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回到廚房，遠遠的看著鍋里還在四散飛濺的油滴，以及在油鍋裏面炸制的透明玻璃碗，舉著鍋蓋靠近將火關掉，慢慢把碗撈了出來。

看了看放在一邊的鍋蓋，對著油鍋那一邊布滿了油珠珠，李旭倒吸一口涼氣。

於是李旭興沖沖的衝到市場買了一大堆材料，然後趕往林語青公寓。

然後，李旭抬頭環視一眼廚房。

李旭被燙得驚叫喚起來，猛的把手往後一抽，連肉帶碗一起丟在了鍋里。

加鹽，出鍋。

「卧槽！痛死我了。」

然後好像就是將蔥、姜、花椒、辣椒煸香。

他要證明自己也是會做飯的，至於具體怎麼操作？這廝前陣子天天觀摩林語青做飯，自認為有點心得了。

看著自己手背和胳膊上被燙紅的皮膚，李旭惆悵起來，一天之內兩次用這種方式沖涼水，他也是夠倒霉的。

「要不去找個頭盔，換身長袖再來？」

雖然賣相不佳，但是該放的調料一樣沒少，連豆瓣醬都放了，味https://www.hetubook.com.com道再不濟也不至於比韓國中餐館有些豆瓣醬都不放的回鍋肉差吧？

點火，倒油。

李旭猶猶豫豫的舉著鍋蓋擋在身前，怕等會油濺到身上。

看著自己切出來一片厚一片薄，以及形狀極其不規則的肉坨，嘆了口氣，算了算了，將就用吧。

一咬牙，將火調大，據說這樣炒菜才好吃。

李旭加入豆瓣醬，小心翼翼的翻動起來，還好的是大部分水分早就幹掉了，油也沒有大量飛濺，李旭揮動鍋鏟漸漸自如起來。

李旭看著鍋里瞬間被炸透的蒜片和薑絲，「嗯~~~雖然看起來不好看，不過這麼香，應該沒問題。」

加點醬油調色，嗯~~~鍋里的顏色已經很深了，不用加了。

原本乾淨整潔的廚房看起來一片狼藉。

「啊喲！卧槽！」

然後做啥來著？李旭仔細回憶。

原本他是準備切片的，結果沒掌握好，越切越厚，後面和_圖_書就變成一小坨一小坨了。

呲~~~

過了幾秒，李旭又把火關小，打開鍋蓋翻炒兩下，再把鍋蓋蓋上，將火開大。

哎！下次不裝逼了。

用電飯煲煮上乾飯，然後李旭準備先整一道最簡單的青椒回鍋肉。

要是因為這個原因錯過幾天後的聯賽，那才叫悲劇。

眾人呆愣在車上，沒有第一時間下車。

李旭俯身一口將嘴裏的肉吐到垃圾桶里，淚流滿面。

嘶~~~要是沒這鍋蓋護體，旭哥今天得被燙成豬頭。

李哥看著李旭的背影，嘆了口氣：「是個狠人。」

正所謂熟讀唐詩三百首，不會作詩也會吟。

「我特么都幹了些啥呀！」

怎麼一下就黃了，又變黑了，這是要糊了呀！

看林語青做了那麼多次，自己做出來的應該能吃吧？

明明看起來人家炒菜那叫一個瀟洒，一鍋材料丟下去，油珠飛濺，廚師仍能面不改色的揮舞鍋鏟。

吹了吹還略微有點燒灼感的手掌，還好只是當時和_圖_書痛感強烈，倒沒有大礙。

這味道，好刺|激！

李旭打開鍋蓋，觀察一下鍋里的情況。

回到宿舍，用涼水不停在手掌上衝過，那股熱乎乎的脹痛感逐漸緩解。

「算了、算了，你不慢，我就快點吧，應該也差不多。」

李旭重新開火，這次他怕了，先把火開到最小，翻炒兩下把鍋蓋蓋上。

林語青不在，李旭打開門直接進去，他的指紋早就被錄入了指紋鎖，倒也方便。

磨磨蹭蹭的收拾一番，準備出門。

洗菜，這個環節簡單，仔仔細細的將所有材料清洗一邊。

「卧槽！你慢點啊，怎麼和我看到的不一樣？我開的小火啊。」李旭在鍋邊干著急。

地板、灶台、牆壁全都是飛濺的油珠，台上還擺了一個在油鍋裏面炸了一陣的玻璃碗。

顧不得其他了，李旭舉著鍋蓋當成盾牌後退，趕緊到衛生間用涼水沖了沖被油濺到的部位。

熱油與冷水接觸的瞬間，油珠猛的四濺開來，李旭的手背和胳膊第一個就遭和_圖_書了殃。

嗯？這個花椒怎麼熟得這麼快？不是煸香嗎？

「嗯，林語青說肉片變色，邊緣翹起就可以下豆瓣醬了。」

結果，洗肉的時候，碗底殘留的一點水率先被倒進了油鍋。

下面好像該放肉進去了？

看著一盤黑紅色的回鍋肉，李旭充滿了成就感。

李旭又莫名的想起了那位在家剪腳趾甲，結果失手讓自己賽季報銷的足球職業選手。

不加醬油的話應該要加點鹽吧？

李旭趕緊把其他的配料一股腦倒進油鍋里，就看到進到鍋里的姜蒜迅速脫水，一股濃濃的蒜香味飄了出來。

回鍋肉不一定非要切成片吧？肉丁也可以吧？雖然這個肉丁有點大。

「這算是變色了吧？肥肉都變黃了，這是快糊了吧？邊緣……這肉坨也看不到邊緣翹起來啊，算了算了，下吧。」

大功告成！

不提李旭的自殘式表演對隊友造成了多大的衝擊，走到隊友看不到的地方，李瘋狂的甩著手。

時間還不到下午四點，今天林語青有課，天wｗw•hｅｔuｂoｏk.ｃｏm.cｏm天吃白食，李旭準備做一頓豐盛的晚餐犒勞一下自己的女朋友。

大巴剛好到站緩緩停下，不理會隊友的震驚，李旭左手捂著右手手掌，率先晃晃悠悠下了大巴車。

李旭遲疑不定，不過一看鍋里的配料都被炸糊了，哪裡還能等。

迫不及待的夾了一塊肉吹一吹放進嘴裏，慢慢咀嚼起來，眉頭驀然皺緊。

準備環節完成，李旭長舒一口氣，一切正常。

慢慢將碗斜著往外倒。

眾人贊同的點了點頭，確實，狠啊。

切菜，這個有點難度，青椒還好說，滑膩膩的五花肉李旭處理了半天。

然後把火開大，鍋蓋蓋上也不怕油珠飛濺了，聽著鍋里噼里啪啦的悶響聲，李旭還有點沾沾自喜。

「我可真是個機靈鬼。」

結果到李旭自己弄的時候才發現完全不是那回事，他曾經也嘗試過動手弄點炒菜嘗嘗，結果一上來就被飛濺的油珠子勸退，這玩意濺到皮膚上真的太難受了。

李旭先把花椒丟進油鍋里，然後轉身把切好的姜也準備放進去。