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「現場的觀眾朋友們大家好，我是主持人小溪，現在東風酒樓的天才少年慕容風的菜品已經做好了，我們看看他在盤子的上面寫的是什麼名字……哇！原來這道菜叫做【秘熏啤酒鴨】，聽著就非常有食慾，下面到了評委品嘗點評的環節。」

擂台下面有很多的觀眾都在不停地議論，都非常看好慕容風能夠獲得好成績。

這個時候他的一個跟班拿出了一個像野鴨一樣的動物，用開水燙過之後，開始退毛開膛。

兩人在不停地猜測著，一旁的評委也都在指指點點，想要看看這麼好的食材，到底能做出什麼好東西來。

楚寒凝心裏也有些不解，一般的新鍋需要經過半個月左右的時間煉製才能使出來，達到最佳的狀態。現在煉鍋，在時間上還是有些晚。

有的人眼尖，立刻認出了慕容風所用的醬料。

現在得分最高的菜品是【烤野豬排】，總分是76分。如果這道野山鴨做好了，絕對會超過它。

主持人小溪顯得十分迷惑。「大家快看，東風酒樓的天才少年慕容風正在把野山鴨放進啤hetubook.com.com酒桶里，難道……他要做醉野山鴨嗎？」

「呵……76分？我的目標是80分！」慕容風十分享受人們對他的這種仰望。

楚震天在一旁輕輕地點點頭，這東風酒樓的慕容風才十五歲的年紀就能製作出這麼複雜的菜品，他的成長空間實在是太大了。相信不出五年，他就能夠稱霸整個西街，並對東街造成十分嚴重的威脅。

慕容風在鍋中放入水，加入一些調料之後，一個醬紅色的湯料就完全做好了。

此時他的根本已經將七彩拼盤做好，慕容風將鴨子用刀十分快速的切了十幾刀，然後保持著完整的外形放在拼盤上，一道菜品正式完成。

將鴨肉煮熟之後，慕容風用上等的香木將鴨子成亮紅色，看著非常的有食慾。

好吃！實在是太好吃了！真沒想到，慕容風這麼小的年紀，居然能有這種水平，實在是令她意外。

這結果一出來，慕容風的名字一下就被人們熟知。80分，這可是一個讓很多人都要仰望的高度！

人們對慕容風充滿了期待，htｔps://m•heｔｕbｏok.com.ｃｏm想看看東風酒樓的天才少年到底能不能創造出奇迹。

冷盤天才林欣若可是冷盤方面的天才，對於熏醬十分的熟悉，她將鴨肉輕輕地放入到口中，眼前立刻一亮。

按照現在評委們的評分標準，80分絕對是非常高的分數了，只要能夠達到80分，絕對可以獲得前10名！

慕容風也看到了洛靈兒他們，朝著他們露出十分得意的笑容。

所以這個天香醬非常珍貴。

一旁的林峰輕輕地搖搖頭。「我看不會，看著他的做法，好像是像要做熏醬的菜品。」

「什麼？是野山鴨？這可是不可多得的好東西，它十分機靈，還會飛，東風酒樓的人是怎麼抓到的？」

「咦？是慕容風！」洛靈兒眉頭緊鎖，這個傢伙兩天都沒有見到人影，她還以為這傢伙退出了呢！

「哼！你們就等著絕望吧！」他嘴裏不停地嘟囔著，手上也沒有閑著，拿出很多野菜，用水清洗。

一旁的林峰顯得十分興奮。「80分，這可是到目前為止，最高的分數！讓我們用熱烈的掌聲祝ｈtｔps://ｗｗw.hetｕｂｏｏｋ•cｏm•ｃｏｍ賀美食小天才慕容風！」

陳天笑在準備做菜的同時，一直在暗暗觀察著慕容風做菜，他這個野山鴨的做法，採用了泡、煮、蒸、熏的做法，製作工藝十分的繁瑣。

「哇！這醬好香呀！這就是東風酒樓的獨門秘方天香醬吧！」

此時他在另一個鍋中加入了少許的油，將一種黃醬倒在裏面一勺，不停地翻炒。很快鍋中變成也金紅色，顏色非常好看，一股醬香味道撲鼻而來。

野山鴨的顏色原本是淡黃的顏色，經過醬料湯的不斷燉煮，整個鴨身變成了醬紅色。

「是啊！有了這野山鴨，最少能夠獲得前十名了。」

很多人的目光全都焦距在正在用大火燒鍋的陳天笑的身上，俗話說的好，臨陣磨槍不快也光。可是，這裡是美食大賽，這口鍋幾乎就沒怎麼用過，用它能製作出真正的美食嗎？

「是啊！他怎麼來了？」莫小樂撅著小嘴，冷著眼看著他。這個慕容風一肚子的壞水，上次在中街就是他挑撥他們和劉進比賽，引起了中街的憤怒。

慕容風將野山鴨在啤酒桶中泡了半個小時ｈtｔps://wwｗ.hｅｔuｂoｏk•cｏｍ.com，不停地用牙籤在上面扎著小孔，讓啤酒能夠更好地滲透到鴨肉當中。

此時野山鴨已經收拾乾淨，慕容風在鴨子裏面潵上很多的調料腌漬，之後將它跑在一桶啤酒里。

天香醬，是東風酒樓的一種不傳醬料，其顏色鮮艷，醬香醇厚，是做肉類的頂級醬料。普通人要是想吃到這麼美味的醬料，需要提前一個月去預定，而且只能弄到半兩。

美食協會副主席張東升，吃了一口遍欲罷不能。他已經將慕容風視為重點的培養對象，要是能把他帶出去多見見世面，不出十年，覺得會是一名烹飪名師！

陳天笑可不管眾人怎麼看他，依然在一絲不苟的煉鍋。此時他已經把這口鍋練得通紅，上面幾乎沒有任何雜質。他心中暗暗讚歎，這鍋絕對是一口好鍋，就是花多少錢買都值得。

鴨肉剛剛進入到嘴裏，不是鴨肉的香味，而是一股熏制的味道，接著才是香酥無比的鴨肉味道，這還不算完，接著是啤酒的那種麥香的味道，十分的甘醇。

他帶著四名跟班十分自信的來到擂台上，很快搭起了一個檯子，看著他的表情，和-圖-書好像對今天的比賽胸有成竹。

經過十名評委的打分之後，最終的結果拿在了美女主持人小溪的手裡。「現在到了最令人激動人心的時刻。我們看看這道【秘熏啤酒鴨】成績是多少——7分、8分、7分、8分、9分、9分、8分、8分、8分、8分……他最終的總分是80分！」

「這……這是天藏山特有的野山鴨，十分的稀少，一般只有在有吊水壺的地方才會出現。」有的選手眼尖，立刻認出來了這鴨子的品種。

到了下午，擂台上出現了一個熟人，東風酒樓的天才少年，慕容風！

十名評委漱了漱口，拿著餐具開始品嘗這道【秘熏啤酒鴨】。

這時一股股鴨肉的香味傳遍整個擂台，實在是太香了。

嘩！

這時再把泡在啤酒桶中的野山鴨放在醬料湯中，不停地煮沸。

這個鍋材質十分穩定，受熱均勻，而且表面光滑無比不粘鍋。雖然重量是普通鍋的二倍，卻一點也難不倒他。

「這東西可不得了，鴨肉肉香四溢，肉多骨少，還非常的有嚼勁，隨便做出菜來都是極品中的極品。」

整整一上午，陳天笑都在用火煉製這口鍋。