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原本他是真想這麼做的，餐廳的廚房，最能反映一家餐廳的真實面貌，而這樣隨意選中的一家餐廳，自然是了解一個陌生地方的窗口。

李真目前算是唯一一個有些超然的人，這期節目，肯定會大受歡迎，他此時高興的想。

服務態度也沒有那種會讓人有些不適的過分熱情，還挺憨厚的，金誠帶著試探的讓她推薦幾個菜，菜單上最貴的那些菜，她一個沒推薦。

「我想，馮總早就說過，他想在35歲，最遲40歲退休，多半也有這方面的原因，因為這一路走來，真的太辛苦。」

「不但細緻，還非常科學，所以結論也非常正確，」周星宇說，「不但那十家店現在的業績，充分說明了馮總當時的判斷，我們後來組建的專業的選址團隊，也認為，馮總當初的選擇，是無可挑剔。」

馮一平自己說不辛苦，但他最早聘請的一位高管，卻用翔實的事實，一一向大家道明了他自創業以來的種種辛苦之處，到時剪接在一起，這樣不是更有可看性？

他們自然看過相關的報道，自然知道五里坳有現在這樣的局面，可以說都是因為馮一平。

五里坳的繁華和別緻，確實讓他們感慨，感慨名不虛傳，感慨這裡有今天這樣的局面，背後的各種不容易。

「不但清楚，你們看，還非常協調。」看著商業區的那些店面，尤其是那些店面的招牌，有人說道。

「工作量？這麼說吧，馮總所做的那份計劃ｈｅtｕbｏoｋ•com•coｍ，就是由我這樣還算熟知連鎖商超經營的專業人士來做，給我三個月的時間，我是說專職的三個月，我都不能保證比他做得好。」

而五里坳這樣的狀況，絕對是例外中的例外，是不合常理的存在。

而且他處理的很多事情，可想而知，都會比較傷腦筋。

金誠帶著風塵僕僕的一行人，站在五里坳的街頭，看著這個非常繁榮，但卻和南方那些經濟發達的小鎮，風格截然不同，大氣得多，有條理得多，所以也賞心悅目得多的新興小鎮，紛紛在第一時間想到了馮一平。

周寧臉色又稍微有點紅，對啊，可不是嗎？

「就這家吧。」金誠的幸運數字是五，他就選了街上的第五家餐廳。

而這樣由旁人敘述的事實，自然比本人所說的，更有說服力。

「這樣的工作量，能有多大？」周寧問。

果然，馮一平的特別成功背後，就是特別辛苦。

「對，但你想想，馮總當時考察的肯定不止十家，那十家是優中選優的結果。」

雖然那是發展太快，市政建設跟不上，規劃跟不上帶來的亂，是瑕不掩瑜的亂，但和五里坳這裏，連商店門頭招牌尺寸都一致的整潔有序相比，差距，尤其是感官上的差距，還是相當明顯。

「對，還有加班，我有時候會在晚上10點以後，就是美國那邊也休息的時候，給馮總發郵件，很多時候，在10分鐘之內，就能得到馮總的回復和圖書。」

作為央視2套的工作人員，他們眼界自然是有的，而且也見慣了太多這樣偏遠山區的窮困，多到他們現在看到有些情況，都會無動於衷。

周星宇這話倒沒誇張，馮一平當初差不多也是花了這麼長的時間。

「辛苦？」周星宇笑了一下，「何止是辛苦。」

所以說，就是李真不趕過來把周星宇留下來採訪，周星宇他們也會想辦法促成這樣的採訪。

這話周星宇說得平平淡淡，偏偏聽的人，都覺得無比動容。

說實話，這樣的態度，讓本來覺得是不是可以想辦法進后廚看看的金誠，也打消了這個主意。

當然，他這麼做，可能也帶有一些不專業，賭氣的成分在。

製片人李真在旁邊看了一陣，總算是放下心來，這樣不是很好？

聽到他這明顯帶著質疑的話，原本笑得很和藹，完美的闡釋了什麼叫做和氣生財的餐廳老闆，笑容淡了下來，「不然呢？」

「我可以舉個例子，當時就為了確定有佳便利第一批十家店的地址，馮總騎著自行車，跑遍了全城，還足足記錄了三大本數據。」

你們不是一點都不緊張，一點都不重視我們嗎，那我倒很想看看，等我拍攝到了讓你們緊張的素材時，你們還能不能如此淡定？

「看看現在的那些高中生，一大家子的人都就著他們，他們都還叫辛苦，可我剛加入的時候，馮總剛讀高中，爸媽在省城開麵館，他連生活都得自己照顧，就是ｗｗw•ｈeｔｕｂoｏｋ.ｃom.coｍ連飯都要自己做。」周星宇補充了一下。

