第三百四十一章 陳放收藏的酒
老薑魚湯，先大火燒開五分鐘，再小火慢燉二十分鐘。
陳放這裏剩下的細鱗魚挺多。
飯煮好了。
細鱗魚陳放現在賣5千元1斤了，且只賣給雲山地區的山莊、度假村。最好的時候一天賣過三十幾斤，平常時間……以尾數條來計算。反正每天都會賣出那麼幾條……
「給大舅送點什麼過去？」陳放問：「大舅喝酒不？」
茅台也買了很多。
細鱗魚價格貴，可這種魚不僅僅只是味道好。魚肉很補，還能調理身體……
「有。怎麼？」
當然了，不去魚鱗的小鯉魚，鯽魚，只能是水質很好的野生魚，或者生態魚。要不然不去魚鱗，腥味會特別大。
9條細鱗魚，周柏趕緊給李雪打了電話，喊她提前下班回來吃魚。
「我大舅舅五十歲生日，明天。」趙吉陽說：「五十歲生日要大辦。」
吃過飯才六點半，陳放想著自己的地籠，看了看時間，丟下趙吉陽他們三個女人拉著周柏和張晨去水庫幫忙，收地籠……
抓來的魚按照大小放網箱裏面。
和_圖_書電飯煲里放了臘肉和香腸，切成薄片后開始乾飯。
白鰱就便宜很多，9元1起步，14元收尾。
葉木處理好細鱗魚，這個細鱗魚的鱗片很薄，要是煮濃魚湯，可以不用去鱗。
這段時間抓的翹嘴就買了三萬多塊錢。
還有鯰魚，個頭合適的鯰魚，價錢也跟高，賣給魚商都22元1斤。
周柏幫著燒柴鍋，葉木開始煎魚。兩條兩條的煎，煎到兩面焦黃後放到砂鍋里，砂鍋里拍幾個老薑。
紅岩水庫的水域路線複雜，要清理水庫，需要挺長的時間。
三叔家今年養了十幾頭土豬，今年得多做一些臘肉，不夠吃。
鯽魚和鯉魚最多，估計三四十斤。從新和了誘魚的窩料，放下地籠……
像鯽魚、小鯉魚，就可以不用去魚鱗。先煎到兩面焦黃，帶魚鱗的魚皮會特別香。
「不合適。」趙吉陽搖頭道：「太貴重了。你先前買九龍壇的時候不是送了很多禮鑒藏品的五糧液，那些五娘液也不錯了，千多塊錢1瓶。家裡面還有打包好的魚hｔtｐs://m.hｅtｕｂoｏk.coｍ•ｃｏm鰾膠，給大舅、二舅和小舅還有外公外婆帶些過去。」
家裡的臘肉快吃完了，灶頭上還有最後的一塊，還被切了一刀。
「那給二舅、小舅他們也送些酒過去。」陳放道。
最主要是大翹嘴多……
先前康總送了百斤裝九龍壇，陳放又在網上買些了黃藍套裝，主要用作收藏。
水庫里最貴的就是翹嘴。
周柏起身弄來了蘸水，他來四川也一年了，早習慣了這邊的飲食，每頓也是無辣不歡。
陳放先給趙吉陽盛了一碗魚湯，他自己再盛了一碗……
不過水庫里的魚，肯定是越抓越少。
三大三小六個地籠，抓到五條翹嘴，都不大，全給放了。
不過最大的細鱗魚，也就能吃一指大點的小魚。再大一些，它們就吞不下去了。
小雜魚和小鯽魚，陳放帶回去丟大塘里，作細鱗魚的食物。
一大鍋魚湯，湯色和牛奶一樣白。最後用鹽巴調味，撒上蔥花……別的調味料就不用了，都是多餘。
「送瓶1500ml的九hetubook.com.com龍壇。」陳放說。
還有陳放自身的情況，有精神念力可以看到水下行情，這無形的，失去了些釣魚的樂趣。
就像家裡種了葡萄，葡萄就不香了。
除了贈送的五糧液禮鑒藏酒，陳放之後還買了五糧液的全套生肖紀念酒，各一箱，以及一些網上可以買到的五糧液紀念牛。
剩下的細鱗魚還很多，而且這個魚的營養確實好。價錢雖然高，陳放也不準備全部用來賣。陳放老媽便是經常過來撈幾條魚，這個魚，好吃。
五糧液禮鑒藏酒，買九龍壇的時候送了12瓶。每瓶都有獨立包裝，包裝的挺有檔次……
趙吉陽在家做好了午飯，正在給小白準備午餐。
陳放平時不喝白酒的，買回來的酒全部放地下室里保存著。
陳放總共買了10個大地龍，還有7個更大的地籠在路上，沒送過來。他這是情理水庫，將水庫里的魚清理了，等明年往水庫里投放空間魚苗……
黑魚抓了十幾條，最大有五六斤，最小1斤左右，全部收了起來。
前前後後忙活了和*圖*書十來天，賣了八萬多元。
「這些酒可以收藏，等幾十年後拿出來，說不定還升值了呢。」陳放抱了一箱茅台飛天出來。
陳放過去撈了幾條八兩左右的細鱗魚，喊張晨他們餵了魚過來吃飯，便開著車子回去了老宅。
一份加了蜂蜜的水果沙拉，不過趙吉陽自己留了一半下來，只給小白一半。生下一半她自己吃……
5斤以上花鰱已經漲價了，17元起，最貴25元1斤。
鯽魚，鯉魚，小雜魚，還有鯰魚和黑魚，以及翹嘴。
「嗯。」陳放點頭，洗了手過來坐下。
這地籠手上來的魚，除了小翹嘴，別的魚不分大小全部抓走。
賣完魚就中午了。
這晚飯有點早。
第二天一早，陳放繼續喊了周柏過去幫著收地籠，順便將之前養網箱裏面的魚全部賣了。
好東西，當然要多給家人。
現在的細鱗魚，名氣大。甚至有人為吃新鮮細鱗魚特意跑來雲山……
像趙爸過來耍，陳放也會撈幾條細鱗魚讓趙爸帶回去。
「明天有空么？」趙吉陽問。
葉木抓的小嘴，最小1斤多ｈtｔps://ｍ.ｈｅtubｏoｋ•cｏｍ•ｃｏm，最大米級翹嘴……
回到小竹溝，張晨他們正在餵魚。趙吉陽也在餵魚，她在家裡面的時候也會出來幫忙……
魚湯濃白，鮮味獨特。魚鰾軟糯，粘一點蘸水，吃起來特別過癮。魚皮也是滿滿膠質感，魚肉緊實有些彈壓……重要的是，吃細鱗魚不怕魚刺。
「喝。」
一箱六瓶，17年的酒，一箱六瓶。陳放算了一下，趙吉陽那邊的親戚一家一瓶剛好夠分……
小雜魚挺多，白條、麥穗這些，弄到了十來斤。
下午三點前投放的地籠，這才三個多小時，地籠裏面很多魚了。
「你怎麼買了這麼多酒。」看到倉庫里的酒，趙吉陽將燈光對準了陳放的臉。
要開飯了，李雪過來還一臉的不高興，周柏和她嬉皮笑臉的，李雪沒好氣的白了他一眼……
自從承包了水庫，天天到水庫里抓魚，陳放現在不是特別喜歡釣魚了。
今天中午吃臘肉，涼拌折耳根……
吃過飯，陳放拿著手電筒和趙吉陽去了後院：「送贈品酒，不太好，要不換茅台飛天。」
陳放看老爸他們釣了會兒魚，回家……