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最強炊事兵

作者:菠菜麵筋
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第0009章 大包子(下)

第0009章 大包子(下)

三個排長齊齊的點了點頭,開飯。
連長聽到孟川的回答,倒是非常滿意,說道:「對了,小孟,馬上就國慶了,那時可能會有領導過來,你們可要全天待命,隨時都要做的拿得出手的菜才行啊。特別是小孟,菜再好吃,主食也不能落下,你看今天戰士們吃了多少飯,伙食早都超標了,如果你讓首長吃高興了,下回讓司務長去團里申請多點伙食標準也簡單些。」
孟川笑了笑,「那這就好了,剛剛司務長和三排長還帶著一大堆食材過來了呢,領導不來那正好,這些食材給咱們戰士加菜多好呢。」
眾人聽到孟川的話,恍然大悟,原來孟川學習麵食很久了,所以技術才好,也都非常佩服,原來周大康和何智對孟川稍有敵意就是以為孟川只是個大學生兵,所以可以戲謔一下,當他們發現其實孟川的技術比自己要好的時候,就開始謙遜起來了。
戰士們雖然都在喊沒吃飽,但是周大康卻說道:「晚飯就這麼多,沒吃飽的過來喝湯,湯管飽。」
幾人聽到周大康的話,紛紛轉頭,看到連長在身後,連忙站起來準備敬禮,連長擺了擺手,笑道:「大家坐下,我就是正好路過這裏,所以就順便過來看一下。」
孟川是明白周大康的和-圖-書話了,摩步連伙食低,領導過來轉一圈看看就行了,等到了飯點的話,肯定就是轉到炮連那種伙食標準高的地方了。
看到連長走了,孟川問道:「班長,你說領導下基層來咱們摩步連吃飯的機會多大?」
何智也是做過一年麵食的老兵了,擀個包子皮絲毫不成問題,當何智從面盤裡拿起孟川揉的面的時候,被這個面驚人的彈性驚住了,何智驚嘆道:「班副,你這個面是怎麼揉的啊,居然能把咱們這個普通麵粉揉的如此有彈性。」
司務長和三個排長也等不及開動了,但是這桌子就四個人,所以他們也沒有搶,而是拿起包子蘸著醬料慢慢悠悠的吃,時不時的還喝口菜湯。
司務長聽到周大康這話,也不管,戰士們雖然都喊沒吃飽,但是五個大包子都塞進去了,在多吃的話,可就真的要出事了,於是也附和道:「戰士們,沒吃飽的去喝點湯。」
司務長轉頭對早已做好戰鬥準備的戰士們喊道:「開飯。」
周大康聽到孟川的話,說道:「我也是這麼想的,只不過光煮菜湯也不行,小孟,你不是會做醬汁么,你調點醬料,讓戰士們也蘸著吃。」
雖然連長來了,但是大家也都沒停下,連長看著孟川包m.hetubook•com•com包子的速度這麼快,而且每個包子的樣式非常規整,就好像是從一個模子里壓出來的,問道:「小孟,你的技術跟誰學的啊,這包子包的很不錯啊。」
連長看大家都在忙,也就沒在打擾大家了,說道:「那我就先走了,對了,老周,晚上開飯的時候給我留上十個大包子,不對,二十個,我和指導員的,要小孟包的啊。」
小孟連忙說道:「保證完成任務。」
孟川點了點頭,說道:「好,那你先把我中午揉的那盆面端過來,你來做包子皮,我們來包。」
戰士們坐定之後,看著包子就流口水,但是沒人先動手,就算在想吃,沒有領導的發話,也只能幹坐著,看著一大籠包子就擺在眼前,聞著這包子散發出來的香氣,戰士們止不住的咽口水。
因為快國慶了,所以連長和指導員都沒來,就司務長來了,司務長看了看三個排長,說道:「那咱們就開飯。」
隨著包子上籠,孟川說道:「班長,你在給戰士們煮個菜湯吧,光吃包子哪能行呢。」
連長又往餡盆了瞅了一眼,是白菜肉餡的啊。
幾人包的正歡,周大康突然站了起來,敬禮道:「連長。」
