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兩個人沒說上什麼，老師回來，讓她們繼續下一單元的操作。

前幾天東成酒樓做果汁的小妹辭職回家，有事走的急，半個月工資都沒要，劉姐那人手不夠，一下子急需個能頂上的。

這回真的走了。

——唐隔玉。

搭檔的女生叫盧絮，長相清秀，方明曦只知道她是同屆生，沒和她打過交道。

他推門進去。一開一合，門上黃色的「10」號鐵牌泛光。

「不用，我就看看。」寸頭收回遠眺目光，回身推包間的門，進門前道，「還有一個豬肚湯沒上是吧？」

方明曦抿唇：「謝謝。」

晚上的包廂全訂出去，七號預定的菜單上就有玉米汁和青瓜汁這兩樣，方明曦聽服務員說客人已經來了，放下東西立刻凈手準備。

果然，沒多久，七號包廂的服務員跑到蔬果間找她：「你快來，七號的客人叫你進去！」

鄧揚離開那天，他身邊一圈朋友都去送他。周娣偷偷關注了那群人的社交賬號，刷到送行的動態，便轉告給方明曦。

水果儲藏在後廚外蔬果間的冰箱里，劉姐帶方明曦進去，將這個季節在賣的八種果汁做法各演示一遍，再看她學做一遍就算完工。

算算不過是飯點前後一兩個小時的工作時長，比夜場推銷酒輕鬆得多。

盧絮笑了下：「也沒什麼，就是覺得你挺厲害的。」

「客人來了，你看他們都坐下，差不多到齊，你就可以進去問他們要喝什麼。」劉姐說，「不要怕，大胆地推銷，你賣一紮，我這邊會算提成給包廂的服務員，一紮能有好幾塊抽成，她們也會幫你。所以千萬別怕，人家不喝也沒關係，啊？」

學的是同樣的課程，方明曦的手法明顯更勝一籌，ｈｔｔps://ｍ•hetｕbooｋ•ｃｏｍ.com簡練迅速，包紮到位，清理、上藥都很規範。

從學校坐公車過去得坐幾十分鐘。

一個落到方明曦身上，另一個名額則給了同年級中還算優秀的一個女生。

「急嗎？」

方明曦窩在角落打發時間，等著收回玻璃扎洗乾淨，做完這最後一步她就能下班。

「好——」她遠遠應了句。

飯點時間到，有些包廂客人來的早，人已經坐滿開始點酒水。方明曦拿上單子和筆進去，沒幾分鐘出來就成交了一紮青瓜汁。

「就是學校三十周年慶典，班裡安排了活兒。」

東成酒樓不大，只在一棟樓里佔一層。樓下是一家足浴桑拿，樓上開了間私人美容會所。因為廚師手藝高超，為這口味道，雖然不是什麼了不起的星級飯店，許多老闆私下吃飯的時候也會帶人到這來聚。

