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秦吏

作者:七月新番
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第六卷 繼業者 第九百四十三章 思蜀

第六卷 繼業者

第九百四十三章 思蜀

常頞接話道:「外人常言蜀人尚滋味,好辛香,喜用茱萸辛子為料,但那不過是因為蜀中濕熱,以此逐寒祛風而已。其實相對於辛烈之味,蜀人更喜愛甜膩,豚雞騖味皆淡,故蜀人作食,喜著飴蜜也……」
蜀郡離開了我,其他人玩得轉么?這可是天下殘破后,唯一還能產出勝過戰前的大糧倉,你就不怕她垮掉,影響你東出?
而黑夫給常頞的第一印象,則是沒有民間傳言所說的黑如火炭,夜裡都看不清……
黑夫倒是不負眾望,一舉贏得了戰爭勝利,但眼下常頞卻有些身不由己。
「有被武賁莽夫裹挾帶來的貴客么?」
「可中樞更離不開常君啊,蜀郡另擇一郡守即可,常君不必擔憂。」
但讓人詫異的是,伸手到盤上,卻並無半分寒冷之意。
「這是……」
紅糖因為是在釜中熬制,其味濃厚,有的甚至還有焦的味道。
比如眼前的蜜烤豬腿嗯,味道大概跟後世的廣東叉燒類似,加了糖腌漬,烤完之後還要刷蜜糖……
黑夫起身,敬了常頞一盞酒:「今日還要贈常君,及蜀人一件禮物,還望常君能忘了我那些魯莽將尉的冒犯之過。」
陸賈立刻接道:「胹鱉炮羔,有柘漿些。意思就是煮鱉羹、烤羊肉,得有搭配它們的甜美柘漿啊!」
言罷一伸手,請常頞前行:「武忠侯在府邸設下宴饗,與諸卿相待!」
黑夫笑道:「常君是要為一國之相,助我這攝政治天下的,蜀郡,不還在你這國相治下么?」
聽到蒯徹之名,常頞便心中一緊,明白定是嚴今之事為咸陽所知了。
來都來了,自然不可能放,回去是別想了,蜀郡一切我都將接管,乖乖在https://www.hetubook.com.com咸陽終老吧。
「前任上河農都尉,將賀蘭荒地,經營成塞上中原的能吏。」
兩人見面,常頞給黑夫的第一印象,是沒有陸賈描述的胖……
黑夫特意派了奉常陸賈,在灞上相迎。
常頞也舔了一下,是熟悉的甜味,但又有些陌生……
蜀郡是目前唯一獨立性較強的郡,不論是軍事、政治還是經濟上,都是常頞自己的幕府控制。
常頞胖臉上笑眯眯地說道:「既是武忠侯的人選,自是合適。」
你倒時說啊,不是我吹,不論誰去,能做到我的一半就不錯了,他不認為黑夫的舊部能被蜀人接受。
黑夫現在算是表明了態度,蜀郡的獨立於外,結束了,他將從軍、政、經濟上,讓蜀郡重新與關中、江漢歸於一體,蜀郡的一切工坊礦山,也將被少府一併接管,補充中央匱乏的經濟。
黑夫盛讚常頞:「常君鎮蜀中十余載,使蜀郡殷富,又于危難時助我一臂之力,終使北伐功成。此番來咸陽與我商議國家大計,有助於鞏固大秦社稷,早日掃平六國殘餘,此最可喜之事也!用儒生的話說便是,有朋自遠方來,不亦樂乎!」
常頞一個激靈,從食物扯到糖,水了半天廢話,黑夫總算是點到了正題上!
