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騰飛我的航空時代

作者:安溪柚
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第一千六百二十章 極致的刀功

第一千六百二十章 極致的刀功

如果這是花費十幾二十幾分鐘的慢功夫也就罷了,NB-36P型工業機器人從舉到落下,不過區區的兩三秒鐘。
其中的快速定位,物品識別,位置確認,精準運算以及整個機器人全身組件的機構聯動,在那短短的兩三秒鐘可謂一氣呵成。
沒有名廚上哪兒去做這道文思豆腐?
「那你們……」
別說是一般的會燒菜的了,估計就是幹了二三十年的大廚,也未必有這份精準到妙到毫巔的刀工。
正所謂外行看熱鬧,內行看門道,即便整個過程時間很短,但馬拉爾內卻知道,想要達到在這極短的時間內完美的契合所有流程,最後給人以前多未有的震撼,絕非一朝一夕能夠完成的,最起碼也要十年以上的功底才能做到這一切,不然絕不可能有眼前這一番景象。
話音未落,早有工作人員將豆腐放到了操作台上,只不過相較於之前切豌豆時的固定夾具,固定豆腐的是一種食用的防水紙。
然而這話剛想問出口,馬拉爾內忽然有個很不合邏輯的想法從腦海里m.hetubook.com.com冒出來,旋即詫異的指著展示窗里的NB-36P型工業機器人:「劉先生,您難道是讓NB-36P型工業機器人來做文思豆腐這道菜吧?」
聽了劉磊的話,馬拉爾內也皺起了眉頭,剛想問那怎麼做文思豆腐這道菜,要知道那可是將嫩豆腐用菜刀切成細細的內豆腐絲兒的,對刀功的考驗簡直到了變態的程度。
而一旁的程峰更是眉頭緊皺,混搭也就罷了,關鍵是其他菜都好說,文思豆腐這道菜十分考驗刀工,尋常的廚師根本就駕馭不了,除非是在後廚專研十五年以上的淮揚菜老師傅才行。
但馬拉爾內今天卻在那個超級大國之外,再次見到了領導終身難忘的場面,這讓馬拉爾內已經難以用語言來形容此時此刻的心態。
「淮揚菜名廚?」劉磊詫異了一下,旋即搖搖頭:「那幫傢伙的要價太貴,上點兒檔次的就要20萬年薪起跳,比我這個副總的工資都高,我們可養不起!」
可就在馬拉爾內陷入難以自拔https://www.hetubook.com.com的震驚時,一個淡然的生意從耳畔響起:「時間不早了,我們就在這裏吃頓便飯,我們這裏的文思豆腐是道拿手菜,再配一個回鍋肉、辣子雞丁、魚香肉絲和醬抄空心菜,正好四菜一湯,晚飯算是解決了。」
這也就罷了,最令馬拉爾內震驚的是整個刀口是沿著兩側的老筋平整的切過。
說是固定,其實也只不過是讓豆腐不要到處亂晃罷了,除此之外起不到任何作用不說,由於紙張過於纖薄,少有不慎,刀鋒就有可能將紙張底部劃開,導致整個豆腐從操作台上崩塌爛掉。
可在下一刻,當NB-36P型工業機器人手上的菜刀雪亮如風的落下之後,兩人的眼珠子差點兒奪眶而出,NB-36P型工業機器人居然真的把豆腐切成了絲兒,而且還是密如髮絲的細絲……
而這些東西瑞士ABB是不具備,真正擁有這一切的只有那個叫自由美麗間的超級大國!
劉磊說得不疾不徐,言語也是輕描淡寫,只不過報出的菜卻有m.hetubook.com.com些不倫不類,淮揚菜和川菜混搭,著實讓人覺得劉磊的癖好有些特殊。
可作為業餘吃貨的程峰卻知道,星洲地界上就沒有這樣的淮揚菜名廚,沒辦法,喜歡火辣口味的星洲民眾對清淡的淮揚菜很不感冒,沒有市場誰還來觸這個眉頭?
回過神來的馬拉爾內也很快反應過來劉磊話里的Bug,沒辦法啊,作為國際大吃貨,出身義大利的馬拉爾內對各國美食都有研究,豐富多彩的中華美食自然是其中之一,因此他對傳統名菜的了解不比程峰差多少。
難不成劉總從華東地區專門聘請了一位?
可既便如此,瑞士ABB的最新款,相較於中國騰飛的NB-36P型工業機器人,也差了不是一星半點兒。
想在極短的時間內用一把菜刀,將豌豆這個複雜的弧形剖面精準的一分為二,即便是根蒂處的四片綠色的葉芽兒也不例外,試問僅僅是會做菜就能夠完成的嗎?
「為什麼不呢?」聞言,劉磊一聳肩,表情很平靜:「這就是一種高精度的重複動作,我們的NB-和-圖-書36P型工業機器人自然是沒問題!」
要知道瑞士的ABB公司從1973年開始生產工業機器人,至今已經有三十多年的歷史,正式有這三十多年的積累,ABB才擁有享譽世界的高精度工業機器人。
可在馬拉爾內的眼中,NB-36P型工業機器人所展示的整個過程就是一種變態般的極致。
但NB-36P型工業機器人就做到了,別說是根蒂上的四片葉芽兒被兩兩分開,就是裏面的豆子同樣連帶外面的表皮被一分為二。
正因為如此,當馬拉爾內和程峰見到這一幕,兩個人的眼珠子都快瞪出來了,一台足以扛起幾噸重物的工業機器人,面對一塊巴掌大顫巍巍的嫩豆腐,這畫面怎麼看怎麼不像要切絲兒的模樣,一巴掌拍稀碎還差不多。
或許在其他人眼裡,剛才的一幕並非多麼震撼,只使用刀將豌豆從中間一分為二,只要有點做菜經驗的人都能輕鬆完成。
原因很簡單,豌豆並不是平直的一條直線,而是在兩端有些許的上翹且由於豌豆單個的長度極短,這就導致整個豌豆形成和*圖*書一個並不規則的弧形剖面。
ABB的最新款是精度高,但主要表現在焊接、噴塗、搬運這類可重複性替代工作上,但對於鉚釘的自動裝配、碳纖維的自動鋪絲、複雜零部件的高精度噴丸成形、切割甚至是加工就沒辦法了,因為瑞士ABB公司的工業機器人無論是演算法和協作性上根本就達不到這個要求,也不可能達得到。
只不過作為歐洲人,尤其是義大利米蘭的公子哥兒,他比程峰要開放奔放的多,於是直接向劉磊開口相問:「劉先生,你們這裏請了淮揚菜的名廚?」
馬拉爾內登時就傻眼了,他雖然一聲的少爺習氣,可掌管這麼多年F&K傳動系統公司,沒體會過豬叫,但也見識過豬跑,對於工業機器人的了解還是比一般人高出幾個檔次,自然是能看出NB-36P型工業機器人非同一般的能力,那就是及其變態的精度。
因為那種產品所需要的可不僅僅是簡單的製造過程,而是需要更加耐用的傳動系統,更加精準的控制系統以及海量工業實際生產數據支撐起來的綜合演算法才能實現。
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