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司務長剛一進后廚，就說道：「歡迎孟助理員下來檢查工作。」

不一會一個少尉軍銜的人就出來了，見到孟川后，問道：「同志，你叫我？」

本著不浪費的原則，孟川吃完了整整一大碗面，然後走到后廚窗口，喊道：「炊事排長在么？」

孟川把賬本遞還給司務長，道：「行了，沒啥問題，物資車，炊事車都在么，去看看保養情況。」

此時陸航團司務長也過來了，陸航團司務長都是高配，所以這個司務長是中尉，但是見到孟川還是客客氣氣的，畢竟是從下面來檢查的。

司務長聽到孟川吃過誤餐飯了，連忙問道：「孟助理員，那誤餐飯怎麼樣啊，您還合胃口么？」

司務長看著孟川的態度這麼堅決，也說不了啥，只得點頭道：「好，那咱們在這和戰士們一塊吃吧。」

司務長知道孟川來檢查，所以來的時候就已經帶著賬本的，立馬遞給孟川，然後就跟孟川進入倉庫查看物資儲備情況。

司務長立即說道：「孟助理員，要不我讓炊事員在大食堂炒倆菜，咱們也不去機關食堂吃了。」

炊事車，物資和圖書車，都檢查完畢，一切正常，此時也快吃中午飯了，孟川對跟著身後的兩人說道：「你們要不先去忙吧，馬上就開飯了，都挺忙的。」

孟川這話一說，兩人都明白了，孟川該去問戰士們對食堂的意見了，自己兩人如果跟在他屁股後面，戰士可能反映不出真實的情況。

其實這問意見，就是個走過場，戰士們又不懂營養搭配，他們也就只能說飯菜好不好吃，飯菜好不好吃雖然是評判標準，但是只要不是特別難吃，那就基本上影響不大。

其實上面下來檢查的話，不管來的領導大小，請吃喝已經是常見事了，這倒不是說自己工作沒做好，要請吃喝才能解決，現在國情就這樣，你要是不請吃喝的話，難免領導會心情不好。

最難過的一關都過了，剩下的就沒啥了，其實檢查也就檢查這麼多東西，在軍隊里，飯菜的可口性雖然重要，但是並不是那種重大項，畢竟衛生第一，營養第二，可口才能排到第三，大鍋飯你咋做都不能做出小鍋飯的那個效果。

孟川點頭道：「誤餐飯合乎標準，總heｔuｂoｏｋ.coｍ•ｃｏｍ體來說是不錯的。」

孟川看著這些衛生死角都無比乾淨，也知道，這肯定是才幹過不久的，連續檢查了多個死角都沒發現什麼問題，孟川點頭道：「衛生情況還是比較不錯的，咱們去倉庫看一看吧。」

孟川剛吃完飯沒多久，而且現在離飯點還有一兩個小時的時間，也不是特別餓，但是通過一個誤餐飯的確可以看出些東西，於是點頭，「嗯，給我來份飯。」

孟川明白司務長的意思，無非就是想把自己招待好了，後面回去不說啥壞話，孟川回道：「司務長，你放心好了，我不是那種搬弄是非的人，你這做的好，我回去就說好，其實沒有必要請吃喝，你放心，我絕對如實反映情況。」

戰士點了點頭，就離開了，誤餐飯很普通，就是雞蛋面，但是這很明顯是照顧自己了，裏面還能看到肉絲，孟川挑了挑麵條，麵條很光滑，營養搭配也完全符合規定，孟川吃了一口，麵條略微有點淡，看來這還是照顧了絕對多數戰士的口味，口味淡的可以直接吃，口味重點的，可以獨自去加點辣子m.hetubook.com.com醋啥的，比較不錯。

孟川沒辦法改變這種狀況，所以只能要求自己不去干，而且自己也是新來這個職位，就算是為了避嫌，也不能去吃小灶。

炊事排長看著孟川專門去檢查那些衛生死角，也暗道：「這次檢查的力度還真是大啊，原來檢查都是大眼一掃，還好昨天加班加點的進行了大掃除，從裡到外，煥然一新。」

孟川看著司務長如此客氣，拒絕也不好，但是還是不能搞特殊，於是說道：「那咱們就在食堂吃，我知道咱們陸航團的伙食標準高，吃四菜一湯，其實跟吃小灶也沒啥區別。」

孟川剛進食堂，在食堂里打掃衛生的戰士看到孟川，問道：「同志，來吃誤餐飯的么？」

孟川看了一下賬本，又看了一下物資儲備，基本都能對的上號，這方面沒啥問題。

孟川見到司務長也過來了，說道：「正好，你過來了，咱們一塊去倉庫看看食物儲備情況，賬本帶了么？」

上級來檢查，下級能著急死，就算做的非常不錯，也還是有點焦急，炊事排長和司務長都一直盯著孟川的表情，生怕他皺眉頭。

陸ｗｗｗ.hｅｔｕｂｏｏｋ.ｃｏm•ｃoｍ航團離軍部也不算特別遠，一個小時的車程差不多就到了，因為是隨機抽查，事先並沒有通知這裏的司務長和其他領導，孟川出示了證件后，就直接去大食堂先看看再說。

軍部派人隨即抽查這件事，司務長昨天開會的時候還講過，沒想到第二天就來人了，看來這次的力度真的很強啊，還好自己一直嚴格要求部下，看著這個孟川臉色還不錯，應該是沒啥事。

陸航團大食堂伙食標準在高，也沒軍部的大食堂高啊，怎麼可能像吃小灶一樣。

司務長聽到孟川的回答，頓時放下心，食堂最重要的就是飯菜的質量，孟川都說不錯了，那肯定就不是從味道上單一評價了，也肯定從營養上，價格上，衛生情況等各方面評價。

孟川點頭道：「排長同志，我是軍部後勤部助理員，主要負責食堂工作，請你派人去叫一下司務長，正好我也去后廚看看。」

孟川笑道：「謝謝你，不用麻煩了，你先去忙吧。」

於是炊事排長立刻笑道：「好，您先進來，我這就派人去叫司務長。」

孟川在食堂坐下之後，先觀察了一下食堂的環境，很不www.hetubook.com.com錯，衛生達標，窗戶透光性好，食堂無異味，食堂衛生標準合格，等會再去后廚看看。

孟川聽到這話，擺手道：「不用，我剛才已經吃過誤餐飯了，等會檢查完，沒啥事，我就走了。」

孟川到后廚檢查衛生，就看那些衛生死角，其他地方不看，如果真的認真打掃的話，邊邊角角也應該是清潔過的。

進入到后廚，必須先清潔衛生，排長專門給孟川拿出一雙鞋套，孟川既然是來檢查的，那自己就必須先遵守規定，帶上鞋套，洗完手，就隨著炊事排長來到后廚。

既然孟川都說不錯了，那這頓飯就更要吃了，趁機搞好關係，後面更加方便，司務長連忙道：「孟助理員，不管怎麼說，咱們都要吃個飯，您大老遠來一次，也不容易。」

在誤餐飯上，不管是做飯速度，還是營養搭配上，孟川可以給優秀。

司務長對炊事排長說道：「等會孟助理員幹完工作后，帶這孟助理員去機關食堂，我去讓那裡的廚子做幾個菜。」

不到十分鐘，一個戰士就端著熱乎乎的麵條出來了，放到孟川身邊，問道：「少尉同志，你吃辣子么，要大蒜么，我給你拿點。」