黑夫往筵席中間一指,第一道菜正在做,卻是一隻肥碩的豬腿架在碳的上方翻滾燒烤,滋啦滋啦冒著熱油。庖廚用刷子蘸著濃稠的蜜糖,一層層往上刷,香氣不斷朝著四面八方散去……
其實是他讓親衛紀信殺死的。
「沒錯,冰糖。」黑夫這次的命名倒是難得應景,無人吐槽。
黑夫笑道:「李冰m.hetubook•com•com之孫,李靈!能勝任否?」
「武忠侯未曾去過蜀郡,倒是知道蜀中滋味。」
陸賈笑道:「武忠侯也深知,常君對大秦忠貞不二,必不會受小人左右。只是為了常君安全,不得已令親信護衛。」
「說到糖,倒是要替蜀人謝過武忠侯。」
美食……
「是常君的幕僚,嚴今,他欲與六國勾結,策反常君,使秦內亂!」
「是常君的幕僚故吏。」
見識不代表手藝,黑夫就算照著百科,做出來的糖,也絕對比一個幹了這行十年的老匠人難吃。
黑夫頷首:「看來蜀中滋味,與荊楚南郡口味頗似,陸生,屈原那首賦怎麼說來著?」
將內行的事,交給內行。
只是蜀郡對奴隸的需求,比江淮少多了,所以最終沒能倒逼出一場戰爭。
來了!
「陸先生,我是客,還是囚?」
常頞沒有討價還價的底牌,他唯一能丟出去讓黑夫考慮的,是自己在蜀郡的地位,劇烈的衝突和置吏,會導致蜀郡陷入混亂。
如此說來,這幾乎無色的冰糖,豈不是工匠們孜孜以求的絕佳?這種新穎的商品,必然受到蜀中富貴之家的追捧,又能創造多少稅收?
「這實在是誤會!」
「果然是糖!」
除了滿足蜀人口腹之慾外,糖產業的興起,也拉動了當地賦稅,更讓一向喜歡自閉的蜀中,有了開西南夷,以獲取更多僰奴的慾望,常頞最引以為傲的政績之一,就是開通了五尺道,在西南小邦置吏。他甚至一度躍躍欲試,想對人口繁眾的滇國用兵。
大庭廣眾之下,常頞也收起了慍怒之色,二人一板一眼地相對作揖。
「既然誤會已澄清,今日,必使天下人見www.hetubook•com•com武忠侯與常君同舟共濟,竊不可叫六國宵小得逞……」
榨糖業出現在這時代也有十多年了,從咸陽到南方,從蜀郡到關東,世人都喜歡了赤色、黑色或褐色的紅糖,哪怕是以麥芽為原料的飴糖,也是不透明的黃色,何曾見過無色的糖?
少了你蜀郡就不轉了?四川人就不吃甜改吃辣了?開玩笑,我當然不怕!
「神農嘗百草,為利天下也,尚不居功,我這算什麼?」
黑夫拊掌:「沒錯,不過如今南郡烹餚,倒是不必非得柘漿才能有甜味,只需切一些糖。」
他無法否認,只好板著臉道:「無知之輩,枉為嚴君之後,竟聽信了奸人離間,被我斥責后,已愧而自盡……」
陸賈是常頞的老熟人了,一年前他入蜀遊說,差點被常頞烹了,最後靠著花言巧語和一眾承諾,騙得常頞答應加入黑夫的勢力。
所以剛一下車,見到陸賈的第一句話,常頞便頗為不滿地問道:
客套話你來我往,常頞沒提未來政體和何事立帝的問題,黑夫也不言蜀郡未來會如何,等攜手做到筵席上后,二人竟默契地聊起中國人無話可說時,永遠能將話題續下去的食物。
我那個人選絕對可以,說出來嚇死你。
更名「陶小」的中尉小陶將常頞移交漢中守利倉,由黑夫派來的使者攜帶北上,小陶自己,則帶著萬余軍隊,南下與巴郡守周昌匯合,逼近蜀郡,接管當地。
常頞道:「蜀郡氣候適宜,郡治周圍,有不少蜂蜜,但亦是富人才能買得起。倒是從南郡傳入種蔗后,資中(四川內江)一帶被巴氏種滿蔗園,又從西南夷購僰奴來勞作,榨出的紅糖,也遍布蜀中,中人之家便能購用https://www.hetubook.com.com,蜀人大喜,遂將資中縣,稱作甜城……」