周大康也說道:「誰說不是呢,過節咱們www.hetubook.com.com總要也給戰士們加點菜吧。」
包子很快就包夠五百個了,因為屜籠也不多,所以要分開蒸,兩三次才能蒸完,孟川本來是按一個人五個饅頭揉的面,但是晚上做的是包子,所以包子皮就擀了一千張,眾人包了五百個包子就花了一個多小時的時間,剩下的五百個準備等晚飯做好在包,正好當第二天的早餐。
今天晚上吃飯,戰士們都無比的積極,不用連排長催促,立刻就跑到了食堂門前列隊,唱完歌之後,戰士就爭先恐後的往食堂里鑽,桌子上已經擺好了包子,至於菜湯要去小姜那打才可以。
周大康連忙答道:「連長放心吧。肯定給你們留好。」
何智一聽到孟川能如此教授自己揉面的技術,一下就對孟川有了好感,在也不敢小看這個大學生兵了。
何智問道:「那現在咋辦,後院的豬還餓著呢。」
孟川說道:「其實什麼面都可以揉的有彈性,這需要一定的技巧,而技巧則是需要咱們常年練習的,而對食材分量的掌握則需要充足的經驗才可以,所以只要每天多仔細練習一些,自然也可以揉出如此好的面。」
後院的豬可是要等到過年吃的,現在哪能宰呢,於是周大康說道:「先等等,可能戰士們過了這個新www•hetubook.com.com鮮感之後,就沒這麼大的食量了,到時候就有泔水把豬喂胖了。」
孟川也知道光說是不行的,於是說道:「這樣,以後我揉面的時候,你就在一旁看著,多學學,怎麼樣也學會了。」
這個包子可不是小包子,而是比拳頭都還大的大包子,平均一人五個包子,一分鐘吃一個。
孟川自然不能說自己是因為有了菜譜系統才這麼厲害的,只能編個瞎話,回道:「就是原來跟別人學的,學的時間也不短,就是練多了,所以包的才快,熟能生巧么。」
嗯,眾人都點頭。
周大康想了想,說道:「先找些爛菜葉子啥的墊墊,等明天看能不能剩下飯來。」
『飯』字剛一落下,幾乎所有戰士都是往放包子的蒸籠里伸手,一手一個大包子,誰都不甘落後。
何智聽完孟川的話,也知道是這麼個理,但是理雖然知道,實際做出來卻不是這麼容易。
戰士一聽司務長都發話了,就知道晚上肯定不會像中午一樣在加餐了,只得拿著碗去小姜那打菜湯喝!
連長看著大家正在包包子,問道:「咱們晚上吃包子么?」
周大康回道:「報告連長,晚上吃包子。」
炊事班裡的人除了小姜不會包包子,其他的人都是炊事班的老兵了,所以包包子都沒問題,但是m•hetubook•com•com要論速度的話,那還是孟川最快,系統自帶包包子的手法,不僅快,而且樣式還好看,孟川一個人包的速度比周大康,張元順兩人包的都快。
因為包子里自帶調味醬汁,所以孟川點頭道:「行,我馬上做。」
周大康看著還想在吃的戰士,一臉苦笑的看著孟川,「小孟啊,你這可算是把戰士們都養成大胃王了,這下司務長要頭疼了。」
因為現在孟川只能做主食,所以菜類是完全不會的。
晚飯結束后,何智看著空空如也的泔水桶說道:「班長,我建議咱們把後院的豬給宰了,咱們這麼吃下去,豬肯定是沒東西吃了,後院的豬都餓一天了,與其等餓瘦,還不如及早宰了算了。」
周大康搖了搖頭,「小孟,你覺得機會可能高么,咱們摩步連的伙食標準多低,如果想吃的好,肯定去炮連了,那裡伙食標準高呢,領導去那吃飯也不用擔心司務長討要伙食補貼,像咱們摩步連,十八塊八的標準,還要四菜一湯,想不超標都很難,現在菜地還有些菜可以吃,但是轉眼就冬天了,那時候可就沒菜了,司務長還不是得問團里多要點伙食標準。」
包子是剛蒸出來不久,所以都非常燙,但即使這樣,戰士們也絲毫不畏懼,五百個包子還不到五分鐘就被戰士們解決乾淨了。
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