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蘇廚

作者:二子從周
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第九十二章 模稜公

第九十二章 模稜公

鴨子們對自己的待遇非常不滿,鬧得不可開交。
鄉里宴席,肯定是以各色蒸菜為主。
給禮金的,一個沒有。
這香爐一看就有年頭了,上邊還有一個弧度優雅的鏤空菊花紋圓珠鈕蓋,底下還有一行銘文:「清氛委布,和韻嘉純,靈孚善享,保貽子孫。奉敕造賜趙郡蘇氏,延載元年秋月穀旦。」
待得船靠上岸邊,蘇軾首先跳了下來:「此地好風水!玻璃河如一支竹筆,這灣子便是一汪硯池,嗯,後邊的山勢,明潤你看是不是一座筆架?」
蘇油就搓她的腦袋:「你想得還真多,現在她就在和狗剩哥他們一起玩。」
豬骨頭,雞,鴨,昨晚就吊起了高湯,現在正是好時候。
石家這份本錢下得就重了,延載元年是什麼年頭蘇油不清楚,不過只看銘文,應該是以前不知道哪代朝廷給蘇家的大賞賜。
蘇油對石寬深作一揖:「家主大恩,蘇油定不敢忘。」
蘇轍沉聲道:「九二!慎言!」
蘇軾就忍不住笑:「聽聞朝堂也是這般模樣。」
八公還在門口放起了兩掛鞭炮,蘇油一聽趕緊跑過去觀看。
八娘笑道:「阿爺說他要是來了,那就是來收感激的,沒必要,因此www.hetubook.com.com便沒有來。」
蘇油趕緊請自家幾位老人過來,待講清楚這香爐的來歷后,蘇家人頓時轟動了。
正是二十七娘。
蘇油趕緊說道:「那趕緊走,河邊風大,我們上去敘話,姻伯和世伯怎麼沒來?」
蘇油對蘇小妹說道:「以後這樣,你們每周分一個小組來可龍里。協助我做些實驗,順便學習理工知識啥的。現在房子里就我和伯爺兩人,真不習慣。」
蘇軾的眼睛還在香爐的文字上,嘴裏說道:「看爐內銘文,這香爐竟然是武后特意命人為蘇公製作后,讓他送入家廟保存的。」
火藥啊!穿越者的神器,不了解一下怎麼行!
蘇軾說道:「昨天小妹不是當出納嗎,等回去發現狗剩他們已經出發了,就哭了鼻子,我今天便將她帶來了。」
總之一桌子菜,除了鹹蛋皮蛋,幾乎全姓「豬」。
鹵豬蹄,鹵豬尾,涼拌豬頭肉,大蒜萵苣燒肚條,粉腸豬肺湯……
蘇轍還是老樣子,微笑著躬身:「小幺叔好。子瞻這段時間迷上了堪輿之術,都快魔怔了……」
很快一道道菜品便放入大蒸籠裡邊蒸了起來。
肉丸,酥肉,炸了兩和圖書大鍋。
蘇油大吃一驚:「這……這東西太貴重了……」
蘇油便招呼幫手的鄉親們過來吃飯。
鄉親們已經陸陸續續來了,隨禮一般就是一隻家禽,或者兩條魚,今年飼料給得足,各家家裡蛋多,也有給二十個蛋的。
石寬微微一笑:「這本來就是你家的東西,如今只算物歸原主。」
石薇當然是最開心的一個了,捧著碗過來問張勝:「大哥哥你們城裡每天早上都是吃這個嗎?」
蘇油便很奇怪:「正授鳳閣鸞台平章事,就是宰相了吧?那你搖什麼頭?」
香爐已經移入祠堂堂屋正中,蘇軾和蘇轍取過來看了,蘇轍便搖頭:「這延載乃武周年號,正是味道公曆遷鳳閣舍人、檢校鳳閣侍郎、同鳳閣鸞台平章事,接著加正授的時候。」
石寬看了看領著娃子們圍著大灶台轉的石薇,明顯自家的吸引力不如炸肉丸子,苦笑搖頭:「罷了,這稱呼慢慢再改吧。」
「長安中,請還鄉改葬其父,朝廷優制,令州縣供其葬事。結果呢?他因此侵毀鄉人墓田,役使過度,為憲司所劾,左授坊州刺史。」
二十七娘則說道:「我估計我爹是捨不得這份禮金!」
