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從八歲到三十五歲，從小學到中學，再從音樂學院到交響樂團，二十七年的時間，王起明沒有一天離開大提琴過，但是自從到了美國，他就和大提琴徹底絕緣了；他日後的種種不幸未必和這個沒有關係。

就這麼在紐約逛了三天，還不見沈隆去找工作，郭燕真著急了，她給姨媽打了個電話，姨媽給介紹了一份在中餐廳打工的工作。

沈隆的表現卻讓她大感意外，不管是那些胳膊上滿是紋身的小混混，還是高聳入雲的摩天大樓，都沒有讓他露出任何異色，「啟明，你就……你就一點兒也不驚訝？」

「算了吧，你就說謝謝姨媽了，不過我有自己的打算。」沈隆現在正認真地擦拭著王起明的大提琴，聽到這個消息連頭也不抬。

到了晚飯的時候，郭燕說啥也不願意在外面吃了，她硬拉著沈隆去超市買了些便宜的食材回到地下室自己做飯。

「嗨，這些咱不是在畫冊上看過了heｔuｂｏoｋ.ｃｏm•ｃoｍ么！」這個確實驚訝不起來啊，我在長灘可是有一座大大的莊園，喏，看到沒有，就對面那棟樓，以前就是我的，還有旁邊那棟也是；至於小混混就更不驚訝了，老子當年是紐約黑道霸主，這些人在我面前連站崗的資格都木有。

逛了一會兒，倆人有些餓了，沈隆帶著郭燕去肯德基吃了頓飯，這種全新的餐飲模式和食物類型讓郭燕大開眼界，再加上她也確實餓了，一口氣吃了兩個漢堡和好幾個雞腿，只是得知價格的時候有些慌，連連埋怨沈隆花冤枉錢。

「不就是賺錢么，走，跟我出去看看我是怎麼賺錢的！」沈隆起身道。

「嗨，咱來美國是幹嘛來了？不就是為了過上好日子么？肯德基算什麼？等過段時間我賺了錢，帶你吃大餐去！什麼牛排、紅酒，可勁得上，保管你吃飽！」沈隆大大咧咧說道。

究其原因，一來這一時期的和_圖_書人不夠自信，英語水平很多也不過關，來了美國不敢也沒有能力和人交流，這樣以來可選擇的機會就少了；二來么，很多人都沒有打工的資格，只能去類似的地方接受壓榨。

好說歹說，沈隆才把郭燕帶了出去，一路上郭燕都緊張地挽著沈隆的胳膊，小心翼翼的打量著街道兩邊那些打扮擴張的嬉皮士，等到了繁華區，她又開始驚嘆於美國的發達。

華裔食神周英華早在1968年，就在英國倫敦昂貴的武士橋區面向海德公園的地段創辦「Mr.Chow」餐廳；1974年赴美，在洛杉磯貝弗利山莊開了第2家Mr.Chow，如今已經擴張到紐約，甘地、比爾·柯林頓等政壇顯要、英格麗·褒曼、麥當娜等演藝界名流都是他餐廳的常客，披頭士樂隊核心成員約翰·列農遇刺身亡前，就在「Mr.Chow」就餐。

王起明之前在京城可沒幹過這些，他從八歲開始和-圖-書拉大提琴，雙手一直被重點保護，而到了美國的第二天，當他開始在湘院樓上工的時候，這雙手就被漂白粉、洗滌劑和骯髒的碗碟毀得沒了一切知覺。

「咱可不能再等了，現在咱們只有五百美元，就這種破地方一個月還有兩百美金房租，算起來吃飯什麼的肯定也挺貴，五百美元可經不住幾天造的。」郭燕一直主管家裡的開支，算賬幾乎成了本能。

「磨刀不誤砍柴工，咱不好好轉轉，好好了解下美國，那能知道幹什麼工作合適？」其實留學生和八十年代新移民刷盤子並不是他們只能幹這個，這一時期能出來的都不是一般人，都有著各自的長處。

「這美國的日子是好，不過也得有錢人才能享受。」郭燕感慨道，紐約的繁華商業讓她大開眼界，但是也給了她更多的壓力。

就比如王起明和郭燕，他倆一個是大提琴手，一個是小提琴手，如果只用來刷盤子洗碗和織毛衣實在是太和*圖*書浪費了。

「啟明，要不還是給姨媽打個電話吧，她在紐約這麼多年，好歹有些關係，先讓她幫忙找個工作對付乾著，然後咱們再想辦法？」早上醒來，郭燕說道，儘管她對姨媽昨天的安排很不滿意，但現在他們可不是在北京，而是在紐約，人生地不熟的，連美國人說話都聽不懂，除了尋求姨媽的幫助，她實在想不到其它辦法了。

郭燕一回來就把這個好消息告訴了沈隆，「啟明，姨媽給你找到工作了，去餐廳給人幫忙，我問過了，一個月八百美金呢，頂得上咱在交響樂團好幾年的工資，一會兒我陪你去見見餐廳老闆。」

「啟明，我知道干這份工作委屈你了，不過現在不是挑的時候，咱先好好乾著，把下個月的房租和給姨媽的錢攢出來之後，咱再想辦法行不？」看到這一幕，郭燕也是鼻子一酸，他倆好歹也是藝術家啊。

這一時期國內的工資水平極低，王起明和郭燕在京城的交響樂團和圖書上班，一個月的工資換成美金加起來也才三十美金左右，這還得是官方匯率；八百美元對他們來說確實是天文數字。

「不著急，咱們好不容易才來了美國，幹嘛急著幹活兒？總得先好好逛幾天再說。」沈隆很清楚姨媽能介紹什麼工作，無非就是去阿春的湘院樓刷盤子洗碗，這也是幾乎一代留學生和八十年代新移民的必經之路。

沈隆要是去湘院樓，估計老闆娘阿春第二天就得炒了現在的大廚，恭恭敬敬請沈隆掌勺，然後再過段時間這兒就能評米其林了，別說老外吃不了中餐，實際上那怕是在這個時期，頂級的中餐大廚依舊能在美國闖出一片天來。

沈隆要是想干這個，紐約很快就能多一位華裔食神，不過王起明的願望可不只是發財而已，要不然他也不會尋求沈隆的幫忙了，要知道他日後已然成為了富翁，在金錢方面他是不缺的，他更想要的是家庭的美滿和夢想的實現，那麼王起明的夢想是什麼呢？