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從這一點來看，他或許並不是很極端的人，也願意相信我此刻於此的善意，方才不會上來就下狠手。

胖子范泓博說道：「得，別的事情，不好說，對於吃，我向來虔誠，從不耍賴。」

杏兒一臉幸福地說道：「這是咱們家新推出來的醬豬蹄兒，您要不來一份？」

我這邊忙完，又過去給老圖幫忙，什麼切菜啊，配菜什麼的，我做得遠比小六要強上許多，不但速度快，而且刀工齊整，絕對是一等一的水平。

燕京這個地方，不愧是天子腳下，當真是藏龍卧虎，隨便走哪兒，都能夠碰到像黃大仙那樣神龍見首不見尾的頂尖兒人物。

老闆娘說他若覺得你是壞人，你認為你還能夠留在這裏？

回到廚房，我繼續拔毛工作，因為就剛才沒一會兒，醬豬蹄都快要賣了大半，我這邊倘若不抓緊，沒多久就斷檔了。

老闆娘出去之後，廚房就我、老圖和小六在忙活。

我瞧見他一臉疑慮的表情，說咋了，不信？

我說不是找茬？不買單，這不就是找茬么？

一番忙碌，不斷來單，有我的羊肉炒飯和醬豬蹄，也有羊蝎子鍋，后廚忙碌得跟打仗一樣。

不過即便如此，許多沒有吃到的人，聞著香味，居然都願意等，還有的人要打包，帶回去跟人分享，弄得三點多鍾的時候，再一次出鍋的醬豬蹄兒，又給哄搶了大半。

想到這裏，我不知道該說什麼。

我聽到，忍不住笑了，說嘿，還有人敢在我面前吃霸王餐？

生意的好轉讓老闆娘的憂愁少了許多，她衝著我m.hetubook.com.com點了點頭，說加油干，到時候給你漲工資。

老闆娘跟我商量，說你覺得一天多少合適？

杏兒對我說道：「外面有兩個客人，吃過了你的羊肉炒飯和醬豬蹄兒，非要見你，不見不肯走，還不肯買單呢。」

我聳了聳肩膀，說我咋知道。

十一點半的時候，肉市的老張送了五十個生豬蹄兒過來。

我一個人在合城居門口待著，打東邊來了兩個年輕人，瞧見我穿著的廚師服，問我道：「嘿，哥們兒，館子開了么？」

瑟瑟發抖。

小六一臉吃驚，說咋了？記者唉，人家要是給你報道一下，你可就真的出名了。等你有了名氣，你還至於窩在這兒忙死累活么？

我說咋了？

或許是我的層級實在是太過於低微，弱小限制了我的想象力，使得我並不能夠準確地感受到對方的實力，但我也明白，他應該是一眼，就認出了我夜行者的身份來。

小六給我們一訓，有些悻悻地說道：「我也就是那麼一說。」

我說那他有沒有說我是好人、壞人？

我伸出手來，打量著右手手腕上那煙頭烙印——它很像是梅花，中間最大的是煙頭烙出來的印子，而周圍有六個比印子小許多的圓形，也不知道他到底是怎麼弄上去的。

而之所以如此，我想，並不是我看上去多麼無害，又或者白老頭的仁慈，而是那一份熱騰騰、香噴噴的醬豬蹄兒，讓他沒有狠下心來。

再怎麼往好了想，都覺得我是對這個嬌俏柔美的老闆娘心裏有想hetubook.com.com法。

又或者，更高。

我在後廚一頓忙碌，但還是擋不住食客們對於醬豬蹄的熱情，沒多一會兒，這玩意就賣完了，弄得沒有買到的人一頓激動，好在我們這邊羊肉炒飯的材料準備充足，加上老闆娘和杏兒的勸道，方才將火氣熄滅。

這還不說，它直接就凝結成形，完全看不出半點兒傷痕的樣子。

我說雞蛋好吃，沒必要知道下蛋的母雞是誰吧？我后廚忙著呢，你趕緊結。

我瞧著這兩位，忍不住笑了，說兩位裏面請，好女不怕撩，好飯不怕誇，是騾子是馬，拉出來溜一圈就知道肥瘦，您說對吧？

我知道老闆娘對夜行者、修行者這些事情完全不懂，也不想說給她聽，便敷衍道：「就是查了一下戶口而已，他擔心我是壞人。」

我苦笑，說總共都沒有多少。

我領著兩人進屋，瞧見館子里都沒有人，估計大家都在廚房裡忙和，便招呼兩人坐下，然後走到了廚房，對裏面喊道：「杏兒，有客人來了，點菜。」

還好他只是給我弄了一個煙頭梅花烙，而不是別的。

老圖和小六負責張羅羊蝎子館以前的菜式，而我則主要負責羊肉炒飯的準備工作，一番忙碌，將兩盤羊肉炒飯出品之後，我方才閑下來，打量右手手腕上的梅花烙。

另外就是合城居現在的人手，著實是有一些少。

我這才回過神來，說開了，您裏面請。

不過小餐館的工作，容不得太多時間來思索人生，隨著飯點的到來，廚房一下子就變得忙碌起來，畢竟合城居的地和-圖-書理位置還算是比較優異，而且也有一些特色，即便是遭受到了兩個月前的打擊，斜對面又出現了一家強大的競爭對手，但還是有一些忠實顧客的。

