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美食從和面開始

作者:糖醋蝦仁
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第三卷 融合 第1002章 終究還是我于可可扛下了所有

第三卷 融合

第1002章 終究還是我于可可扛下了所有

說完,徐拙便走進了廚房。
「哇,好好吃,味道真香!」
要擱平時還沒什麼,但是現在家裡有好吃的等著,而且還得趁熱吃,自然就不能多停留了。
幸好剛剛沒說出來,不然現在真沒法跟沒事人一樣站在這裏。
路過這丫頭剝蒜的位置時候,他鬼使神差的放下了一杯于可可最愛的黑糖珍珠鮮奶。
難道真的一點兒都不膩嗎?
肉香味,蔥香味,面香味,三種香味混合在一起,饞得於可可在廚房團團轉。
而肉餡中的那些羊尾油,這個時候外邊有些焦酥,但是咬開后,油脂在嘴裏猛然爆開,讓整個炕饃吃起來超級香。
大把年紀了還在後輩面前秀恩愛,而自己呢?
炕饃的麵皮極薄,平底鍋的熱氣能夠無礙透過去,作用在羊肉餡中。
徐拙三兩口就把盤子里的羊肉炕饃吃了個乾淨,氣得於可可牙痒痒,卻也無可奈何。
回去的路上,老太太還親自抱著熊仔,那副和顏悅色的模樣,讓徐拙都有點懷疑,他和熊仔到底誰才是親孫子了。
m.hetubook.com.com想想徐文海和陳桂芳,于可可越來越覺得這很有可能就是自己的未來。
「今天做的是羊肉炕饃?買涼粉了嗎?吃羊肉炕饃得配炒涼粉才行。」
非得把本仙女培養成女強人不成?
家裡沒有涼粉,不過徐拙可以去買。
老爺子用菜刀從中間切開,將兩塊炕饃摞起來疊放在一起,再用菜刀從中間切斷。
難道,是自己想多了?
不僅享受不到這種偏愛,反而每天都要幹活,剛開始管著銷售部,現在居然要當副總。
出了廚房,他抱著熊仔,和于可可一塊兒下樓去接老太太。
「這羊肉炕饃真好吃,一點都不膩。」
回到廚房,徐拙感慨著老爺子的手藝,剛剛還懷疑他要翻車呢,卻沒想到打臉來的如此快。
剛出鍋的炕饃很酥,徐拙在廚房就能聽到于可可咬炕饃的那種咔嚓聲。
于可可傻愣愣的坐在原地,看著眼前的奶茶,毫不猶豫的掏出手機拍了張照片發到了朋友圈。
很快,兩面的麵皮都已經煎hetubook.com.com得金黃酥脆,老爺子一手拿著鍋鏟,一手拿著菜刀。
因為整個製作過程也就幾分鐘時間,所以就導致肉餡中的那些肉丁極為鮮嫩,蔥花的香味兒和羊肉餡相得益彰,讓人越吃越想吃。
徐拙雖然腦子裡還在想老爺子的人設要崩的事兒,但也被這香味給迷住了。
從炕饃三分之一的地方向中間折起,再把另一邊的三分之一折到中間,原本的圓形炕饃就成了長條形。
「剛路上看到沒幾個人排隊,就給你買了一杯,趕緊喝吧,剩下的蒜我來剝。」
于可可剝蒜的時候,滿是對兩位老人感情的羡慕。
老太太打牌別看都是一塊兩塊的,但是卻很容易上頭。
這就叫恩愛!
「爺爺,好了沒吖,我好想吃誒……」
但是這麼多羊油,而且肉餡中還有那麼多羊尾油,不膩的話說不過去啊。
到家后,完成任務的熊仔被徐拙獎勵了一把小魚乾,而老太太的關注點,則是轉向了廚房的方向。
