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無論是如何讓雞蛋完美包裹在飯粒上並且在炒的過程中不破損，不黏連，如何讓各種食材在一同翻炒中同時達到最完美的程度，還有掌控那大鐵鍋的各種技巧，無一不是需要長時間練習。

風之森林的精靈曾過著自給自足的方式，就算是現在，各大家族中也是有些精靈負責狩獵，有些精靈負責烹飪，但所有的生產都限於家族之中，不像這裏一般以金錢作為鏈接，與原本毫不相關的人進行交易，這種方式讓她感覺十分新奇。

菲麗絲看著麥格手裡那塊肉，雪花一般的肥肉均勻的布滿了整塊牛肉，看起來十分好看。

「貨幣、商品……」菲麗絲若有所思，她在風之森林從未使用過貨幣，所有她需要的東西都可以在森林中找到，或者在庫房中找到，但是在森林之外的世界，原來並不是這樣的。

「剛剛從咔查爾雪山上摘回來的冰火共生蓮，1000金幣一棵了，這寶貝拿來熬湯可是延年益壽的大wｗw•hetuｂｏｏk.com•coｍ補藥啊！」

「是的。」麥格一邊掃視著肉架上的牛肉，一邊隨口應道。

「黑沼澤的碧血蟒一條，活的！只要100金幣了！包宰殺、取血、取膽，這碧血蟒雖然劇毒，但是那碧血和蛇膽可都是滋補解毒的好東西，蛇肉用來做一鍋蛇肉羹，更是美味無比！」

「烤牛肉串，最好的部位就是牛上腦肉，這個部位的牛肉肥瘦相間，在火上一烤，不需要刷多少油，肉裡邊的肥肉便滋滋往外冒，烤熟之後的牛肉也不會顯得乾柴，口感更佳。」麥格似乎看出菲麗絲的疑惑，笑著講解道：「不過也不是所有的牛上腦肉都行，你看我選的這塊，肥肉的分佈十分均勻，肉色新鮮而不深沉，算得上上品，再看那邊那塊……」

「肉雖好，但用不著。」麥格笑著搖搖頭。

「好嘞，那我這就給你切。」那老闆有些可惜，不過也沒有多說，手起刀落便利落的將那塊牛ｈttps://m•heｔuboｏk•coｍ•ｃｏｍ上腦肉切下，稱了稱，用草繩繫上遞給了麥格。

要是有個人能夠專門負責烤串，這自然是再好不過。

菲麗絲臉上的笑容愈濃，麥格烤牛肉的方式和她以往見過的完全不同，她還從未見過有人將牛肉切成小塊串在一起烤，但是那小小的一串之中所蘊含的美味卻是讓她吃驚無比。

當然，最重要的是……點烤串的人還不少，每天能夠支撐起巨大的營業額。

而麥格，可是能夠同時掌控四個鍋的男人。

菲麗絲這是第一次來市場，看著那些血淋淋的掛在肉架上的肉，還有那些在屠夫手中掙扎的獸類，下意識地往麥格身後躲了躲，臉色略顯蒼白。

「我們去那邊看看吧，先去買點牛肉，今天教你烤牛肉串。」麥格和還在思索的菲麗絲說了一聲，徑直向著一旁的牛肉攤走去。

「就是那個將牛肉穿在細竹條上烤的嗎？」菲麗絲快步跟上，滿是驚喜的小聲道。

「我要www.hetubook.com.com這塊牛肉上腦肉，下面部分的精肉不要。」麥格看了一會，指著一塊肥肉如雪花一般的牛上腦肉道。

麥格接過牛肉，然後把錢給了，帶著菲麗絲向著下一家牛肉鋪走去。

肉架上掛著各種已經被剝皮抽筋，或者被切開的魔獸和普通牲畜的肉，還有老闆當場宰殺的，場面頗為血腥。

「分工嗎？」菲麗絲的臉上露出一絲思索之色，再看著那些攤位前的客人們，指著肉架上的某一塊肉，支付一定的金幣之後，便可以直接拿走那塊已經去毛的肉。

普普通通的牛肉之中究竟藏著什麼樣的秘密，她很快就能夠知道了，這種感覺讓她有些興奮，不過她還是認真的看著正在選肉的麥格，食材的選擇是一個廚師重要的必修課，這是來的路上麥格和她說的。

只是這吃肉，許多人都只喜歡吃瘦肉，為何他要選這樣肥瘦相間的呢？而且偏偏還只要牛上腦這一塊。

烤牛肉串是技術活，對於醬汁的調配，火候的掌hetubook.com.com控都有著極高的要求，而且這烤串得時刻守著，還得不停地翻轉控制火候，麥格一心多用，一個不留神就烤糊了幾串，可能一整把都毀了，這食材可金貴著呢。

麥格接著道：「這是社會發展的一個階段階段，人們的生產力已經跨過了自給自足階段，多餘的物品就可以進行交易，而貨幣的出現使得商品得以流通。當然，現在諾蘭大陸上大部分地方已經發展的比較成熟，只要擁有貨幣就可以購買大部分你想要的商品。精靈族可能特殊一些，除了對外交易，在風之森林貨幣的使用並不多。」

麥格往一旁角落籠子里那隻長得有些像企鵝的魔獸看了一眼，雖然同樣長得黃黃的，但是這個傢伙似乎並沒有釋放十萬伏特的能力，而且有著一口錯落的爛牙，顯然無法進入寵物市場流通，只能懨懨的趴在角落等著被吃掉。

麥格回頭看了一眼菲麗絲，很快明白了什麼，微笑道：「這是菜市場，混亂之城的居民用錢從這裏購買活的或和圖書者已經經過處理的食材，然後再拿回家中進行烹飪，這個過程和在野外直接獲取食材有些不同。而且這些負責屠宰的老闆大多也不是狩獵者，他們從獵人或者傭兵的手中購買新鮮的食材，然後進行一定的處理后在菜市場中進行銷售，這個處理可以免去購買者獲取食材的中間步驟，算是整個社會的一種分工方式。」

艾米今天在尤利安那裡學習，順路送她過去之後，麥格帶著菲麗絲去了菜市場。

麥格也想過像系統一樣讓菲麗絲從揚州炒飯入手，不過仔細一想，在他做的這些菜當中，揚州炒飯的難度其實能算得上中上了。

「來瞧一瞧看一看咯，新鮮的皮卡丘，皮一剝，肉比兔子還嫩，少見的一級雷電魔獸，可遇不可求啊！」

綜合考慮之後，烤牛肉串無疑最適合菲麗絲入手的了。

剛一進菜市場，各種招呼聲就撲面而來。

「這塊牛肉可好著呢，拿回去燉一燉，可就是一鍋上等的下酒菜，小哥真的不要？」賣肉的老闆拿起那塊肉笑著道。