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隨身仙家洞府

作者:大竹
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第177章 更好的調料

第177章 更好的調料

劉偉便問道:「孔師傅,這味道確實已經很好了!但是我吃著怎麼感覺沒那個味兒呢?」
不過有的人吃不了辣,就好這一口兒,他喜歡吃你也沒辦法。
要想吃到這麼好吃這麼多肉的飯菜真的不容易了,消費者其實很好滿足,只要你肯用心。
毫無疑問,將飯店開遍國內每一個城市,做成這項偉大的事業,能給自己帶來無以倫比的成就感。
這祖兵媳婦兒也真是的,一點衛生都不講究。
「你說的呀,很可能是他料裏面加了罌粟殼,所以你才一直想著去吃,這個東西是有癮的!」孔師傅解釋道。
劉偉對孔師傅的感覺還蠻好,不像好多廚子拽的跟二五八萬似得,好像請他做飯就跟求著他似得。
黃燜雞的醬料說起來神秘其實也不怎麼麻煩,都是一些家常調料,白糖醬油什麼的。
想想自己的飯店開遍每一個城市,就連四五線城市都不放過,走到哪裡吃飯都不要錢,這該多麼爽?
和圖書「好嘞!你們先坐會吧,等會就好了,高壓鍋什麼的都有呢!」孔師傅和善的說道。
不過,劉偉凡是知道沒有香菇的,再也不去下一次了,感覺受到了欺騙。
劉偉嘗了嘗微辣的,雞肉滑嫩,入口綿軟又不失彈性,火候拿捏的很好,不愧是老廚師了。
孔師傅幹活兒也麻利,幾刀就將兩隻雞砍成一小塊兒一小塊兒了!
劉偉吃了第二塊,發現這黃燜雞里並沒有那種味兒!
接下來就開始做黃燜雞了,干香菇早就泡好了。
他老婆連忙說道:「我去買吧!」
那一天怎麼的不得整個幾百萬啊!飯店在掙錢又怎麼比得上賭石呢?
一種說不上來的味兒,但是吃了還想吃,劉偉一直都記得那個味道。
「我也說不出來,反正讓人一直想著去吃!」劉偉回憶道。
還是一年前的事了,劉偉在體育場那邊吃了一個黃燜雞,那還是他第一次吃黃燜雞。
祖兵也說道m•hetubook•com•com:「完全沒必要!因為我們有更好的調料!」
這時,張思睿也回來了,劉偉便拿過來看,之前跟她講過怎麼寫這合同,所以關鍵的地方都空著,等兩人商量好再填上去。
「有有有,香菇辣椒都有的!啥調料不缺!」祖兵答道。
劉偉又問道:「其它需要的菜有沒有?」
但是那個味道太好了,一直想著那個味,想去吃!
後來不在那個地方住了還老是想吃,怎麼辦?跑十幾公里去那家店吃。
不過他對自己的手藝很滿意,老闆吃了一定會滿意的。
祖兵好像又借了一筆錢要投進來,劉偉也無所謂,也就是讓他多賺點。
這就是為什麼黃燜雞一經現市,就火爆大半個華夏的原因,無非是肉多好吃又不貴!
錢嘛就是一串數字,以前掙錢還能帶來快|感!但是現在錢掙得多了,幾萬幾萬都沒什麼感覺,要的就是成就感。
同時也能幫助更多的人發財致富,劉偉的想和圖書法就是每一個來加盟的人都成為百萬富翁。
之所以開飯店,劉偉更看重的是親手發展起來的事業,一個飯店開好了,真的很掙錢,而且是一個長久的事業。
孔師傅問道:「什麼味兒?咸了還是淡了?味精放少了?雞精放少了?」
因為別的店沒有那個味兒,總是感覺少了點什麼。
劉偉點點頭,很有可能是這種原因。
五份黃燜雞辣椒有多有少,都是幾塊兒青椒幾段線椒,香菇藏在裏面幾乎看不到,因為這玩意兒價格最貴。
劉偉囑咐道:「孔師傅,做五份黃燜雞出來,要微辣和中辣還有特辣的啊!」
孔師傅又說道:「如果你想加的話可以去買來加一些也可以!」
一份黃燜雞帶兩碗米飯下來也要十五塊錢啊!平時他吃碗面才七塊錢,夠吃兩頓飯了。
劉偉剛準備錄下來呢,突然發現有人發來了一條微信。
其他人也夾了幾塊兒,吃了過後紛紛點頭給予肯定。
他點開一開,見到張和-圖-書思睿發了個疑問的表情。
再看孔師傅時,他已經把蔥姜放進去過油了,劉偉便問道:「祖哥,買的有雞肉嗎?」
五份還在沸騰的黃燜雞端上了桌,金黃亮色,熱氣騰騰,噴香撲鼻,讓人看著就很有食慾。
孔師傅一邊講解著,一邊將各種調料磨成粉末,然後開始按比例配比,最後往大鐵鍋里加油。
但是味道好啊!從哪以後幾乎每隔一天就去吃一頓,因為天天吃沒錢啊!
味道也很好,不過說是微辣基本上吃不出辣味,相比那些辣的味道就欠缺了幾分。
不過看著孔師傅那嫻熟的樣子,看來是有豐富經驗的。
劉偉又囑咐道:「買兩隻啊!就那種普通三黃雞!」
祖兵早就買了一些小鐵鍋,這就跟砂鍋差不多,價錢也一樣,說白了就是換了個包裝,味道都一樣。
很快,一鍋噴香黑亮的醬料就熬好了,黑亮中透著紅,看顏色就不錯。
有的黃燜雞為了省錢,基本都放一小塊兒意思意思,或者有https://m.hetubook•com.com的乾脆一點兒都不放。
感覺簡直是太好吃了,就是分量有點少,一共才幾塊兒雞肉,而且還不便宜。
祖兵這才想起來,「哦,還沒有買雞肉呢!」
自從知道了賭石這個暴利行當,劉偉對錢看的比較輕了,要想真正去撈錢,還不如跑大緬甸天天賭石呢!
劉偉嘗了嘗,味道除了有些咸,也沒什麼特別的味道,就是不知道做出來怎麼樣了!
那該多有成就感啊!
劉偉估計她是不知道剛才自己踢他的意思,便走遠兩步回復到:泡茶的人剛摳完腳,而且沒洗手!
劉偉搖搖頭說道:「都不是!」
張思睿立馬回復了一個嘔吐的表情,劉偉想想都覺得好笑,自己要是不提醒,她就喝下去了。
看完了合同,黃燜雞也做好了。
孔師傅正襟危坐,他知道考驗的時刻到了,老闆滿不滿意吃了才知道。
「那是什麼味兒?」孔師傅有些奇怪的問道。
劉偉搖了搖頭說道:「還是算了吧!我們不幹那違法犯罪害人的事兒!」
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