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神級美食主播

作者:黑色花燈
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第一千七百六十章 達克賽德失態了

第一千七百六十章 達克賽德失態了

「……素質,素質,注意素質。」
葉飛從儲物格裏面一下拿出來了四條羊腿和二十個土豆。
不管三七二十一,達克賽德和扎亞就好像兩個暴力破壞狂一樣,沒一會兒就將一對黃花梨給分成了碎木。
「羊腿我們選用的是小羊前腿,前腿肉比較嫩,當然了,其它部位的肉也可以,但是沒有前腿肉鮮香,這四條前腿肉來自於兩隻羊,都是蒙內本土羔羊,現在我們先將前腿肉剁一下,土豆切滾刀塊。」
口哨結束,從遠處跑過來了兩隻山羊。
「不知道了吧?燉這種烹飪手法是用熱氣將食材本身的味道最大程度的給逼出來,其它的手法則是將其鮮香味道先鎖到裏面,等到吃的時候再在嘴裏面爆發,而且葉神用的食材本身就是頂級的,所以味道才會這麼香。」
「葉神,現在承認你也不是萬能的了吧?你真不知道你劈的是什麼黃花梨木嗎?」龍龍龍忍著火氣問道。
一聲悶響,人們就發現葉飛一斧子下去竟然沒有將這根木材給劈開,這說明了什麼?說明了這根木頭的密度太大了,太硬了,這從而也說明了這根紫油梨木太極品了。
察哈爾汗發消息道:「去羊毛啊,我們蒙內就是用麵糰在羊肉上粘一下,這樣那些附著在羊肉上的羊毛就被去掉了,葉神這麵糰用的講究。」
龍龍龍抹了一把眼睛,脖子一擰,道:「吃,幹什麼不吃,既然改變不了這個事實,我就體會一次用黃花梨木烤出來的牛肉是什麼味道。」
「察哈爾汗兄弟,什麼意思?」山炮不是炮問道。
達克賽德幾個人早就等不及了,接過之後,達克賽德甚至都沒有顧得給其他幾個人分,直接捏起來一塊酥爛的顫抖的羊肉扔進了嘴裏。
不知道說什麼啊,這還能說什麼?已經被劈開了。
聽葉飛說又要將這紫油梨木當廢柴燒,龍龍龍氣的渾身哆嗦。
等到龍龍龍介紹完之後,葉飛也沒有說什麼,而是再次將手中的斧子舉了起來,對著自己立起來的那根木材直接就劈下去了。
在剁羊腿之前,人們就見葉飛拿出來了一個麵糰,然後在羊腿上不停的粘來粘去的。和*圖*書
現場。
將斧子舉起來,葉飛朝著一根黃花梨木劈了過去,結果劈到一半又停下了,他朝著在一旁肉疼的都快哭的龍龍龍笑著說道:「我說,你不是對這種木頭比較了解嗎?能不能麻煩你給大家介紹一下?」
「羊肉冷水下鍋煮,等到水開之後撇去浮沫就可以,蒙內的羊主要就是吃青草長大,本身的腥膻味道很小,所以沒必要用水再去焯一下,這樣將浮末撇去之後,將蔥姜蒜放進去就OK。」
這一下沒有人再笑龍龍龍,因為在龍龍龍介紹的時候,隱形攝像頭一直給木材橫截面特寫,大家發現全都和龍龍龍介紹的一樣,除了沒有聞到濃郁的降香味道以外,其它的全都符合他說的頂級黃花梨木的特質。
「蒙內的美食大部分都是製作方法很簡單的,還是那句話,這和他們的生活習性有關,一個以遊牧為主的民族也沒有時間製作太過於複雜的食物,怎麼簡單怎麼好吃怎麼來,現在這道羊肉燉土豆就可以出鍋了。」
「真的好想品嘗一下到底怎麼樣,好期待。」
「哦?是嗎?我不知道啊,什麼紫油梨木不紫油梨木的,我就覺得這木材燒起來應該比較好著。」
咚~
不管是哪一種材料,能夠擁有一件其工藝品都是值得炫耀和驕傲的。
葉飛將其宰殺收拾好之後塗上醬料,放在另外兩個小型的坑灶裏面開始烤。
這種黃花梨木不僅僅是紋理清晰漂亮,更重要的是這種木材的顏色太漂亮了。
「我覺得每一道都很濃郁,不過這一道更誇張一些。」
葉飛聳了聳肩,道:「不知道,你看出來了?」
達克賽德失態了!
