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小農民大明星

作者:在鄉下
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第五百四十九章 培養廚師

第五百四十九章 培養廚師

是以,李凡培養廚師就從那些最普通的食材開始,只有把最普通的食材掌握好了,才有資格接觸一些特殊食材。
有一句話李凡非常贊同,能夠用最普通的食材,做出最美味的菜肴的廚師,才是真正的頂尖廚師。
當然,現在打獵已經不是為了生計,純粹就是去過過手癮。
將打獵場交給李健國負責,李凡非常放心。
同時,也會對想要進入打獵場打獵的遊客,進行嚴格的測試考核,只有考核通過的人,才有資格進入打獵場。
就這樣,李凡當上了人生的第一次導師。
打獵場里的動物數量已經足夠,但野味養殖場的動物數量還稍顯不夠。
以後,野味養殖場每天都會限量銷售一些野味,每天數量有限,先到先得,售完為止。
相對而言,仙緣樓的事情就要麻煩一些了,主要是關於廚師方面的事情。
當天下午,李凡採用與以前一樣的辦法,在空間商城裡買了適量的雞、鴨、鵝、羊、兔、和_圖_書牛等禽類牲畜的幼仔,讓濤子用卡車運回農莊,交給李齊、李雲他們,剩下的事情就由他們二人去安排了。
今天是9號,再過幾天李凡還得去魔都,所以他必須要在這幾天之內,把這些事情解決好。
考慮到每個人的臂力不同,李凡製作的這一批弓裏面,分成了幾個磅數等級,打獵者可以根據自身的實際情況,選擇最適合自己的弓。
又在農莊員工里挑選了十名,對廚藝非常感興趣,夢想成為一名頂級大廚的員工。
李凡停在野味養殖區,將空間里所有動物盡數弄了出來。
當然,要成為一名最頂尖的廚師,從最基礎的水雜、殺生、大荷、解凍等廚藝基本功開始,就非常有講究,同樣是決定最終做出來了的菜,味道怎麼樣的關鍵步驟。
第二天,李凡又尋到一位專門製作弓箭的匠人,請匠人代做了一批,專門用於狩獵的反曲狩獵弓。
匠人技術精湛,在祖傳下來和圖書的制弓技法上,又融入了一些現代更為先進的制弓技術,做出來的弓不僅質量極佳,外觀也是非常漂亮。
至於野味養殖場,李凡則交給李應民負責。
別看李健國年紀不大,卻是附近幾個村子里最有名的獵手,10幾歲就敢獨自深入白雲山去打獵,對各類弓箭了如指掌,射術也極佳。
既然大賽的事情暫時沒有人投稿,李凡也就暫時不再管它。
只不過這樣一來,仙緣樓的開業時間就得往後推了。
看來,必須是要親自出手培養一批廚師了,李凡自之前使用了各類廚藝技能書之後,現在已經是這個世界上,最為頂尖的大廚。
打獵場李凡決定交給李健國負責,李健國的輩分跟李凡老爸一樣,但年紀卻要小得多,今年不過才39歲。
李凡在前來應聘的眾廚師中,挑選了二十名品性佳,廚藝不錯,年齡在30歲左右的廚師。
總共三十人,他準備親自培養一下這三十人,至於這三和*圖*書十人裏面,誰能夠成為主廚、大廚,誰又只能暫時作為廚師助理,那就要看這三十人的天賦,以及努力程度了。
卻不曾想,李凡會主動讓他當打獵場的負責人,他的興奮可想而知。
將這裏的事情搞定,李凡來到農莊辦公樓,跟峰子、濤子等人交待打獵場與野味養殖場的事情。
事實上,在剛聽說李凡要建設打獵場的時候,李健國就非常渴望得到成為打獵場的負責人,他有很多次都想去找李凡毛遂自薦,卻始終是不好意思開口。
現在堰塘的事情解決了,還剩下打獵場、養殖場、仙緣樓的事情。
李應民同樣與李凡老爸同輩,今年50歲,被任命為野味養殖區負責人,李應民有些意外,不過很快又是極度的興奮和驚喜,連連保證,一定會將野味養殖場打理的好好的。
而李健國在得知這一消息后,整個人也顯得非常興奮。
感覺,還是非常不錯的!
不過,遲一點開業也沒有關係,正好利和圖書用這段時間,把前期的準備工作做得更加充分。
要不是因為那些危險動物,和保護動物無法進入兩個區域,兩個區域內的動物數量還將更多。
動物們顯然已經習慣了空間里的優質生活,在出了空間之後,在原地「吱吱」的抗議了好半天之後,才陸續跑開,消失在密林之中。
仙緣樓不是仙緣小築,李凡要求必須是最為頂尖的大廚。
即便是最近幾年,村民們基本都不進山打獵了,李健國卻仍然還會經常溜進白雲山去打上一場。
有了這幾千隻動物,再加上今後還會不斷的有動物進入到區域里來,野味養殖區的動物數量也差不多了。
對於李凡提出的關於打獵場的種種要求,李健國也非常贊同,表示一定會嚴格按照要求執行,以確保打獵場的正常營業。
至於如何培養廚師,李凡自有他的辦法。
這幾天農莊一直在尋找廚師,前來應聘的廚師也非常多,其中也不乏大廚,但都沒有讓李凡非常滿https://m.hetubook.com.com意的人,要麼是品性方面有問題,要多是廚藝還有待提高。
李凡搭乘在嘯天背上,在整個打獵場區域,以及野味養殖場區域的上空飛了幾圈。
將打獵場交給李健國負責,李凡也就更加放心了。
另外,為防止弓箭誤傷他人的情況發生,打獵場對於同時在打獵場里的人數,將會進行嚴格的限制。
另外,在李凡提出的要求的基礎上,李健國還給出了一些自己的補充建議,這讓李凡眼睛一亮,李健國的補充建議非常好。
如果今後數量出現不足,李凡便會再去白雲山深處走一走,再弄一批動物補足數量。
將養殖場、打獵場、野味養殖場的事情搞定之後,就只剩下仙緣樓的事情了。
不過,沒有關係,李凡的空間裏面還有數千隻動物,現在也是時候把它們弄到野味養殖區里了。
對於這些,李凡也同樣有著嚴格的要求。
……
發現兩個區域內的野味動物已經不少,區域內灑過空間靈泉,對動物們有著極大的誘惑。
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