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最強炊事兵

作者:菠菜麵筋
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第0387章 酸湯挂面

第0387章 酸湯挂面

趙小琳聞著這個香味早都餓的不行了,在大使館里,那裡的廚子只會做麵包和烤肉,味道別提多難吃了,現在居然能見到一碗酸湯挂面,這是多不容易的事啊。
面盆里的麵湯和調料混合之後,這個湯頭就算是做好了,然後孟川在往盆里挑入麵條,放上煎好的火腿和雞蛋,一大盆酸湯挂面就做好了。
而且這個酸湯挂面的味道真是香,一下就把自己給聞餓了,要是自己能跟著孟川學上一手,那後面可就不擔心吃不慣飯的問題了,大不了吃不慣食堂的飯,自己回來下麵條吃也好啊。
至於這個酸湯挂面,主要是靠湯提味,所以不管用哪種方法把面煮熟都沒多大區別。
趙小琳立刻擺手道:「不了,不了,我吃飽了。」不過這話說完還不到兩秒,趙小琳又小聲的補充道:「孟中尉,你要是在下一碗面的話,我也是能吃下的。」
孟川也是能猜到趙小琳是剛來這裏的,所以吃不慣這裏的飯也是正常的,「這有啥,就做一碗和圖書面而已,對了,趙小姐,明天我是不是直接去大使館報道就可以了。」
孟川聽到趙小琳的話,笑了起來,「好,我這就給你下面,放心吧,我做飯就講究個吃飽吃舒服了,你等我兩分鐘,正好鍋里的水還熱著的,馬上就做出來。」
當孟川看到了趙小琳準備挑面的動作停了下來,就知道趙小琳在想什麼,笑道:「趙小姐,我吃這一碗面就很飽了,你看這麵條下的有點多了,要不然您受點累,給它吃完吧,不然浪費了,多可惜啊。」
趙小琳想了想,「其實報不報道都可以,畢竟你是我接過來的么,不過你最好還是去一下,起碼認認路,萬一後面你需要大使館的幫助,也可以很快的找到人。」
孟川看著趙小琳吃的這麼香,自己的食慾也被勾起來了,也是大口的吃了起來。
這麼晚的天,待在人家女孩子家裡,可不是個事,反正飯也吃了,自己還是早點離開為好,「趙小姐,我回去之後還要收拾和*圖*書一下行李,明天還要早點去大使館報道,所以就先回去了,您在吃完飯後,別急著睡覺,最好先在房子里走走,活動一下,如果你實在困的不行的話,那就吃兩粒健胃消食片再睡,不然晚上你的胃可能會不舒服。」
於是立刻往廚房跑去,想看看孟川在做啥好吃的。
孟川先用湯勺,舀了一些麵湯倒入盆里,把面盆里的調料沖開。
當趙小琳看著孟川這麼快就做好了一盆香氣四溢的酸湯挂面,驚嘆道:「真不愧是軍人啊,這做飯的速度就是快。」
因為這是一室一廳的房子,所以空間很小,在客廳看電視的趙小琳聞到這個味道后,直接就餓了,肚子也咕咕叫了起來,難道這是孟川做的飯么,怎麼會這麼香,自己的廚房裡有什麼東西,自己可是知道的,這到底是用什麼材料做的啊。
孟川先給趙小琳挑了一碗面,然後又給自己挑了一碗,趙小琳也不是個害羞的女孩,端著面碗就吸溜起麵條來。
煎蛋和煎火www.hetubook.com•com腿沒啥好講的,煎熟就可以了,最主要的還是講這個湯頭,孟川把每樣調料該放多少的量給趙小琳講了之後,其實就差不多了。
趙小琳拿出紙筆記下了該放的調料后,就好像是掌握了一門新技術,開心道:「多謝孟中尉了,我們大食堂的飯不是烤麵包就是烤肉,我真的是吃不慣,所以才問你這種做飯的方式的,您可千萬別見怪啊。」
趙小琳看到孟川這麼快就要走,挽留道:「不在這裏休息一會么,這剛吃完飯的。」
孟川這麼說不是沒道理,畢竟趙小琳可是吃了三大碗麵條啊,這如果不在多加註意的話,晚上胃肯定會脹的難受。
孟川點了點頭,「那好,趙小姐,明天早上我按時去大使館就行了,對了,這麵條已經熟了,挑起來就可以吃了,那沒什麼事,我就先走了。」
趙小琳是真的沒想到,自己居然這麼能吃,這下自己的淑女形象可在孟川面前全毀了,「孟中尉,不好意思啊,我真的是第一次吃www.hetubook.com.com這麼好吃的面,你可別見怪啊。」
趙小琳立刻說道:「我跟你一塊去吧,我很好奇這麼好吃的面是怎麼做出來的,你能不能教教我啊。」
做這個飯也不是啥難事,孟川答應道:「好,那你跟我來,我給你講一下做這個飯的技巧。」
趙小琳聽到孟川的話,也知道自己今晚吃的實在太多了,可是這也不是自己能控制的啊,這飯實在太好吃了,自己根本忍不住啊。
一大碗麵條很快就被趙小琳吃了個一乾二淨,當看到面盆里還有面的時候,就想著在挑一碗吃,不過當看到孟川還在吃飯,立刻就停住了手,暗自埋怨道:「哎呀,自己這是怎麼了,這個飯可是給孟川吃的啊,自己怎麼又想挑一碗啊,而且明明下午已經吃過飯了,現在咋還這麼饞。」
燒開的麵湯一到入裝有調料的盆里,立刻升起來了一陣水蒸氣,水蒸氣帶著調料的香味瞬間飄了出去。
趙小琳聽到孟川的話,想到孟川可能坐了一天的飛機,食慾不是很好,於是立刻就和圖書把面盆里的面挑了個乾淨,大快朵頤起來。
當趙小琳第一口吃到這個面的時候,她是真的沒想到,挂面居然也能做的這麼好吃,軟硬適中的面,配上酸湯的酸辣味,根本讓人停不下嘴。
孟川笑道:「嗨,這有啥的,餓了就吃么,你吃飽了沒?沒吃飽,我在給你下一碗。」
孟川看著趙小琳過來了,笑道:「你來的正好,飯做好了,咱們去吃吧。」
孟川也不知道外國這地方,有沒有健胃消食片賣,正好自己離開京都的前天晚上,王師傅怕自己吃紅燒肉膩著了,塞給了自己一盒健胃消食片,正好現在就拿了出來,「這東西給你吧,睡前吃兩粒,這可是我空運了一天帶來的,正宗的健胃消食片啊,吃完之後,保證睡得著覺。」
而且煎火腿和煎蛋在經過酸湯的浸泡后,那味道更是美味,真的是吃了第一口,那就想吃第二口,根本就控制不住自己的嘴了。
至於剛才那個泡發的木耳,在煮麵的時候,孟川就倒進去了,只要面煮熟了,那木耳肯定也熟了。
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