第五百六十七章 回雲山，茶山開園
開園儀式有很多事情要忙碌。
這種情況普通人很難理解。但想想一個廟子的頭炷香，動不動十幾萬幾十萬的，那麼一個大型茶葉產區的頭茶，杯炒出了天價也就不難理解。
如果是好的頭採茶，價格是真貴。
回去路上陳爸和趙爸開車。
隨著雲山地區名氣越來越大，這裏的茶葉，名氣也跟著大了。
陳爸和趙爸釣一個帳篷，沒一會兒就開張了，是鯽魚。
聽到喊聲，兩人慢慢往回走。冰面太滑了……
頭採茶，芽孢少，採摘費時費力。
晚上，大魚用來做烤魚。鯽魚煮了一鍋湯……
回到雲山，陳爸他們便開始忙碌頭採茶的事情。
陳放幫著選釣位，打釣洞的事情張晨和周柏來干。
「爸，老漢。回來吃飯了。」陳放大聲喊道。
菜茶，一萬多畝的茶園也只能出四五千斤。而每斤價格，一千多塊錢。其主要成本給了採摘工……
去年的開園儀式請的是他們村子一位太公，搞得有聲有色。那位太公在開園ｍ.hｅｔuｂｏoｋ•ｃｏm•cｏm儀式更是哽咽著……
風呼呼掛著，沒有帳篷的釣魚佬們，紛紛提前收竿。
今天的頭采也早早有人預定。
一路也是走走停停。
不僅是開園儀式，更是一個和茶葉商人的交流活動。方方面面事情都要準備充分……
頭採茶分頭茶，採茶。
周柏一條四斤的鯉魚。陳爸和趙爸他們釣到一條九斤多的草魚，一條六斤左右的鯉魚。
「怎麼有瓜子鯽？」陳爸說：「那麼大的湖面，不帶點大魚？」
康叔和康知崇一台車。
雲山這邊氣候濕潤，雨水過後驚蟄之前，可以出第一批茶葉，叫做頭採茶。
他們也是第一次來東北，沒怎麼見過冰雪的南方人，看到冰雪就激動。
頭茶就是頭採茶的第一鍋。採茶，採摘的第一批茶葉……
早上依舊是抄手，每人一大碗，吃不夠的自己再去下。
然後到湖南，去張家界耍了一趟。跟著到重慶，然後回到四川……
今天的魚口也比較好和*圖*書。
雨水，節氣。
陳爸和趙爸釣魚的癮比較大，第一次冰釣，你要喊他們回去吃飯，他們絕壁喊你給送過去。所以不需要他們說，陳放自己就做飯送過來。
敬天地，山神，也是敬先祖。
頭茶只有一鍋。最多不過2斤……
頭採茶之前有一個開園儀式，這是老雲山茶園開採之前的一個活動，邀請德高望重的老人來禮敬天地、山神。
夜，今天釣到四條大魚。
頭采品質要好才會採摘。品質不好，就等到驚蟄過後萬物復甦……
離開動三省，就不那麼冷，進入AH，氣溫暖和一些。
陳爸他們和康叔一起搭建冰釣帳篷。有人直接坐在冰面上釣魚，沒有風的時候還好，可以抗住的。
然後就過年了。
雖然不準備請太公，但會邀請他們參加開園儀式。
釣會兒蚯蚓和紅蟲，陳爸他們改成了玉米，釣到中午，釣上來一條草魚。草魚個頭比較大，九斤多，特別肥。
但是有風的情況，陳放他們這些南方人https://www.hetubook.com.com，根本遭不住。
這是他們在這邊釣到過最大的鯽魚了。
「大魚小魚都有。」陳放說：「昨天我們就釣到七斤多的鯉魚。」
陳爸他們起了個大早。
張晨車上他老爸留了下來。
離開東北三省，陳放他們再去了一趟青島。主要買海蠣子，扇貝，海螺等等帶殼的海鮮。也買了幾隻帝王蟹……
其他都不超過1斤。
這個儀式，在雲山老人們心中還有印象。這兩年被陳爸撿了起來，從前年開始，春采之前便會辦一個活動，將曾經丟棄的文化重新拾撿起來。更重要的是，塑造雲山茶文化。
來過雲山的人都知道這邊環境很好。雲山有機茶園又是有機管理，茶香茶味那是沒得話說。今年的大頭采，也就是頭採茶中的第一鍋，有人報價給到了三十一萬，就是為了討一個彩頭。
回到雲山，大年都過完了。
下午起了大風。
李雪和張瑤也回去……
今年，陳爸他們準備邀請羅學武，也就是雲溪鎮的前鎮m•hｅtｕbｏｏk•cｏm•com長。不敢在請太公了，去年請的李太公，他太激動，一邊哽咽一邊讀禮詞。陳爸都擔心他有個好歹……
趙吉陽和陳媽她們帶著倆孩子坐飛機回去。
康叔在煮水餃了，過來敲了陳放的門：「要吃飯了。」
過完年大年初一，陳放他們研究了一下回去的路線。
周柏車上他老丈人……
「才七斤多，有點小。」趙爸也是個老凡爾賽了。
再過幾天時間茶葉要開始冒丫了。
起個大早出去散步，看看別的釣魚佬如何鑽冰窟窿……
陳放揉了揉臉頰，下床洗漱，船上衣服，下車……
雲山這邊春天來得挺早，但晝夜溫差挺大。
填飽肚子。
晚上的烤魚有著落了。
康叔還釣到一條1斤多的鯽魚。
要麼陳爸駕駛位，趙爸副駕駛位。要麼趙爸駕駛位，陳爸副駕駛位……
茶山那邊估計再一周時間就是頭采了。去年的頭採茶，也就是炒制出來的第一鍋，被喬總買過去了。他想討個好彩頭……
如果不是要趕著回來開園，他們這時候應該還
ｍ•ｈｅｔuｂｏｏｋ•coｍ•ｃom在外面耍。陳放車上仨。
頭采頭采，寓意著一個好兆頭。
老爸他們跑湖心去了。
中午了，陳放拉著張晨和他一起回去煮水餃，然後送到帳篷里。
那是正兒八經的頭采，象徵意義大於品質。第一鍋有1斤3兩，十幾萬。
陳爸他們體驗了一把冰釣，聽說去滑雪場，便不想釣魚了。一行人前往滑雪場，在滑雪場周圍的度假村住了幾天。
繼續在松花江濕地釣了兩天，陳媽她們打來電話，說是去了滑雪場。
頭採茶全是人工採摘，往年的頭採茶，請人採摘1斤價格是200元。
陳放在會客廳沙發上，玩著手機，看著電視，好不悠閑。
頭採茶有些年份有，好有些年份不好。
頭採茶是春天茶葉到達採摘標準后採摘的第一批茶葉，由於茶葉數量稀少，所以頭採茶炒制出來後有某種實驗的意味。雖然是第一批茶葉，但是不代表質量是最好的……
一個熟練些的採摘工，一天也就能採摘1斤多鮮茶。那製作成成品茶葉，一斤成的成本就要一千塊錢……