張勝說道:「可吃不起和-圖-書這個!這個是款待過路的貴客用的,義棚里最精緻的飯食了,一碗四枚浮圓,就是五十文呢!」
接著船里有鑽出來一個女生,見到他便招手:「小油!」
蘇小妹有點奇怪地看著蘇油:「新嫂嫂會不會不讓你跟我們玩了?」
八公撇了撇嘴:「反正就是個意思,走吃浮圓去。」
蘇油笑道:「難怪子瞻子由在外邊吹河風,原來是你在艙里。」
這下鄉親們更加開心了,油娃搬這回家,談資夠半年了!
粉蒸肥腸,粉蒸排骨……
梅菜扣肉是義棚做老了的了,甜咸燒白,也是後世傳統九斗碗的傳統菜式,做法也不複雜,蘇油便添上了這個,用剩下的湯圓餡,設計了個夾砂肉。
蘇油其實對這些東西也有些麻爪,不過聽蘇軾這話也沒好氣:「子瞻,以後你要吃虧,指定就吃在這張嘴上了。」
肥肉捆紮烙成虎皮紋,模擬出來的蒸肘子……
鞭炮噗噗噗地響,煙冒得厲害,動靜不咋的。
蘇軾對這個興趣頗高:「走看看去。」
接下來就是頭蹄下水的各種料理。
蘇軾笑道:「沒多久,又被貶為益州大都督府長史。神龍初年,又以親附張易之,張昌宗,再次貶授郿州刺史。www.hetubook.com.com這才有了我眉山蘇門的一支。」
蘇軾不以為意:「君子三畏,就沒有畏吃虧這一條。明潤你還是要多讀書。」
八公也不太滿意:「陳的,城裡硝藥鋪子挺坑啊……」
蘇轍嘆了一口氣:「《唐書》記載這位先祖,『善敷奏,多識台閣故事,然而前後居相位數載,竟不能有所發明,但脂韋其間苟度取容而已。嘗謂人曰『處事不欲決斷明白,若有錯誤,必貽咎譴,但模稜以持兩端可矣。』時人由是號為『蘇模稜』。』」
鄉親們難得吃到一次甜食,一口下去,頓時樂得見眉不見眼了:「甜的!居然是又香又甜又糯的糰子!」
一行人來到敞壩邊上,就見到一堆的雞,鵝,鴨,還有還有十幾藍大大小小的蛋。
眾人便過來與石蘇兩家長輩見禮,自然又是一番客套,石寬笑道:「將門老粗,識不得那香爐的來歷,只從形制用料上能斷出是唐時的物件,尚需賢昆仲品論一番。」
正鬧得不可開交之際,玻璃河上又搖來了一條烏蓬船,船頭上站著兩個青年,一胖一瘦,正是二蘇。
接著石家人也過來了,這次總算沒有帶著隊伍往新家拉禮物了,石通手裡拿著個匣子,打開來是一個四斤https://www•hetubook.com•com八兩的銅香爐。
接著又出來一大一小,卻是八娘和蘇小妹也來了。
夾砂肉,梅菜扣肉……
最先聚攏的當然是娃子,圍著兩口大灶看稀奇,看著一碗一碗的菜品端進去蒸上,口水嘩啦嘩啦的。
說完抬起頭來笑道:「子由是在為自家長輩諱言。其實君子之過,如日月之蝕。我們這位尊長啊……嘿嘿嘿,說起來真得搖頭。」
很快湯圓煮好了,滿滿一大鍋白色的糰子。
蘇油趕緊下到灣子里來迎接。
一句話把蘇油堵得白眼直翻:「算了懶得管你,對了,石家送來一個香爐,應該是我趙郡蘇氏祖上所得的賞賜,你去斷斷唄?」
黃花干筍蘑菇墊底,酥肉丸子擺上邊,淋上高湯的鑲碗……
吃過浮圓,宴席便該準備起來了。
蘇油便偷偷拉了拉他的袖子:「硝藥鋪子,怕是程家的……」
蘇轍說道:「子瞻,先拜會過長輩再說吧……」
這兩人文字上天賦不凡,用蘇軾的說法,教到這樣的學生是一種享受,天天都要給蘇小妹開小灶補習,功課早甩開了其餘小夥伴幾條大街,這心是偏得都沒邊了。
蘇油說道:「可別這麼說,世伯在孩子們的身上可是出了不少力,小妹你怎麼昨天沒跟五哥他們一起來?」
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