0%

青朝時期，艾窩窩更是備受歡迎，王世禛：「四月初八，佛前拱大不落夾四百對，小不落夾三百對。」

這就說明古人比現代人對艾窩窩的分類更加細緻，還分大小。

葉飛扭頭笑著問道：「洪先生，怎麼了？」

葉飛的廚藝本身就已經達到了登峰造極的境界，由他做出來的艾窩窩更是極品的不得了。

說到最後，洪天雄的眼睛都有些濕潤了，不過他的臉上卻帶著笑。

而對於葉飛來說，這就是最沒有技術含量的要求，簡直就是隨手就來。

她慢慢的伸出手，將一個木製的鍋蓋掀開，一陣白色的煙霧升騰起來，等到煙霧消散，鍋裏面整整齊齊的擺放著滿鍋的艾窩窩，一個個白白胖胖。

洪天雄大方的擺擺手，道：「沒什麼，都是陳年舊事了，只是我總是覺得對不起阿霞，哦，就是那個女孩子的名字。」

不管怎麼說，艾窩窩能夠從幾百年前一直流傳到現在，就是有它獨特的魅力。

華夏一本極其出名的章回體白話小說中就有這種東西的身影。

洪天雄就在葉飛的身旁，他看著一盤盤的艾窩窩，嘆了口氣。

花甲的母親。

雖然用料只是糯米麵粉和核桃仁芝麻這些尋常食材而已，但是當這幾種食材在葉飛的手下被完美的融合在一起的時候，那就會出現奇迹。

葉飛咳嗽了一聲，大聲說道：「朋友們，咱們這餑餑四品的艾窩窩已經完成了，就是這樣子，很簡單，食材也很常見，大家有時間了也可以自https://www.hetubook.com.com己動手做一下，咱們時間緊迫，接下來就來做另一道美食，那就是雙色馬蹄糕，這道美食說是糕，並沒有用到麵粉，而是用到的這個……」

所謂美食，不僅僅是吃到口中讓人感到驚艷，看著也要能夠讓人垂涎三尺才行。

還有那滿滿一口鍋的童年回憶。

再次打開儲物格，從裏面拿出了一袋兒棕紅色的麵粉，葉飛介紹道：「可可粉，華夏南海省和南雲省的朋友以及國外的朋友對於可可粉應該非常熟悉了吧？因為這種東西是做巧克力的原材料，巧克力在國外是極其受歡迎的，當然了，華夏的巧克力也是很好吃的，而對於星際觀眾來說，可以向這些地方的朋友了解一下，看看以後能不能搞一點幼苗回去培養一下，因為它確實很好吃，而且營養非常豐富，它裏面所含的蛋白質，氨基酸，多種維生素，各種礦物質都非常豐富，另外還含有多種生物鹼，而它裏面所含的這些生物鹼對人的胃有很大的好處，沒錯，之所以將這道雙色馬蹄糕也放在前面，同樣也是為了千叟宴上的老人們著想的，要想將馬蹄糕做成雙色，這東西是必不可少的，再有就是牛奶。」

這也是一副在很多人的腦海中時長會浮現的畫面。

可以好不誇張的說，艾窩窩這道美食他不僅僅是一道美食，它更多的則是一種情懷，一種能夠勾起無數人回憶童年時期的情懷。

洪天雄笑了笑https://m.hetubook.com.com，然後搖了搖頭，道：「沒什麼，看到這道美食，讓我想起了一個人。」

說著，葉飛打開儲物格，從裏面拿出來了一袋潔白的麵粉，然後揚了揚，道：「馬蹄粉，馬蹄又叫荸薺，這種東西我們在前面的美食中也用到過，這種食材不僅僅味道甜美，營養也很豐富，用其磨成粉之後做成的美食當然也是獨具特色，雙色馬蹄糕光有馬蹄粉是不行的，還需要這個。」

尤其是對於地球上的華夏觀眾來說，這種香氣就更加的親切，當那熱騰騰的煙霧從一個個潔白的窩窩上面升騰起來，然後迎面撲來的時候，那種親切的香氣就好像家鄉的味道，很多人甚至在這一刻都能夠看到一副不可思議的畫面。

「白糖的放法有兩種，一是直接加在粉裏面，還有就是可以加在鍋裏面的水中，我們是直接放在粉中，然後將其攪拌均勻，記住，要想做出來的馬蹄糕細膩光滑，漿中一定不能有顆粒，必須要充分的攪拌開攪拌均勻才行。」

「後來我回到香江之後，抽時間又去看了她很多次，每一次她都很高興，每一次她都會給我做一鍋艾窩窩，我每一次都想將她接到香江去，接到我的身邊，就算不能娶她過門，至少我也要給她更加幸福的生活，可是她每一次都拒絕了，我最後一次見她的時候，她卧病在床，已經很嚴重了，可是看到我，她竟然起來了，拖著病體給我做了最後一次的艾窩窩，從那以後m.hetubook.com.com，天各一方，人鬼殊途……葉神，艾窩窩真的很香！」