方明曦點頭。

寸頭從包間出來，就見一個熟悉人影跑進后廚那片，隨手攔下一個人，指指那個方向，「剛那個誰啊？」

到東成酒樓外，方明曦眼尖，又看到那輛越野款的車。除去第一次來的那天，這是第二次看見它。

幾句功夫，事情講定。

……

就像有一個詞——沉默的大多數。

不過也只是看，劉姐大概已經在樓上等著，方明曦瞄了兩眼收回視線，快步進去。

換做平時會覺得累，這一下午下來，方明曦倒沒覺得多辛苦，和老師道別時嘴邊掛著笑意。

這一加單，好似開了個頭，後面又有幾桌加單的。她跑前跑后，一下子陀螺般轉起來。

周娣問：「你去哪？」

並不是所有女生、所有人都討厭她。

周娣見她每天傍晚都往外跑，九點過半才和圖書回來，忍不住問：「你這些天去幹嘛了？」

「你做的不錯。」盧絮突然和她說話。

兩紮滿滿的果汁做好，方明曦端著從后廚出來，服務員幫她開門。

回宿舍待到三點出頭，周娣午睡剛醒，方明曦拾掇好準備出門。

她進去，將玻璃扎小心放到桌上，微微彎腰，「玉米汁和青瓜汁，客人你們點的果汁好了。祝你們用餐愉快。」

還算順利。

昨天劉姐和方明曦簡訊提過，那會兒她剛好被老師叫去談座談會的事，一下子給忘到腦後。

「我還想和你講周年慶的事……」

老師讓兩人一起給假人綁繃帶。

花了一節大課的時間，練習結束。

方明曦沒不好意思，直接說：「打零工掙點外塊。」

沒辦法。太多對她橫鼻子豎眼睛的同學，她們那棟寢室樓又總有摩擦。

一周時間，方明曦在東成賣果汁，銷售額與日俱增。粗略算下來，這次她能掙個六七百。

「有事。」

她去勤工儉學，周娣不好攔她，朗聲：「早點回來！」

方明曦扭頭：「什麼周年慶？」

方明曦愣了下，忙應聲：「馬上——」

劉姐回過來：［行，我大概一個禮拜就能招到人，最多十天，照老規矩按天算，賣出多少提多少，我再給你加一點。］

只一剎，方明曦斂神垂下眼，作一副服務生該有的姿態，轉身出去。

他們包間不多，生意卻好，在這兒壓根沒有什麼淡季旺季一說，每天桌位都能開滿。

方明曦看過去，盧絮臉上沒有半點反諷或嘲弄的意思，僅僅只是簡簡單單的陳述。

金落霞開始去上班，正是上次鄰居給介紹的工作，方明曦大概知道店的位置，還沒親眼去看過。

方明曦有點頭疼。

「我問了一下，說是她在這賣果汁。」寸頭笑呵呵挑眉，「要不叫她榨一紮進來？」

只是因為她們沒有跳出水面。

方明曦承認：「有一點。」

「啊？幹什麼的，累不累？」

「哦……」寸頭滿臉掃興。

和肖硯的那輛很像。

只是繫結的時候卻發現手旁沒有剪刀，頂著老師讚許的目光，方明曦不得不停下動作。

寸頭朝那邊瞄，經理問：「要叫榨兩紮果汁嗎？」

……

盧絮眨眨眼，彎唇笑，沖她揮了揮手。

尷尬時刻，盧絮從旁遞來一把剪子。

「那等我回來再說。」方明曦擺擺手，提步就走。

「賣果汁，挺好，不累。」方明曦答了幾句，看時間已到三點半，立馬開始換衣服。

盧絮背包經過身邊，方明曦喊了她一聲。

說歸說，兩人很快都把這件事放下。舊的一頁翻篇，後續她們誰都沒再關注，鄧揚走了，立大那幫人從此和方明曦再無瓜葛。

……

寸頭回座位，一桌人酒酣飯飽，正在聊天。關教練等人都不是瑞城本地人，口味和這裏的人甚至有些差異，難得菜品味道好，竟沒有一點不習慣。

側頭看她，方明曦掩下詫異，輕聲：「謝謝。」

劉姐不僅經銷酒，也和這一區許多中型飯店、酒樓有合作，安排了人在裏面賣果汁。不少酒樓的酒水這一塊，啤酒和飲料都歸她承包。

她坐在副座，主座的中年男人長得和她有六分像。

老師檢查過後很滿意，端著鐵盤去準備東西。

經理微怔，「呃……」

和這個盧絮一起搭檔，雖然從頭至尾沒說幾句話，方明曦對她的印象也不是太深，但……感覺還不錯。

肖硯瞥他一眼，「哦。」httｐs://ｍ.heｔｕboｏk•ｃｏm•ｃｏm

站在門邊吸了口氣，沉沉抒出。

榨果汁沒什麼難的，只是酒樓里用量和家裡自己喝的不太一樣，而且考慮到口感問題，有旁的佐料需要添加。

走前叮囑她：「你每個包廂去一遍就行，這裏沒有4，從1到9，八個包間，我相信你沒問題。」

肖硯沒什麼反應，端起杯子喝了口熱水，才說：「不用了。」

所有包間都開席，方明曦推銷的果汁也一一做完端進去，後邊人家吃飯沒她什麼事兒，她找了個不顯眼的角落待著。

就像扔她被褥的酒紅妹之流雖然多，但像盧絮這種，專註自己一方天地，不盲目不扭曲的正常姑娘，也很多。

只是這次比上次還趕時間，方明曦沒空欣賞，遠遠瞄了眼便飛奔進去搭電梯。

［昨天跟你說的，東成酒樓缺個頂替的人，你去嗎？］

言畢正欲出去，她抬起頭，視線和圓桌對面的女生對上，笑容微頓。

因為有護理演習，學校不希望她們出醜，安排老師帶她們提前練習。

經理站了會兒，眉頭倒豎持起對講機，一邊蹬著坡跟小皮鞋往總台走，一邊聯繫廚房：

學校環境好比一汪池塘，她所見到那些跳的高的，是蹦出水面的鱸魚。乍一看，鱸魚很多，多到令人惶恐，但其實，在水底也許還有更多安靜棲息的其他魚類。

劉姐在拐角看著，見她有條不紊上手很快，放下心來。

她抽不開身。瑞城幾所大學護理系聯合座談，除了聽講座，還要組織一部分學生參与實踐活動。和其它學校四人小隊的基本標配相比，方明曦她們學校不太能入眼，只分到兩個名額。

「后廚后廚！怎麼回事？老闆的湯呢？！說了多少次讓你們動作快點……」

方明曦點頭hetubook.com.com，「我知道的，劉姐。」

唐隔玉的視線在背後，一直黏著她直到被門隔斷。

……

老師通知一點半到教室集合，盧絮穿一身休閑裝，臉上化一層淡妝，上手前才戴上眼鏡。在這個學校里，她這種程度已經算是好學生，會認真聽課，也學到了點東西，雖然未必全勤，比起大多數混日子的人好得多。

周娣見她趕著出門，還沒睡醒，愣愣搖頭，「還好，也不太急……」

「硯哥。」眾人都在說說笑笑，寸頭身子一歪靠近肖硯，「我剛剛在外面看到方明曦了。」

走出教學樓，手機震動。方明曦拿出來一看，是劉姐發來的消息：

「嗯？」

餘光瞥見有輛車，在一眾家用轎車中體型顯得稍大些，還是眼熟的越野款。她腳一頓，多看了兩眼。

「沒什麼。」她笑了下，「再見。」

這間包廂里有男有女，看起來大概是家庭聚餐，在座只有一個年輕人。

方明曦想起這茬，忙點開手機里謄抄的課表。到學期末，課程會隨教學進度更換。見這個禮拜開始，周一到周五下午四點后都是空閑的，她回消息應下：［我這邊有空，去的。］

寸頭擺手，「沒上就算了，叫廚房不用上了。」

經理不妨被他攔下，忙笑著回答，「那個是新來的榨果汁的小妹。」

劉姐走出去兩步，折回來，「哦對了，最裡面有個10號，那個10號不用去，它平時不開，1到9就行。」說著拍拍她的肩，「好好乾。」

前邊包廂服務員忽然叫她：「果汁小妹！客人還要兩紮青瓜汁和一紮蘋果汁！」

盧絮道：「我和你說話，你是不是有點驚訝？」

……

方明曦在大樓前站了站，抬頭看，幾個招牌錯落，「東成酒樓」四個字反而不是最顯眼。