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我的1978小農莊

作者:名窯
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第0929章 哎呦,真沒辦法,要不是怕肉臭了,這野豬肉,我才不吃呢

第0929章 哎呦,真沒辦法,要不是怕肉臭了,這野豬肉,我才不吃呢

「沒錯。」
「會不會?」
采蘑菇嘛,一個要認識那些能吃,那些不能吃,再有一個採摘的時候觀察一下,有沒有蛇蟲之類,這山裡被咬一口夠要命,采蘑菇安全第一。
進山太危險了,最近不知道哪裡跑來幾頭野豬,這東西不比老虎差,發起怒來,凶得很。「行,不過我只在牛頭嶺這一塊。」
「我先進山了,回頭有事打我電話。」
「不好意思,張老闆,這野豬是專家組要的,用力做標本的,不興賣。」
野豬媽媽最終沒逃過死亡命運,可憐的,一家四口齊齊整整上路了。
這就更勾人了,訂蘑菇宴的是越加多了,現在正常一天至少六七桌,加上全魚宴正常十來桌,周末還有多一些。
高佳聽著這話,總覺著怪怪的。
「李老闆,又要進山采蘑菇啊。」
「咦,運氣不錯。」
野豬肉不能賣,可以送嘛,搗鼓差不多了,李棟看看時間,下午三點了。
「李老闆,這野豬肚賣不?」
這是李棟種植一種蘑菇之一,香菇,草菇。
「好像是香菇?」
「你看,這些是草菇,十分常見。」
喊著大聖,大黑頭,再叫上半佛和半道,三條狗子,一個猴子,至於看門的嘛,那傢伙有條大蛇,不信還有人敢亂來。李棟背起背簍,跨上柴刀,扣著草帽就出發了。
「對了,趙教授,你們吃辣不?」
「竟然是松菇。」
這人太多,郭師傅一家都不一定忙的過來,李棟撥打韓衛國電話,正好最近韓小海因為被遊www.hetubook.com.com客舉報也在家,這個韓小海雖然人不咋樣,廚藝至少刀工還湊合給韓衛國打下手足夠了。
半佛發出嗚嗚聲,李棟心說,不對勁,這貨不是連老虎都不怕,當然,畢竟怕大虎,大虎現在個頭老大,最重要大虎智商高,碾壓半佛沒商量。
沒一會趙教授帶著幾個學生過來。「李老闆,麻煩你了。」
「干它,你吃我的蘑菇,我吃的娃。」
「真的?」
「趙教授你太客氣了,那我們現在就出發把。」
「沒事,幸好遇到了大虎,這野豬發起怒來還真嚇人。」
再說最近還有野豬,這玩意可不是農莊供養的,村民都干看著,別說遊客,這傢伙搞的鮮美味道蘑菇宴更加珍惜了。好些人都知道,這蘑菇是人家老闆冒著危險進山採摘的。
大虎帶著二虎,雲豹拖著野豬來到李棟面前,別鬧,這樣不好的。「趙教授,你看,這天氣挺熱,野豬扔這裏,肯定發臭,不定還要搞出什麼病毒啥的。」
李棟咽了咽口水,這下野豬肉夠吃的,有專家組在這邊,吃幾口野豬肉,問題不大。
野豬肚可是好東西,那可不能賣,這些野豬最近肯定天天啃著自己搞的時空蘑菇,這可是好東西,吃多了,野豬肉都鮮美些。「小野豬可以做烤肉,肉還算嫩。」
「小姨,你聽到了,還有烤乳豬呢。」
「我一個老闆,算了,算了。」
「是啊。」
「五桌,這加上先前三桌,中午這不是有八桌。https://www.hetubook.com.com
打完電話,李棟剛想出去,盧曼來了一句。「蘑菇不夠,李大老闆,現在能進山采蘑菇只有你,你就辛苦一趟把。」
再來搞個麻辣鍋子,再弄一個大燴鍋,母野豬的話,得好好整治整治,這肉畢竟老了,要鹵好了,要不味道差。
「這些看著多,其實最多一斤多。」
「這樣吧,我寫份材料正好需要幾個野豬標本,麻煩李老闆幫忙弄回去,對了,標本我只需要皮毛,這肉大熱天的麻煩李老闆再幫忙處理掉吧。」教授就是教授,水平很高嘛。
沿著山路,李棟指揮大聖採摘一些偏僻的地方的蘑菇,自己酒勁採摘竹蓀,竹蓀得早點採摘,要不太陽出來時間長了,這東西就壞了。
「這倒是。」
「這個認識把?」
深山老林不要入,容易迷路,李棟帶著大黑頭倒是不怕,只是太遠了地方沒蘑菇,再有野豬這東西,最好還是不要惹到他們,牛頭嶺這一塊離著村子不遠,動靜有一些,野豬應該不會過來。
「嗯,有隻野豬個頭小點,我看肉還挺嫩,烤了。」
「多嘛,咱們農莊這麼大,中午才十一桌不算多了。」
沒一會三隻小野豬就被咬死了,圍獵大野豬的時候,趙教授他們趕著過來。
「那太好了,一會爸爸去接你,我跟你說,今天大虎本事老大了,一下弄了幾頭野豬,爸爸都已經處理差不多了,這會交給郭師傅做了鍋子。」
