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卜築

作者:爭斤論兩花花帽
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第90章 風水

第90章 風水

他白雙喜為單位大食堂辛辛苦苦二十年,多吃兩口肉怎麼了?
「看看!」王剛肯定的道。
偏偏溫春華還一本正經地道,「灶忌門路直衝。」
人家干一個月的,抵得上他干半年的!
此刻坐在凌二的對面,他依然滔滔不絕的道,「人生有幾個兩年,我兩年的大好青春吶。」
直到開業第一天,來了第一桌客人,客人在菜里發現了一個蟲子。
「哎呀,你居然吃出來了,沒白費我一番工夫,我這兩年在裏面呢,啥也沒幹,就瞎琢磨這個菜了,」白雙喜得意地道,「我們本地菜呢,主要是火候悶燒,加糖、醬油、醋,燜時間長了,有點焦糊味,我就改良了,裏面放的是檸檬汁、冰糖山楂,顏色好看,口味也好。」
凌二夾了一塊排骨,砸吧半天後,覺著味道反而有點不像他平常吃的口味,他問,「這是糖醋排骨?」
當然跟北京西路和華亭賓館西菜大廚的工資還是沒法比!hetubook.com.com
白雙喜瞬間有點懵,說好的漫天要價落地還錢呢?
「先看看再說。」王剛能給他錢才叫有鬼了。
王剛當天不但拆了煙囪出口,還在入口處擺了關公。
「我是讀過初中的,」白雙喜摸摸為數不多的頭髮,「我讀書那會成績可好了,這個語文啊,經常考滿分的。」
小孩子不懂,他瞪著眼睛不去計較,轉而笑呵呵的看向王剛。
「你倆嘗嘗。」凌二吃不來本地菜,只要有糖,他都是敬而遠之,乾脆讓梁成濤和金鐘試一試。
「王經理說的對。」凌二笑著道,「白師傅,你看呢?」
轉而開著早就定好的二手吉普,去了王剛的飯店,他在這裏請了一桌飯。
老頭子沒推辭,到廚房后,這裏翻翻,那裡扒拉兩下,嘀咕了半天,無非是說被菜販子給坑了,買的東西沒有一樣是能入眼的。
總之,他在做賠本買賣。
「這一定m•hetubook•com•com不是我們浦江的蟲子。」白雙喜慢慢悠悠的道,「好多年前我也吃到過,它富含對人體非常有益的營養蛋白,那時候我剛結婚,要補充營養,我老婆捨不得吃,就非要給我,一轉眼都30年了……」
王剛的生意差,凌二不好袖手旁觀,認真的思索了一番后道,「要不讓老溫給你算一下。」
王祖勛倒是不好不說話,他主動遞台階道,「老白啊,咱這麼多年交情了,你這水平我也知道,既然是朋友,就煩請你幫忙一階段,也是照顧年輕人,創業不容易是不是,等過階段,飯店穩定了,你看情況,要是真為難,也沒人怪你。」
「你給出個主意啊。」王剛要哭了,加上買房和裝修,他四分之一的身家都在飯店。
「老王都這麼說了,我也不能駁他面子。」白雙喜訕笑道,「那就這麼辦吧。」
客人不買他的情懷,必須免單,臨走,還把沒吃完的菜打和圖書包帶走了。
「那白師傅,咱們說正事?」凌二笑著道,「你要不要露兩手,讓我們開開眼?」
王剛掐死他的心都有。
「我才五十整!」白雙喜抱著茶杯抿了一口茶。
「那是當然,我跟你們說實話,我一出來,好多人請我幫忙啦,好大好大飯店,還有請我去丹麥『擋門面』的,每月工資兩千美元,出國手續和旅費由他們解決,我都沒去的,」白雙喜繼續端起茶杯,指著王祖勛道,「這我朋友,一起處得很好的,他一張口,我立馬就來了,不好讓朋友傷心的,互相幫忙嘛。」
王剛乾脆點著煙,低頭抽煙,假裝沒看見。
在飯桌上,梁成濤把王剛的飯店定為日化廠指定飯店,王剛終於有了盈利的希望。
他得掙錢了,他要是再撐不起家裡的擔子,估計閨女都不認他呢。
「真的嗎?」王剛想死的心都有了。
「什麼意思?」王剛問。
「這比和平飯店的口味也不差。」金鐘跟著附和道。https://m•hetubook.com•com
難道自己一直吃的本幫菜是假的?
「風水不好。」溫春華道,「諮詢費我給你打個八折?」
「喲,那真不能讓你為難。」凌二認真地道,「白師傅,要不你另謀高就,我這邊小館子,也用不著勞煩你。」
然後又開始挑剔調料,花椒粉裏面有麥麩皮,而且芝麻粉里居然有瓜子仁味。
他被嚇得連工資都沒敢提,生怕好不容易找到一個肯要他的主顧,會被他給嚇跑了。
「乾的好,我給你份子。」王剛接受凌二的建議,給這位立志做浦江最好廚師的老頭子畫了個大餅。
「失敗是成功之母。」白雙喜道,「年輕人不要怕失敗。」
憑什麼就要在局子里思考人生,他委屈壞了。
江湖不再相見。
王剛的臉上紅一陣白一陣,恨不得現在就去菜場把人家攤子給掀了!
「這個『才』字用得好。」凌二認真的誇讚了一下。
一大早,王剛等人就把菜和調料買了回來,就等著這位童心未泯的老頭子和-圖-書呢。
凌二在拿到駕照的當天,特意請教練吃飯,飯菜隨便點,算下來五六百左右,起身跟教練說先去趟廁所,溜之大吉。
「看看?」
大仇得報。
「師傅,你今年高壽?」凌二不得不提醒他一下,臉上的褶子都皺成一團了,怎麼還沒有自知之明呢。
梁成濤也挨個試了試,然後放下筷子,讚不絕口的道,「白師傅的菜式是創新,很有想法,口感非常的好,還有點酸酸的,不是醋,像寧波菜的感覺,這是加什麼了?」
「我不缺媽。」王剛咬牙切齒的道。
吃著不像啊?
有條很長很長的路叫夢想,也有堵很高很高的牆叫現實。
白雙喜嘮叨歸嘮叨,手上沒停,沒多大功夫,出來了三盤菜,他在面前的抹布上擦了擦手后道,「一盤是糖醋排骨,一盤是腌篤鮮,那個叫漕溜魚片,你們試試。」
他從王剛飯店開始裝修這一天開始上班算工資,王剛開出的工資,還是讓他喜出望外,一個月八百塊!
他可是個老浦江了!
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