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我有一座超級海島

作者:指尖風月
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第161章 肥美椰子蟹膏

第161章 肥美椰子蟹膏

方程擺出一副經驗十足的模樣,說道:「架口大鍋,煮鍋熱水,往熱水裡面一扔,煮熟就行了。」
見宋智熙果然被嚇到,方程忍不住捧腹大笑起來,把肩上那隻椰子蟹扔在地上,不忘說道:「你們女生怎麼都一個樣,青曼剛才也是,看到這東西嚇得連腿都軟了。」
椰子蟹的吃起來是一坨一坨的,不像大部分的蟹肉是一絲一絲的,這種口感有些像龍蝦,不過沒有龍蝦那麼鮮甜。
看到這麼大一坨鮮美的蟹肉在眼前爬動,方程哪裡能讓它輕易地溜了,當即手起刀落,乾淨利落地給它做了個了結,讓它無牽無掛地去了。
最後就是椰子蟹的腿,腿裏面還有不少蟹肉,不過椰子蟹的殼特別硬,用牙齒不容易咬開,還得用石頭來砸,才能砸開蟹殼取出裏面的肉。
「要是把這蟹膏塗在木薯上會是怎麼樣?」方程突然蹦出來一個想法。
這一頓可算是讓三人大飽了口福,已經有很長一段時間hetubook•com.com沒有像這樣可以毫無顧忌地大口吃肉,這種感覺真的是無與倫比的幸福。
山洞外,阿越安安靜靜地蹲在那裡,聽著裏面傳來的聲音,眼睛里充滿了羡慕。
「哼,這還差不多。」
方程走了過去,把那碗滿滿的蟹肉遞到他面前,沖他比劃,「餓了吧,吃點東西。」
方程突然玩性大發,大叫一聲假裝被肩上的「大蜘蛛」給咬了,做出一副痛苦的樣子。
宋智熙果然當真,只以為是島上的什麼巨型蜘蛛襲擊了方程,頓時嚇得花容失色。
「哇!」
入口的瞬間,一股醇厚的濃香在嘴裏化開,舌尖上的每一個味蕾都在綻放,一種幸福的感覺直衝腦門,椰子蟹的蟹膏絕對是那麼多螃蟹之中讓人最難以忘懷的那種。
「香甜的蟹油滲到木薯肉里,一定非常的美味。」李青曼說道。
相比較肥厚的腹部,頭部著實沒什麼料,都是椰子蟹的腮。
「太好吃了m.hetubook.com.com!」
裏面的熱鬧和他之間彷彿有一道無形的牆,他很想融入大家,可是語言不通成了阻礙這一切的溝壑,他害怕自己的舉動再次嚇到其他人,所以只好一個人默默地蹲在那裡。
「你確定?」宋智熙瞟了方程一眼。
看著那碗冒著熱氣的白|嫩蟹肉,阿越的喉結一直在動,突然他向方程跪倒,雙手合十低頭致謝。
宋智熙指著地上的那隻椰子蟹,有些怕怕地問道:「這個要怎麼做?」
宋智熙這才看明白,原來這個巨大的傢伙是只椰子蟹,而不是什麼巨型蜘蛛,虧得她剛才為方程急得心都快要跳出來,敢情是方程故意在戲弄她。
曾經聽說過椰子蟹肥美,方程一直都沒有機會嘗試過,今天真正吃到了椰子蟹,才知道肥美這詞用的果然沒錯,一般的螃蟹哪有這麼多的蟹油,毫不誇張地說這一個肚子裏面有一半以上都是油。
原本方程和李青曼今天沒有找到太多的食物m.hetubook•com.com,無奈之下只能去樹林里撿些椰子,卻不料碰到了一隻巨大的椰子蟹。
李青曼鬆開方程,哼道:「看在智熙替你求情的份上,這次就放過你,要是還有下次,饒不了你。」
山洞外面,阿越在那兒一直蹲著,一雙眼睛盯著地面,也不知道他在想些什麼。
李青曼和宋智熙也沒太在意,就看到方程端著一碗滿滿的蟹肉走向了山洞口。
「別別,別這樣,先把東西吃了再說。」方程趕緊扶他起來。
說干就干,方程拿了一截木薯,沾著蟹膏一起吃,這一次蟹膏的味道變得更加富有層次感,混合著木薯淡淡的清香,這絕對是來到島上之後,方程吃過最好吃的一頓飯。
將蟹油和蟹膏攪拌在一起,舀上一口往嘴裏送去。
阿越端起那碗蟹肉,狼吞虎咽地吃了起來,一邊吃眼角一邊流下了淚水。
方程和宋智熙也迫不及待地去舀了蟹膏送到嘴裏,結果無一例外都被這拌著蟹油的蟹膏徹底征和-圖-書服。
山洞里,三人和往日一樣,宋智熙在為大家準備晚餐,方程和李青曼在嬉笑打鬧,並沒有什麼不同。
李青曼適時地站出來,替宋智熙收拾起方程,掐著他的手臂呵斥道:「就是,亂來也得有個限度,看看你都把智熙嚇成了什麼樣。」
「真,真是的……也太亂來了!」宋智熙兩頰有些微紅,想到剛才自己擔心的樣子,實在是讓人難為情。
「我的姑奶奶,我知道錯了。」
沒多久,晚餐就做好了,作為今晚的重頭戲,最後出場的就是那隻巨大的椰子蟹。
陶鍋裏面,椰子蟹蜷縮成一團,之前黑色的外殼現在變成了誘人的深紅色,只是看到就讓人胃口打開,想要吃上一口。
李青曼和宋智熙也學著方程的樣子,用木薯混合著蟹膏一起吃,那一刻彷彿打開了新世界的大門,立刻就愛上了這種吃法。
方程直接上手把整隻椰子蟹從滾燙的水裡撈了出來,美食當前一點也不顧上燙。
兩人帶著搜集的食材回www.hetubook•com•com到山洞。
趁大家吃著蟹肉的時候,方程掰下了椰子蟹最大的螯,用石頭敲開之後取出了裏面雪白的蟹肉,全都弄到了一個陶碗里。
「大概錯不了吧。」方程尷尬地笑著。
「逗你玩的。」方程笑得欠揍。
可能是陸生蟹的原因,比起海蟹來少了一些鮮甜,不過對方程他們來說,這些都不是會去在意的問題,只要有肉吃就行,誰還管他那麼多。
方程忍不住發出一聲讚歎。
宋智熙見方程痛得嗷嗷直叫,於心不忍,求情道:「青曼,要不算了吧。」
「方程!」
李青曼嘗過一口蟹膏,立馬就被這香甜醇厚的味道所征服。
椰子蟹的屁股裏面全都是肥美的蟹膏,在蟹膏上面還漂浮著厚厚的一層油。
如果在平時,看到這麼多的油肯定讓人頭疼,但是對方程他們來說油同樣也是最好的東西,在海島上四個多月的時間里,大家幾乎就沒有沾過油腥,這會兒就算是喝油都想要喝上一口。
吃完了肚子,開始吃這椰子蟹的頭。
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