香菇,這是李棟自己弄出來,一https://www.hetubook.com.com片都是,董瑞和董雪一人採摘一二斤。「回頭要不要我幫你們弄一下,烘烤成乾貨,好放些。」
棕黃色小蘑菇,李棟見著一片都是,這可不是李棟搞的,這是野生的。「松菇味道鮮美,價格一直挺高的,一般一兩百一斤。」
李棟速度十分快,沒一會松菇採摘玩了裝帶布袋子里放進背簍。「走吧,前邊有一片香菇,我帶你們過去。」
先干小野豬,肉嫩一下,李棟這個虎爸坐鎮指揮圍獵野豬群,三小一大四頭野豬被快速分割開來,大黑頭和雲豹負責牽制野豬媽媽,大大虎和二虎,帶著半佛,半道直接開干三隻小野豬。
李靜怡一聽嘴巴吧嗒一下,饞了,喊著高佳。「爸爸,小姨休息,不用你來接我們了。」
「給閨女打個電話。」
李棟邊採摘,邊介紹。「這個不能吃,有毒,其實毒蘑菇,一般都能分辨,一個味道,一個顏色,這個屬於色彩斑斕,多半顏色鮮艷的蘑菇,大家都別碰,以防萬一。」
「那你稍等下。」
大黑頭的聲音,李棟忙站起來。「我去看看。」
「沒事,你放心吧,這個野豬是趙教授要的,用來做標本的,我已經豬頭和皮給剝了下來,這些豬肉,大熱天總不好扔了吧,這肉會臭的,唉,只能咱們幫著解決解決,唉,為了處理這些肉貼了不少調料。」
「你們這邊等下,我去前邊看看情況。」
李棟這個老闆,最近卻過的有點不舒服,採摘蘑菇,你說哪裡有老闆干這事的。
和*圖*書趙教授想進山,你看我們能一起嘛?」
「董瑞你有事?」
「真的?」
「行,快點,爸爸還做了烤乳豬。」
一早李棟就被盧曼拉到辦公室看今天訂單。「這是不是太多了?」
處理好的野豬肉,總不好扔了吧,咱們先讓它進肚子,再歸還給大自然。小野豬,還算好動,大野豬主要人幫忙了,回到農莊,找著張老闆幫忙野豬皮給剝下來。
「黑頭,大聖,跟我走。」
「行,趙教授,回去我就處理。」
「嗚嗚嗚。」
野豬肉,好東西,這不客人見著,還真有不少要的,李棟都用專家組推脫了。「一會鹵,一桌送一碟。」
「是啊。」
「乳豬?」
李棟心說,這猴子在抖音上可火了,這不李棟邊採摘,還便拍攝,回頭還有剪輯一下上傳。「李老闆,能教教我怎麼撿蘑菇嘛?」
「大虎?」
「那好,我就用辣椒來處理吧。」
「李老闆,沒事吧?」
「鍋子?」
李棟給李靜怡買了手錶電話,這樣話聯繫方便,不會耽誤她學習,畢竟手錶電話功能比不了手機。「爸爸。」
「怎麼回事?」
李棟苦笑。「全是蘑菇宴?」
「靜怡,明天有沒有課。」
「辣,還行把。」
「那太可惜了。」
「汪汪汪。」
「沒有啊。」
「李老闆,稍等下。」
「這裏這麼多,不是值不少錢?」
一開始半佛還敢挑釁一二,可被大虎按著地上摩擦了幾次,這貨就慫了。
「八桌蘑菇宴,還有三桌全魚宴。」
「那麻煩你了,李老闆。」
高佳哭和圖書笑不得,這丫頭,小饞貓,不過姐夫真是能耐,又搞了野豬。「姐夫,野豬不是保護動物嘛?」
好吧,李棟還能說什麼,盧曼工作幹得好,人家一來,農莊中午和晚上訂餐嗖嗖的漲,李棟這個老闆只有配合的份。「行,我知道了,我給衛國叔打電話。」
「這猴子,還真聰明。」
「趙教授。」
「行了。」
「知道,知道了。」
沒辦法,其他人不敢進山,這點倒是挺好,遊客都知道山裡有老虎,豹子,雖說農莊天天宣傳,老虎豹子都是農莊這邊供養,不咬人,可誰敢嘗試。
一到地方,野豬,三頭不大不小野豬,在一頭大野豬帶領下,正在啃食蘑菇。「這不是自我弄的蘑菇地嘛,這群野豬給禍害成這鳥樣。」
「行啊。」
趙教授趕緊招呼學生拍攝,華南虎野外捕殺野豬,這可是寶貴資料,拍照,拍視頻,李棟在邊上,大虎厲害了,這傢伙個頭越來越大,越加的厲害了。
遇到專家組的幾人,打了招呼。
二號,還有小雲豹,不雲豹男孩,李棟一看情況,野豬自己是不能打,保護動物,可對比華南虎,雲豹,這野豬可就是弟弟地位了,保護等級天差地別。
蘑菇宴一下就火了,即使蘑菇價格比外邊高數倍,可還是不少人願意來嘗嘗,吃過之後,沒有一個不說味道好,雖然價格高卻值得。
「怎麼了?」
一個身價過千萬的老闆,親自冒險採摘的蘑菇,本來就味道好,現在又有這些加成,加上不知道怎麼傳的,吃全魚宴,蘑菇宴養生又長壽。
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