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雖然沒有帶靈稻米，周宇卻是拿了兩瓶仙果酒過來，搭配著這家飯館的美食，他們吃的也是十分盡興，不過，也只是盡興罷了。

聶文山大笑了一聲，「哈哈，都跟小宇學會了，保持神秘。」

徽菜為華夏八大菜系之一，發祥于南宋，而起源地就是歙縣，在美食街中，他們品嘗了有名的徽州毛豆腐，表面有著一層寸把長的白色絨毛，看著讓人覺得十分新鮮，吃起來味道也是非常的鮮美，芳香爽口。

周宇之前也是知道這些事情，古代的書畫作品，之所以能夠保存多年，而完好無損，除了宣紙之外，更重要的就是這些加入中草藥的墨錠了。

在他們的心中，這些美食雖然味道很不錯，但是也無法與仙味居的那些飯菜相比，那裡面的飯菜有著一種完美的味道，可以給人帶來美好的享受。

同時，由於質量上等的墨中，有著許多中草藥材，用這些墨進行繪畫書寫，有的紙張留白部分被蟲蛀了，可是有字跡的地方卻是完好的。

不完全燃燒，也就意味著散發出來的煙更多，同樣能夠收集到了煙粒也更多，質量也更好，如果處於完全燃燒狀態，煙少了，那收集的效率就低了。

一般來說，煉松煙的時間，會比油煙要長，畢竟一個是燒松木，一個是燒桐油，一個是以窯為單位，一個是以小碗為單位收集煙粒。

唐懷仁大笑了一聲，「看把你嚇的，到時候平均分配。」

如果燒一窯的松木或是松枝，需要的時間就很長了，不過現在只是燒一點的松木，需要的時間就有些短了，不過最少也需要一天的時間，因為與油煙相同，松木也是需要不完全燃燒，才能夠產生更多的煙，收集更多的煙粒，所以必須要掌控好火候，不能讓松木完全燃燒。

這些碗的位置，裏面燈草的燃燒度，火候，還有留出的出入風口的大小，還有最後收煙的時候，都會對形成的和_圖_書煙粒質量，產生一些影響。

畢竟，這是在制墨，而能夠代表墨的，也只有這些煉出來的煙粒了，其他的材料，都是這些煙粒的輔助品，同樣，也包括他在仙俠世界得到的墨草。

劉中和面上露出了一些喜色，「哈哈，那敢情好，我家裡的孩子肯定非常歡喜，周小友，謝謝你了。」

隨後，唐懷仁帶著周宇等人，來到了工廠一個會客室中，把門關上，房間里只有他們幾個老頭和周宇一個年輕人。

「劉老，很榮幸見到您，既然你家裡的孩子喜歡虎子它們，正好我帶了些它們的合影，一會拿出來交給你。」周宇和劉中和握了握手，笑著說道。

這次，唐懷仁倒是十分贊同的點了點頭，「我也覺得，要不換人吧。」

「別急，現在就讓你知道這個驚喜是什麼。」唐懷仁笑了笑，朝著周圍一名員工說道：「去做孫師傅喊過來，讓他幫我照看一會煙窯，我一會就回來。」煉製松煙的窯，也不需要實時的看著，隔一會看一下就可以了，而且孫師傅的煉煙技術也是非常熟練，這一會，並不會影響到最終的質量。

「唐老，我們可是要謝謝你了，現在我們只能在這裏干看著，幫不上任何忙啊。」周宇不禁笑著感謝道，通過之前的觀察，他也知道了桐油的燃燒速度並不快，而且一斤桐油，能夠收集到了煙粒，最多也就是一二兩左右，一塊墨雖然需要其他的材料，但是煉煙出來的煙粒，在所有原材料中，佔據的比例最大。