這活是絕對不能讓龍龍龍看的,要不然這傢伙等到火滅了也不會往裡面填一根木材的。
咔嚓,咔嚓咔嚓……
可是他知道既然系統提供了這種木材,那肯定是只有這種木材才能將這隻嫩牛給烤到最極致的狀態,其實想一想也就明白了,嫩牛的級別在那裡放著呢,這種牛的牛肉可以說一口就是天價,也只有黃花梨木這樣的木材才能夠配得上它,可是……這尼瑪真的巨奢侈啊。
「我m.hetubook.com.com當然看出來了,這是紫油梨木啊!我的個老天爺啊,紫油梨木你當柴火用,我現在都想給你跪下啊,你知道什麼是紫油梨木嗎?」龍龍龍抓狂的問道。
「我……」
這種香味真的太濃郁太鮮香了,就算是很多不喜歡吃羊肉的人在聞到之後也不由的狂吞口水。
在葉飛劈開現場的黃花梨木之前,人們是不知道這種材料裏面的顏色的。
「太美了,這一鍋土豆燉肉真的太美了,老子最受不了的就是熱湯中跳動的肉塊,我能吃三斤啊。」
看到這一幕,人們在心疼的同時又不得不感嘆兩個傢伙的力氣太恐怖了,這根本就不是人應該具備的力氣,不管是外星人還是地球人。
等到羊肉燉到酥爛之後,將切好的土豆塊放進去繼續燉了五六分鐘,葉飛直接將火關上了。
「不劈可以不?葉神。」
而隨著鍋蓋打開,頓時所有人就聞到了一股讓人為之瘋狂的香氣撲面而來。
頂級的檀香木和紫檀原產地都在國外,國內最頂級的就要數得上黃花梨木了,但是黃花梨木也有好壞之分。
葉飛搖搖頭,一臉我不知道的樣子。
龍龍龍和直播間愛好黃花梨木的觀眾一聽,全都長出了一口氣,不劈就好,心疼啊。
「不介紹!」
所有人再次傻眼,你妹啊,你不劈是因為你劈不動了,讓兩個變太大傢伙來弄啊?
說著,龍龍龍隨手從地上拿起來一根手臂粗細的棍子,然後將切口給葉飛指了指,道:「你看到沒有?純紫色的材芯,沒有一絲雜顏色,這種顏色在紫油梨木中都屬於頂級的,而且這種紫油梨木能長這麼粗還這麼優質更是難得,因為這種材料在生長的過程中很容易出現空心,而這些全都是實心的啊。」
這邊搞定之後,葉飛又打了一聲口哨,這聲口哨比剛才的要長一些。
人們根本沒想到葉飛為了做這道美食會這麼拼,更沒有想到會拼到如此程度,這貨不僅僅拿黃花梨木做柴火,而且還是最頂級的紫油梨木,這簡直就是在冒天下之大不韙啊!這簡直是一種令人髮指的行徑!
葉飛哈哈大笑了起來。
hetubook.com•com「啊~~~」
達克賽德和扎亞才不管什麼黃花梨木紅花梨木呢,過來之後就見倆人每人拿了一截木樁子,兩隻手抓住輕輕一扯,直接就將其分成了兩半。
人們說著的時候,葉飛那邊已經將土豆和肉撈了出來,放在了一個長方形的大盤子裏面。
達克賽德的嘴裏面發出了一聲幸福而又滿足的聲音,結果讓其他人直接摔到一片。
葉飛直接將斧子扔了,笑道:「不劈了,太硬,震的慌。」
龍龍龍都快瘋了,我靠啊,你在這裏把黃花梨木當廢柴劈,這是在劈我的心頭肉啊,你還讓我給人家介紹?我介紹什麼啊?我還有心情介紹嗎?
看著眼前一對被「分屍」的黃花梨木,人們望天無語。
羊腿多,羊肉多,葉飛索性直接用了一個白瓷托盤,但是他並沒撈出來完,裏面還有一點,裝在了小盤子裏面,遞給了達克賽德他們。
檀香木,紫檀,黃花梨木,這絕對是木雕工藝中的三大寶。
「純正而又濃郁的降香讓人如此的沉醉而又迷戀,就好像讓人割捨不掉的處|子香,這才是精品,這才是頂級黃花梨木應該具有的特徵,我有多長時間沒有見到如此頂級的黃花梨木了,三年?五年?還是十年呢,沒想到再次見到它們竟然……竟然是特么的一堆柴火!!!」
既然是系統提供的東西,他當然知道這是黃花梨木,說實話他心裏也在滴血啊,他在心裏面已經罵了系統無數遍了,這個混蛋貨,這尼瑪一根棍子都不知道賣多少錢買多少柴火的黃花梨木啊,今天竟然為了烤一隻牛全給燒了,老子真的怕折壽啊。
「你啊,你讓我說什麼好呢,黃花梨木分三種,糠梨木,油梨木和紫油梨木,其中以紫油梨木最為頂級,看到沒有?」
「呃~~」
「最後咱們再說說這味道。」
黃花梨分三種,糠梨,油梨,紫油梨。
而要說最頂級的黃花梨木,紫油梨木是絕對要站出來的,這是一種非常高級的木材,材料本身所蘊含的油脂比糠梨多,比油梨又少一些,恰到好處。
