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蘇廚

作者:二子從周
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第一千五百九十五章 吳家莊

第一千五百九十五章 吳家莊

李辛娘伸手抹了下眼角,嘆息道:「『叢山難載憂懷重,更奈辛娘唱一回』。使相當年的詩我還記得,『天下興亡,匹夫有責』,這句話我也記得。」
蘇油拿著筆記本一點點地記著,包括了農莊的耕作、畜牧、禽蛋、飼料、加工、農機、機井、水利……
辛娘納悶:「放飛自我?」
李辛娘好奇:「聽說京中幾位小少爺聰明穎秀,太皇太后累次下旨稱讚,老二總應該不勞使相操心才對。」
這就是讓莊上的所有孩子都要讀書了,可比好多豪門望族家的私學還要大。
「見到使相我想通了,使相貴為當朝一品,尚且遣自己兒子驅橫萬里,總不能只讓別人承擔國家的憂患,自己一家子躲在後邊安享太平。」
此外還有蜀中的養雞法、養鴨法。
這裏邊土豆的功勞可就大了。
河北糧價偏高,七十文一斗,這就相當於戶均一年有三千斤的存糧。
油菜收成在五月,花生收成在十月,這就可以根據輪作的時間,安排不同的油料作物種植,保證莊上每年植物油的收成。
蘇油問道:「辛娘你親自授課?」
蘇油嘆氣:「聰明過頭了也不好,我離京之後,就更加https://www.hetubook.com.com放飛自我了。」
一到吳家莊,蘇油就知道吳恂一身的文才武藝怎麼來的了。
「都是經歷過陝西慘相的人,恂兒有志報國,我做娘的本該高興,可就是心裏依舊不是滋味……」
吳存之是畜牧能手,吳家莊上也在種玉米,不過吳家莊的玉米在很嫩的時候就被連秸稈一起收了,作為飼養大牲畜的青儲來儲備,這一點卻是連蘇油都沒有想到的。
還有就是甘薯,甘薯在吳家莊也主要不是給人吃,而是將藤葉作為養豬和養雞的青飼料。
辛娘在河北安定下來后,每年都要託人去汴京訂購,並且將之用於生產實踐。
跟後世沒法比,但是也已經是畝產七八百斤的高產作物了。
蘇油在吳家莊算是開了眼界,勞動人民在河北利用自己的智慧,因地制宜地改良和發展了農業模式,讓蘇油有了種自己以前坐井觀天的覺悟。
吳恂在後頭跟著,到現在真正相信了父母和使相的交情,使相來一趟,都不用開口就解開了母親的心結,自家爹可沒這本事兒。
這個問題蘇油真能解決,那就是化肥廠,氮肥加磷酸二www•hetubook.com•com氫鉀,能夠解決大問題。
在河北,這就應該叫做小康村了,這是有知識有文化懂技術會變通的帶頭人,在農業發展上的優勢與貢獻。
蘇油佩服的大宋女性裡邊,李辛娘能到第四位,還在阿囤彌、高滔滔的前面。
李辛娘噗嗤一聲笑了:「還真是家家都有個不省心的啊……」
「國家需要子翼這樣的俊傑成為軍中人才,讓你兒子有可能上戰場,辛娘,我替官家跟你說聲抱歉。」
辛娘說道:「理工之學的先生是從相州延請過來的,其餘的,我都能教。」
「澶淵之盟的恥辱,至今上沒有從皇宋身上抹去,你給子翼取這個名字,不就是希望他能夠保家衛國嗎?」
吳家莊的格局就不一般,雖然沒有土牆,卻也有溝壕,村裡五十來戶人家,主要是吳家家族,也有當時一起過來的陝西移民,以及朝廷安置的部分河北移民家庭。
「她在坡下面鼓掌叫好!」說起這個蘇油更來氣:「算了總之我家稀奇古怪的多了去了,這個老二啊,可比老大不省心……」
