一邊對著溫煦比劃著。
支持溫煦做法的人也不少。
溫廣宏掏著一把微微有點兒淡黃色的豬膘油對著溫煦示意了一下。
溫廣成、溫廣宏兩兄弟每人的肩頭扛著一隻豬身,豬頭直切到豬肩,加上內臟部分全都扔給了五隻野狼,有肉的部分,吃起來好的部分自然而然的都扛走了。
兩個傢伙現在要起了好看,當時掏內髒的時候可沒有見這兩貨問什麼豬油不豬油的問題。
「廣平哥,接著!」
「殺豬啊,你不吃烤野豬別人也要吃的嘛」溫煦對著她再一次勾了勾手指。
溫煦的話一落聲,立馬兩三個手舉了起來,然後很快的有一些拖拉的人也舉起了手,都不用數,溫煦只需看一眼就知道支持烤的人過了一半。
溫煦一想覺得這人養真的沒有問題,能養出這麼一個姑娘的家庭一準兒不是那種窮嗖嗖的家庭,就算不是大富那也得是中產家庭,要不養不出這麼作的姑娘。
「幹什麼?」
聽到溫煦的催促,溫廣成幾個立馬又干起了活來,肉取出來,骨頭扔到了火堆的旁邊烤,這東西人是不吃的,但是烤熟了可以喂獵犬啊,至於削下的豬皮,則是扔到了河邊,這東西根本不會浪費掉的,估計很快就有野物來吃了。
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