葉飛將羊肉上的羊毛清理乾淨之後,一伸手拿過一把厚背刀,將https://m.hetubook.com.com羊腿剁成塊,然後土豆切塊,另外生薑切片,蒜瓣去皮,蔥切段,花椒和干辣椒備好。
「你再看看這紋路,多麼漂亮多麼美啊,就好像一位頂級畫家勾勒出來的靈魂曲線,讓人看一眼就會沉醉在其中,還有這外皮,顏色統一,沒有白皮,這說明這是真正的老料而不是老樹料,這也是極其難得的,我拿到手裡面感覺這材料的重量就知道其密度頂級,很沉,越沉密度越大,密度越大材質裏面的應力就會越小,這樣做出來的東西就越不會變形不會開裂。」
「我們那裡的人還真是這麼操作的。」
誰知道他們還沒高興過來呢,葉飛往旁邊一讓,道:「阿德,扎亞,幫幫忙,將這些木材都弄開,一會兒好燒。」
看著葉飛的斧子卡在了木頭上,很多人抓狂的都快吐血了,一個個咬牙切齒的,甚至在這一刻他們都不想吃美食了,就想葉飛將這些當柴火的木材給他們就行。
「誰說的?這就是最頂級的黃花梨木,而且這還是陳年紫油梨木啊!」
「燉這種烹飪手法在蒙內是比較常用的一種手法,這也和他們以前的生活習性有關,而土豆燉羊肉則是燴菜中非常經典的一道,具體怎麼做,我們先看一下。」
等到搞好之後,將一口大鍋放在爐灶上,加水開火,將羊肉塊放進去。
嗯,保護黃花梨木,人人有責……除了葉飛。
龍龍龍看了一眼葉飛,不知道為什麼,這一刻他可真想吐這傢伙一臉窖藏百年的老唾沫,太可恨了這傢伙,知道你敗家,沒想到你敗家到這種地步,你這已經不能說是敗家了,你這是在拆家啊。
很多喜歡黃花梨木收藏黃花梨木工藝品的觀眾全都感覺頭暈,沒錯,讓葉飛這傢伙給氣的血壓都開始升高了。
葉飛看著在一旁已經傻眼的龍龍龍,拍了拍他的肩膀,道:「沒事,一會兒多吃點。」
龍龍龍越說越生氣,說到最後這貨雙手握成拳頭在空中憤怒的舞動著,就好像要和別人玩命一樣。
「葉神以前也做過很多種以羊肉味食材的美食,為什麼唯獨這道的香味更加濃郁呢?」
說著,葉飛將鍋蓋打開了。
更讓人感到瘋狂www•hetubook.com.com的是鍋裏面的情況,一塊塊淡黃色的土豆就好像一塊塊誘人的香玉,在肉塊之間點綴著,而肉塊已經被煮的酥爛無比,隨著水沸騰之後冒出的水泡破裂之後,那些嫩嫩的肉在慢慢的輕微的顫抖著,肉質細嫩無比,幾乎有一種晶瑩剔透的感覺。
「不介紹就算了,反正這種東西也不是什麼稀罕的寶貝。」
「不吃?」葉飛笑著問道。
木柴搞好之後,葉飛直接讓幾個人抱到了坑灶前,然後在進柴口處引燃,慢慢的往裡面填,直到差不多的時候才停止,讓木材在裏面燒著,同時讓羊零和千陌看著。
龍龍龍介紹著,葉飛也沒有劈,而是站在那裡聽著。
「嘗嘗。」
一旁的龍龍龍一捂眼睛,看都不敢看了,弱弱的問道。
鍋裏面的羊肉加入蔥姜蒜之後,蓋上蓋子直接開始大火燒,再次沸騰之後,改成小火慢燉。
「好了,這幾隻大傢伙的烤制需要不少時間,我們趁這個時間先做其它的美食,烤全羊和烤全牛是蒙內人民的傳統大餐,肯定有朋友會問,是不是他們只有這兩種拿得出手的大餐?答案當然是否定的,要不然這詐馬宴也擺不起來了,因為食材你都湊不夠,所以除了烤全牛和烤全羊以外,詐馬宴上還有很多硬菜,接下來我們做一道土豆燉羊肉,這道美食屬於燴菜,也是蒙內比較出名的美食。」
看到葉飛這個動作,察哈爾汗發了一連串的笑臉,道:「講究,葉神做這道美食真的太講究了,連除羊毛的手法都如此的蒙內,好親切啊。」
「你你你……」
說到這裏,龍龍龍對著木頭的橫截面狠狠的聞了一下,然後閉上眼睛滿臉都是陶醉的樣子。
「這才對嘛,既然反抗無用,那就躺下來好好的享受就可以了。」
葉飛將浮末撇去,然後將準備好的蔥姜蒜和花椒生薑放進去,隨後放進去少許醬油,這才想起來了什麼,道:「哦,對了,有些朋友可能會說我們買不到新鮮的羊肉怎麼辦?只有冷凍的,這裏需要說一下,如果想要羊肉的鮮香味道盡量多的保留下來,那麼在解凍的時候不要用水泡,那樣會使其鮮香味道流失掉一些。」
「我靠,還能這麼操作?」
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