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大明鐵骨

作者:無語的命運
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第二卷 定江北 第041章 風力

第二卷 定江北

第041章 風力

「這,這風也能汲水?」
「不用多少,而且也不是全部都鋪,制鹵田可以是夯實的泥底,只有少數的結晶池需要鋪設地平……」
「士介,這場中可有工匠?」
「安撫使之前所言的曬鹽,淮南鹽場極少使用,而於淮北的中正等場則以曬鹽為主,他們將淋鹵過的海水,選擇在晴好的天氣暴晒在太陽下數日,待絕大量水分蒸發掉以後,就會在鹹土之上形成一塊塊鹽塊,鹽塊印記會逐漸變大直至『或十數印累累相連』,不過這曬鹽之法,也不輕鬆,且相比煎鹽,曬鹽中灰土較多,所以價格低廉,所以,淮南還是以煎鹽為主……」
「踩水車……」
「正是如此,安撫使,若無壯丁取水,就無海水制鹵,不無海水制鹵,自然不能煎鹽。」
想到讀大學那會有次旅遊于鹽場參觀時,講解員的講解,朱明忠一邊回憶著鹽場鹽田的結構,一邊說道。
在鄭俠如滿面不解的詢和-圖-書問時,他只看到安撫使彎腰抓起一把茅草。
「安撫使,其實鹽場之中,最苦的並不是爐前,而是抽取海水,因為用的是水車,所以需要人力不停的踩動,所以于鹽場之中,打草的往往是婦人,煎鍋前往往是老弱婦孺,至於壯丁,都是于鹽場堤壩處踩動水車,以抽取海水。」
在那木製的塔樓上,幾名工匠正在安裝著布制的風板,塔下的朱明忠指著風帆,對鄭俠如說道。
看著那被吹飛的茅草,鄭俠如的面上儘是不解。根本就不知道安撫使的用意,在他的不解中,朱明忠回頭問道。
已經來堤壩上的朱明忠,聽著鄭俠如話,突然大笑道。
風力水車的結構並不複雜,甚至可以說非常簡單,包括風車和水車兩部分。風車將風能傳遞給水車,然後由水車將能量傳給所汲水體,從而使水得到提升。
「那若是我有法子能不用人力取水,那募走這場中https://www.hetubook.com.com的壯丁,自然也就不會影響鹽滷生產了?」
在後世鹽田除了有水泥鋪設的池底之外,還鋪設有一層塑料薄膜。
「這海邊一年四季素來風大,既然風能行船,自然也可以用風來汲水,以我的推算,一具這樣的風車應該可帶動兩部水車……至於這汲水的風車《天工開物》一書中就有記載,于江南太湖一帶甚為流行……」
鬆開手時,那茅草被海風吹至遠處。
「不用人力取水?安撫使,這取水,怎麼可能不用人力?」
在鄭俠如的解釋中,朱明忠已經明白了,顯然,在17世紀的中國,儘管有曬鹽法,但是並沒有鹽田曬鹽法。
沿著曬場間的小徑朝著海邊走去時,朱明忠指著曬場說道。
看著那足足有一丈高的堤壩上,數以百計的水車,瞧著於水車上揮汗如雨踩動水車的壯丁,朱明忠的眼前突然一亮。
「煎鹽成本太高,且和圖書產量有限,製鹽,還應該以曬鹽為主,這曬鹽中灰土多,並非是曬鹽的問題,而是曬場的問題……」
「士介,你這,這是什麼?」
鹽場中自然有工匠,木匠、鐵匠可謂是一應俱全,也正因如此,不過只用了一日的功夫,一個高達兩丈的木製的塔樓,就聳立在海堤上,塔樓正好位於海堤下方抽取海水水河處,塔樓兩側分別連接著兩個提取海水的龍骨水車。
「安撫使?這,這是何意?」
「就像這曬場,只是簡易的泥底,在曬鹽時,難免會混有泥土,若是能用石片或磚塊鋪設曬場,如此就可以避免颳起池底泥土,而且可以避免滷水滲漏……」
「……煮海為鹽;之後歷經板曬製鹽、缸坦曬製鹽、平灘曬鹽,形成了今天的攤曬技藝,鹽產穩定,成本低,效益高……」
終於,來到了海邊,在那保護鹽場的海堤上,可以看看到一台台水車,每台水車上都站著幾個灶丁,隨www.hetubook•com•com著人力的踩動,不斷的往曬場運著海水。
安撫使的話,讓鄭俠如一陣愕然。
面對鄭俠如的詫異,朱明忠只是含笑不語的指導著工匠安裝風車,在太陽將下山的時候,木塔上的最後一葉風帆已經按好。隨著朱明忠的一聲令下,那風車解脫鐵制的卡栓后,在風的吹動下風車開始旋轉起來,並在方向舵的帶動下,風車轉向另一個方向,在方向舵的推動下其迎著風時,那風車的轉速越來越快,在風車的帶動下,曾經需要至少四人才能踩動的水車跟著轉動起來。
「……製鹽生產方法,可分煎、曬兩種。無論是煎是曬,都必須首先制鹵,制鹵的方法一般為引潮水入鹽灘,直接曬制,這叫做曬鹵,舊時淮南以淋土製鹵為主,現在又以曬灰淋鹵為主,就是布灰于地,引海水灌之,遇東南風一宿,鹽上聚灰,暴|干。鑿地以水淋灰,謂之鹽滷,投干蓮實以試之,蓮浮而取鹵……」
海邊一片連綿和*圖*書不絕,足有數萬畝的曬場,便是鹽場制鹵的曬場。在這片曬場上,隨時可以看到正忙活著灶丁,他們大都是在往曬場上揮酒著灰土。
「啊,鋪設石片、磚塊?」
「士介,你的意思是,這鹽場製鹽,壯丁大都是用來翻車取水?」
不過儘管風力水車的結構很簡單,而是在中國很早就已被發明出來,但是古代技術傳播卻限制了它的推廣,甚至直到百年後,這風力水車仍然僅局恨于江南太湖一帶,自然也沒有人想到,可以應用於鹽場汲取海水。
「若是這幾千畝鹵田皆鋪上磚塊,那得需要多少磚?」
置身於一片用於制鹵的曬田之中,聽著鄭俠如解釋著製鹽的工藝時,只是凝眉思索著。
不過,朱明忠設計的這個風車,與中國傳統的風車仍然有一定的區別,除了八葉風帆組成的風車主體外,在風車轉軸的另一方,還有一個尾舵,那是方向舵,這片方向舵可以讓風車自動轉向,其結構有點類似機械式的風速儀。
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