「久聞蜀人富裕,對這吃食,早不滿足於果腹,而到了賞味品鑒,尤其是達官貴人,對食物最是講究。常君久居蜀郡,想必已習慣了當地口味,我特地雇了幾位蜀人庖廚,做了些蜀郡滋味出來。」
潛台詞來了,他的意思是問黑夫:
陸賈瞧見身體肥胖的常頞竟瘦了些,想必一路都心驚膽戰,吃沒吃好睡沒睡好,遂笑道:
不僅是常頞,連陸賈等不知情的諸卿也面露詫異,唯獨提前嘗過鮮的張蒼一臉淡然。
但黑夫提出的人選,讓常頞怔住了。
這還真不是胡說,從這時代開始,直到宋朝,川菜,都是甜的。
陸賈解釋道:「前段時日,攝政在咸陽中查獲了一起大案,乃是趙人蒯徹暗使其黨羽潛藏於咸陽,圖謀不軌,那奸諜被擒獲后,供出了一人之名……」
常頞則回道:「豈敢,武忠侯之姿容,老朽亦是久聞,武忠侯乃天下名將,又富於治國之術,如今攝國政,實乃大秦之幸也。今日承君與諸卿特開宴饗,備極嘉許。」
可量產的紅糖遂取代了產量少的飴、蜜,成了蜀人最愛。
黑夫笑道:「此乃南郡糖坊新近制出的,至於配方及製法,可由少府牽頭,各地官營工坊一併使用。」
從半個月前,在陽平關被圍后,常頞便相當於被挾持了。
「關於蜀郡守,有一人選,常君覺得如何?」
「蜀郡的工坊,也當一視同仁!早日讓此物與紅糖一樣,遍銷蜀中,甚至能賣到西南夷、身毒去,為國獲利,常君以為呢?」
果如陸賈所言,對常頞,這一北伐軍最大盟友的到來,黑夫還是給足了面子,親自來到府邸門外迎接。
常頞嘆息hetubook.com.com,看似好意地為黑夫考慮到:「蜀中情勢複雜,多遷虜刑徒之後,奸民難治,更有周邊氐羌蠻夷星羅棋布,可不是靠軍伍便能管下來的,還得有熟悉當地的幹吏。」
但這「冰糖」的甜味,卻含蓄清甘很多,且無糊味。
還是張蒼做了示範,取了一塊,扔到嘴裏,其餘眾人紛紛效仿,表情頓時釋然。
常頞有些氣呼呼的,他並非膽怯之人,篤定黑夫儘管派兵挾持自己,卻不敢直接對自己動手——作為北伐軍最大的同盟,他常頞若沒好下場,你讓其他人怎麼想?
「糖?」
說著,黑夫拍了拍手,僕人們便端著一個個銅盤上來,呈到常頞和席上眾人案頭。
利倉辦事利落,常頞得以迅速北上,直接走褒斜道,於九月下旬抵達咸陽。
常頞定睛一看,卻見盤上是半透明如冰的塊狀物,還以為是冰塊,眼下雖還未入冬,但富貴人家常在地下挖有冰窖,二三月鑿冰儲存,冰窖足夠深,足夠密封的話,冰甚至能存到來年。
工藝是慢慢鑽研出來的,黑夫沒功夫在第一線精進工藝,只是提供一個方向,讓匠人們去嘗試得到產品,從紅糖到紅砂糖到冰糖,以後還要有白糖。
黑夫解了惑:「這是糖。」
常頞頷首:「如此甚妙也,但,老夫老邁垂暮,恐怕看不到那天了,唉,我雖非蜀人,但亦有思蜀之心啊。」
黑夫早有準備:
「自然是貴客,日後還將是大秦的丞相!」
小老弟,我若說自己不再想爭權奪利,做什麼右丞相,只求安然告老,你還放我回蜀中么?
榨糖也是蜀郡的支柱產業之一,常頞曾去工坊視察過,看過完整的過程,知道按照市肆的看法,出糖顏色越淺,雜質就越少,品質就越好,更能賣價。
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