到了傍晚時分，唐懷仁帶著他們來到了歙縣有名的美食街，品嘗了歙縣有名的美食，作為徽州府衙的所在地，這裏的徽府菜得到了極大的傳承和創新。

而這些裝燃燒桐油的碗，是在一個凹槽中放置著，那個夾著碗的竹子裝置，是呈三角形把碗夾住，其中三個角正好可以放在凹槽的邊上。

還有徽州石雞，和_圖_書說是雞，可並不是雞，在徽州的深山峽谷之中，棲息著一種與古巴牛蛙相媲美的蛙類，名為石雞，無論是紅燒還是清蒸，味道都足以勝過雞肉。

唐懷仁不禁大笑了一聲，「哈哈，你這臉變得真夠快的啊。」說著，他將這一排凹槽里的碗，全部倒入了桐油，點燃裏面所放的燈草，放入上面的收集煙粒的裝置。

這時聶文山倒是沒有再開口了，彷彿之前看過制墨的過程，而周宇也是在接下來唐懷仁的介紹中知道了，現在的燈草位置，足可以讓裏面的桐油不完全燃燒一段時間，所以不必實時觀看，過一會再來移動燈草的位置，繼續讓桐油不完全燃燒。

其中，一塊墨在製作過程中，晾墨的時間是最長的，根據墨的重量，晾的時間也不同，一般需要半年時間，據唐懷仁說，有的墨廠一個月甚至半個月就晾好了，那是因為其中摻了石膏，摻了這種東西，墨不僅幹得快，而且容易定型，看著很好看，但也只是看看罷了，用這種墨寫出來的字，比傳統的墨，效果差得不是一星半點。

吃完飯後，眾人在附近轉了一會，然後唐懷仁派人開著汽車，送他們回了宅院之中，喝了一壺茶，他們各自回了房間。

接下來，唐懷仁提著一個桐油桶走了過來，往其中一些空著的碗中，倒入了定量的桐油，然後放入燈草，將其附在碗沿上，用火點燃燈草，接著，他拿著上面那個可以夾著碗的東西，又將碗的位置調整了一下，慢慢的放在了桐油碗的上方。

這個老爺子穿著一身長袍，身上散發著儒雅之氣，給人的感覺頗像宣紙那樣潔白的顏色。

唐懷仁在調整燈草位置的時候，笑著說道：「這次試驗，我準備先做三十塊墨錠，十五塊松煙，十五塊油煙，都是二兩的，也更加適合收藏鑒賞，今天下午先把油煙需要用到的煙粒煉出來，等明天，我們再煉松m•ｈｅtｕbｏｏk.com.ｃｏm煙墨，之後的製作過程，就比較容易了。」

「生產的再多，也沒你的墨賺錢啊，聽說過有拿墨收藏的，還沒聽過收藏宣紙的呢。」劉中和斜視了他一眼，開了句玩笑。

「好了，別光顧著要照片，給你的驚喜到底要不要，不要換人了啊。」唐懷仁擺了擺手，然後開口說道。

參觀了一會，唐懷仁便又回到了那個煉煙車間，開始將裏面燃燒了一段的燈草調整位置，這一碗的桐油，能夠收集到多少煙灰，則是要看桐油的不完全燃燒狀態。

「當然要，可是我還知道這驚喜到底是什麼呢。」劉中和攤開了雙手，一臉無奈地說道。

「好了，搞完了，我們先出去透口氣，等會再回來。」將這些碗全部蓋上之後，唐懷仁又檢查了一遍，最後拍了拍手說道。

「聶老頭，你忽然跟我說話，讓我的手抖了一下，放的碗位置有些不對，會影響最後的煙粒質量，不過我也不打算調整了，這碗里的煙粒製成的墨，就是你的。」唐懷仁淡淡笑著說道。

「我說劉老頭，給你一個大驚喜，你竟然一點都不著急，拖到今天才過來，要是別人，早屁顛屁顛的跑來了，老唐，要我說，你還是換個人吧。」聶文山指著這個劉老頭開玩笑似地罵道。

眾人皆是一笑，都知道這是句玩笑話，雖然一張沒有任何痕迹的宣紙收藏價值比不上墨，但是那些著名的書畫作品，能夠流傳下來，可是必須以宣紙為載體啊。

靠近窯最裡面的為清煙，這是做上等墨的原料，而著名的一得閣雲頭艷墨汁就是因此取名，雲頭象徵著距離遠，也就是靠窯最裡面的，而艷，則是代表著墨色。

不過這一道菜，並不像毛豆腐那樣，到處都有，所以，唐懷仁也是帶著他們專門去了一家飯館，吃到了這道菜，品嘗了那味鮮肉嫩的味道之後，聶文山直呼早知道帶著一些靈稻米過來了。

