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自然大玩家

作者:青幕山
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第14章 開業大吉:試運營

第14章 開業大吉:試運營

顧楷文抱著牌匾,一路上被遊客圍觀,最終回到15號院,他親自將牌匾掛了上去。
「你要幹啥子?」康正勇反問。
顧楷文看著惺惺作態的方克,他嗤笑一聲,調侃道,「方腦殼,茶館的情況你又不是不知道,我又不是方腦殼,自然不會擴建茶館。」
年輕女性壓低聲音道,「福林,這個價格太貴了!」
目前,康正勇寡居在瓷器街,老伴已經去世多年,唯一一個女兒遠嫁榮盛市,逢年過節都回來得比較少,主要依靠街道的補助,以及偶爾的木工維持生活。
當康正勇聽見顧楷文詢問價格,他冷哼一聲,「一塊爛木頭,當老子送給你的開業禮。」
小靜齋的定價比較高,但菜單都明確的標註了價格,屬於百分之百透明消費。
上午接近十一點,一男一女兩名年輕人走進小靜齋。
一陣木門開啟的聲音傳來。
「老妖,快點出來接客了!」朱剛大聲吆喝道。
顧楷文搖頭,簡單的介紹了一下情況,隨和*圖*書後道,「康大爺,你看看可以做不?」
顧楷文招呼道,「兩位好,歡迎光臨小靜齋。」
顧楷文只能苦笑道,「那就麻煩康大爺了,過段時間,我家裡來了好茶葉,我拿點過來。」
顧楷文回應道,「我準備做一個牌匾,康大爺,你看看有時間幫我做一個不?」
年輕男子使用普通話回應道,「你好,你們這裏主營野生魚嗎?」
顧楷文笑著回應道,「是的,我們這裏主營野生魚。兩位客人,你們可以先看看菜單。」顧楷文善意的提醒道。
顧楷文抱起木匾,「康大爺,我先走了哈,我那邊還有事情需要處理。」
「這個……」顧楷文猶豫起來。
康正勇捏了捏紅包的厚度,遲疑了一下,最終嘆息一聲,「你小子有心了!」
僅僅只是打開了院子的木門,表示開門營業。
康正勇考慮了一下,才答應道,「沒得問題。你啥時候要?」
果然!
在孟福林和齊明娜糾結的時候,顧楷文的和圖書三位室友,領著兩個人走進小院。
顧楷文再次道謝,「謝謝你,康大爺。」
方克的臉色一黑,他乾笑兩聲,「這個……我還有點急事,下次,下次我們再好好喝兩杯,慢慢交流。」說完之後,他不等顧楷文回答,便轉身離開,生怕顧楷文偷師學藝一樣。
方腦殼人如其名,若不是他有一個精明的老婆,恐怕早就悲劇了吧?
顧楷文擺手,「沒有什麼講究。康大爺,你看著辦,只要字跡清晰,工整,那就沒問題。」
年輕男子聽從顧楷文的建議,他先拿起菜單查看,當看見白鰱魚和草魚的價格是100元1斤的時候,他露出了驚訝的神色。
三個多小時之後,顧楷文見到了康正勇製造的牌匾,那是一塊整體暗色的牌匾,看起來有一種古色古香的氣息。
康正勇穿著無袖白掛衫走出來,他右手握著一把蒲扇,看向顧楷文道,「顧楷文?」
牌匾的正中心是『真·河魚』的名字,右下角『小靜和圖書齋』三個字略微不起眼,但又無法徹底忽視,反而有一種乍看未得,再看驚艷的味道。
「哪個?」一道中氣十足的聲音傳出來。
「是我,康大爺,你現在有時間嗎?」顧楷文詢問道。
齊明娜皺眉,「即便是真的野生魚,但也太貴了,該不會是黑店吧?」
二十一日上午十點,小靜齋試營業。
「牌匾的字體,你有啥子講究沒得?」康正勇追問。
「我,老顧家的楷文。」顧楷文回應道,在瓷器街老一輩中,老顧家的名號更好用一點。
康正勇為顧楷文介紹道,「老樟木做的,防蟲防蛀,我刷了清水漆防水防腐蝕,隨隨便便用個一百年,沒得啥子問題!」
顧楷文看著方克離開的背影,嘴角露出一抹笑意。
「你最喜歡吃魚,我們就選這裏。」孟福林指著菜單,「這家店把價格都明明白白的標出來了,應該不是黑店。」
顧楷文在瓷器街的居民區穿梭著,大約十分鐘后,他來到一處平房的門口,主動開和-圖-書口道,「康大爺,你在家不?」
因為顧楷文沒有準備大張旗鼓的操辦開業儀式,所以,小靜齋開業沒有鞭炮陣陣,也沒有鑼鼓舞獅,更沒有什麼剪綵儀式。
時光匆匆。
方克再次哼了一聲,「那你打算做什麼?」
康正勇的經濟情況比較糟糕。
他一邊說著,一邊拿出一個紅包,遞給康正勇道,「康大爺,這是我的一點心意,不是材料錢,也不是手工費,單純的感謝你。」
康正勇再次思考了一會,「我正好還有一塊牌匾木,你三個小時之後過來拿。」
董洪川左右移動了幾次,最終點頭,「嗯,我覺得掛正了,小顧老闆,你下來看哈?」
顧楷文返回15號院,他看著門頭上已經被丁榮華摘走了『丁家豆花飯』牌匾的位置,稍微考慮了一下,便準備去定製一個新的牌匾。
「吱嘎~」
「老子都說了,算是老子送給你的開業禮!」康大爺瞪著顧楷文。
「那個,康大爺,你看多少錢合適?」顧楷文追問道和_圖_書,倒不是怕被敲竹杠,而是恰恰相反,他害怕康正勇不收錢。
「你家的茶館要改行?」康正勇提高了音量,他偶爾也在舊事茶坊喝茶,雖然次數非常少。
「董師傅,你看看,掛正了沒得?」顧楷文詢問著董洪川。
「這個要得!」康正勇沒有拒絕,他喜歡喝茶。
孟福林微微點頭,「我知道,明娜。不過,既然敢賣這麼貴,應該是真的野生魚。」
瓷器街就有定製牌匾的地方。
「越快越好。」顧楷文回應。
「當然是開一個餐館!」顧楷文笑眯眯道,「方腦殼,你們家的私房菜館生意火爆,卞師傅的手藝確實霸道,我是羡慕到不行。我之前還在琢磨向你取經,如何經營好一個餐館。正好,今天遇見了,我們喝杯茶,聊聊經營餐館的經驗。」
顧楷文小心翼翼的走下桌椅搭乘的高台,仔仔細細的查看著牌匾,最終滿意的點頭。
瓷器街。
顧楷文準備的紅包不多不少,只有一千塊錢,大約就是材料成本,再加上人工費用。
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