主要公議的場所還是在吳家的祠堂,關鍵是祠堂的左邊,卻建有一所私學,而且規模不hetubook.com.com小,足可以容納兩百人。
吳存之將周圍幾個莊子的里正、族長都叫了過來,看得出來他在這一帶的威望頗高,幾個裡正族長與他都非常熟悉,一聽介紹,才知道都是弓箭社的成員。
「嗐,家老二上個月做了個滑翔機,啊就是大三角風箏,將自己掛在風箏下邊從封丘頂上衝下來,把自己放飛了兩里地。」
蘇油不禁對辛娘再度刮目相看,說道:「我那裡有一份學校建設的綱要,早知辛娘有此志向,我這次就給你帶過來了,下次吧,等你看過之後,必然會有所心得。」
也是,這位可是現編戲劇都能罵走夏軍的人物,文科的東西難不住她。
不過幾家莊子的莊主都在說地力的問題,河北還算好的,有大量牲畜的糞肥作為肥料,但是空閑土地實施休養,也是必須的。
探花郎學究天人,要是能將這個問題給解決了,大宋每年的在耕土地面積,起碼還能夠增加三分之一。
這下戳中蘇油的心酸處了:「辛娘你又說錯了,我家啊……倆……」
吳恂在皇家軍事學院進修,對理工知識與機械原理也有掌握,對於機械的效能有深刻的認識,為了不讓父母在鄉間那麼操勞,hetubook.com.com幫忙購置了不少的農業機械。
從元豐年開始,黃河被按在和北流河道里,包括河北其餘幾條幹流,都被河渠司整治過,這幾年雖然還是有災情,但是都在可控的範圍。
吳家莊可以說是河北頂級的農莊,農戶戶均擁有土地一百五十畝,綜合統算下來,一年的產出能夠達到四百貫左右。
蘇油關心的是河北的農業產業結構,跟大家拉家常,順帶了解情況。
吳家莊的運轉情況非常好,家家養著大肥豬,還是蘇油從蜀中帶到陝西的模式,豬圈建在糞坑的上面,便溺漏下去,實現「豬便分離」。
《農書》的前身是蘇油主持編纂的《西南農書》,之後一路收納了陝西、兩浙、荊湖、南海、到現在還有了《海外部》,成了農業方面的科普型著作。
「辛娘你想多了。」蘇油搖頭:「我家那殺才是自己偷跑的!一路坑蒙拐騙哄誘了一群人隨他出海。要不是先帝以其年幼,替他遮掩,光盜竊軍中艦船,蠱惑軍士的重罪,這都就夠殺頭了!」
受相州模式的影響,如今莊上也採用了那樣的耕作模式,而且吳存之和辛娘是陝西人,還給周圍引來了油菜種植,與花生一起,作為莊子上的主要油和圖書料作物。
來到祠堂拜祭了吳家祖宗,大家坐下敘話。
這裏邊要給國家的賦稅佔了一百多貫,再刨去種子、農具、牲畜等開銷,凈收益能夠達到兩百貫。
辛娘從陝西過來,路過汴京城的時候什麼都沒有買,就買了一套《農書》。
蘇油又打聽了生源構成,才知道卻不光光是吳家莊,就連四里八鄉的孩子都來這個學校學習,兩百人的學校還不夠容納,辛娘準備再請幾個先生,效仿理工學院的編製,分班分年級授課。
李辛娘本是大家閨秀出身,其後遭遇悲慘,才下嫁了吳存之,不過知書達理知足惜福,心理更是強大。
甚至入學孩童多少,識字程度,受教育的年時、鄉間婚喪嫁娶的花用、甚至包括社戲社火,鄉約民俗,弓箭社習武活動等等,都在他的調研範圍。
土豆自打來到大宋,在農學院有方向性的花藥離體培養法下,已經搞出了四倍體,個頭比東勝州那邊的祖宗已經大了不止一倍,普遍達到了雞蛋的大小。
辛娘喜道:「那可真是太好了。」
還包括了市集、鄉間貨郎、小運輸、各戶的貨幣使用情況……
「哎喲!」辛娘想想著那畫面都不由得膽戰心驚:「可怎麼想出來的!仙卿不管?」
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