這次和_圖_書主要是為了試驗墨草的加入比例，所以實驗的越少越好，如果不是為了第一次的收藏紀念，他不會製作這麼多的墨，不過接下來的話，他就會製作少量的墨，來儘快找到合適的比例。

看著唐懷仁熟練的動作，聶文山笑了笑，「老唐，你這好多年沒有制過墨了，現在看起來業務還是很熟練啊，不錯不錯。」

唐懷仁搖頭一笑，站起來，拍了拍他的肩膀，「老聶他們都是老朋友了，小宇你是第一次見吧，想必也不用我多做介紹，小宇，這位就是我所說的那個製作宣紙的大師，劉中和，全國文房四寶店所銷售的精品宣紙，可是有一大部分都是他的廠子里生產出來的，我的墨可是沒法和他相比啊。」

開了玩笑，劉中和便直接走到民周宇身邊，握了握手，「周小友，我可是久仰大名啊，不止是新聞，這段時間我家裡的一些孩子，都喜歡上了虎子它們呢。」

來到外面的車間里，唐懷仁也是帶著一塊參觀了一下制墨的各個流程，煉煙，和膠，拌料，捶墨，製作，晾墨，修墨，最後描金出廠，可以說工序十分的繁雜。

到了第二天，眾人吃過早飯後，繼續來到了制墨工廠，唐懷仁讓人把黃山松木搬到了窯里，放在了最裡面，然後開始升火燃燒了起來。

這是油煙墨的煉煙方式，至於松煙墨的煉煙，這些小碗就使用不上了，需要去專門的小窯里，放入黃山松木，點火燃燒，而在窯頂上，設有幾個小孔，煙粒會留在窯內壁上，余煙最後從小孔中飄出。

煉煙所出來的黑色煙粒，是製作墨最重要的材料，它的質量，可以說關係到最後成品墨的質量，所以，必須要有熟練的老師傅進行操作。

而在今天煉取松煙的時候，那個唐懷仁所認識的製作宣紙的劉老頭，也是從徽省涇縣趕了過來，從涇縣到歙縣，開著汽車差不多需要三四個小時。

隨後，唐懷仁繼續煉著煙，和-圖-書一個下午用了一些時間，把十五塊油煙墨所需要的煙粒全部煉了出來，為了避免不夠用，他還多煉了一些。

「哎，我說，你們可不能這樣對我啊，老唐昨天才打電話，我把手裡的工作趕緊放下，今天一大早就趕過來了，而且這老頭只是說給我一個驚喜，啥驚喜我都不知道呢。」劉老頭頓時擺了擺手，話語中帶著鬱悶說道。

唐懷仁把收集好的油煙顆粒小心放入袋子中，然後放入一個柜子中存放了起來，並且上了鎖，和孫師傅打過招呼后，帶著周宇等人離開了車間，到了工廠其他地方參觀了一會，便開著汽車回到了之前的宅院里。

「我說，老唐，究竟是什麼驚喜，這麼神神秘秘的，還有，你怎麼親自開始煉煙了，我覺得還沒有誰能值得你親自煉煙制墨啊。」看到這一幕，劉中和內心充滿疑惑的問道。

來到歙縣之後，這個劉老頭直接趕到了制墨工廠之中，見到林修遠等人，不禁大笑了一聲，「哈哈，老林，老聶，還是老徐，沒想到你們都在這裏啊，還有著名的神犬主人周小友。」

「別，老唐，你是誰啊，著名的制墨大師，全華夏不超過十個人，你的手怎麼會抖，絕對是穩穩噹噹的，我非常相信你的實力。」聽到這話，聶文山連忙說道，讓眾人再次鬨笑了一聲。

「老唐，你這眼光我看著有些發憷啊，你肯定要給我數量最少的墨是吧。」察覺到唐懷仁的目光，聶文山不禁向後退了一步。

「哈哈，小宇，我也是為了自己啊，如果能夠實驗成功，那麼一直無法突破的墨，將獲得巨大的突破，而且，這三十塊墨錠，我這個工廠還要留下一些做紀念呢，嘿嘿。」說到最後，唐懷仁忍不住笑了笑，特意用目光看了一下聶文山。

這種煉松煙的窯，長約二三十米，而卻是靠著窯最裡面的煙粒，最是精細，越是靠近外面的越是粗糙，這也是經過無數試驗所得到的經驗。