杏兒走出去，還沒有招呼呢，那胖子范泓博就喊道：「服務員，你們廚房在燉什麼啊，怎麼這麼香？」

從剛才他的表現來看，我能夠知曉，這是一個頂尖的高手。

旁邊的老圖往小鐵鍋裏面裝煮熟的羊蝎子，然後說道：「對呀，小六你看你，這人品，還不如人家剛來的侯子呢……」

白老頭揚長而去，我愣了半天，方才回過神來——原來他也是誤會了我，覺得我跑到這兒來，是為了劉娜這個喪夫不久的俏麗小少婦。

難道，在燕京這地界，真的是妖王滿街走，大妖不如狗？

說完我就準備走，胖子趕緊攔住我，然後遞了一張名片給我，說你好，我是京都都市報的專欄作者范泓博，我平時呢，喜歡寫一些美食專欄，對吃還是有一些研究的，剛才吃過了您做的羊肉炒飯和醬豬蹄兒，真的是驚為天人。說真的，我吃過了那麼多美食，讓我能夠吃到感動流淚的，還真的不多，您這兒，算是一份……

我努力想，卻最終還是沒有想明白。

我笑了，剛想要說什麼，這時館子的帘子被掀開，走進了兩個身穿制服的人來，衝著老闆娘說道：「衛生局，查從業人員衛生證……」

沒一會兒，在外面幫忙傳菜的小六過來，對我說道：「漠哥，你知道么，那一位，是真的記者呢。」

我笑了，說咋的，你對老闆娘和合城居hetubook.com.com不滿啊？

我說那可不。

老闆娘微微一笑，說道：「他做了半輩子的門衛，練就了一雙火眼金睛，好人壞人，一打眼就知道了。」

別的還好，醬豬蹄兒這道菜是真的需要時間來熬煮，火候不到，完全沒有那個味道。

杏兒還在那兒舔骨頭呢，聽到這話兒，有些愣，說這才十點半不到，怎麼就來人了？

那胖子瞧見我擼著袖子、氣勢洶洶地走出來，一副要干架的樣子，趕忙喊道：「嗨，哥們兒，等等，等等，我不是找茬……」

剛才他弄這個的時候，我整個人都在恍惚，此刻回想起來，讓我不由得倒抽一口涼氣。

送走了人，我累得腰酸背痛，跟滿心歡喜的老闆娘說道：「這樣不行啊，您這價格，得往上提一些，然後每天定量。」

她說道：「好，聽你的——沒想到你的鬼主意，還真的是挺多的呢……」

胖子趕緊摸出一兩張老人頭來，說買，買，我帶了錢——我剛才跟那小妹說，是想見一見做飯的廚師……啊，您就是剛才給我們做飯的廚師？

正因為如此，他才會覺得一個夜行者，沒事兒潛伏在這麼一個即將倒閉的破館子里，是居心不良。

胖子趕忙點頭，說信，我信。

說來也奇怪，這玩意其實就是前一會兒給我烙上去的，但我卻一點兒沒有痛感。

我指了一下收銀台那兒的嬌俏老闆娘，然後不再管他，回到了廚房間來。

它，就好像是天生的胎記一樣，剛才我那一晃神的功夫，到底發生了什麼呢？

他絕對跟黃大仙是同一等級的。

一個肥頭大耳的和-圖-書胖子問道：「你們今天，還有那羊肉炒飯吧？嘿，我這個哥們兒說了，他昨天吃過了，差點兒舌頭都要咽下去呢——嘿，我范泓博吃遍這四九城，就沒有遇見過這麼誇張的事情，您說，真有這麼神？」

我擼著袖子走出去，瞧見那兩人，正是我剛才招呼進門的那兩位。

我走進廚房，瞧見老闆娘在燉羊蝎子的大鍋前忙碌，她提前配好了醬料包，此刻放進去熬煮就行，過程並不複雜，所以我進來的時候，她基本上就忙完了，看見我，問道：「白大爺跟你說了些啥？」

這麼多豬蹄，光拔毛和前處理，都讓我忙得頭昏腦漲，而這邊剛剛準備弄，杏兒就進了廚房，衝著我招手：「漠哥、漠哥，過來。」

胖子一臉饞相，說好，好，來一份。

她這一笑，就跟那十七八歲的小姑娘一樣，讓人莫名就覺得十分歡欣。

我說一百個吧，物以稀為貴，隨時隨地都能夠買得到的話，反而就吸引不了人的胃口了，咱得細水長流，慢慢來。

我說幹嘛，沒看我忙著呢？

老闆娘聽到，笑了。

而往壞了想……

搞得老圖都忍不住感慨：「侯子，就你這手藝，是真的屈才了，我老圖都感覺自己像是五星級飯店裡面的大廚了……」

我擺了擺手，說我只是打工的，您要有什麼問題，可以去問我們的老闆娘。

胖子笑，說您這真有意思，就沖您這句話，我也沒有算白來。

旁邊那眼鏡男說道：「你還以為我騙你？咱們可說好了，要是好吃，你請客，不好吃，我掏錢，咱可不許耍賴啊？」

我點頭，說也是。