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生物動力法是奧地利哲學家魯道夫·斯坦納在1924年提出的一套理念，是一種極具特色的耕作方式。

勃艮第十大酒庄幾乎全部都會採用這套理念來種植葡萄，只是對於理念的理解有深有淺。

「至於勃艮第……康帝園中的樹藤年齡大約在五十五到六十年之間，我想，這個年份足以被稱作為老藤。」

生物動力法將土壤肥力、植物生長以及整個葡萄園內的動植物視為一個整體，強調生物的多樣性以及減少人力的介入。

奧伯特講起葡萄園的事情，臉上帶著的那種笑容無法用言語表達，就像看到自己的孩子獲得了某種受人敬仰的成就一般。

奧伯特越說越激動，方囡琪回答得越來越快，兩人的聲音逐漸加大，說到後面，兩人都站起身，手撐在會議桌上，身子前傾，臉色微微發紅。

真是一場別開生面的股東見面會。

「同時，葉日適合澆水，花日應讓葡萄藤自由生長，根日則適合進行www.hetubook.com.com翻耕或剪枝。」

「吃雜草，拉糞便，肥沃土地！」

「那是酒石酸結晶，對葡萄酒的口感和品質沒有任何影響！」

整個會議室中，只剩下兩道聲音，所有人的腦袋都隨著聲音來回晃動，一會看看奧伯特，一會看看方囡琪。

吳前尷尬的笑了一下，前段時間他剛和弗格森爵士就過接觸，了解這個歲數老人的大致脾性，沒別的，就是老小孩，任性。

吳前哪裡知道對不對，不過他眼角餘光看到奧伯特帶著笑意微微點了點頭，他反手就給看方囡琪一個贊。

奧伯特臉上掛起了笑容，能回答出生物動力法，至少可以確定不是門外漢，他笑道：「澳大利亞有許多古老的葡萄樹，樹齡最高的有百年以上，在勃艮第產區所說的老藤葡萄樹，樹齡是多少？」

不惱怒是一回事，但吳前心底有點發虛，關於葡萄酒他知道的實在太、太、太少了，完全靠舌頭投票。https://m•heｔｕbｏoｋ.cｏm•cｏm

吳前說道「商談事情」，奧伯特和懷特恩心中咯噔一下，擔心的事情終於來了！

稍晚于成熟期採收葡萄，是康帝酒庄公開的秘訣，幾乎所有酒庄的釀酒師都知道這樣做對釀造葡萄酒有幫助，可誰也沒辦法像奧伯特那樣，處理好晚收的葡萄。

「迄今為止，國際上對『老藤』的具體年齡沒有明確規定，美國加州和澳大利亞等氣候較為乾旱的地區，葡萄生長較為緩慢，葡萄樹年齡達到八十年甚至一百年才能被稱為老藤。」

「有些酒庄會在葡萄園裡引進綿羊，為什麼？！」

「居然難不倒……看來是有備而來，這樣不行！」這是奧伯特心中的獨白。

在這套理念里，葡萄的生長要遵循宇宙和自然的規律，從栽培、修枝剪葉到採收都要按照生物動力法日曆嚴格執行，以此來增加葡萄的活力。

一個行業最害怕的就是外行指導內行，那樣什麼屁事都做不成！

他們就是害怕和*圖*書新股東會有特殊的要求。

吳前笑著搖了搖頭，道：「沒有沒有，我在法國不會待太久，很可惜不能長期居住在沃恩·羅曼尼，我過來是欣賞欣賞頂級酒庄的風貌，順便……商談事情。」

羅曼尼·康帝酒庄出了名喜歡採用老藤產的葡萄釀酒，產量低質量高，別的酒庄一株葡萄藤就能釀一瓶酒，康帝酒庄要兩到三株葡萄藤的葡萄。

「會往雲層上發射微粒阻止冰雹形成，從根本上杜絕災害！」

說完，方囡琪側身對吳前道：「老闆，這些知識你以前跟我說過，不知道我回答得對不對。」

就在吳前想要說話的時候，奧伯特抬了抬手，搶先道：「吳先生，恕我無禮，打斷一下。」

這種問題對於吳前，就好比讓一名只懂得簡單加減法運算的小朋友去解奧數方程式，其中差了好多級別。

方囡琪和吳前對視了一眼，接著轉頭看向奧伯特。

「神特么『生物動力法』，搞個毛啊，果然還是要做大股東，不然做和*圖*書決策之前，還要回答問題，太難了。」

「在生物動力曆法中，當月亮運行到火象星座，也就是白羊座、獅子座和射手座時，即為果日，此時葡萄藤的精華都集中在果實中，適合採摘葡萄。」

「今年的陽光對勃艮第頗為眷顧，是一個非常好的年頭，有許多葡萄園已經開啟了採收工作，我們葡萄園會稍晚一點，大約一周后開始採收。」

「不錯，說得很對，舉一反三懂得歸納總結，值得表揚！」

「在我不清楚你對葡萄酒行業了解程度之前，你對酒庄和股份權益的一切要求，我都會投反對票，所以，我想請你先回答我幾個問題。」

方囡琪替吳前答道，一臉自信，她的自信可不是裝的，並且意猶未盡，接著說道。

「勃艮第採用什麼方法避免冰雹侵襲？」

資深的葡萄酒愛好者會對這套法則有一定的了解，並作為一種較高逼格的話題掛在嘴邊，但對於吳老闆，這就猶如天書一般了。

奧伯特沒有給吳前太多的時間思考m•ｈｅｔｕｂook.ｃｏm•cｏm，他問道：「吳先生，你知道根據生物動力法，葡萄果實應該在哪一個日子採收最為合適嗎？」

吳前揚了揚眉毛，笑得很自信，其實，真實臉頰之下已經是一臉懵逼的狀態。

「氣候較為潮濕的波爾多地區，葡萄園經常重新種植，樹齡達三四十年便可稱為老藤。」

奧比特這一次沒有笑，反倒是微微皺起眉頭，倒不是因為方囡琪回答得不好，而是實在太到位了，而且知識面很廣泛，這一題可以得到附加分。

秘密不怕人知道，知道了也研究不明白。

他絲毫不惱怒，有奧伯特這樣的人把持酒庄，也難怪羅曼尼·康帝從興盛以來從未有過衰落，理應如此。

甚至在奧伯特看來，吳前今天回來，主要就是談事情的，這麼年輕一個小夥子，能對葡萄酒農莊有什麼興趣，這裏又沒有夜店、酒吧和KTV，只有葡萄藤、農夫和酒。

「葡萄酒中的小晶狀物是什麼，對葡萄酒有什麼影響？」

就在吳前內心十分鬱悶的時候，旁邊有人說話了。