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大家喝了杯啤酒，繼續著茶山的話題。茶山想要漂亮，梯田梯面寬度很重要，但這要根據山、丘地坡度的大小而定。坡度越小梯面則越寬，坡度愈大則梯面愈窄。

「今年最貴的頭採茶，每斤2100元。」陳爸道。

頭春茶，第一波春天採摘的茶葉，一般輪采三四次，第一輪就是頭采。頭春茶代表的是高品質……

頭采，茶園開園后第一批茶葉，價格高，性價比，低。

他很好奇，市面上的茶葉，有些很便宜。有些，卻很貴……

茶葉好壞，主要就看茶葉本身的品質，最最重要的是產業。好的地方才能產出好茶，這是先決條件。

這幾天，周柏也拿到了1150畝山丘的土地承包書，並且聘請了陳爸給他推薦的李師傅作為茶園經理。

張晨大伯的房子，帶屋檐的兩層樓房。三個卧室，一個客廳，一個豬圈房。倒卧『L』形，也就是常說的曲尺結構，樓房和平房拼接。正屋兩層，兩門戶。偏屋是廚房，豬圈……廁所也在豬圈房。

李師傅聽和-圖-書得不是太懂，他雖然有幾十年的茶園管理經驗，可以前，他在低海拔丘陵地區管理茶園……

周柏也聽說過陳放家的茶葉，最貴能賣幾千元1斤。他就覺得吹牛皮，批發價幾千塊1斤，太誇張了。

「將雜物收拾出來，卧室和客廳貼上壁紙，擺上傢具就行了。」陳放道。

第三天，廚具，衛浴等等，就全部安裝好。

陳放的鋤草機也送過來了，用鋤草機清理了房子周邊的雜草、灌木林，順便將房子旁邊的九厘自留地也給清理了出來，將泥土打碎……可以在房子旁邊種植些蔬菜。

明前茶，清明節前採制成的茶葉，本身質量不錯，產量也比較少。但價格，相對來說還算合適。對喜歡好茶的人來說，明前茶，是可以消費的。但通常，1斤好的明前茶，也是幾百塊錢。

「頭採茶的產量少。一斤茶葉，人工費就要一千元左右。」陳爸做出個無奈的表情。

周柏感謝著陳爸：「叔，茶山的事情多謝您了。我敬您一杯。」

「張晨htｔps://ｍ.hetｕｂooｋ•coｍ•ｃom大伯的房子，我租了3年，1萬塊。」周柏道：「那房子，很亂，該怎麼收拾。」

「怎麼貴？」

陳放餵了魚回來，他們也收拾好了廚房。

下午，搭建電線。第二天貼壁紙，擺傢具……

第四天，安裝門框，以及收尾的工作。

房子全部收拾了出來，也不能說煥然一新，就是敞亮了很多。特別是將房子周圍灌木雜草清理了，讓一棟破敗的房子，變成了宜居的房屋。

周柏和李雪正吃著早飯……

「成品茶的人工費，一千元左右1斤。主要是採摘費，頭茶全部是手工採摘，標準頭茶是一芽不要帶葉。如果錯過標準頭茶，最次也是一芽一葉……採摘標準頭茶，熟練的採摘工，一天下來也就採摘兩三斤。大多數人，一天能採摘一斤多，就算不錯的了。」陳放道。

陳爸擺擺手：「同一個地方，同一個季節的茶葉，也有好茶和次茶的分別。如果是散戶種植，有所差別不打緊。散戶種植的茶葉，基本都賣www.hetubook.com.com鮮茶，同一個季節的鮮茶，價錢都差不多。但如果是大規模種植，有好壞之分很影響價格。梯田梯面做寬，肥料管理簡單，更容易養樹。」

「一千，人工費？」周柏點了點頭。

當天晚上，周柏和李雪搬入了『新家』，兩人準備了豐盛晚餐，表示感謝，和慶祝。

「幫我收拾房子去。」周柏嘿嘿笑道。

房子里留著蛀蟲破爛的傢具，喊了張晨過來，一個上午，就將房子里沒用的東西全部收拾了出來。

如果不是資深茶蟲，雨前茶，是最好的選擇。

春茶大概有幾個種類：頭採茶、頭春茶、明前茶、雨前茶。

「都是小事情，不用感覺……茶山的土地拿到了，後面就是開荒。茶樹種植，10月份——11月份是好時間。錯過這個時間，就要等到明年的二三月份。」陳爸說道。

「走嘛。」

15°~20°左右的坡地，梯面寬以3~4米為宜。30°左右的陡坡地，梯面寬度只能達到1.8~3米左右，若再加大梯面寬度，其挖、填的工程量和_圖_書大，梯壁相應增高，費工又費時，投資大。

李師傅也點點頭：「頭茶產量少。一個人，一天採摘一斤多鮮茶，就算不錯了。四五斤鮮茶製成1斤成品茶，算算這個採摘成本……比較普通的頭茶，那也要一千多元1斤才能買得到。而那些打著頭茶名頭的，卻只要幾百塊1斤的茶葉，要麼不是頭茶，要麼就是帶葉子的頭茶。」

清明到穀雨之間採制的茶葉稱為雨前茶，品質也很不錯，性價比最高。

現在的挖機很緊俏，周柏需要挖機，得去別的縣、市，才能找到。

壁紙，裝修了兩個卧室，一個客廳。

晚上，陳爸，張晨爸媽，李師傅，都過來了。

陳爸之前那片一百六十畝成熟的茶園，頭採茶的產量，也就幾十斤（成品）。頭採茶，需要熟練的採摘工，這些人採摘1斤茶葉的工錢，就要兩百多元。

下午，陳放就帶著周柏去鎮上選了壁紙，電線，傢具、衛浴、廚具、電器……

茶葉，還分手工茶，機械製作的茶葉。

回到家。

「這些事情我和周總都說過了。我們計劃ｍ•ｈeｔuｂｏok•ｃｏm.ｃｏｍ在11月份將茶葉種植好。」李師傅說道：「你們那邊的開荒，還剩多少？」

好的手工茶，泡出來的茶葉更漂亮。但也不是說機械採摘、製作的茶葉就不好。可最頂級的茶葉，應該都是手工茶……

頭採茶，數量產量極低。能達到頭採茶的標準，茶芽要求飽滿……

「總的來說，梯田的梯面越寬越好。太窄了，不利於枝條伸展和肥培管理。」陳放說：「你那邊的坡度較小，資金許可的前提下，能做寬，盡量做寬。茶園的優劣，茶園設計開發之初，也決定未來茶葉品級的高度。」

「我覺得，只要在同一個地方，產出的茶葉，都是差不多的。」李師傅道。

「叔，您之前的茶山，最好的茶葉能賣多少錢1斤？」周柏問。

「這個月的月底能完成開荒工作。你們想在11月份之前將茶葉種植好，要先找一批挖機過來，等我們這邊完工，你們再將這邊的挖機請過去……要提前和挖機方聯繫好，雲山這邊到處都在建工地，需要大量挖機。」陳放道。

5°以下的緩坡地，梯面可以加大……