可可粉加入之後，又將馬蹄粉加入半袋，葉飛這才停下來，道：「接下來就是將二者融合，做漿，但是這漿不能用水來和，而是用牛奶。」

葉飛有點尷尬了，這貨撓撓頭，道：「不好意思，洪先生，我不知道你和這種美食還有這樣的故事，我不是故意的。」

不管何時，無論何地，童年的記憶都是讓人能夠尋到無限幸福的。

用一個勺子不停的攪拌著，等到裏面的牛奶，可可粉和馬蹄粉全都徹底的沒有疙瘩之後，葉飛這才停止，而這個時候爐灶上鍋裏面的水也燒開了。

他們兩個人的聲音不算大，只有旁邊的幾個人聽到了，全都朝著洪天雄報以善意的微笑。

「只見他姑娘家使了小廝，盒子里裝著鄉里來的四塊黃米面棗糕點，兩塊糖，幾個不落夾。」

在做之前，先將一口炒鍋洗乾淨放在了爐灶上，裏面加上適量水之後開火燒著，他這才拿過一個中型的青花瓷盆，然後將可可粉拿過來，道：「我們先做有色的馬蹄糕，首先就是放入可可粉，我們現場人多，所以我們就全都放入。」

「童年難回，刻骨難忘。」

「葉神為什麼要做這道美食？他把我做哭了，我是京都人，我小的時候每次得第一名，我母親都會給我做艾窩窩作為獎勵，昨天我在我們學校的教師評比中又得了第一，可是卻再也沒有人給我做這種美食獎勵我了。」

現在他做了一道最沒有hetubook.com.com水準最沒有難度的美食，艾窩窩，這是一道京都美食，而且這也是一道歷史及其久遠的美食。

家鄉的灶台。

葉飛將盆子端起來，在往鍋裏面倒之前，說道：「馬蹄粉好熟，甚至用開水直接就能夠燙熟，所以在倒入鍋中之後，攪拌均勻之後儘快的將火關上。」

情懷是一種美酒，也是一種美食，就好像這艾窩窩。

葉飛笑了起來，道：「那行，我儘快將後面的三道美食給做出來，然後大家一起吃。」

一個古老的灶台中燃燒著火焰，在灶台邊一個老人，身材有些佝僂，白髮蒼蒼，滿臉都是皺紋。

很多人都在發消息，這些消息剛開始只是華夏的觀眾能夠理解其中的意思，可是最後外國人，甚至是一些星際觀眾也理解了這種意思，理解的這種美食對於華夏的很多觀眾來說的意義，一個個的也是噓噓嘆息。

將所有的東西準備好之後，葉飛直接開始動手做。

艾窩窩出鍋，香飄四方，可以說直播間的觀眾和現場的嘉賓全都被這種香氣給吸引了。

葉飛拿出一個白色的壺，上面沒有任何標誌，裏面有一壺頂級牛奶。

對於很多廚師來說，這可能需要點功夫才能夠做到，他必須要想方設法的給一道美食做點綴或者是搭配色澤才行。

「好。」

「洪先生是幸福的。」

「是啊，很好的朋友，我很早去了香江，四十年前由於生意的原因我算是第一次回大陸，可是生意做的並不順利，遇到了一幫地頭蛇，我記得那是我最慘的一次經歷，m.hetubook.com.com我被他們追的逃進了深山老林，更不巧的是還崴了腳，那真的是一段不堪回首的日子，我以為那就是我最後的日子了，就在我等死的時候，一個女孩子從山裡面回來，她看到了我，然後也不問什麼就攙扶著我回到了她家裡，她家裡只有一個老父親，雙目失明了，生活挺清貧的，可就算是這樣，她給我燒了熱水，然後又做了……做了一鍋這個東西，艾窩窩，葉神，你不知道，就在她將兩個熱氣騰騰艾窩窩送到我的面前的那一刻，我相信了這個世界上有天使的存在，一個很美很美的天使。」

最後他又拿出來了一包白砂糖。

尚在古代，華夏先人就已經通過高超的智慧使得這種美食麵世了，只是在青朝之前艾窩窩不叫這個名字，而叫不落夾，是一種用來供佛的糕點。

看著檯子上擺放的八盤潔白如玉的艾窩窩，直播間的很多華夏觀眾竟然有些失控了。

而劉若愚也在文章中寫到：「四月初八，進不落夾。」

這是一副根本就不存在的畫面。

壺的蓋子打開，葉飛將部分牛奶倒入了裏面，緊接著往裡面又加入了適量的白糖。

「朋友？」

說完，葉飛端著盆子的手一傾斜，盆子裏面的麵漿如同一道順滑的綢緞般落入了鍋裏面……

「是啊，幸福的，也是不幸的，不說這些了，一會兒這艾窩窩我可要多吃兩個，多少年沒吃到了，真的很想念啊。」

「是啊，雖然現在的日子好了，山珍海味也不稀罕了，可是真的好想再吃一次老母親做的艾窩窩，可惜……」