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「什麼藝術性，老莊的這技術，敢說第二，我敢說就沒有人能說第一，就這樣的酒，還稱不上釀酒大師？藝術？藝術能當飯吃啊？」

看看這拒絕的理由吧，什麼「沒有藝術性？」

這個協會一定是欠打，想要被莊主打臉！

從馴化了第一種「祛病酒」的菌類為「祛病醋」的菌類，並幫庄不遠取得了一項馴化成就之後，他又馴化了幾種不同的菌類，這些菌類都是地球上的本土生物，分別是他之前用在了量產型釀酒菌株里的四種菌類——米麴黴菌、酵母菌、乳酸菌、醋酸菌。

而為了應對這次的認證，更為了完成庄爸復活「大庄酒」、「小庄酒」的念想，這次送評的酒，是庄爸格外認真地開爐釀造，從選材、預處理、發酵到窖藏，都用了百分百的力量的傾心之作。

大家有一種不祥的預感。

庄爸的「國際發展」會議，因為這個不好的消息中斷，認證的失利，可以說讓剩下的所有事情都成了鏡花水月，htｔps://ｗww•hｅｔｕbook.cｏm•ｃｏｍ一下子又回到了「酒香也怕巷子深」的環節。

這樣的酒，沒可能通不過認證吧。

用庄爸的標準來說，這樣當然是不夠的，頂多能給這種方式釀出來的酒打八十分。

「大概是他們還不了解庄總的酒……我們先別急，釀酒大師的稱號可以先等等，只要我們送評的酒通過了認證，州外一樣好賣！」這個時候，陳總也只能這樣寬慰人心。

「庄總，這事兒我知道。」在動物園裡，藉著閉園之後，抽空拍自己的娛樂節目的製片人和導演給了庄不遠一個答覆，「我們之前曾經採訪過州內的一名釀酒大師，做了一期節目，這個認證是有級別的。剛剛加入協會的時候，只是普通的釀酒大師，在普通的釀酒大師之上，還有金牌釀酒大師。新加入的申請者，通常是由三個金牌釀酒大師交叉評比，其中一個為主評，他的意見尤為重要……如果您想要知道的話，我和*圖*書可以幫忙打聽打聽，到底是哪個主評的意見。」

庄爸在釀酒上是有天賦的人，但真正讓他擺脫天賦，對釀酒有了自己的理解和真正的突破，宛若打通任督二脈，功力大進的，卻還是莊園的『釀酒坊』。

這四種微生物的精確控制，幾乎可以做到無視原料和釀酒環境的程度。

眾人的第一反應，是不信。

「大陳，這也太扯淡了吧！」

庄不遠也捏著自己的「婦女工作周記」回到了莊園，憤怒地拍著桌子：「媽蛋，這個認證到底怎麼回事，連我爸的認證也敢否決？唵？誰知道怎麼回事？」

一群僕從都面面相覷，他們也不懂啊。

「好好好！」庄不遠這才開心起來，果然不論是什麼人都有自己的作用嘛！

「對了，你找的代理公司靠不靠譜啊，是不是收了錢不辦事啊！」

這樣的庄爸，都不夠稱為釀酒大師？

這樣能釀出來好酒嗎？

但此時的庄爸，已經不滿足於僅僅是釀酒了。

眾人心中想著。

和-圖-書製片人跑去打聽去了，過了幾個小時，給庄不遠答覆道：「老莊先生的申請，主評是扶桑的一位釀酒大師，木沼大師。」

媽蛋，這是什麼理由？

媽蛋，這個木沼欠打！

庄爸出身酒廠，曾經辛辛苦苦鑽研釀酒的技藝，就是為了複原心目中自己祖父的『大庄酒』和『小庄酒』。

但是，經歷了釀酒大師認證失利，眾人心中，也忍不住蒙上了一層陰霾。

媽蛋，該不會連「大庄酒」的認證都失敗吧。

……

其中最重要的兩種菌類「米麴黴菌」和「酵母菌」，已經達到了「完成初級馴化」的階段，目前庄不遠的馴化成就：『馴化奠基』已經完成了4/5，還差一個就可以完成了。

釀酒也是如此。

庄記酒坊目前四種經過馴化，品質近乎固定和穩定的菌類，在不同的配比之下，幾乎可以應對幾乎所有的釀酒場景。

代理公司是沒問題的，州內一共只有四名釀酒大師通過了協會的認證，都是通過這家代理公司辦hetubook.com.com理的。

這讓庄不遠都很是驚喜，竟然是庄爸幫他完成了大部分初級馴化的成就。

大家怏怏散了會，捏著自己的各種小本本回去了。

眾人這才稍稍平靜下來，但還是交頭接耳的，議論不停。

庄不遠正憋悶呢，誰想到從沒想到的人那裡得到了答案。

譬如hifi，十塊錢一條的耳機，就能達到一萬塊錢一條的耳機百分之八十的效果，剩下的一千倍的投入，也只是為了追求剩下百分之二十的效果而已。

現在莊園的人脈早就已經很廣了，而且釀酒和農產業的關係比較近，但虛城向來不是傳統意義上的烈酒產區，問了一圈都沒有什麼人知道。

但這個世界上，很多東西，只需要用到百分之二十的精力，就可以達到百分之八十的效果了，追求極致就意味著用百分之八十的精力，追求剩下的百分之二十的效果。

聽到這位「金牌釀酒大師」的評價，就連莊爸自己都傻眼了。

「對對對，肯定是這代理公司有問題！ｈtｔps://m.ｈｅｔuｂｏｏｋ.coｍ.cｏm不都說惺惺相惜嗎？那些釀酒大師，見到了老莊這種釀酒技術，還不立刻納頭便拜……」

看著眾人的反應，陳總也是苦笑不已。

「對啊，這也太扯了吧！」

就算是把這種「量產型」的酒，送去評測，估計都能通過認證。

但是這結果也是出乎他的預料。

「不懂還不趕快去打聽！」庄不遠怒吼。

量產型的菌株，對庄爸來說，可以釀造勉強能入口的酒；順便說一聲，對釀酒坊的其他人來說，這種「八十分」的酒，就已經可以吊打市面上幾乎所有同類的酒了。

為了釀造這批酒，庄爸甚至專門建了一座酒窖，用來窖藏酒類，這酒窖庄不遠還用時間之血和時間加速的力量處理過，效果堪稱是「千年老窖」。

隨後，庄爸手中有了莊園產出，品質穩定的可怕，優秀到極點的原料，釀造了各種優秀的酒類之後，他已經完全可以稱為「釀酒大師」了。

庄不遠的巴掌已經蠢蠢欲動！

當壞事有可能發生時，它一定會發生。

這就是墨菲定律。