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最強炊事兵

作者:菠菜麵筋
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第0395章 煎雞蛋

第0395章 煎雞蛋

孟川攤了攤手,「不過,我也不能白向你證明,如果我贏了,那你得為我提供醫用酒精,我知道你們每個廚房裡都是有醫藥箱的,我就要那裡的醫用酒精噴霧。」
孟川煎蛋沒有翻面煎的習慣,因為雞蛋要是煎到全熟的話,營養流失的真是太嚴重了,而且外觀也真的是不好,在這裏,孟川還有個小技巧,就是在蛋黃快成型的時候,加上一點點冷開水,這樣煎出來的雞蛋不僅特別嫩,還特別好看,絕對算是一個實用的技巧。
於是輕蔑地笑道:「你們只配吃到那樣的食物,你以為好食物是給你們吃的么?」
而孟川則往那裡的食堂走去,自己必須得想辦法搞到酒精才行。
不過令人奇怪的是,雖然雞蛋滑入了胃裡,但是留在唇齒之間的雞蛋香味卻遲遲不肯散去。
而獵人學校的規矩是,不管你身體如何,只要超出兩天不訓練,就被視為自動放棄,這也就是說,哪怕你身體被子彈穿了個眼,你48小時內也得回歸訓練。
不過煎的的確非常好,不管是從外觀形狀上,還是色澤hetubook.com•com上,都比自己要強的太多了,就是不知道味道怎麼樣。
煎雞蛋這種食物,有的人是不放鹽的,煎好就直接拿出來吃,但是孟川比較偏向于加一點點鹽,因為這樣更能突出煎雞蛋的香味。
孟川剛準備走,就被白人廚子攔住了,「說真的,軍人先生,你不考慮一下么,去做主廚,肯定比當兵有前途。」
白人廚子笑了笑,「不就是一瓶醫用酒精噴霧么,如果你真的能向我證明,我的廚藝很差的話,那我就給你。」
然後孟川把煎好的雞蛋,裝入盤中,遞給這個白人廚子,「先生,你可以嘗嘗,看看我說的對不對。」
那個白人廚子見到孟川在油熱的時候,沒有打入雞蛋,而是加入了一點點麵粉,疑惑道:「這是要幹什麼,什麼時候煎雞蛋還要加入麵粉了。」
但是現在自己身上根本沒有值錢的東西,就算想和他們當地人員交換都交換不了,所以自己只能憑藉廚藝,去食堂碰碰運氣。
好廚藝,這真的是好廚藝,那個白人廚子驚訝https://m.hetubook.com.com的看著孟川,真的是服了,「軍人,你不應該來當兵的,如果你願意,我可以把你介紹到委內瑞拉最著名的餐廳當主廚。」
而煎雞蛋這道菜,算的上是中餐和西餐都會的,所以孟川只能用煎雞蛋來給他露上一手。
但是鹽這種東西算得上是有利有弊,能少加盡量少加,反正雞蛋就那麼大,隨便撒上幾小粒就好。
酒精噴霧對於在熱帶雨林行軍的人,絕對算的上特別重要,孟川原來也是看歷屆學長寫下來的資料才了解到的。
在熱帶雨林里,即使你穿著作訓服,被樹枝划傷的可能性也是非常大的,那裡本來就潮濕炎熱,稍微處理不妥當就會感染,雖然只有三天時間,但是這也足夠讓你大病一場了。
白人胖廚子聽到孟川這話,自然是氣的不行,「那好,我就給你五分鐘時間,我倒是想看看,你要怎麼證明。如果你證明不了,我就會向查爾斯上校報告,讓他罰你十公里武裝泅渡。」
白人廚子來到了灶台這,拿了個雞蛋給孟川,「我倒hetubook•com.com是想看看,你到底有什麼本事。」
一聽到有自由活動的時間,特種兵們立刻散開,有的往海邊跑去,有的往森林里跑去,有的則往訓練場跑去,目的都是為了儘快適應這裏的環境。
午飯後的食堂是沒幾個人的,孟川剛走進食堂,就有一個大胖子喊道:「你是幹什麼的,這裏不是你該來的地方。」
他們不管你咋訓練,反正你完不成訓練就沒飯吃,堅持不下去就滾蛋,就那麼簡單,所以生病在獵人學校是一定不行的,不然帶來的後續反應,實在是太糟糕了。
那個白人廚子聽到孟川的話,還以為孟川是因為午飯的事來的,這個玉米餅和玉米粥本來就是查爾斯上校要求這樣做的,他自然是用平生最爛的技術來做,味道肯定不好。
這算的上是一個小技巧了,在熱油裏面加入一點點麵粉的話,蛋會煎得非常好看,蛋黃也會黃亮黃亮的,而且油星子也不會到處迸濺。
孟川聳了聳肩,「可是我熱愛軍隊,真的不好意思了。」
酒精到手,孟川也不在這逗留了,「先生,謝謝你的和圖書酒精噴霧了,沒什麼事,我就先走了。」
要想證明別人的廚藝差,那最好的辦法就是證明自己的廚藝比他好,孟川點頭道:「好,那咱們去廚房,我給你煎個雞蛋,讓你見識一下。」
孟川不是不想用烤麵包,烤牛排等食物來讓這個白人廚子漲見識,而是自己現在根本不會西餐,菜譜系統里也找不到西餐的影子,孟川估計著,這個西餐菜譜應該是升任到校官才會開啟的。
很快眾人吃完了這一頓難以忘懷的飯,查爾斯上校喊道:「現在,你們可以自由活動,不過只有兩個小時的時間,兩個小時后,我必須在你們的狗窩中看到你。」
這個白人廚子算的上是大開眼界了,這個亞洲人煎的雞蛋的方式還真是獨特啊。
白人廚子看到孟川打入雞蛋后,油居然沒有迸濺,真的是驚了,「這是怎麼回事,難道是因為加了麵粉的緣故,油才不迸濺的么?看來面前的這個亞洲人的技術還真是不一般啊。」
孟川擺了擺食指,「不不不,先生,你可能是誤會了,我並不是指這次給我們吃的午飯,而是你本身的技術就很糟糕https://www.hetubook.com.com,如果你不信的話,能否給我五分鐘證明一下。」
孟川看了看這個煎牛排的灶台,感受了一下溫度,還可以,於是先倒了一點油,在油熱的時候,孟川並沒有直接打入雞蛋,而是找到了一點點麵粉。
孟川看著油熱的差不多了,就把雞蛋打了進去,雞蛋清一碰到熱鍋后,呲呲的響聲就傳來了。
孟川看到這個白人胖子廚師,立刻走了過去,「先生,恕我直言,你的廚藝真是很爛,因為我完全看不到你製作的食物有何特點。」
孟川聽到這話,就知道這個白人廚子服氣了,「好了,那你現在可以把醫用酒精噴霧給我了么?」
白人廚子立刻放下刀叉,去牆上掛著的醫藥箱中拿出醫用酒精噴霧遞給了孟川,「給你,你拿好。」
但是一定要注意,冷開水只能加一點點,而且千萬注意別加到油鍋里了,不然被崩到油星子的話,可不怎麼舒服。
白人廚子立刻拿來刀叉,切下來一塊煎雞蛋,塞入嘴裏,當煎雞蛋一進入嘴裏的時候,白人廚子真的是愣了,這個雞蛋怎麼會這麼潤滑,明明還沒怎麼嚼,雞蛋就順著舌頭滑入了胃裡。
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