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摳出魚籽的烏魚就做了晚餐，敖沐陽依然是做了烤魚，把魚身上抹上油料，放到烤爐上兩邊翻烤，等到魚皮烤成焦黃色以後，這烤魚也做好了。

「鯔魚我知道，不是淡水魚嗎？」旁邊的人感興趣的問道。

這會塗一鏟正忙，度假村裡客滿，餐廳得提供自助三餐，他這個廚房大檔頭一時之間走不開。

聽了這話，男男女女好幾個人開始拉網。

「就是，金杯銀杯不如口碑啊。」指揮著拉網的敖千文配合著說道。

塗一鏟對著狼二揮手：「一邊去，你個喂不熟的狼崽子，去去去，沒有肉骨頭，什麼也沒有，以前喂你多少次了？你逮著機會還不是咬我？」

塗一鏟沒好氣地說道：「你少來，我還不是給你打工嗎？這工作還不是你給我的嗎？」

到了九點半，狼二在門口嗷嗚嗷嗚的嚎叫起來。

「唉，」塗一鏟先嘆了口氣，然後喃喃道：「我被工作強女幹了。」

一條條竹竿拔起來，一段段漁網被拉了上來，起初還很是輕鬆，ｈｔｔｐs://wｗｗ.hｅｔuｂｏok.coｍ•com等到拖上來的漁網有兩百米以上后，眾人逐漸開始感到吃力。

他在電話里跟敖沐陽說了一聲，讓他取出魚籽后水洗曬起來即可，等他忙活完了會去幫忙處理。

但要煎烤的話得把烏魚子做鹽焗晒乾處理才行，不能趁鮮吃。

從漁網裡拿出漁獲是技術活，魚蝦蟹被捕以後可不會老老實實等著下鍋，它們竭盡全力掙扎，掙扎得當可以逃命，掙扎不得當就被更嚴重的束縛在漁網裡了，里三層、外三層。

敖沐陽看了一眼說道：「這不是鯉魚啊，這是烏魚，又叫鯔魚。」

敖沐陽問道：「怎麼這麼晚才空出時間來？」

聽說拍的照片不要錢，一行人拖網的力氣都大了三分。

有遊客拎著一條魚來找敖沐陽，問道：「帥哥，你們漁網裡怎麼還有鯉魚呀？海里還有鯉魚？」

敖沐陽笑了笑道：「必須得好好提供服務，否則壞了名聲可就沒有遊客啦。」

敖沐陽知道hｅtｕｂooｋ.coｍ.cｏｍ是塗一鏟來了，便出門相迎。

從下午干到傍晚，海邊那叫個熱鬧，遊客只要來了海灘就不會空手而歸，甚至有住在外村的遊客來撿魚。

喜歡吃烏魚子的是灣灣，每年冬至之後烏魚會從北方洄遊到灣灣海峽，到了這個時候，很多漁船會專門出海捕撈烏魚取魚籽。

敖沐陽解釋道：「你說的沒錯，只是不全面，鯔魚可厲害了，在淡水、鹹淡水和鹹水中都能生活，它們喜歡棲息在沿海近岸、海灣和江河入海口處，今天咱們撈上來的鯔魚確實不少。」

漁網靠竹竿來支撐，有人專門負責拔竹竿，敖沐陽帶人拖拖網，拔起一根魚竿，就往岸上拖一段的漁網。

敖沐陽拍拍他肩膀說道：「那你得知道感恩呀，好好乾，維護住你度假村一哥的地位。」

漁網收拾一空，最後光是泡沫箱就裝滿了十五個，裏面放著冰塊和魚蝦蟹，活鮮！

紅洋當地沒有吃烏魚子的熱潮，因為紅洋灣內的鯔魚不多，每年捕撈量不大，夏季那m•hｅｔuｂｏoｋ•coｍ.cｏm會龍頭村外海不知道怎麼吸引了一批烏魚到來，所以今天才能有所捕獲。

那孩子也不拉網了，蹲在大腳印水窪里盯著小魚看了起來。

拉上來的漁網裡不缺大魚，近海潮間帶的生物資源可是豐沛，有魚有蝦也有蟹，有人甚至發現了一枚海星，好幾個遊客第一次見到活海星，一時之間高興壞了。

孫師傅是名廚，廚藝上確實有一手，如今在度假村內名氣很大，好些食客就是沖他的招牌而來。

村裡有人抱著一部單反相機在拍照，遠景、近景，特寫、背景模糊化，等等，各種拍攝技巧。

當然，網裡面少不了海藻水草，還好，海邊環境保護得當，敖沐陽一直關注拉上的漁網，並沒有發現塑料袋、塑料瓶之類的垃圾。

烏魚子的真正吃法是煎烤，這和松茸、和牛等高檔食材相仿，只要簡單的煎烤，就能帶出烏魚子中深藏的鮮甜。

少婦真心實意地說道：「帥哥，你們村裡的服務是真地道，我國內外旅遊景區到過不少，當地人ｈｔtｐs://ｗww•ｈetubｏｏk•ｃｏｍ•ｃｏm提供免費拍照服務的僅此一家。」

這些地撩網沒什麼價值了，所以敖沐陽也不在意會被撕碎，遊客看中哪條魚會上手去拿，一切無所謂。

一個跟著父母來拉網的孩子突然叫道：「爸爸、媽媽，你們快看，腳印里有一條魚！」

「那底片怎麼賣？我們的底片一張要多少錢？」少婦繼續問道。

敖沐陽吃驚問道：「工作是誰？報警沒有？抓他啊！」

敖沐陽特意指點遊客說這魚籽很珍貴，不過他知道村裡的漁家樂做不了炭烤魚籽這種精細活，他告訴遊客這可以炒著吃，用辣椒爆炒味道不錯。

又是一道潮水湧上來，小孩伸手把小魚給捧了出來，道：「去吧，跟著海水去找你的爸爸媽媽吧。」

漁網裡面魚蝦蟹是真多，還活著的小魚摘下來后扔回海里去，大魚大蝦大螃蟹則收拾起來。

一個少婦笑著問道：「村長帥哥，你們拍的這些照片待會會列印嗎？」

看著孩子的童稚，敖沐陽笑道：「小盆友，待會叔叔給你一條大魚！」

烏魚肉嫩，烤出來后和_圖_書自帶鮮味，因為是海魚，它體內有鹽分，這樣不用用鹽，烤熟后直接吃，有秋刀魚般的美味。

海里的鯔魚比淡水養殖的鯔魚更珍貴，這個時節它們肚子里滿含魚籽，就是著名的烏魚子。

等到所有竹竿被拔|出|來，長長的漁網也被收了上來，接下來就是分漁獲了。

沙灘上的遊客果然被吸引過來，敖沐陽便招手道：「一起來拖網呀，待會漁獲上來了，見者有份。」

平坦細膩的海灘上布滿了腳印，一串串腳印交叉交錯，潮水滾滾衝上來又落回去，有時候會把一些腳印推平，有時候則只是留下一汪海水填滿腳印。

敖沐陽甩了甩頭髮道：「不要錢呀，什麼時候有空你們去村委辦公室的電腦自己拷貝，不過你們的U盤不能有病毒啊。」

自從孫師傅帶著弟子進入度假村做河豚宴開始，高檔料理就由他來負責了。

敖沐陽說道：「我們村裡沒有沖洗設備，這可列印不了。」

敖沐陽挑了幾條肚子鼓鼓的烏魚回去，他在傍晚時分就把魚給宰殺了，摳出魚籽放血，找塗一鏟來幫忙腌制。