退出閱讀

我是勤行第一人

作者:光暗之心
我是勤行第一人 手機閱讀請點擊或掃描二維碼
手機閱讀請點擊或掃描二維碼
0%
第150章 周氏私房菜

第150章 周氏私房菜

周棟離開后,洪校長立即撥通了古亞楠的電話,聽到確定的消息后,古亞楠一下就從辦公椅上跳了起來,險些打翻了面前的咖啡杯。
按系統的話說,他的病還沒有完全康復,可經過這段時間下來,周棟的思路已經比先前清晰多了,已經可以分析利弊,做出較為正確的選擇。
「對,九州鼎食的古總傳過話來,願意為你出具一份由八大主廚聯手簽名的頂級履歷;而且古總還說了,你取得三級廚師證后,九州鼎食希望能夠和你簽約,讓你成為九州鼎食的第九位主廚!」
古亞誠笑道:「她雖然不是主廚身份,卻是蘇省大名鼎鼎的刀功大家,據說如果不是她師兄做了蘇菜系主廚,那蘇廚的主廚就是她了。由此可見,她精擅的可不僅僅是刀功一項。
想起懷良人的話和這些天疲於奔命的狼狽模樣,或許老懷說的也有幾分道理?
不過,恐怕他們要下午來了,就當是下午茶吧。」
周棟的潛力巨大,我也相信他能夠完成父親的心愿,可如今的他還過於年輕,我們應該給他一個成長的時間和空間。」
「周棟周棟,青翔之星!」
「我這樣做可能很對不住經常來的老顧客,這樣吧柳老師,今天就用早點部的公眾號發送信息給所有老顧客。
古亞楠一愣:「你說的該不會是?」
或許成為九州鼎食的主廚也不失為一個好的選擇?早點部這邊,自己以後只能儘力幫助早點部的師傅們和胖子儘快成熟起來,狗不理、雞蛋餅的做法雖難掌握,如果自己用心去教,他們應該也能做出個八九成吧?
花老闆的名氣就連我都聽說了,都說她是個從不服人的小辣椒,你猜她會不會服氣周棟呢?」
古亞楠沉思片刻:「好吧,那這次我就聽你的。對了哥哥,這次『香江國際美食大賽』賽制改變,由以往單位參賽,改變成了單位推薦廚師個人參加,我想推薦周棟代表我們九州鼎食去參hetubook.com.com加比賽。」
「嗯,兩個月後周棟已經是九州鼎食的主廚了,他當然有這個資格,可是這件事情恐怕沒有這麼簡單啊……」
「讓我提前畢業,直接參加三級廚師資格考試?」
洪校長連連點頭:「周同學,我代表青翔謝謝你!青翔,永遠是你的家!」
柳長青鬆了口氣道:「等那些傢伙消停了,小周你還會回到早點部對不對?」
可是有一個人肯定會不服氣的……」
「哎呀,不愧是華夏面王,想不到周同學你對茶也有研究?老何啊,你很不錯,竟然教出了這樣一位優秀的學生!」
洪校長不住口地誇讚著周棟:「周同學,你既然是青翔的學生,我也就打開天窗說亮話了;青翔的口號是『成就明日的你』,可你卻是個例外,你成就了青翔、而不是青翔成就了你。
「讓我做九州鼎食的主廚,而且還要簽約?」想起古亞誠開出的條件,周棟下意識地就想要拒絕;百分之一的乾股他都沒答應,現在倒好,用一份履歷和主廚的職位就想換取他的自由?
周棟啊,現在你只要點個頭,不僅可以得到參考三級廚師的機會和九州鼎食主廚的職位,同時也是為母校爭取到一份發展機會……」
古亞誠笑道:「這點你必須支持我,雖然我也非常看好周棟未來的發展,但『捉古廳』卻是老爺子心系了整整三十年的大事,我們必須要小心謹慎。」
古亞楠皺眉道:「可是我們大張旗鼓為周棟在十七樓設廳,總不能最後搞的雷聲大雨點小吧?那哥你說周棟主管的這個廳該叫個什麼名字。」
多出的那些面點,就當是送給這些老顧客的禮物吧,周棟準備拼了!
第三枚免死金牌碎片的任務還沒完成,計算著還差三十多種面點,周棟準備在離開之前將任務完成,而且還要超額完成,直接給出了五十個名額。
