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定國

作者:佛婆
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第二卷 金陵夢 第457章 以菜為詩(1)

第二卷 金陵夢

第457章 以菜為詩(1)

「唔!」虞鳳見大家都很認真地看著她,不以為然地笑道:「沒有聽過這首詩嗎?是寫菊花的,記得武陵城外濟老有處菊園嗎?便是那時的舊詩,全詩為:待到秋來九月八,我花開后百花殺。衝天香陣透武陵,滿城盡帶黃金甲!菊花以黃色為主,這道蔥抱蛋,經過後廚精心調製,炒出來的色澤金黃爛爛,便胡亂地取了這個菜名兒而已!」
才子佳人正是大家最感興趣的話題:「如今的少游兄,只要肯出手,那天香姑娘必然是手到擒來的,不管身在何處。哈哈,少游兄有艷福嘍。」
「哪裡能都這樣取菜名的?不過是有些形象的便直取其意罷了。」虞鳳微微地笑著,見眾人倒似鬆了一口氣的樣子。卻又道:「倒是都含著詩意,是真的!」
「這情之一字,誰說得清楚?不過,往日里看天香姑娘對少游兄確實有些不同,如今這樣的情形,想必心中也是千肯萬肯的。」
有人記性好,便憶道:「好像是:應憐屐齒印蒼苔,小扣柴扉久不開。」邊上亦有人憶了起來,一齊應道:「滿園春色關不住,一枝紅杏出牆來!」
舉坐再驚,又指著一菜道:「這道干筍燒鴨何解?」
「這菜叫廬山尋珍!用得都是山珍野味,擺在盤子里便像是連綿的山巒。也是有詩為證的,卻是:橫看成嶺側成峰,遠近高低各不同。不識廬山真面目,只緣身在此山中!」
「這不是鳳姐嗎?什麼時候和*圖*書到了這裏?」
眾人皆不言語,任誰都能品出這幾句詩中的美意!心中有些不服氣,再不肯放過桌上這些菜式了。一個個指著,問虞鳳道:「這道菜有什麼講究?其它的菜都很好看,偏這道菜胡裡胡塗的,看不出這其中的主料。味道卻是極好。」
一眾大才子們俱都噴笑起來!再沒有聽說過這樣的菜名,用詩句來做菜譜名,而且還用得這麼形象,還真是少見。
都是一些沒有見到過的菜式,與別的酒樓大相徑庭!菜品的色澤不僅鮮艷一些,擺放的也更為講究,只看一看這些豐富的顏色,就知道是很好吃的!眾人不由食指大動,再不說話,一齊吃了起來。
所有人都感受到了詩意中的那股狂傲之情,不由俱都暗贊了一聲,心下有些疑惑,武陵府里是誰做下了這等舊詩,怎麼沒有聽過?
「是有些耳熟,似乎是聽過。好像是那一次,恩師在聽雨樓里對詩的時候,說過這麼一句!」
「這詩句是從哪裡摘出來的?怎就沒有聽說過呢?」
「對!對對!好像是有這麼一句。」
「此園還沒有命名,今天算是接著了貴客,若是吃得還好,還請賜名!」虞鳳笑著,請諸人安坐,便退了出去。
不由在心裏都再贊了一聲。
「怎麼?有什麼不對嗎?」
「自然是有講究的!」虞鳳呵呵地笑道:「就拿這道滿城盡帶黃金甲來說吧……」
「青風樓如www.hetubook.com.com今是盧姐在打理的,虞鳳已經改行了,還望各位大官人,以後多多照顧醉仙樓的生意!正經吃酒虞鳳是非常歡迎的。」
虞鳳只笑著不言聲!
「不信?」虞鳳呵呵一笑道:「便拿這盤普通的鳳爪來說吧!在醉仙樓里,這叫做『雪泥鴻爪』!有詩曰:『人生到處知何似,應似飛鴻踏雪泥。泥上偶然留鴻爪,鴻飛那復計東西。』吃這道菜時,品味著舊日的回憶,便可嘗出各種不同的味道!若是在吃這道『雪泥鴻爪』時,再配上這道『紅蓮醉白鳥』,便更是有滋味了!」
虞鳳也是出過場面的,這時自然是應答如流:「這是摘自一首詞里的意思,其中兩句卻是:紅蓮相倚渾如醉,白鳥無言定自愁!這裏取做菜名,其實是有些曲解,只取了其中的醉意與憂愁;無非是無傷大雅的玩笑之舉,不當眾才子一笑。」
有人提出疑問,眾人便安靜下來冥想了一回,還真是不記得有那哪首詩里有這麼一句!大家都是新科的進士,自恃文采非凡,再不可能會放過這一句的。何況這句來得大氣,詩意頗為狂傲,一時也激起了眾人好奇。「這句子,可有什麼出處?」
這些意思,在坐的諸人也都是一想便能明白!在他們看來,其實這根本沒有什麼阻礙,天香雖然是武陵城裡的花魁,但畢竟是青樓女子。就算是搏了一個妾室,能跟著狀元公,那也是極美的一件事情和圖書,再無不允的道理。
