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最強炊事兵

作者:菠菜麵筋
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第0059章 雞蛋面

第0059章 雞蛋面

不一會四碗熱騰騰的雞蛋面就做好了,孟川讓戰士把四份面端出去,然後自己就拿著一個小塑料袋,裝著幾十個饃片出去了,下炊事車的時候,還沒往帶一罐辣椒醬,這玩意可是下飯神器,吃飯的時候一定不能少。
段佑看著孟川炸了一袋子的饃片,笑道:「老摳,看來我該叫你孟老實了,讓你炸個饃片,你居然炸了這麼多,我怎麼吃得完。」
孟川收拾住了三個碗,說道:「有啥麻煩的,水都是熱的,幾分鐘就下好了,你們在這稍等一會,我立馬就做好。」
三個戰士從來沒吃過這麼好吃的雞蛋面,一會就吸溜完一碗,雖然還想吃,但是在麻煩孟川去做真的不好意思,於是把湯喝的乾乾淨淨,就慢慢的把碗放下了。
段佑聽到孟川的話,暗道一句,孟老摳,然後就開始吃雞蛋面,看著孟川手裡炸的金黃金黃的饃片,段佑腦袋飛轉,想著咋從這三個汽車連的戰士手裡要一塊嘗嘗。
孟川白了段佑一眼,道:「我這是給汽車連的戰士們留在路上吃的和_圖_書,你的我還沒給你炸,等會在說吧。」
那個汽車連下士連忙打開袋子,遞了一個饃片過去。
段佑看著三個人的表情,笑道:「在這裏沒有軍銜之分,我的手不方便,你們先吃,我隨後就吃。」
於是孟川又揉了幾下,讓面變勁道之後才開始拉麵。
因為孟川面拉的非常細,所以稍微一燙,不到半分鐘就出鍋了,菜葉子也丟到鍋里煮了,蔬菜也只需要燙一下,所以熟的很快,至於雞蛋,孟川是直接打到鍋里的,沒有提前煎過,所以顏色非常漂亮,一看就讓人食慾大開。
三個汽車連的戰士聽到段佑的話,立刻端著雞蛋面就開始吸溜起來,此時孟川拎著一袋子饃片下來了,說道:「三位同志,這裏還有饃片,你們就著麵條吃,我這裏還有辣子醬,你們要是覺得味道淡了,可以放點。」
三個汽車兵一個下士,兩個上等兵,立馬回道:「報告首長,孟班長說給我們下面吃。」
汽車連的戰士可沒有夜宵吃,現在正好也有點和圖書餓了,聽到孟川說話的三個戰士都邁不動腳了,其中一個戰士說道:「反正咱們修理的也不急,要不然咱們就在這吃個面。」
看著金黃的饃片,段佑忍不住的咬了一口,饃片又香又脆,配上雞蛋面,簡直完美。
段佑看了一眼那三個兵,說道:「坐下來休息會吧,孟老摳說給你們做什麼好吃的了。」
因為面是剛才孟川又揉了一下的,所以此時拉麵就比較輕鬆了,孟川先拉著面的一頭一甩,面就變細長了,然後來回對著幾次,面越來越細,在旁邊看孟川做飯的戰士驚道:「孟班長,你這是在做龍鬚面么,甩的這麼細。」
饃片放入油鍋的時候,滋滋的聲音就出來了,孟川看著饃片炸的兩面金黃之後,立刻就撈了出來,這饃片一定不能炸太久了,不然到時候會發苦。
油才剛剛燒熱,此時炸饃片正好,恰好汽車連的戰士也在,孟川就多炸點,讓汽車連的戰士帶在路上吃,孟川立刻對自己手下的炊事兵,說道:「你們來燒水,我來炸饃片和-圖-書。」
孟川連忙說道:「同志,吃碗面在走吧,正好我這是炊事車,下個面一會就好了。」
段佑此時正在吸溜麵條,看著孟川剛走,段佑就說道:「下士,把饃片拿一塊給我嘗嘗。」
那三個戰士連忙說道:「孟班長,不用了,太麻煩了。」但是手還是很誠實的把碗遞了過去。
很快火花塞就拿了過來,安上之後,果然可以打著火了,汽車連的戰士看到車輛好了,立刻對孟川說道:「同志,既然車輛已經維修完畢,那我們就先走了。」
此時司機小張也走過來,對汽車連的戰士說道:「我剛才檢查過這個車輛,是火花塞的緣故,你們那有多餘的配件么。」
其實炊事車裡是有挂面的,但是怎麼說汽車連的戰士也是過來幫自己忙的,給別人下挂面,真的說不過去。
孟川就開始拉麵,面是剛才戰士揉的,雖然說揉的很不錯,但是就勁道而言還是差了點。
幾個戰士也不糾結了,大晚上餓了吃個面又沒啥,也不怕領導問,於是就窩到炊事車後面,不然m•hetubook.com.com大馬路上車人來人往的,被看到了影響也不好,此時段佑正在炊事車後面看星星,三個兵剛到炊事車後面,就看到了一毛三軍銜的段佑,然後立刻站定,喊道:「首長好。」
孟川看著幾人吃的這麼乾淨,連忙說道:「同志,還沒吃飽吧,我再去下一碗。」
段佑吃一口饃片就一口雞蛋面,那誘人的姿勢讓三個汽車連的戰士口水直流,於是紛紛拿著饃片解解饞。
咋說汽車連的戰士都幫了自己的大忙,不挽留別人吃個飯,真的有些過意不去,於是孟川連忙走過去,說道:「沒事,就吃個飯,耽誤不了啥,你們先休息會,我現在就去下面。」
其他兩個戰士也都點頭,道:「到時候領導問起來,咱們就說在修車就行。」
孟川就打算給戰士們下個雞蛋面就行了,營養充足,又能吃飽,湯還非常好喝,配點綠色的蔬菜,加兩粒蔥花,那簡直就是美味。
麵條啊,剛才說給自己炸的饃片到現在也沒炸出來,段佑大聲喊道:「孟老摳,給我也下碗麵條,還有你說m•hetubook•com•com的饃片。」
段佑看著戰士端來的四碗雞蛋面還稍微有點免疫力,但是那三個戰士可就忍不住了,純白里透著一點黃的雞蛋,加上綠色蔬菜的點綴,冒著熱氣的麵條散發著淡淡的清香,可真是把三個戰士的胃都快勾出來了。
其實炸饃片關鍵就在於炸多久,孟川切饃片的時候,厚度不大不小,太厚炸不透,太薄炸的太硬。
孟川笑道:「細點煮的快,你去洗幾片青菜葉子,等會甩鍋里。」
汽車連的戰士笑道:「火花塞咋能沒有呢,我給你拿一個去。」
汽車連正好離孟川也不遠,接到命令后,很快就有一輛軍用卡車過來了,孟川看到汽車連的戰士過來了,立刻迎了上去,道:「同志,你們好,快跟我去看看車輛吧。」
有段佑這個一毛三的上尉在,三個汽車連的戰士哪敢動手先吃,所以都在眼巴巴的等著段佑先吃。
很快孟川就炸了三五十個饃片,此時水也燒開了。
大冷天的吃碗熱乎乎的雞蛋面就已經非常爽了,要是還能加點辣椒醬,吃的渾身冒汗,那就別提多享受了。
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