「哥,你能不能不要每次都hetubook.com.com這麼聰明睿智,這樣顯得我很沒用哎。」
……
柳長青連連嘆息:「這都怪我,早知道就不讓你做什麼『八珍面』,哎!」
就算他同意,老爸也會反對吧?
「也是啊,時間可以改變一切。」
「看來也只能如此了……」
「周同學,母校感謝你啊,你所取得的成就,是你的光榮、更是母校的榮耀,你將成為校友史上最閃耀的明星學長,我們正在考慮,要將你的畫像懸挂在廚師班裡,也好讓後進學弟學妹以你為榜樣,好好學習、精研廚藝,日後更好地為人民服務!」
周棟點點頭,一年的合同怎麼看都是可以接受的,何況母校對他有恩,現在有了回報母校的機會,他是無論如何都不應該拒絕的。
作為我離開前送給大家的禮物,前五十名顧客都可以選擇一樣面點,我保證他們將在明天吃到這些美食。
「我不會完全離開早點部的,以後還是會不定時地在早點部推出我的新品早點,這個頻率大概每個月兩三次吧?讓那些無謂的傢伙摸不清我的時間,他們就會漸漸消停了。」
柳長青獃獃地望著周棟,心中萬分悲憤。
所以我剛才說的,應該已經是我能夠爭取到的最好結果,至於合約期滿後會是什麼情況,現在我也不好說。」
太誇張了,周棟一到母校門前就看到一溜排開的歡迎人群,前面是精挑細選的各專業妹子,穿著健身服,手拿各色花環,在口令下齊聲高喊:「歡迎周學長回歸母校!」
還好何必進算是知道自己這位『愛徒』的脾氣,歡迎儀式雖然規模宏大卻很快就結束了,笑呵呵地洪校長親自牽著周棟的手將他迎進了校長辦公室。
「小楠,身為一名管理者,你要具備抓住一切機會的能力,『捉古廳』的建成光靠一個天才是不成的,我倒是希望經過這一戰,你那位閨蜜能夠對周棟心服口服,日後說不定可以協助周棟,和*圖*書共建『捉古廳』……」
古亞楠噗嗤一笑:「這下可算是有了機會,不過我倒是非常期待她和周棟的『一戰』。哼,整天神神秘秘的,連我都不知道她在爐頭上究竟有多少實力,這次終於可以看到她的真本事了。」
「校長,那我就先回去了。剛才您說的掛畫像的事情,還是算了吧,我還太年輕,這樣總感覺不太妥當。」
古亞誠手指在辦公桌上輕輕敲擊了幾下:「不過我要給你一個建議,你可以在十七樓為周棟單獨設立一個廳,並且任命他為主廚,但是現在還不適合將『捉古廳』這個概念提出來……」
後面是滿眼羡慕嫉妒恨的男同學、言笑晏晏的老師們、挺胸凸肚一臉自得的何必進和捧著下巴的洪校長。
他也能理解周棟做出的無奈選擇,母校的託付、九州鼎食開出的優越條件,都讓眼前這個年輕人不得不如此,換了他甚至可能走得更快!可就是捨不得啊,早點部這才紅火了多久,難道又要變回原來那副門庭冷落的樣子么?
這都要怪那幫來自天南海北的白案高廚啊,好死不死地非要推選周棟做什麼『華夏面王』!還有那個林清!寫的那叫什麼狗屁文章?食客是因此增加了不少,可不相干的傢伙也因此成群湧來,現在早點部都無法正常營業了。
他的目標最終是成為世界唯一廚神,實力固然重要,等級頭銜也是一樣重要的,而且如果能夠儘快畢業,老爸老媽估計也會非常開心,想來想去都沒有拒絕的理由。
「九州鼎食?」周棟微微皺眉,似乎猜測到了什麼。
廚師專業的畢業生實習期滿后就可以順利拿到五級廚師證書,一年後可以考四級、再過兩年可以考三級,就算再怎麼快,也需要三年時間才行,結束實習期后就直接考三級還真沒聽說過。
「她啊,早就等待機會要和周棟比比呢……」
古亞楠奇道:「為什麼?」
「如果可以提前畢業,那當然好了,和_圖_書我沒有意見。不過洪校長,直接參加三級廚師考試恐怕我的條件還不夠吧?」