「且慢?鳳姐兒管這蔥爆蛋叫什麼來著?滿城盡帶黃金甲?」
因此眾人根本不擔心王宇的顧慮,嘻笑著:「若是天香姑娘得了少游高中的信,只怕一心一念地便要等著少游兄的眷念呢!若是少游兄不及早下手,我們可不客氣了喲。」
這話,問到了所有人的心坎之上。首首好詩,當真是一首也未曾聽過的。若是沒有這個疑問,眾也不當不起這個才子。
眾人剛想起聽雨樓里的那一茬,再一聽王少游怪腔怪調的這麼一說,先是一靜,繼而又都笑了起來!哪裡有無名氏?別路里的人不明白,他們這些世居武陵府的人,誰心裏不清楚?
「嗯……這菜不錯!」
金榜高中,便是要做官的!雖然朝廷並沒有規定官員不可以娶青樓女子為妻,可畢竟於官聲有礙!其它的官員也就罷了,狀元是進士之表率,若是也傳出這樣的故事,那隻怕是要被人說的。就算是一心一意地要娶,也只能是有了正妻之後,納個妾室的。
「醉仙樓里的菜式,可是都有這樣的菜名嗎?」眾人皆有這樣的疑問!若每道菜都拿詩句來取名,而且都是這樣的詩句,那這醉仙樓可了不得了。
王宇心知在坐的諸人中也盡有喜歡天香姑娘的,而且今時也不同往日,自己樹大招風,多少人盯著自己,自己的機會反而不如他們多,只能嘆了一口氣道:「不好說啊!少游心中敬她愛她,到眼下也只是一廂和-圖-書情願而已!她從沒有給過少游什麼準話。如今金榜高中,錄在頭甲頭名,更是千盯萬矚!縱使少游不顧及世俗所礙,只怕也不能給她正名的身份!哎。」
一時之間議論紛起,虞鳳只是輕笑,心中也暗自放下了心!卻有人問道:「鳳姐兒給介紹介紹啊,這些菜都是些什麼菜,可有些什麼講究?為什麼與咱們以往吃得大不相同?」
王宇卻一拍桌子道:「倒是有這麼一個人!」
「專為菜式而作?老兄這一句話,可是把咱們這滿屋子的人全都比了下去啊。為菜式,能做出這樣詩詞的人,就不是詩仙詩聖,也是詩叢大家的境界。試問有誰聽說過,當今世上,誰能有這個本事?」
「這不是干筍燒鴨,而是:春江水暖。有詩為證:竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時。這道菜,正是此時當吃的時節。」
眾人便都去看他。王宇興奮地道:「適才鳳姐兒在介紹這道『春色滿園』的時候,是怎麼說的?」
「這普普通通的一道蔥爆蛋,也能炒出,怎麼說呢,這麼好吃的味道,果然是不俗的。」
「對,大家不覺著這句『一支紅杏出牆來』,有些耳熟嗎?」
虞鳳一邊說著,一邊引著眾人走進一處雅緻的小院。院中的一間大廳里擺了六張大桌,把門一關,清雅自在,再大的聲音,也不會影響到別人喝酒。
眾人一愣!都含著詩意?這也不得了了。便不肯信,要和-圖-書知道光這桌上的菜式,少說也有十幾二十道!怎麼可能都有那麼中意的詩意襯著?就算有,也只能是勉強應個景,再沒有這道滿城盡帶黃金甲貼切的。
無名氏根本就是莫須有的存在。
有人猜測道:「似乎是專為這些菜式而做下的。」
「妙,這雞肉能做出這般滋味,當真是沒有吃過!」
「紅蓮醉白鳥?可有詩證?」眾人看著那道紅藕燉的白肉復問道。
擊節叫好之餘,大家也顧不得許多了,紛紛要聽這些菜里的故事!席間說個不休,也不知道誰問了一句:「這些,怎麼一首都未曾聽過,倒底是何人所作?」
王宇倒沒有想到過這些,現在被眾人提起來了,也是諸多心動!心裏面盤想了一回,畢竟還是有些猶豫,只好暫時放下。
「鳳姐兒,你就給我們交個底兒吧。」
緊接著,眾人、便只聽到隔牆裡,傳來一陣飄渺的琴音,幽遠而清宜,讓眾人精神為之一爽。等大家再看這廳中的布置:牆上掛著字畫,幾盆清脆的盆景點綴其間,桌椅也異常的舒適考究,處處都顯出為人著想的格局!
便有人對王宇道:「青風樓的鳳姐兒都到這裏了,也不知道少游兄仰慕的天香姑娘,如今身在何處?剛才倒忘了問鳳姐兒了。」
一時之間,酒菜布了上來!
王宇也跟著點頭!語氣極不相信地道:「說是無名氏做下的?那這些菜式,只怕也是這位無名氏做下的。」
只看這一點,眾人的心裏便叫了一聲好!
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