咳,多少有些好奇炒涼粉怎麼做才好吃和-圖-書
而兩層麵皮中的肉餡,更是鮮香味美。
這一叫喚,老太太就坐不住了,生怕這隻肥貓跳地上亂吃東西,或者沾染什麼病菌。
嘖,這個時候居然還不忘撒狗糧。
以後誰再提汴梁夜市,自己就可以把炒涼粉做出來裝逼了。
用鍋鏟托著切好的炕饃放進盤子里,香酥美味的羊肉炕饃就做好了。
吃過涮羊肉的人都知道,羊尾油本身就是香而不膩的存在,放在炕饃中和肉餡摻在一起,簡直讓炕饃有了境界上的升華。
這隻肥貓在人多時候不喜歡被抱著,老喵喵叫著想下來跑。
不管現在手裡有什麼牌,都匆匆結束牌局,帶熊仔上樓回去。
她正哀嘆時候,買涼粉回來的徐拙回來了。
趁著老爺子把第二張炕饃放進平底鍋里的時候,徐拙從廚房走出來,從於可可端著的盤子里捏出一塊還燙手的炕饃,試探著送進嘴裏。
他到底想怎樣?
這使得兩層麵皮中的溫度很高,羊肉能夠快速成熟也就變得理所當然了。
什麼叫恩愛?
而兩張麵皮之間那些隱m.hetubook.com.com約可見的肉餡,也已經變色,散發著濃郁的香味兒。
之所以抱著熊仔,倒不是為了讓這肥貓出來透氣,主要是為了讓老太太早點結束牌局。
這讓剛剛還跟于可可搶東西吃的徐老闆頓時老臉一紅,心中略略有些慚愧。
炕餅入鍋差不多三分鐘左右,老爺子用竹制鍋鏟把麵餅翻了個面。
終究還是我于可可扛下了所有,大概這就是顏狗的報應吧。
贏錢時候還好,一般去喊就會回來,但是輸錢的時候,往往會「再打兩圈」。
剛剛那一面已經煎得金黃香酥,看著就格外吸引人。
這麼神奇的嗎?
畢竟老爺子剛剛沒翻車,徐拙多少有些不甘……
「老公出去買菜給我帶的奶茶,好幸福吖~」
好吃,實在是太好吃了。
他仔細觀察著鍋里的水羊肉炕饃,逐漸發現了門道。
但于可可卻不管這麼多,端著盤子就美滋滋的跑到客廳里,用筷子夾起一小塊,放在嘴邊吹了吹,就迫不及待的送進嘴裏。
在小吃方面,老太太其實比老爺子更講究。
特別是酥脆卻https://www•hetubook•com.com不失韌性的麵皮,吃起來很過癮。
徐拙剛準備等鍋里這張羊肉炕饃做好後過過癮呢,結果老爺子就吩咐道:「去樓下叫你奶奶回來吧,她最愛吃這羊肉炕饃……」
老爺子一邊繼續做著一邊說道:「這羊肉炕饃就得趁熱吃,一旦冷了羊油就會凝固,口感也會變得油膩且難以下咽。」
在老爺子的吩咐下,徐拙開車去買涼粉,于可可下手幫忙剝蒜。
所以想要讓老太太立即起身結束牌局,就得帶上老太太比較寵愛的熊仔。
徐拙看著盤子里還在滴油的炕饃有點遲疑,因為這玩意兒一看就很膩。
她一邊吃,一邊躲開熊仔的偷襲,這肥貓被羊肉的香味兒勾得小魚乾都不吃了。
今天也是這樣,老太太原本還因為輸了三塊錢要撈回來再回家吃飯,結果熊仔一叫喚,立馬把麻將一推,結束走人。
而辛苦打牌一下午的老太太,則是坐在沙發上,一邊吃著剛出鍋的羊肉炕饃,一邊逗著貓。
剛入口,羊油那濃郁的香味兒就充滿口腔,但是味道卻不膩,入口后反而有種吃烙餅的感覺。
唉!
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