這一次準備得這麼充分，就是為了借這個機會，讓大家對馮一平的印象更好上幾分，結合馮一平之前的訪談內容，周星宇他們自然會想得到，要怎麼配合，才會讓馮一平在公眾心目中的形象更好。

「我就是本地人，一個原來靠天吃飯的農民，一個親眼看著五里坳發展到現在這麼好的本地農民，你以為我會說假話？」

……

那麼，樂觀估計，一天中，馮一平能休息的時間，大概只有三四個小時？而且這是慣例，連大年三十都不例外？

「十家店，那就是三十天？」周寧總結道。

餐廳的裝潢，挺簡單，但看起來挺舒服，尤其是很乾凈，服務員也穿著白襯衫和紅馬甲，雖然普通話還是帶有鄉音，但看起來挺精神。

總體來說，周寧對周星宇的採訪，進行得相當順利，隨著周星宇把很多大家都不知道的事情——自然是和馮一平有關的事情，娓娓道來，周寧不但發出諸如，「哦，」「真的啊，」「這麼辛苦？」的感慨來。

但現在就沖這個點菜的姑娘的服務，金誠覺得，后廚再差，也不會差到哪裡去。

而金誠是真的非常清楚的認識到，如果自己不好好說話，可能馬上會被人打。

「就是在這樣的情況下，馮總的成績也沒有落下，依然是年級第一……」

周寧回想起自己的高中生涯，那確實是苦。

「這麼說吧，你可以把那當作ｈtｔps://wｗw•heｔuｂｏｏk•ｃom•ｃｏｍ一份秘籍，只要有了它，一個以前對便利店毫無了解的人，都能經營出一家在業內絕對一流的便利店來。」

周星宇這話，顯然是有些誇張了，但是，鑒於現在馮一平身上的光環，這話還真有極高的可信性。

聽說他們是看了媒體的報道，特意來參觀的，老闆免不了對比一下今昔，並再一次跟他們說，「都是因為一平，要不是一平，我這時候，真不知道在哪打工，反正肯定是連工廠都進不了，只能是在哪個工地上。」

不但會有可看性，這樣的敘述，自然能讓看了這期節目的人，會對馮一平更有好感，更喜歡馮一平。

但他的另一個手下，此時可就一點高興不起來。

有些時候，叫苦，那其實相當於是在邀功，或者是炫耀，比同齡人辛苦太多的馮一平，偏偏說自己不辛苦，這是個多麼謙和的年輕人啊！

「因為還有加班。」和周新宇在一起，周寧都會搶答了。

南方，是有很多經濟實力比內地一個縣，或者是一個市還要強的鎮，但是那些鎮整體看起來，都有些亂。

「這個可能不好衡量，因為涉及到對這一領域是否熟悉的問題，我們可以說那十家店的選址，不說最後的結論是否正確，就是記錄下來那翔實的三大本數據，我認為，十家店，每家店要讓我去盯三天，才能得到那些數據。」

一對比之下，最近網上的不少的抹黑言論，哪還有可信度？

「老闆，」他問這個和首都的計程車www.hetubook.com.com司機一樣健談的中年人，「難道五里坳能有到現在的局面，都是因為馮一平？」

「就是在那樣的情況下，他自己一個人做好了如何經營連鎖便利店的計劃，那份計劃，不但非常全面細緻，而且有非常高的可操作性，顯然是料想到了經營便利點的方方面面。」

「……至於說現在，這麼說吧，我們這邊早上9點上班的時候，舊金山剛好是下午5點，也就是下班的時候，而舊金山9點上班的時候，我們這裡是凌晨1點。」

在首都這裏，馮一平開玩笑，自己如果敢說半個不字，可能會被人打。

「這裏的各個功能區，規劃得這麼清楚？」

「可這隻是理論上的數字。」

金誠示意了一下，馬上有人會意的打開了隱蔽的設備。

「我們下班了，也就下班了，美國那邊的同事下班了，也就下班了，可是馮總呢，因為兩邊的工作都要過問，也就是中間的那兩邊都不上班的六七個小時，才不用操心。」

「這麼細緻？」周寧問。

菜的份量確實很足，味道也還過得去，因為並不是高峰的原因，剃了個光頭，笑得像個彌勒佛般的老闆，還來他們這桌招呼。

在金誠他們點到第九個菜的時候，還特意提醒了一聲，「我們這裏的菜份量很足，我覺得現在應該夠吃了。」

告別鄭佳怡之後，他非常敬業的帶著攝製組，馬不停蹄的從省城趕到了五里坳，連午餐都是準備到了五里坳才解決。

「不管是現在還是以前，高中的時候，辛苦吧。」