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奶爸的異界餐廳

作者:輕語江湖
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第九百八十二章 隔著的是一座大山

第九百八十二章 隔著的是一座大山

「好的,請稍候。」亞北米婭點點頭,向著下一位客人走去。
「卧槽!如果我沒有記錯的話,好像紅龍最喜歡吃的就是烈焰豬吧?麥老闆是怎麼搞到的?」
艾維斯端起米飯吃了一口,鬆軟可口的米飯將紅燒肉回味中的一絲油膩蓋下,更顯香甜美味,一口紅燒肉,一口米飯,好吃的根本停不下來。
在瑞德餐廳的后廚,有著超過一百名廚師和學徒,他們有著各自明確的分工,才能夠為上千名客人提供所需的食物。
艾維斯滿是好奇都在心裏想著,忍不住盯著麥格的背影看著。
「這個香味!」盯著麥格有些入神的艾維斯一下子回過神來,有些不可思議的看向了面前的紅燒肉,濃郁的香味竟是比他做的烤乳豬更有衝擊性。
但現在,嘗過了這紅燒肉之後,他的想法已經被顛覆了。
艾維斯臉上也是有著一絲訝色,這份標價800銅幣的紅燒肉,沒想到選用的竟然是五級魔和_圖_書獸作為主食材,就算是瑞德餐廳的烤爐豬,用的也是家養馴化過的一級黑山豬,五級魔獸食材,一般是要有貴客預約之後才會進行購買和烹飪。
肉皮和肥肉是絕對的主角,滑嫩而粘糯的肉皮,咬勁在似有似無之間,而那肥肉放到嘴裏只是輕輕一抿,便已經化開了,肥而不膩,香甜鬆軟的美妙滋味難以言喻,讓艾維斯的眉梢都挑了起來。
牙齒輕輕一咬,艾維斯的眼睛一下子便亮了起來。
「你的紅燒肉,請慢用。」很快,亞北米婭端著一份紅燒肉和一碗米飯放在了艾維斯的面前。
而瘦肉部分則是最完美的配角,瘦而不柴,絲毫不塞牙。
雖然不是烤制的,但是這份紅燒肉無論是在香料的配置、烹飪的技巧、廚藝的創新上,都完全超出了他的想象,讓他驚嘆不已。
「這是高手。」艾維斯看了許久,忍不住在心中讚歎道。
「白豬肉看起來素來缺和-圖-書少食慾,特別是肥肉和豬皮,更是看著便覺得油膩不想嘗試。但是他卻用香料和調料讓豬肉的顏色變得誘人,與烤乳豬有異曲同工之妙,更深層次的烤乳豬的色澤還要稍遜幾分,色澤:五星!」
就算是以大嗓門聞名的矮人和獸人,坐在餐廳中也是柔聲細語,算得上是一種奇景了。
「貝亞特與他之間的差距,隔著的是一座大山,連我也無法翻越的大山。」十分鐘后,艾維斯看著面前的兩個空碗,在心中嘆了口氣道。
在等上菜的過程中,艾維斯也在觀察著餐廳,與一般餐廳的喧鬧相比,同時容納了一百多位客人用餐,並且是混雜了各種種族的麥米餐廳,卻顯得頗為安靜。
一塊紅燒肉入肚,艾維斯只覺得自己的味蕾還在為之歡呼雀躍,那種久違的滿足與期待下一口的感覺,讓他都覺得驚嘆。
他是一名廚師,所以更明白專註對於一個廚師的重要。
「豬肉……那https://m.hetubook.com.com我就要一份紅燒肉和一份黑胡椒牛排,向後次序上菜吧。」艾維斯合上菜單道,這次點評是要匿名進行,一次性點太多又吃不完的話,那就顯得過於明顯。
雖然五十年做烤乳豬的驕傲讓他不願意承認自己的失敗,但是作為一個真正的廚師,他選擇遵從自己內心的選擇。
這一口,肥而不膩,酥而不脆,甜而不沾,濃而不咸,簡直是人間美味!
「風味、口感皆絕佳!五星!」艾維斯想道,看著面前這碗紅燒肉,再看廚房中忙碌的麥格,心中不禁升起了一份敬意。
這是何等的自信,難道他根本不在乎被人偷學嗎?
肥瘦相間的肉塊色澤晶瑩紅亮,看不到絲毫的油膩感,看起來十分誘人。
而在這裏,麥格一個人便要完成三四百位客人的所有點餐,這簡直不可思議!
三個灶台、一個烤架、一個大鍋、兩個烤箱……他就像是一個陀螺一般,遊走于各樣廚和-圖-書具之間,在鍋中翻轉的炒飯,在炭火上跳躍的牛肉串,烤箱中漸漸變成金黃的烤魚,一切看起來都是那樣的行雲流水,沒有讓人感受到絲毫的忙碌。
「前幾天來鬧事,被打的半死的那幾條巨龍,不就是紅龍嗎?」
一道道菜從廚房裡端了出來,艾維斯看了一眼廚房的方向,廚房雖然做了隔斷,但是並沒有做完全隔斷,而是用一塊巨大的水晶牆隔開了,客人可以從餐廳外面看到廚房裡的一舉一動。
他曾經覺得自己在豬肉的烹飪之上,已經做到了極致,就算有比他厲害的廚師,也絕不可能在做豬肉上勝過他,沒有人能把豬肉做的比他做的烤乳豬更加美味。
客人們聽到亞北米婭的話,頓時都有些不淡定了。
「烈焰豬?那可是五級魔獸!而且獨產於紅龍島,其他地方還未曾發現過出沒的!」
而且,就算是這兩份菜,他估計自己就已經吃不完了。
而麥格就這樣敞開了廚房,等於將做菜m.hetubook.com.com的過程全部暴露在客人的視線中。
一人獨當一面,為那麼多客人做食物,卻依舊做出了這樣令人驚艷的美食,而且這還是剛剛推出的新菜,完全創新的豬肉烹飪方式。
如果不是親眼所見,他絕對不會相信會有這種事情。
「但是,這樣做出來的食物,真的會美味嗎?」艾維斯的心中有著一絲疑惑,任何事情都有利弊,選擇速度的同時,必定要捨棄一些東西,這是不變的定理。
這是艾維斯從未見過的,對於廚師來說,廚藝便是一個廚師的生命,就算是徒弟,也大都會留一手,就是怕自己真正的廚藝被人學會。
這樣一位廚師,獲得宮宴最佳,實至名歸!
他從未聽說過有人這樣烹飪豬肉!
「不知道他用了什麼香料烹制,竟是讓豬肉散發出了這樣誘人的香味,甚至超過了烤乳豬,香味:五星!」
「色香俱全,只是不知道這味道如何。」艾維斯在心中想著,拿起筷子夾了一塊紅燒肉想著嘴裏喂去。
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