古亞誠想了想道:「九州鼎食的八大主廚中,申公道肯定是會支持周棟參賽的,其餘七位主廚手藝雖然不錯,估計也沒機會進入前十名,加上他們年齡較大、收入穩定,對比賽應該也沒有太多的想法。
周棟也不客氣,喝了口龍井,點頭道:「真是明前的頂級龍井,好東西!」對洪校長當然要保持足夠的尊敬,明前龍井也值得他用大師級嘗味來品鑒一番。
校長笑眯眯拉著周棟在沙發上坐下,看周棟的眼神兒就像是丈母娘看女婿一樣:「來來來周同學,先喝口水再說話。老何你也別站著了,一起嘗嘗我的明前龍井!」
我這也是為了他好。」
「恐怕很難了,我已經答應母校和九州鼎食正式簽約,還要做什麼主廚,到時候也不能違反合同隨便跑到早點部來。
周棟笑道:「還有我會盡量把一些相對好操作的早點教授給張師傅和胖子他們,相信只要他們用心,至少也能掌握個八九成,這樣就可以整體提升早點部的實力。」
「可不就是你那個閨蜜,『花一刀』花老闆么?」
周棟點點頭道:「洪校長,您可以回復九州鼎食,讓他們先和學校簽約,簽約成功后,我再和他們簽訂合同。」
「簡單,就叫『周氏私房菜』,他在這個廳里想要做什麼,如何定規矩都由得他,但是價格上要體現出私房菜的品格來,這也是為以後的『捉古廳』打下一個價格基礎。
古亞誠嘆道:「你要知道,『捉古廳』一旦建立,周棟面對的巨大壓力,恐怕不是一個華夏面王的名頭能夠承擔的,那些失傳的菜譜,恐怕會引來無數人貪戀的目光。
周棟心中一喜。
雖然捨不得離開早點部,可如果自己繼續留在早點部里,恐怕會影響到正常營業了。
周棟的安排已經算是對早點部仁至義盡,他也說不出什麼,只是心疼自己的『錢途www.hetubook.com.com』。
「小周,你是說要離開早點部了?」
洪校長笑道:「當然可以,首先我們青翔是有推薦權的,原則上可以推薦最為優秀的學生直接參加四級廚師考試;再加上周同學你如今在勤行已經有了偌大的名聲,只要九州鼎食為你出一份優秀履歷,你是可以破例直接考取三級廚師證的。」
「父親為了『捉古廳』,花費無數人力物力,才搜羅到許多失傳菜譜,只是因為沒有合適的廚師可以將其還原,才一直沒有正式設立。
「不意外,在蘑菇屋的時候我就看出這小子是個有情有義的人,早就猜到他應該會答應的。」
「周棟你不用擔心,我聽洪校長說了,九州鼎食只是希望和你簽訂一年的合同;而且作為交換條件,九州鼎食答應與我們學校展開深度合作。
「哥,周棟同意了!」
本以為可以留在早點部一段時間,如今看來恐怕是不行了,不過在離開之前,他已經開始考慮如何為早點部『善後』,這在以往簡直是無法想象的。
「這樣啊……」
不瞞你說,青翔這些年被省內幾家著名技校壓制,現在連生源都快成問題了,所以學校非常看重這次與九州鼎食的合作機會。」
古亞楠心中一動,哥哥為什麼每次總能先自己一步,看的更為長遠呢?這太打擊她的信心了。
所以站在學校的角度,自然希望你能夠走得更高更遠。我準備讓你提前畢業,並且以學校的名義,直接幫助你申請三級廚師資格考試,不知道你的意思如何?」
何必進忙道:「九州鼎食承諾,以後每年都會吸收十名青翔的廚師專業畢業生,會直接給他們正規合同!
「這樣的話,我同意。當年是母校收下了我,現在也該是我回報母校的時刻了。」
我們和他簽訂的合同是一年,在這一年時間內,我們也剛好通過『周氏私房菜』的經營狀況,更準確地判斷出周棟的潛力,才好認定他究竟是不是值得老爺子託付那些失傳菜譜的人!」
  • 字號
    A+
    A-
  • 間距
     
     
     
  • 模式
    白天
    夜間
    護眼
  • 背景
     
     
     
     
     
書簽