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黃金漁村

作者:全金屬彈殼
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第六卷 拓展人脈 第0633章 一年一殺豬

第六卷 拓展人脈

第0633章 一年一殺豬

熱水翻湧,一根根大棒骨在裏面隨著水浪上下浮動,沒有複雜的調味料,除了蔥姜蒜以外就是八角陳皮之類的香料。
王朔吃了一塊豬腰子,張開嘴讚歎道:「瑪德好夠勁!」
三箭全射中了野豬,關鍵一箭射進了它的耳朵,足足穿進去半支箭的深度。
江草齊蹭了一根黃瓜,咔嚓咔嚓啃的開心:「喂,老敖,你幫我在村裡問問,誰家的狗子下崽了給我選一隻。」
江草齊的三條猛犬纏著繃帶趴在角落裡,好像剛被打回來的國軍,無精打采。
江草齊道:「老敖你一起來。」
敖沐陽將鹿執紫介紹給一行人,他們之間更有共同話題,鹿執紫母親後來改嫁也是進入了豪門,她的背景不比幾個人差,而且大家都有海外留學的經歷,算是同類人。
野豬還沒死透,心臟依然在泵動,這樣脖子被抹開,深紅的豬血便嘩啦啦的流淌了出來。
敖沐陽搖頭道:「我那邊還有一個菜,馬上過來。」
www.hetubook•com.com和去年一樣,他依然是叫了全村的人,另外這次還有工程隊的工人和遊客,大開流水席,誰願意來吃都行。
狼崽身上有母狼的味道,村裡的其他狗對它們也並不友好,有幾條狗在廚房口嗅到狼崽的味道后就嗷嗷的叫。
兩個狼崽子在灶台的草窩子里掙扎,它們開始微微睜眼了,現在眯著一條縫,剛有點視力就要活動。
「這是野豬腰子嘛,越騷說明它越野。」薛小蠻對吃很有一套,什麼也不挑。
薛小蠻也讚歎:「味道真香呀。」
正在翻鍋的敖沐陽擦了把汗道:「行,你放心,我給你選個最好的。」
「真熱鬧呀。」杜坦之讚歎道。
一群狗子聚集在敖沐陽家裡,它們歡快的搖擺著尾巴跟隨主人到來,然後跟著將軍在廚房門口等著。
昨晚開始兩個豬頭就鹵上了,切開的豬頭塞進了大高壓鍋里,敖沐陽親自調了料,到了早上的時候和-圖-書已經燜好了,打開等著冷卻就行。
大清早鍾蒼起床就殺雞,足足殺了二十隻雞,然後全給燉上了,配上豬肉可以讓村裡人吃個飽。
有遊客來拍照,敖沐陽表示歡迎,龍頭村的旅游業白手起家,靠的就是朋友介紹,他一直努力給遊客以好的觀感體驗,希望靠口碑來把村子名氣給打出來。
敖沐陽嘗了嘗味道,他點點頭示意蓋上鍋蓋,接下來要使勁燉,野豬肉很緊,得用高壓才能把它燉爛糊。
每個桌子都有一台電煮鍋,裏面有酸菜和血腸,另外有凍豆腐和不知道誰帶來的臘肉,滿滿一鍋子,空了立馬有人往裡添加。
雖然是被圈養的,可是野豬的性子終究是彪悍。
敖沐陽把元首扔了過去,看到元首,幾條狗子夾著尾巴逃了。
鹿執紫幫忙招待這些人,敖沐陽在廚房忙活著,等到時間差不到了,他一聲令下,婦女們開始上菜。
中午放學,鹿執紫和師生們到來,院子里人更多了和圖書
敖沐陽帶進屋子裡這一盤豬腰子最多,他用刀給豬腰開花,色香味俱全。
另外還有配菜,這些不在敖沐陽家裡做,都是漁家樂的老闆們帶過來,一家一戶做一道菜就行,大鍋開炒,只要十幾家就夠搭配的了。
敖大國帶著人上去趕緊將野豬抬起來,抬到案板上後來了個大抹脖。
這個菜是爆炒腰花,他以青椒和干辣椒爆炒,味道火辣。
只見野豬在空曠的院子里亂跑亂竄,敖沐東和敖大國等一眾漢子根本摁不住它,敖沐東上去想用繩子捆住豬脖子,結果被野豬撞了一腦袋,直接給撞飛出去在地上躺了好久。
切成大塊的豬肉扔到鍋子中,然後翻滾的熱水稍微平靜了一下,不多會後又開始翻湧。
敖沐陽想把將軍叫進來看著狼崽子,結果將軍發現他有這個意思后,趕緊撩蹄子跑掉,它跟狼崽子是真不對付。
大家讓開,他唰唰唰三箭射出,來了個連珠箭。
兩隻野豬都沒有去年獵到那隻和_圖_書個頭大,可是數量多,合起來得接近四百斤。
薛小蠻吃的津津有味,曹臻一也吃了一塊,然後想吐:「天,好騷啊。」
院子里支撐起了好幾口大鐵鍋,鍋子下火焰熊熊,使勁舔著鍋底。
熱氣騰騰的燉肉端上來,中間是一大碗的蒜泥,他擦擦手招呼道:「大家開吃,這東西涼了就不好吃了。」
圈養的野豬生命力就是比不上真正的野豬,挨了三箭后,野豬便倒在了地上,鮮血混合著腦漿順著箭桿流出,這野豬掛掉了。
鐵鍋里燉著白肉,另外一個鍋子里還燉了雞。
霸王花後面也來了,坎高犬看到同類還想上來湊個熱乎,結果霸王花理都不理,坎高犬往前湊差點被它咬了,這樣那猛犬只能怏怏不樂的回到角落中。
敖沐陽拌了黃瓜也拌了大蔥,另外現在有蒜苗,他切了一盆子蒜苗往裡放了半個豬頭,攪拌均勻后這菜也好吃。
看到這一幕,王朔激動地喊道:「都一邊去!」
它被趕進院子后,似乎和圖書知道自己的生命走到了盡頭,頓時發狂了。
敖沐陽又從豬圈裡趕出來一隻野豬,他找了個個頭最大的,這個野豬好吃好喝養了一年,足足有小三百斤。
豬頭肉不必等到很冷再吃,那樣味道反而不美,就趁著微熱的時候,不管是拌黃瓜還是拌大蔥都好吃。
漁家樂有自己做的酸菜,這會有人拿來配合著燉血腸,一溜的高壓鍋插在電板上排開,裏面是肋骨肉和脊椎肉等排骨肉。
敖沐陽用一個竹篾編的新墊子做盤子,上面排著一層切好的豬肉,從豬腱肉到腰肉再到後腿,很齊全。
又是一個水桶被提了上來,豬油、蔥姜蒜末、咸鹽和五香粉胡椒粉之類的調料一起撒進去,倒水之後攪和,這又可以灌血腸了。
院子裡外無比熱鬧,孩子們在一起打鬧,狗子們搖擺尾巴追在後面,來幫忙的婦女老人進進出出,歡聲笑語不斷。
三個野豬六個豬腰子,全部炒了后每個桌都能分一盤,無非是腰子少一些,辣椒和菜多一些。
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