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重啟飛揚年代

作者:貧道九段
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第三卷 青春飛揚 第0081章 五味俱全才叫人生

第三卷 青春飛揚

第0081章 五味俱全才叫人生

「湊齊這兩樣調料,燙出來的食材會更好吃,味道更濃郁醇厚。」吳濤篤定道。
將剩下的食材放回冰箱,麻利地把桌子清理乾淨,花嬸習慣性地在圍裙上抹抹手,兩隻清澈的眼睛四處逡巡,最終落到吳濤身上道:「這鍋底湯還得會功夫吧?快去洗個澡,把衣服換下來,我給你洗了。」
吃完第一串,接著吃第二串,吳濤細細品嘗的同時,腦海里靈光一現。
「另外裝修,交給我爸來弄,讓他按照幸福路那家新開的麥當勞標準進行裝修。不要怕花錢,一定要讓整個環境高檔化,乾淨整潔易維護。這也算是提高這類小吃店的准入門檻,給餐飲業帶個好頭。」
花嬸一拍額頭懊惱道:「瞧我這腦子,串得順溜了,忘記這茬了。」
吳濤邊吃邊道:「這些食材都是你買的,每串成本有多少,花嬸你應該比我清楚吧?」
三十齣頭的花嬸被他一番話說得俏臉通紅,連聲道:「早就習慣了,一時半會改不了。和_圖_書
「那也得改,不然將來錢掙多了沒地花!」吳濤一本正經地道:「不要怕花完,花完了再掙,這樣人生才有盼頭。五味俱全,才叫人生嘛!」
閑不住,就是閑不住。
「普通的,兩三塊錢足夠對付一頓飯了,稍微奢侈點四五塊錢也夠了,而且做到有葷有素,營養足夠。」說完,花嬸的眼神不由一亮。
就在這時,廚房裡鬧鐘響了。
吳濤回個屋的功夫,花嬸便麻溜地穿了二三十串。
「那你知道這電視里劉曉慶多大了嗎?」
吳濤拿著兩根牛肉串,刷上香辣醬道:「除了擼進碗里吃,還可以直接刷醬吃。」
現年四十歲的劉曉慶,演起花季年華的武才人來,天生麗質,渾然天成。
吳濤言之鑿鑿地道:「錯不了。所以你也可以的。現在收入高了,就對自己好一點。平時多注重保養,偶爾做個美容健身,不要捨不得花錢!」
吳濤連忙起身走過去,還沒進廚房門和*圖*書,底湯的香味已經飄出來了。
打開嶄新的二十九寸索尼大彩電,裡頭正在播著劉曉慶版的武則天。
「這是怎麼個吃法?」花嬸看著這麼一堆東西,無從下手。
怪不得總覺得哪裡缺了兩味,原來是底湯里忘記放豆瓣醬和豆豉了。
花嬸本不是好吃的人,跟在後面,聞到這香氣,也不由食指大動。
站在旁邊看了一會,見沒什麼難的,於是說:「我來涮吧,你仔細嘗嘗,看還有沒有問題。」
再出來時,吳濤連忙提醒道:「夠了,花嬸,今晚這頓試吃,就咱倆人,串多了浪費。」
轉頭又看了花嬸那身段和皮膚道:「花嬸,你也可以啊!」
「這些葷的,如果按照這個量串的話,每串四五毛,最多不超過六毛。然後這些素的,都在一兩毛的樣子!採購量大的話,成本還可以更低點。」
吃完五六串的花嬸,發覺有些吃不下去了,稍一琢磨便有了答案。
隨後取了個碗,倒入點香辣醬和醋,和*圖*書將羊肉串一擼到底,全擼進碗里,隨手拌拌交給花嬸道:「你嘗嘗?」
「小濤,你就說怎麼干吧?我全聽你的。」
這次花嬸一刻也沒有猶豫道:「我當然選擇投錢入股,你別怪我佔便宜就行。」
將漏勺交給花嬸,吳濤不忘叮囑道:「注意涮的火候,不同食材是不一樣的。」
這是百分百的利潤啊!
「嗯,好吃!」花嬸嘗了第一口,就有第二口,不多時便把小半碗的羊肉片吃完了。
吳濤思忖著道:「上次說的鋪面收購,要抓緊了。北江中學的這兩個小鋪面,估計六七萬拿下來應該不難。至於西城和南關中學的周邊,也按照這個標準來。鋪面面積在三四十個平米,有其他雜物間、房間的更好。」
把這個發現告訴花嬸,花嬸難以置通道:「不會吧,已經很好吃了!」
「行,我明天就託人去弄。」說話間,花嬸已經將串串燙完了,分了兩大碗,端到餐桌上,將葷的多的那份給了吳濤。
m.hetubook.com.com兩種調料,如今北江不大好買,可能又得托販子從外地專門進點過來了。
「別瞎說,逗花嬸玩啊?」花嬸兀自不信。
羊肉的香味撲鼻而來,花嬸看了看小半碗的肉片,色香味俱全,當下夾起幾片,放進檀口。附著在羊肉片上的各種香料,頓時順著香舌上的味蕾散播到口腔里的每一個角落。
「看樣子也就二十來歲吧。」
換做以前吳濤說這話,花嬸一定會覺得他是胡說八道。可現在不同了,從農家樂里嘗到了甜頭,她對吳濤說的每句話,都得琢磨三分。
談到這裏,很多話不用吳濤多說,花嬸也已經明白了。
吳濤看了看道:「先燙個羊肉串吧!」說著,接過花嬸遞來的幾串羊肉,放入漏勺里沒入湯中,不多時便提溜起來,放進灶台旁邊的盤子里。
揭開鍋蓋,嘗了點底湯,吳濤仔細品了品,已經入味了,只是好像還少了點什麼。
「啊,不會吧?」
吳濤點點頭道:「那麼葷的每串一塊,素的每串一律五毛https://www•hetubook•com•com。另外再提供小份的麵條,也按照五毛一份來算。花嬸你算算看,普通學生吃飽肚子,大概要多少錢?」
又是和上回農家樂同樣的選擇題。
看得花嬸一陣痴迷道:「劉曉慶真漂亮,配上這身唐朝妝容,真真讓人羡慕。」
如果三家連鎖店一起採購食材,成本還能再降個兩成,這將意味這百分之一百二的利潤!
「錯,是四十歲!」
花嬸拿著紙筆一字不落地記下來。
「最後呢,」吳濤直視著對方的眼睛道:「如果花嬸願意投1萬塊並且兼任總店長,我可以考慮給你百分之五的股份。如果你不想冒風險,月薪1500。」
在家經常做菜的花嬸,對食材瞭然于胸。除了第一次燙的有點老之外,後面越來越駕輕就熟。
吳濤一把將她拉過來,按在客廳沙發上坐下來道:「花嬸,你先歇會,看會電視。我這衣服一會扔在洗衣機里洗洗就成。」
吳濤瞥了兩眼,這部武則天算得上是良心劇了,不管從造型還是史實,各方面都很考究。
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